Sitemizde çeşit çeşit limonata tarifi var. Hepsi birbirinden lezzetli. Bazıları uğraş verici bu limonata tarifi ise en kolayı.
Kaç kişilik: 6-8 Hazırlık:100 dak. Pişirme:100 dak.
1- Limonun kabuklarını rendenin ince tarafıyla rendeliyoruz.
2- Üzerine şekeri ilave edip elimizle limonun aroması şekere geçene kadar ovalıyoruz.
3- 2 adet limonun suyunu sıkıp elinizle ovuşturmaya devam edin
4- Üzerine 1 su bardağı kaynar su ekleyip 3 saat buzdolabında bekletin.
5- Ardından süzgeçten geçirin ve üzerine 1,5 lt. su ilave edip servis yapabilirsiniz. Bol buz çok yakışacaktır. Afiyet olsun.
- Mutlaka limonlarınızı sıcak suyun altında bir fırça yardımıyla iyice temizleyin.
- Rendelediğiniz limon kabuklarını şekerle iyice ovuşturun. Tüm aroma şekere geçsin.
- Servis ederken buz ve nane kullanabilirsiniz.
Kategoriler:İçecek Tarifleri , Öğrenci Yemekleri , Videolar , Yemek Tarifleri
01 Şubat 2023
Ege ve Akdeniz bölgesinde neredeyse her evin bahçesinde yetişen limon, meyve öncelikle genellikle suyu için kullanılır. Özellikle çorbalarda ve salatalarda lezzeti arttırmak ve sindirimi kolaylaştırmak amacıyla kullanılan limon C vitamini deposudur. Yaz aylarının en sevilen ve en serinletici içeceği şüphesiz limonatadır diye düşünerek, bu ay sizler için atölyemizde ev yapımı konsantre limonata hazırladık. Temel yapımını verdiğimiz limonataya taze sıkılmış vişne suyu, karpuz ve çilek gibi meyveler ekleyerek farklı lezzette aromalar yakalayabilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : -
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Servis Önerisi
Karışıma portakal suyu ve taze nane eklerseniz Osmanlı saray limonatası, taze nane, taze kekik ve taze fesleğen eklerseniz Kuzey Afrika limonatası, karabiber eklerseniz de Avrupa limonatası yapmış olursunuz! Eğer tarçın-karanfil tadını seviyorsanız; bir parça tülün içine kabuk tarçın ve 3-4 karanfil tanesi koyup bağlayın ve limonatanın içinde bir süre tadı çıkana kadar bekleterek farklı bir tat yakalayın.
Püf Noktası
Limon kabuklarını rendenin ince tarafıyla, beyaz kısmına inmeden rendeleyin. Limonun beyaz kısmı tadının acı olmasını sağladığından tercih edilmiyor.