3 Limonla Limonata Nasıl Yapılır

Yazın en çok tercih edilen ve sevilen içeceklerden biri limonatadır. Eğer sizde limonatayı seviyor ve farklı limonata tarifleri denemek istiyorsanız bu haber tam size göre. Evde pratik bir şekilde limonata yapmanın püf noktalarını sizlerle paylaşıyoruz.

Limonata, hem asitli içeceklere göre daha sağlıklıdır hem de diyet yaparken de rahatlıkla tüketilebilecek bir içecektir. Limon suyu, şeker ve sudan yapılan bir içecektir. Limonata dünyanın hemen hemen her ülkesinde yapılır ve içilir. Limonun her tarafıyla yapıldığı da olur, özellikle dışarıda büfe ve lokantalarda böyledir. Bununla birlikte limonatanın içinde bulunan C vitamini de yaz aylarının rehavetine karşılık vücuda dinçlik vererek halsizliği oradan kaldırır. Bu nedenle limonata, yaz aylarında hemen hemen her gün tüketilmelidir. Ancak dışarıda sarılan limonatalar gibi evde de nasıl yapılır? Evde limonata yapmanın püf noktaları nelerdir? 

İLİŞKİLİ HABEREn kolay karpuzlu limonata nasıl yapılır? Enfes karpuzlu limonata yapmanın püf noktası

1 LİMONDAN 3 LİTRE LİMONATA TARİFİ

1 LİMONDAN 3 LİTRE LİMONATA TARİFİ:

MALZEMELER

1 adet limon
1 adet portakal
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı limon tuzu
3 litre su

limonata

İLİŞKİLİ HABEREn kolay çilekli limonata nasıl yapılır? Çilekli limonatanın püf noktaları

YAPILIŞI

Öncelikle portakal ve limonu buzluğa koyup bir gece boyunca dondurun.

Daha sonra buzluktan çıkan portakal ve limonu 10 dakika kadar bekletin.

Mutfak robotunun içerisine limon ve portakalı 4'e bölerek koyun.

İyice ezilene kadar robottan geçirdikten sonra şekerle ovalayabilirsiniz.

3 litre suyun içerisine şekerle ovduğunuz karışımı ilave ederek, limon tuzu da ekleyin.

Güzelce karıştırın. Ardından bir kaba temiz bir tülbent geçirin. İçeceği tülbentten geçirin.

Posa kalınca çamaşır sıkar gibi sıkın. Renk vermeyi bırakana kadar sıkma işlemine devam edin.

Dolapta yarım saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz. 

Afiyet olsun...

Yazları ağırlıklı olmak üzere kışın da severek tükettiğimiz limonata, doğal bir c vitamini deposudur. Buz gibi serinliğinin yanında bir çok çeşidi olmasıyla insanları cezbediyor. Peki, limonata nasıl yapılır? Ev yapımı limonata tarifi nasıl olur? İşte sizler için birbirinden lezzetli, çilekli, karpuzlu, lavantalı ve spirulinalı limonata tarifi…

BUZLUKTA LİMONATA TARİFİ

Malzemeler

• 2 adet limon
• 1 adet portakal
• 1,5 bardak şeker
• 2,5 litre su
• 2-3 adet limon tozu (tercihen)

Hazırlanışı

Öncelikle portakal ve limon güzelce yıkanır. Yıkanan portakal ve limonları kuşbaşı olacak şekilde doğrayın. Çekirdeklerini çıkarın. Buzdolabı poşetiyle buzlukta dondurun. En az 4-5 saat dondurun. Buzluktan çıkardığınızda 5-10 dakika bekletip blendıra koyun. Üzerine toz şekerinizi ilave edin. Blendırdan çekin. Karışımı bir kaseye alın. Üstüne bir bardak kadar su ekleyin. Elinizle ovun ve yarım saat kadar bekletin. Beklettiğiniz bu karışımı ince delikli süzgeçten geçirin. Kalan suyu da üzerine ilave edin.

Not: Kendi damak zevkinize göre şekeri azaltabilir ya da arttırabilirsiniz.

EV YAPIMI LİMONATA TARİFİ

Malzemeler (6 kişilik)

• 15 adet limon
• 2 su bardağı toz şeker (Şeker durumuna göre ayarlayabilirsiniz)
• 8 su bardağı su
• 1 tutam nane
• Buz

Hazırlanışı

Limonları yıkayıp beyaz kısımlarını almadan kabuklarını rendenin kalın tarafı ile rendeleyin. Rendelediğiniz limonlardan 6 tanesini ikiye kesip suyunu sıkın. Kalan diğer limonları küçük küpler halinde kesin. Toz şekeri, sıkılmış limon suyunun içine karıştırın. Rendelediğiniz limon kabukları, limon parçaları ve temizlenmiş nane yapraklarını ekleyip şeker tamamen eriyene kadar tüm limonların suyu çıkanan kadar yoğurun. Tamamen suyu çıktıktan sonra bir kaseye süzgeç yardımıyla süzün. 8 su bardağı içme suyu ekledikten sonra buzdolabında soğutun.

