Ancak bebeğinizin ilk yaşını doldurması ona hazırladığınız her şeyi tüketeceği ya da yemek saatlerinin çok daha kolay geçeceği anlamına gelmiyor. Bu dönemde iştahsızlık başta olmak üzere yemek seçmek gibi pek çok sorunla karşılaşabilirsiniz. Bebeklerde İştahsızlık ve Beslenmede Yapılan Yanlışlar hakkında detaylı bilgi almak için yazımıza tıklayabilirsiniz.
Bu dönemde bebeğinizin sağlıklı gelişimi ve büyümesi için vitamin ve mineraller çok önemlidir. Vitaminlerin ve Minerallerin Önemi yazımızdan detayları öğrenebilirsiniz.
Erken kahvaltı | Devam ediyorsa anne sütü ya da inek sütü/keçi sütü |
Kahvaltı | 1 yumurta 1 dilim beyaz peynir 1 dilim tam buğday ekmek |
Öğle | Eti Cicibebe’li Pancar Püresi |
Ara öğün | 1 küçük elma ve bir avuç ceviz içi |
Akşam | 2 Izgara köfte Yarım kase yoğurt |
Yatmadan önce | Devam ediyorsa anne sütü ya da 1 çay bardağı inek sütü/keçi sütü |
Erken kahvaltı | Devam ediyorsa anne sütü ya da inek sütü/keçi sütü |
Kahvaltı | Beyaz peynirli omlet 1 dilim tam tahıllı ekmek |
Öğle | Şehriyeli tavuk çorbası |
Ara öğün | 1 küçük muz |
Akşam | Bir porsiyon ( yemek kaşığı) zeytinyağlı sebze yemeği |
Yatmadan önce | Devam ediyorsa anne sütü ya da 1 çay bardağı inek sütü/keçi sütü |
Erken kahvaltı | Devam ediyorsa anne sütü ya da inek sütü/keçi sütü |
Kahvaltı | 1 haşlanmış yumurta 1 yemek kaşığı lor peyniri 1 dilim tam tahıllı ekmek |
Öğle | 1 porsiyon kıymalı sebze yemeği |
Ara öğün | Eti Cicibebe’li Pancar Püresi |
Akşam | Tam tahıllı yoğurtlu makarna |
Yatmadan önce | Devam ediyorsa anne sütü ya da 1 çay bardağı inek sütü/keçi sütü |
Erken kahvaltı | Devam ediyorsa anne sütü ya da inek sütü/keçi sütü |
Kahvaltı | Yulaflı meyveli muhallebi |
Öğle | Izgara tavuk ve cacık |
Ara öğün | 1 adet portakal ve adet çiğ badem |
Akşam | Zeytinyağlı barbunya |
Yatmadan önce | Devam ediyorsa anne sütü ya da 1 çay bardağı inek sütü/keçi sütü |
Erken kahvaltı | 1 porsiyon iyi pişmiş menemen 1 dilim tam tahıllı ekmek |
Kahvaltı | Meyveli yoğurt |
Öğle | Kabak mücver |
Ara öğün | 1 adet armut ve adet fındık |
Akşam | Izgara tavuk yemek kaşığı tereyağlı pilav |
Yatmadan önce | Devam ediyorsa anne sütü ya da 1 çay bardağı inek sütü/keçi sütü |
Erken kahvaltı | 2 dilim fırında iyi pişmiş yumurtalı ekmek 1 dilim beyaz peynir |
Kahvaltı | 1 adet tam tahıllı kurabiye ve taze sıkılmış meyve suyu |
Öğle | Sebzeli bulgur pilavı |
Ara öğün | 1 adet armut ve adet fındık |
Akşam | Izgara balık 1 porsiyon yeşil salata |
Yatmadan önce | Devam ediyorsa anne sütü ya da 1 çay bardağı inek sütü/keçi sütü |
1 yaş öncesinde bebek beslenmesinde yenilmemesi gereken besinler 1 yaş itibari ile artık beslenme programlarına eklenebilir. Meyvelerden turunçgiller, çilek; sebzelerden domates, patlıcan, tuzu olmayan salça, alerjisi yoksa inek sütü ve bal gibi besinleri ay itibari ile ekleyebilirsiniz
Düzenli 3 ana öğün ve ara öğünler ile desteklenmelidir.
Ücretsiz üye olarakeğitici oyunları gör!
Uyandıktan sonra güne anne sütü veya mama ile formül süt ile başlıyorsa kahvaltısını ilk öğün olarak planladıktan sonra ortalama saatte bir ana ve ara öğünler ile beslenmesi planlanabilir.
