1 Haşlanmış Yumurtada Ne Kadar Protein Var

Yumurta Kalorisi, Diyet ve Sa&#;l&#;kl&#; Beslenmedeki Yeri

Yumurta kaç kalori merak edenler için ilgi çekici bir bilgiyle giri&#; yap&#;yoruz! Anne sütünden sonra insan vücudu için en faydal&#; ikinci besin kayna&#;&#; olan yumurta kalorisi, tok tutma özelli&#;i ve zengin besin de&#;erleri ile az porsiyonla uzun süre tok kalabilmeyi gerektiren diyet listelerinin de olmazsa olmaz&#; haline geliyor.

Günde en az bir adet yenilmesi tavsiye edilen yumurta kalori ve yüksek besin de&#;eri sayesinde gün içinde gereken enerjiyi sa&#;layan en faydal&#; kaynaklardan birisi. Yemeklerden önce yükselen ve i&#;tah duygusunu kabartan ‘ghrelin’ hormonunun yumurta tüketildi&#;inde kayda de&#;er oranda dü&#;tü&#;ü gözlemlenmi&#;tir. Bu sayede güne yumurta ile ba&#;layan ki&#;ilerin, di&#;er ö&#;ünlerde daha az i&#;tahl&#; oldu&#;u ve buna ba&#;l&#; olarak daha az yemek tüketti&#;i söylenebilir.

Peki, diyet listelerinin ve sa&#;l&#;kl&#; ya&#;am beslenme stillerinin temel kaynaklar&#;ndan yumurta kaç kalori? Bu yaz&#;da farkl&#; &#;ekillerde pi&#;irilen ve tüketilen yumurtan&#;n kalori de&#;erlerine yer veriyoruz.

Yumurta Kaç Kalori?

En ba&#;ta kahvalt&#; menülerinin ve di&#;er pek çok yeme&#;in içinde kullan&#;labilen, 1 yumurta kaç kalori diye merak edenler için tüm detaylar&#;yla kalori de&#;erleri &#;u &#;ekildedir:

• 1 adet küçük boy (S) yumurta (40 gr)  62 kcal
• 1 adet orta boy (M) yumurta (50 gr)  77 kcal
• 1 adet büyük boy (L) yumurta (60 gr)  92 kcal

Yumurta, sar&#;s&#; ve beyaz&#; olmak üzere iki katmandan olu&#;ur:

Yumurtan&#;n sar&#;s&#; kaç kalori?

Ya&#; ve kolesterol içeren yumurtan&#;n sar&#;s&#; beyaz&#;na göre daha fazla kalori içerir. Bu nedenle beyaz k&#;s&#;mla beraber tüketilmesi tavsiye edilir. Yumurtan&#;n sar&#;s&#; kalori miktar&#; 1 adet orta boy yumurta için 70 kcal de&#;erindedir.

Yumurtan&#;n beyaz&#; kaç kalori?

Sar&#;s&#;na göre yüksek oranda protein içeren yumurta beyaz&#; kalori de&#;eri daha dü&#;üktür. 1 adet orta boy yumurtan&#;n ak&#; 15 kaloridir. Yumurta beyaz&#; kolesterol içermez, ya&#; oran&#; da de&#;erinde oldukça dü&#;üktür. Çok s&#;k&#; bir diyet program&#; uyguluyor ya da kolesterol hastal&#;&#;&#; sorunu ya&#;&#;yorsan&#;z yumurtan&#;n beyaz&#;n&#; kullanabilirsiniz.

Yumurtan&#;n Sar&#;s&#; M&#; Daha Faydal&#; Beyaz&#; M&#;?

Ha&#;lanm&#;&#; Yumurta Kaç Kalori?

1 ha&#;lanm&#;&#; yumurta kaç kalori diye dü&#;ünüyorsan&#;z, i&#;te sorunuzun cevab&#;:

• 1 adet küçük boy yumurta için 60 kcal
• 1 adet orta boy yumurta için 75 kcal

Ha&#;lanm&#;&#; yumurtay&#; kahvalt&#; menülerinizde güvenle tüketebilir, böylece gün içinde çabuk ve s&#;k ac&#;kmay&#; önleyerek dengeli ve do&#;ru beslenme yönünde sa&#;l&#;&#;&#;n&#;z için faydal&#; ad&#;mlar atabilirsiniz.