EV YAPIMI ZENCEFİLLİ LİMONATA

Malzemeler

• 7 adet limon
• 50 g şeker
• 3 lt su
• Bir dilim taze zencefil

Hazırlanışı

Limonları iyice yıkayın. Sarı kabukları soyup bir kapta biriktirin ve mutfak robotunda şekerle iyice karıştırın. Üzerine bir bardak su ekleyip tekrar karıştırın. Soyduğunuz limonları sıkıp suyunu ve zencefili de bu şekerli karşıma ekleyin. Buzdolabında yarım gün bekledikten sonra süzerek servis edin.

ÇİLEKLİ LİMONATA

Malzemeler

• 1 adet limon
• 1 adet portakal
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 kase çilek
• 1 tatlı kaşığı limon tuzu
• 3 litre su

Hazırlanışı

Bir gün önceden portakal ve limonu temizce yıkayıp buzlukta dondurun. Kabuklarıyla birlikte dilimleyip mutfak robotuna koyun. Şekeri ilave edin ve çekin. Çilkeleri de ekleyip tekrar karıştırın. Su ve limon tuzunu ekleyip karıştırın. Tülbentten süzün. Soğuk olarak servis edin.

KARPUZLU LİMONATA

Malzemeler

• 2 adet limon
• 1 adet lime’ın suyu
• 1 tutam taze nane
• 50 g şeker
• Yarım orta boy karpuz

Hazırlanışı

Limonları yıkayın sıkın ve limon kabuklarıyla birlikte kaba koyun. Şeker ve nane yapraklarını ekleyin ve bir tahta kaşıkla ezin. Çekirdeklerini çıkardığınız karpuzu blender’dan geçirin. Şekerli-limonlu karışımı da ekleyip karıştırın. Dilerseniz bir miktar su ekleyebilirsiniz. Süzerek servis edin.

LAVANTALI LİMONATA

Malzemeler

• 300 ml su
• 50 g toz şeker
• 6-7 dal kuru lavanta
• 4 bardak taze limon suyu
• Bolca kırılmış bu
• Süslemek için lavanta

Hazırlanışı

Şeker ve suyu karıştırarak kaynatın. Ateşten alıp lavantayla karıştırın. 10 dakika dinlendirin. Süzerek soğumaya bırakın. Limon suyu ile karıştırın. Lavanta ve buz ekleyerek servis edin.

SPIRULINA LİMONATA

Malzemeler

• 500 ml maden suyu
• 1 adet limon
• İsteğe göre tatlandırıcı
• 1 tatlı kaşığı spirulina

Hazırlanışı

Geleceğin besini olarak görülen ve yüksek besin içeriğine sahip olan spirulinayı içeceklerinize katarak besin değerini artırabilirsiniz. Limonun suyunu sıkıp bir kaba alın. Üzerine spirulina tozunu ekleyip iyice karıştırın. Üzerine soğuk maden suyu ekleyip servis edin.

LİMONATA BÖBREKLERİ KORUYOR

Türkiye’de her dokuz kişiden birinde böbrek taşı var. Taşlar küçük olsa da verdiği zarar büyük oluyor. Özellikle sıcak aylarda serinlemek için gazlı içeceklerden ve hazır meyve sularından uzak durmak da önem taşıyor. Ev yapımı limonata içmek ise taş oluşumunun önüne geçmeye yardımcı oluyor.

Limonun ve portakalı 1 gün önceden dondurucuya atıp donduruyoruz. 

Yapmadan 15 dk. önce çıkartıyoruz. 

Limonu ve portakalı küçük parçalar şeklinde doğruyoruz. 

Doğradığımız meyveleri robotunun içine atıp üstüne 1 su bardağı şekeri ilave edip karıştırıyoruz, iyice parçalanmalarını sağlıyoruz. 

Diğer yandan geniş bir kaba 3 lt. su koyuyoruz.

İçerisine 1 tatlı kaşığı limon tuzunu ve robotta parçaladığımız limon, portakal ve şekerli karışımı ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz. 

Ara ara karıştırıp limon tuzunun erimesini sağlıyoruz. 

Sonrasında temiz bir tülbent ya da süzgeç yardımıyla süzüp servise hazırlıyoruz.

Limonatamız hazır.

Afiyet olsun.