KURU MEYVELİ KEK
derecede fırında, istediğiniz kek kalıbında pişirebilirsiniz. Ara öğün olarak bebeğinizin beslenmesine ekleyebilirsiniz.
EV YAPIMI EKMEK
Malzemeleri karıştırdıktan sonra unu azar azar ekleyerek kek hamurundan biraz daha kıvamlı hale getirin. Fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirdikten sonra kahvaltılara ekleyebilirsiniz.
BALIK ÇORBASI
Balığı yıkadıktan sonra küp şeklinde doğrayın, 1 kaşık zeytinyağında soteleyin, üzerine küp küp doğradığınız tüm sebzeleri ekleyin. Sebzeleri de balık ile birlikte soteledikten sonra üzerine kaynatılmış 2 bardak suyu ekleyip, ateşini kısarak 15 dk kadar pişirin. 1 kaşık unu ayrı bir yerde soğuk su ile ezerek kaynayan karışıma ekleyin. 10 dakika sonra yumurta sarısı ile limon suyunu karıştırın ve yavaşça kaynayan çorba karışımına ekleyin. dk daha pişirdikten sonra ateşten alın, soğutarak bebeğinize yedirebilirsiniz.
Lütfen dikkat! Buradaki bilgiler genel bilgiler olup çocuğunuzun özel bir durumu varsa lütfen kendi çocuk doktorunuzun tavsiyelerine uyunuz. Her çocuğun ve beslenme süreci farklı olabilir. Normal dışı bir reaksiyon gördüğünüzde kendi çocuk doktorunuza danışınız.
Bebeğiniz 1 yaşında!
1 yaş beslenmesi nasıl olmalıdır?
Gelin birlikte inceleyelim.
1 yaşında bebeğiniz artık hemen hemen her besini tüketebilir. Artık ev yemeklerine ve sofra alışkanlıklarına alışmış olur.
1 yaş dönemi, bebeğinizin beslenme alışkanlıkları kazanmasında oldukça önemli ve zorlayıcı bir dönemdir. Bu dönemde besin reddi ile karşılaşılabilir. Ne zaman yemek yemek istediğine, ne kadar yemek istediğine, nerede yemek istediğine bebeğiniz karar vermek ister.
Bu anlamda küçük yaşta kazanılacak olan sağlıklı beslenme alışkanlığı, ömür boyu sürecek bir davranış biçimi halini alır. Bu dönemi çok zorlamadan, bebeğinizi kırmadan ama düzeni de bozulmadan atlatmak önemlidir.
1 yaş döneminde bebeğiniz beslenme alışkanlıkları kazanmaya başlar.
Küçük yaşlarda sağlıklı beslenme alışkanlığı kazanmak, ileriki yaşlar için çok önemlidir. Küçüklükte nasıl başlarsa o şekilde gider. Çocuklarınızın ilerde sağlıklı olması ve kilolu bireyler olmaması için bebeğinize şimdiden sizlerin sağlıklı beslenme eğitimleri vermeli, gerekli ise uzman desteği almalısınız.
Yapılan araştırmalarda, dünya çapında yaş arası 10 çocuktan birinin, fazla kilolu ya da obez olduğu bulunmuştur.
Yapılan araştırmalarda, yetişkinlerde görülen diyabet, koroner kalp hastalıkları, bazı kanser tipleri gibi çeşitli hastalıkların çoğunun çocukluk dönemindeki yanlış beslenme alışkanlıkları ile ilgili olduğu saptanmıştır.
Merak ediyorsunuz değil mi? 🙂 Hadi gelin birlikte inceleyelim
Bebeğinizi 1 yaşında da emzirmeye devam etmelisiniz.
Anne sütü bu aylarda da bebeğiniz için bir mucize olmaya devam ediyor!
öğün ise aile sofrasından gelmelidir. Artık bulamaç şeklinde beslemektense, bebeğinize besinleri lokma lokma vermeniz daha büyük önem taşır.
1 yaşında (12 aylık) bir bebeğin mide kapasitesi mldir.
Hammm vakti tarif videolarımızdan hurma özlü puding tarifimizi izleyebilirsiniz.
1 yaş öncesi yasaklı besinlerden bahsetmiştik. 1 yaş sonrasında da şeker gibi boş enerji kaynağı olan besinleri önermiyoruz. Ben şeker konusunda biraz hassasım çünkü, bebeğe hiçbir fayda sağlamıyor aksine zarar veriyor.
Şeker bakterilerin üremesi için zemin hazırlar ve diş çürüklerine yol açar. Sadece boş enerji verir ve bağımlılık yapabilir.
Önemli! Çocukluk çağında başlayan aşırı şeker tüketimi ileriki yaşlarda obeziteye bağlı hastalıkları tetikleyebilir.