Yumurta nas&#;l ha&#;lan&#;r diye merak edenler ve ha&#;lanm&#;&#; yumurtay&#; severek tüketenler için bulunmaz bir f&#;rsat olarak, yumurta ha&#;lama süreleri a&#;a&#;&#;daki tarifimizde püf noktalar&#;yla birlikte aç&#;klanm&#;&#;t&#;r, afiyet olsun!

Yumurta Ha&#;lama Süreleri

Yumurta Besin De&#;eri Tablosu

• Tam anlam&#;yla protein kayna&#;&#; yumurta, beslenme uzmanlar&#; taraf&#;ndan günde en az bir adet olacak &#;ekilde tüketilmesi önerilen, ayn&#; zamanda folik asit, çinko, A vitamini, demir ve fosfor aç&#;s&#;ndan da zengin olan bir besin kayna&#;&#;d&#;r.
• Yumurtaya kar&#;&#; alerjiniz yoksa ve kolesterol hastas&#; de&#;ilseniz et ya da peynir yerine alternatif bir protein kayna&#;&#; olarak gün içinde tüketebilirsiniz.
• Uzmanlar kolesterol hastalar&#;n&#;n mümkünse yumurtan&#;n beyaz&#;n&#; veya bütün olarak haftada 2 ya da 3 defa kullanmalar&#;n&#; öneriyor.
• Di&#;er besin maddelerinde oldu&#;u gibi yumurtan&#;n a&#;&#;r&#; tüketiminde de birtak&#;m yan etkilerle kar&#;&#;la&#;man&#;z olas&#;d&#;r. Sa&#;l&#;kl&#; s&#;n&#;rlar&#; a&#;mad&#;&#;&#;n&#;z sürece güvenle tüketebilirsiniz.
• Gezen tavuk ya da organik tavuk yumurtalar&#; elbette hormonlu kafes yumurtalar&#;na oranla çok daha faydal&#; olacakt&#;r.

1 adet orta boy yumurta besin de&#;eri tablosu

Çe&#;itlerine Göre Yumurta Besin De&#;erleri

Sucuklu Yumurta Kaç Kalori?

Geleneksel Türk kahvalt&#;lar&#;n&#;n medar-&#; iftihar&#; sucuklu yumurta kaç kalori? Kokusuyla da enfes lezzetiyle de a&#;&#;z suland&#;ran ama bir o kadar da ya&#; içeren sucuklu yumurta kalori de&#;eri ortalama bir porsiyon için kcal içerir.

Pazar kahvalt&#;lar&#;n&#;z, uzun kahvalt&#; keyifleriniz ve gün içinde hatta gece ac&#;kmalar&#;nda kendinizi &#;&#;martmak istedi&#;iniz her an keyifle pi&#;irip afiyetle yiyebilece&#;iniz farkl&#; bir sucuklu yumurta önerimiz var! &#;iddetle tavsiye ediyoruz ;)

F&#;r&#;nda Sucuklu Hellimli Yumurta

Omlet Kaç Kalori?

Ha&#;lanm&#;&#; yumurtaya keyifli ve çe&#;itlendirilebilen bir alternatif olarak omlet kalori de&#;erleri içerisine ekledi&#;iniz malzemelere göre de&#;i&#;kenlik gösterebilir. S&#;k&#; bir diyet uyguluyorsan&#;z ya&#; ve tuz kullanmadan yaln&#;zca yumurta beyaz&#;yla protein kayna&#;&#; bir omlet haz&#;rlayabilirsiniz.

1 orta porsiyon baz al&#;narak kalori de&#;erleri hesaplanm&#;&#;t&#;r:

• Sade omlet kcal
• Mantarl&#; omlet kcal
• Patatesli omlet kcal
• Ka&#;ar peynirli omlet kcal
• Beyaz peynirli omlet kcal
• So&#;anl&#; omlet kcal
• Mantarl&#; ve közlenmi&#; k&#;rm&#;z&#; biberli omlet kcal
• Maydanozlu omlet 93 kcal de&#;erindedir.

