Derisiz Tavuk Göğüsün gramında kalori vardır ve besin değeri olarak: 23 gr protein, gr yağ içermektedir.
Tavuk göğüs (derisiz), protein, potasyum, fosfor, demir, çinko açısından zengindir. Derisiz tüketimi alınacak kaloriyi azalttığından tercih edilmelidir.
DerisizBesin Değeri | Gramda | Günlük Değer* |
---|---|---|
Kalori | kcal | % |
Karbonhidrat | 0 g | % |
Protein | 23 g | % |
Yağ | 3 g | % |
Kolesterol | 73 mg | % |
Sodyum | g | % |
A Vitamini | 30 IU | % |
Potasyum | mg | % |
Kalsiyum | 5 mg | % |
Demir | mg | % |
* Yüzdelik(%) günlük değerler, günlük kalorilik bir yetişkin diyeti baz alarak hesaplanmıştır. Bu değerler sizin günlük kalori ihtiyacınıza göre daha fazla veya az olabilir.
HESAPLA butonuna tıklayarak Tavuk Göğüs (Derisiz, Çiğ) besini için farklı ölçülere ait (köfte kadar, porsiyon, parça) kalori ve besin değerlerini kolayca hesaplayabilirsiniz. Dilerseniz besinleri günlüğünüze kaydederek beslenme geçmişinizi analiz edebilirsiniz.
Tavuk Göğüs (Derisiz, Çiğ) besini gramında kalori içerir. Günde yaklaşık kalori enerji tüketen bir yetişkinin günlük kalori ihtiyacının %6 kadarını karşılar.
gram Tavuk Göğüs (Derisiz, Çiğ) 0 gram karbonhidrat, gram protein ve gram yağ içerir. %0 karbonhidrat, %90 protein ve %10 yağ ihtiva eder. Toplam kalorisinin ise %0 kadarı karbonhidrattan, %79 kadarı proteinden, %21 kadarı yağdan oluşur.
gram Tavuk Göğüs (Derisiz, Çiğ) günde yaklaşık kalori enerji tüketen bir yetişkinin günlük karbonhidrat ihtiyacının %0, protein ihtiyacının %45 ve yağ ihtiyacının %4 kadarını karşılar.
Tavsiye edilen oranlar; % karbonhidrat, % protein ve % yağ şeklindedir. Toplam beslenme içeriği bu oranlara yakın olan kişilerin sağlıklı ve dengeli beslendiği söylenebilir.
Miktar | g |
---|---|
Kalori | kcal |
Karbonhidrat | 0 g |
Protein | g |
Yağ | g |
Su | g |
Lif | 0 g |
Şeker | 0 g |
Kalsiyum | 5 mg |
Demir | mg |
Magnezyum | 28 mg |
Fosfor | mg |
Potasyum | mg |
Sodyum | 45 mg |
Çinko | mg |
Bakır | mg |
Manganez | mg |
Selenyum | µg |
C Vitamini | 0 mg |
Tiamin | mg |
Riboflavin | mg |
Niasin | mg |
Pantotenik Asit | mg |
B-6 Vitamini | mg |
Folat, Toplam | 9 µg |
Folik Asit | 0 µg |
Folat, Besin | 9 µg |
Folat, DFE | 9 µg |
Kolin, Toplam | mg |
B Vitamini | µg |
A Vitamini | 30 IU |
A Vitamini RAE | 9 µg |
Retinol | 9 µg |
Alfa Karoten | 0 µg |
Beta Karoten | 0 µg |
Beta Kriptoksantin | 0 µg |
Likopen | 0 µg |
Lutein + Zeaksantin | 0 µg |
E Vitamini | mg |
D Vitamini (D2 + D3) | 0 µg |
D Vitamini IU | 1 IU |
K Vitamini | 0 µg |
Doymuş Yağ | g |
Doymamış Yağ, Tekil | g |
Doymamış Yağ, Çoğul | g |
Kolesterol | 73 mg |
Kül | g |
Kanatlı Hayvan Ürünleri besin grubunda yer alan diğer besinlerden bazıları aşağıda listelenmektedir. İlgili besinin üzerine tıklayarak kaç kalori içerdiğini öğrenebilir, karbonhidrat, protein ve yağ başta olmak üzere diğer besin değerlerine ulaşabilirsiniz.
BESÄ°N DEÄERLERÄ°
KULLANICILARIN MERAK ETTÄ°ÄÄ° DÄ°ÄER SORULAR
Beyaz etlerin arasnda en çok tüketilen, çok fakl kullanm alanlaryla birçok tarife uyarlanabilen tavuk eti hakknda ksa bir yolculua çkyoruz. Makul fiyatlaryla her çeit sofrada leziz bir elikçi olan tavuk eti, besin deerleri ile de salkl yaama katk salyor.