Boş enerji kaynağı şeker yerine bebeğinize kan yapıcı pekmez, hurma özü ve keçiboynuzu özü verebilirsiniz ve tüm bunlarla ek bu besinler ile lezzetli eğlenceli tarifler yapabilirsiniz.
Yumurta beyazı, çilek, kivi, domates, keçi sütü ve inek sütünü 1 yaş itibari ile bebeğinizin beslenmesine dahil edebilirsiniz.
Malzemeler:
1 Paket HAMMM Zerdeçallı Makarna
1 Adet Kırmızı Biber
1 Adet Kabak
1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Su Bardağı Haşlanmış Mısır
1 Diş Sarımsak
3 Su Bardağı Yoğurt
1 Avuç Dereotu
Bardak Su
Bardak Su
Yapılışı:
1- Doğranmış kırmızı biberi tencereye alın ve üzerine bardak içme suyu ekleyin ve 5 dakika kaynamaya bırakın. Doğranmış kabakları da ekleyin ve 5 dakika daha pişmeye bırakın.
2- Rendelenmiş sarımsak ve bardak içme suyunu, zeytinyağını da ekleyip tencerenin kapağını kapatın.
3- Kaynayan suyun içerisine HAMMM Zerdeçallı makarnayı ekleyin. Suyunu çekene kadar pişirin.
4- Makarnayı soğuması için derin bir kaseye alın. Üzerine haşlanmış mısır, yoğurt ve dereotunu ekleyip karıştırın.
5- Makarna salatasını bebeğinize sunarken dilerseniz havuç ve salatalık kullanarak sevimli bir tırtıl yapabilirsiniz.
Malzemeler:
-Yarım Çay Bardağı HAMMM Keçi Boynuzu Özü
-Yarım Çay Bardağı Tahin
-Yarım Çay Bardağı Su
-1 Yumurtanın Sarısı
2 Su Bardağı Bardak Tam Buğday Unu
Yapılışı:
1- HAMMM Keçi Boynuzu Özü, tahin, su ve yumurta sarısını derin bir kaseye alıp çırpın.
2- Sıvı malzemelerin üzerine unu ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edin.
3- Hamuru yağlı kağıt arasında açın ve minik kalıplar yardımıyla kesin.
4- Tepsiye dizdiğiniz krakerleri önceden ısıtılmış dereceye ayarlanmış fırında dakika pişirin.
Nohut mayalı ekmek tarif videomuzu izleyebilirsiniz.
Malzemeler:
Nohut Mayası için;
Yarım çay bardağı organik nohut
Yarım çay bardağı organik tam buğday unu
1 Bardak ılık içme suyu
Ekmek için;
1 Su bardağı Nidola keçi sütü
3 Su bardağı organik tam buğday unu
1 Yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
1- Organik nohutu havanda dövün. Temiz bir kavanozun içerisine dövülmüş nohut, organik tam buğday unu ve el yakmayan sıcaklıkta içme suyunu koyun ve ahşap bir kaşıkla karıştırın.
2- Kavanozun kapağını sıkmadan kapatın. Ilık bir yerde üzerini örterek en az 12 saat mayalanmaya bırakın. Mayalanma süresi saate kadar uzayabilir. Maya köpürüp, kabarıp kokusu değişince nohut mayası hazırdır.
3- Bir kasenin içerisine nohut mayasını süzerek koyun. Üzerine oda sıcaklığındaki Nidola keçi sütünü ekleyin. Zeytinyağı ve organik tam buğday ununu da ekleyip ahşap bir kaşıkla karıştırın.
4- Kasenin üzerini streç filmle örtün. Sıcak bir yerde üzerini örterek mayalanmaya bırakın. Kabaran hamurun elinizle gazını hafifçe çıkarın ve kalıba alın. Üzerini streç filme örtün ve ikinci mayalanmaya bırakın.
5- Ekmeği dereceye ayarlanmış fırında dakika pişirin.
6- Tamamen soğuyan ekmeği dilimleyip servis edin.
Not: Ekmeği dilimlere ayırarak buzdolabı poşetine koyup dondurucuda saklayabilirsiniz. Gerektiğinde bebeğiniz için dondurucudan çıkarıp ısıtarak bebeğinize yedirebilirsiniz.
Bilgi: Nohut mayası geleneksel ve eski bir maya türüdür. Tatlı maya olarak da bilinir. Ekşi mayanın tersine hazırlama süresi kısadır. Bu mayayla yapılan ekmeklerin hazmı kolaydır. Hazır mayaların tersine mayalanma süresi uzundur. Normal toz mayalar yarım saatte hamuru kabartırken, nohut mayasıyla hazırlanan hamurun kabarma süresi saati bulabilmektedir.