Detayl&#; bilgi için: Omlet Kaç Kalori? Çe&#;itlerine Göre Omlet Kalori De&#;erleri, Diyet Tarifler

Kahvalt&#;lar&#;n&#;z&#; &#;enlendirecek farkl&#; ve pratik bir omlet ar&#;yorsan&#;z a&#;a&#;&#;daki leziz tarifimiz tam size göre, kaç&#;rmay&#;n!

&#;ki Peynirli Omlet

Yumurta Kilo Ald&#;r&#;r M&#;? Diyet Yaparken Yumurta Yenir Mi?

• Yumurtan&#;n kilo ald&#;rd&#;&#;&#; net olarak söylenebilen bir yarg&#; de&#;ildir. E&#;er a&#;&#;r&#;ya kaçar ve gün içinde birden fazla ve s&#;k olarak tüketirseniz içeri&#;indeki yüksek kalori sebebiyle kilo alma h&#;z&#;n&#;z&#; artt&#;rm&#;&#; olabilece&#;iniz gibi birtak&#;m yan etkilere de maruz kalabilirsiniz.
• Ancak yumurta küçük porsiyonlarda bile uzun süre tok tutma özelli&#;i bulunan, besleyicili&#;i de yüksek bir kaynak oldu&#;undan özellikle diyet listelerinde s&#;kça yer verilen bir besindir.
• Az yiyerek uzun süre tokluk hissi ya&#;amak istiyor, protein ve vitamin aç&#;s&#;ndan da zengin beslenmek istiyorsan&#;z yumurta sizin için en ideal yiyecek olacakt&#;r.
• Kilo kontrolünde olanlar yumurtan&#;n sar&#;s&#;n&#; kullanmadan yaln&#;zca beyaz&#;yla, ya&#;s&#;z ve tuzsuz omletler haz&#;rlayabilir.

Yumurta Diyeti Nas&#;l Yap&#;l&#;r?

• S&#;f&#;r beden k&#;yafetler, zay&#;f hatlar, enerjik ve hareketli ya&#;ama dönü&#;, fit tariflere ve özellikle de günden güne çe&#;itlenen &#;ok diyet listelerine olan ra&#;beti artt&#;rd&#;.
• K&#;sa sürede kilo verme etkili bu diyetlerden birisi de alan&#;nda uzman doktor Ender Saraç’&#;n pek çok ki&#;i taraf&#;ndan uygulanan ha&#;lanm&#;&#; yumurta diyeti.
• Güne yumurta yiyerek ba&#;laman&#;n gün içindeki fiziksel aktiviteleri ve di&#;er ö&#;ünlerdeki besin tüketimini olumlu yönde etkiledi&#;i savunulan yumurta diyeti listesi &#;u &#;ekildedir:

1 Haftada 7 Kilo Verdiren Ha&#;lanm&#;&#; Yumurta Diyeti Listesi

• Sabah: 1 ince dilim kepek ekme&#;i, az ya&#;l&#; ve az tuzlu kibrit kutusu büyüklü&#;ünde peynir, 1 fincan &#;ekersiz bitki çay&#; (tercihen ye&#;il ya da beyaz çay)

Kahvalt&#; 1 hafta süresince bu &#;ekildedir.

1. Gün:

• Ö&#;len: 2 adet ha&#;lanm&#;&#; yumurta, domates ve salatal&#;ktan olu&#;an ya&#;s&#;z sö&#;ü&#;
• Ak&#;am: 1 porsiyon az ya&#;l&#; köfte, bol limonlu ya&#;s&#;z ye&#;illikli salata

2. Gün:

• Ö&#;len: 1 adet simit, 1 bardak tuzsuz az ya&#;l&#; yo&#;urttan yap&#;lm&#;&#; ev yap&#;m&#; ayran
• Ak&#;am: Yar&#;m porsiyon ha&#;lanm&#;&#; tavuk (gö&#;üs eti) bol limonlu ya&#;s&#;z ye&#;il salata