Leziz tarifler eliinde tavuk etini yakndan tanmaya ne dersiniz?
Tavuk eti kaç kalori? Tavuk eti çeitlerine ve piirilme yöntemlerine göre kalori miktarnda deiiklikler olabilir:
gr derisiz tavuk göüs kcal, 22,5 gram protein ve 2,62 gram ya dnda kolesterol, sodyum, potasyum, kalsiyum, demir ve A vitamini içerir.
1 porsiyon tavuk sote ( gram) kcal, 28,46 gram protein, 5,2 gram ya ve 4,14 gram lif ile yüksek oranda kolesterol, sodyum, potasyum, kalsiyum, A ve C vitamini ile demir içerir.
Görülecei üzere tavuk eti protein yönünden oldukça zengindir. Tavuk eti tüketimi ile B6 vitamini ihtiyacnzn %36’sn, selenyum ihtiyacnzn %40’n ve fosfor ihtiyacnzn %30’unu karlam olursunuz. Ayrca tavuk eti aminoasit ve çinko kaynadr.
Tavuun en yal ksm derisidir. Kolesterol problemi olan kiiler ve obezler tavuk derisi tüketmemelidir. Tavuk etini en salkl ekilde tüketebilmek için, derisiz ve yasz zgara veya halama teknii ile piirmekte fayda var.
Eer mümkünse organik tavuk eti tercih edilmelidir. Tavuun vitaminlerinden en etkili ekilde faydalanmann yolu, organik beslenmedir.
Tavuk etinin zararlar arasnda tavuk eti zehirlenmesi yer alr. Kirlenmi tavuk eti üzerinde oluan bakteriler, tavuk eti zehirlenmesine yol açar. Bilmediiniz, güvenmediiniz yerlerden tavuk eti satn almayn…
Göüs (Bonfile): Tavuk etinin en yasz olan bölümüdür. Marine edilerek ve soslanarak aromalandrlabilir. Bütün veya kuba halinde tüketilebilir. Tek bana piirildiinde ya oran az olduundan sert ve kuru olabilir. Bu nedenle tavuk marine ilemi ve çeitli sebzeler eliinde zenginletirebilirsiniz. Ortalama gram arlndadr.
Kanat: Mangal ve zgaraya en çok yakan ksm tavuk kanatlardr. Soslandnda ise lezzetini ikiye katlar. gram arlndadr.
Kalçal But (Baget+Kalça): Kalçal butta, kalça eti ve baget bulunur. Orta yaldr. Frn yemeklerinde sos ve sebze eliinde servis edilebilir.
Pirzola: Tavuk bagetin kesilip açlmasyla elde edilen bir ettir. Sade olarak zgarada piirilmesi tavsiye edilir.
Göüs Kafesi: Tavuun parçalara ayrlmasndan sonra geriye kalan, göüs etinin altnda bulunan ksmdr. Bu bölümden genellikle halama yöntemiyle tavuk suyu elde edilir. Çorbalarda ve pilavlarn halama sularnda kullanlabilir.
Boyun: Omurun, üstte kafatas ile alttaki göüs omuru balantlarndan uzaklatrlmas ile elde edilen ortalama gram arlndaki ettir.
Yourtlu marinasyonu ile frnda nar gibi kzaran leziz bir tarif! Hazrlamas da oldukça pratik.
Video ile ayn anda tarifinizi uygulayabilirsiniz. Frnda Tavuk But
Kfc zincirlerini aratmayacak bir mutfaktayz :) Ev imkanlarnzla çtr m çtr baharatl tavuk kanatlar hazrlamak çok kolay! KFC Tadnda Tavuk Kanatlar
Mini güveçlerde rahatlkla hazrlayabileceiniz, itah açc bir sunum. Kzarm kaar peynirlerinin arasndan yumuack pimi tavuk etleri sürpriz niteliinde damaklarnz selamlyor. Frnda Kaarl Tavuk Sote
Pirzola keyfinizi katlayacak yumuack bir tarif :) Tarif videosu sizlere elik ederken rahatlkla hazrlayabilirsiniz. Frnda Lokum Kvamnda Tavuk Pirzola
Leziz yourt marinasyonuyla iyice yumuam tavuk i keyfini kendi mutfanza tayn! Yourt Soslu iler
Yanl duymadnz! Ev yapm tavuk döner ile darda yediklerinizin arasnda hiçbir fark olmadn görünce sevdikleriniz bu tarifi sizden kaçracak :) Hakiki Tavuk Döner
Birçok farkl baharat eliinde nefis aromalar kazanan bu tarif sofralarnzn ba tac olmaya aday :) Frnda Tavuk Baget
Tavuk tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.