3. Gün:

• Ö&#;len: 1 ince dilim kepek ekme&#;i, küçük bir kase ya&#;s&#;z yo&#;urt, bol limonlu ya&#;s&#;z ye&#;il salata
• Ak&#;am: 2 büyük dilim az ya&#;l&#; &#;zgara et, ya&#;s&#;z bol limonlu ye&#;il salata

4: Gün:

• Ö&#;len: gram ha&#;lanm&#;&#; patates ile haz&#;rlanan ya&#;s&#;z az tuzlu patates salatas&#;
• Ak&#;am: 5 adet kuzu pirzola yan&#;nda ya&#;s&#;z bol limonlu ye&#;il salata

5. Gün:

• Ö&#;len: 2 adet yumurta ile haz&#;rlanan az ya&#;l&#; az tuzlu menemen, bol limonlu ya&#;s&#;z ye&#;il salata
• Ak&#;am: 1,5 porsiyon ya&#;s&#;z sade makarna, 1 küçük kase ya&#;s&#;z yo&#;urt

6: Gün:

• Ö&#;len: 2 adet ha&#;lanm&#;&#; sosis, bol limonlu ya&#;s&#;z ye&#;il salata
• Ak&#;am: 2 adet az ya&#;l&#; az tuzlu biber dolmas&#; (pirinçli), 2 ka&#;&#;k ya&#;s&#;z yo&#;urt

7. Gün:

• Ö&#;len: 1 ince dilim kepek ekme&#;i, gram tuzsuz ve ya&#;s&#;z beyaz peynir yan&#;nda ya&#;s&#;z sö&#;ü&#;
• Ak&#;am: Az ya&#;l&#; &#;i&#; &#;zgara, bol limonlu ya&#;s&#;z ye&#;il salata

Diyet program&#;n&#; beslenme uzman&#; tavsiyesi ya da doktor onay&#; olmadan uygulamaman&#;z sa&#;l&#;&#;&#;n&#;z için en yararl&#; tercih olacakt&#;r.

Ha&#;lanm&#;&#; Yumurta Diyeti ile Kolay ve Çabuk Zay&#;flama

Fit ve Leziz! 5 Diyet Yumurta Tarifi

1) Tüm Gün Enerji Sa&#;lar: Yulafl&#; Diyet Yumurta Omleti

Diyet listeleriniz için uygun, kilo kontrolü s&#;ras&#;nda içiniz rahat tüketebilece&#;iniz çok hafif ve uzun süre tok tutan diyet omlet, yulaf ve yumurtan&#;n besleyicili&#;i ile tam bir vitamin kayna&#;&#;na dönü&#;üyor, kaç&#;rmay&#;n!

Yulafl&#; Diyet Yumurta

2) Taze, Hafif ve Sa&#;l&#;kl&#;: Diyet Yumurta Salatas&#;

&#;çinizi ferahlatacak, diyet ö&#;ünlerinizde sizi tok tutacak bir salata haz&#;rlamaya ne dersiniz? Mevsim ye&#;illikleri, so&#;an, baharat, zeytin ve yumurta ile her tad&#;mda farkl&#; lezzetleri sunan bu bol malzemeli salata bol limonla çok iyi gider.

Yumurta Salatas&#;

3) Ana Ö&#;ünlerin Besleyici Üyesi: Yumurtal&#; Taze Fasulye Kavurmas&#;

Diyet yaparken ana ö&#;ünleriniz için tok tutan ve dü&#;ük kalorili bir yemek ar&#;yorsan&#;z taze fasulye ve yumurta ile haz&#;rlanan bu kavurmay&#; çok be&#;eneceksiniz. Oldukça pratik, kolayca haz&#;rlayabilece&#;iniz bu yeme&#;in tüm detaylar&#; linkte sizleri bekliyor!

Yumurtal&#; Taze Fasulye Kavurmas&#;

4) Tam Bu&#;day Unu ile Yumurtal&#; Enfes Diyet Kahvalt&#;s&#;

Yumurtal&#; ekmek deyince akla gelen ekmek k&#;zartmas&#;ndan daha farkl&#;, daha fit bir tarifimiz var s&#;rada. Kahvalt&#; sonras&#; uzun süre tok kalmay&#; arzu edenler için de oldukça ideal. Yan&#;na domates, salatal&#;k ve biberle ya&#;s&#;z bir sö&#;ü&#; de haz&#;rlayabilirsiniz.

Diyet Yumurtal&#; Kahvalt&#;

5) Sa&#;l&#;kl&#; ve Doyurucu Domatesli Po&#;e Yumurtal&#; Salata

Bol domates üzerine baharatlar ve yumurta ile k&#;sa süre içinde haz&#;rlayabilece&#;iniz hafif mi hafif bir salata tarifimiz var. Mutfa&#;&#;n&#;zda kolayca haz&#;rlayabilir diyet menülerinize içiniz rahat bir &#;ekilde ekleyebilirsiniz.

Domatesli Po&#;e Yumurtal&#; Salata

Ha&#;lanm&#;&#; Yumurta Kaç Kalori?

Kahvalt&#;l&#;k Yumurta Tarifleri: &#;&#;tah Açan 21 Lezzet

Çift Sar&#;l&#; Yumurta Nas&#;l Olur? Nas&#;l Anla&#;&#;l&#;r?

Gezen Tavuk Yumurtas&#; Faydalar&#;, Besin De&#;erleri ve Vitaminli Tarifler

Yüzlerce farkl&#; tarif için Yumurta Yemekleri kategorisine tek t&#;kla ula&#;abilirsiniz.

Hemen her gün kahvaltıda farklı bir pişirme yöntemiyle yer alan yumurta, sadece kahvaltıda değil hamur işlerinde, yemeklerde, tatlılarda da bolca kullanılır. Kullanımı bu derece yaygın ve kendine has bir lezzeti olan protein deposu, sporcuların vazgeçemediği besinler listesinde üst sıralarda yer alır. Bu yazıda sizlere yumurta hakkında bazı soruların cevaplarını derledik…

YUMURTA BESİN DEĞERLERİ

Yumurta, iki kısımdan oluşmaktadır. Yumurtanın sarısı, büyük oranda vitamin ve yağları içerirken beyaz kısmı ise protein içerir. Yani yumurtanın proteini en çok beyazındadır. Yumurtanın içerisindeki proteinin emilimini en etkili şekilde yaptırmak istiyorsanız yumurtayı rafadan olarak tüketmek etkili olacaktır. Ortalama boyutlarda 1 yumurta gram civarıdır. İşte yumurtanın besin değerleri;

• 0,6 gram karbonhidrat
• 6,5 gram protein
• 5,2 gram yağ
• miligram kolesterol
• 86 miligram fosfor
• 15,5 mcg selenyum
• Günlük ihtiyacın yaklaşık %6'sı kadar A vitamini
• Günlük ihtiyacın yaklaşık %15'i kadar B2 vitamini
• Günlük ihtiyacın yaklaşık %10'u kadar B12 vitamini
• Günlük ihtiyacın yaklaşık %7'si kadar B5 vitamini
• D vitamini
• Çinko
• Kalsiyum
• B1, B6, E ve K vitaminleri

Yukarıdaki maddelere bakarak ortalama bir yumurta protein miktarı 6,5 gram olarak karşımıza çıkar. Yani 1 yumurtada kaç gram protein var sorusunun cevabını 6,5 gram olarak verebilirsiniz.

Yumurtanın besin değerlerini öğrenmek 1 yumurta kaç kalori sorusunu akıllara getirecektir. Yumurtanın sarı kısmının ve beyaz kısmının kalori miktarı farklıdır. Proteini bol, vitamini fazla ve yağı az olan yumurtanın beyazı 15 kalori içerirken bol yağlı ve kolesterollü yumurtanın sarısı 65 kalori civarıdır. Yani bir yumurta yaklaşık 80 kalori içermektedir.

HAŞLANMIŞ YUMURTA PROTEİN MİKTARI

Yumurtanın protein emilimini en çok destekleyen pişirilme tekniği rafadan olsa bile en çok tercih edilen ve yine protein emilimi yüksek pişirilme şekillerinden biri haşlamadır. Haşlanmış yumurta yediden yetmişe herkesin tükettiği bir pişirme tekniğidir. Ortalama gramlık bir haşlanmış yumurta yaklaşık 75 kaloridir.

Bazı insanlar yumurtanın haşlandığında protein değerlerinde azalma olduğuna inanırlar. Haşlanmış yumurtanın besin değerlerini inceleyerek bu düşüncenin doğru olup olmadığına karar verebilirsiniz. İşte haşlanmış yumurtanın besin değerleri;

• 0,4 gram karbonhidrat
• 5,5 gram yağ
• 6,3 gram protein
• A, D, B1, B2, B5, B6, B12, E ve K vitaminleri

Bu listeye bakarak ortalama bir yumurtanın içerdiği protein miktarında büyük bir değişim yaşanmadığını rahatlıkla görebiliriz.

PROTEİN NELERDE VAR?

Protein, vücudun fonksiyonlarının düzenli sürdürülebilmesi için ihtiyaç duyduğu en önemli makro besinlerden birisidir. Protein, özellikle kas geliştirme egzersizleri yapanlar, büyüme ve gelişme çağındaki çocuklar, bağışıklık sistemi düşük olanlar, kısacası herkes tarafından düzenli olarak alınmalıdır. Proteinlerin yapıtaşı olan aminoasitlerin 12 tanesi vücut içerisinde üretilebilirken kalan 8 tanesi dışarıdan hayvansal ve bitkisel proteinler yardımıyla takviye edilmelidir. İşte protein yönünden zengin bazı besinler;

• Yumurta en besleyici ve sağlıklı protein kaynaklarının başında gelir. İçerdiği proteinin yanında mineraller ve vitaminler bakımından da oldukça zengindir.
• Ton balığı yağ oranı düşük protein depolarındandır. Ayrıca yüksek oranda Omega-3 de içermektedir. gram ton balığı yaklaşık 20 gram protein içerir.
• Karides selenyum ve B12 dahil vücuda faydalı farklı besin maddelerini içermektedir. İçerdiği protein, kalorisinin yaklaşık %97'sini karşılamaktadır. gram karides yaklaşık 25 gram protein içerir.
• Tavuk göğsü derisiz tüketilirse düşük yağ; derili tüketilirse yüksek yağ içeren bir besindir ayrıca çok iyi bir protein kaynağıdır. gramlık bir ızgara tavuk göğsü yaklaşık 30 gram protein içerir.
• Lor peyniri yüksek kalsiyum kaynağıdır. Kolesterol oranı düşük olan lor peynirinin gramı yaklaşık 16 gram protein içerir.
• Tam bir kalsiyum deposu olan yoğurt birçok besinle kullanılabilir. Ortalama gramlık yoğurt yaklaşık 7 gram protein içerir.
• Çiğ badem lif, E vitamini, magnezyum gibi vitamin ve mineraller bakımından oldukça zengindir. 10 adet badem ortalama olarak gram protein içermektedir.

Haşlanmış Yumurta Kalori Değeri: Bu besinin gramında kcal kalori, ayrıca besinin 1 Adet (Orta) yani 50 gramlık miktarında Haşlanmış Yumurta 75 kalori bulunmaktadır.

* Yüzdelik günlük değerler, günlük kalorilik bir diyeti baz alarak hesaplanmıştır. Bu değerler sizin günlük kalori ihtiyacınıza göre daha fazla veya daha az olabilir.

Haslanmış yumurta, protein, folik asit, fosfor, demir, çinko açısından zengindir.Vücudun ihtiyacı olan aminoasitleri içerir. Sağlıklı bireyler her gün et veya peynir yerine yüksek kolesterolü olanlar haftada kez haşlanmış yumurta tüketebilir.

Haşlanmış Yumurta besini veritabanımızda bulunan besinlerin ortalamasından;

• %59 daha az kalori
• %71 daha fazla protein
• % daha az karbonhidrat
• %11 daha fazla yağ

içermektedir.

Haşlanmış Yumurta ihtiva ettiği kalorinin büyük kısmını (%64) yağdan almaktadır. Kilonuza göre makro hesaplaması yapmak için makro besin hesaplayıcısını kullanabilirsiniz.