5 Çayına Tuzlu Tarifler
Çay Saati Tarifleri
Herhalde en çok çay tüketilen ve sevilen ülkede yaşıyoruzdur. Çay olmadan kahvaltıya başlamayız, bazen günü çay içerek bitiririz. Çayın yanına yenecek şeyleri de önemseriz doğal olarak. İster beş çayı, ister akşam çayı olsun misafir davetlerinde çay yanında iyi gidecek şeyler yemeyi ve sunmayı severiz. İster tatlı ister tuzlı ikramlıklar olsun sizler için çeşitli aperatif tarifleri hazırladık ve denedik. Kek ve börek çeşitleri, salatalar, kurabiyeler yani çayın yanına yakışacak her şeyi burada bulabilirsiniz. Çay saati tariflerinin hepsi denenmiş ve adım adım detaylarıyla videolu anlatımlarıyla.
Ağlayan Kek Tarifi
Tam kıvamında bir ıslak kek düşünün, üzerine krem şanti ve akışkan bir çikolata sosuyla son yılların en popüler pastasına dönüşüyor.
Tepside İki Renkli Kek Tarifi
Tepside İki Renkli Kek: bu kek öyle bereketli bir kek ki kullanılan malzemelerle büyük borcamda yaptığınız kek kabardıkça kabarıyor.
5 Dakikada Elmalı Kurabiye
Elmalı kurabiye tarifleri çeşit çeşit. Farklı şekillerde farklı lezzetlerde. Ama elmalı kurabiye severler oldukça fazla.
Kalın Bulgurdan Kısır Tarifi
Evde ince bulgur yok. Ama canınız nasıl kısır istiyor.. Offf offf.. Dolapları indiriyorsunuz, birazcık olsa yetecek ama yok..
Haşhaşlı Bükme Çörek Tarifi
Öyle bir çörek tarifi düşünün ki tel tel ayrılıyor ve yumuşacık. Yapılır yapılmaz koskoca bir tepsi bitiyor.
Gelin Pastası Tarifi
Gelin pastası ismini bembeyaz oluşundan alıyor. Kek, süngerimsi kıvamda oluyor ve sütlü şerbetle ıslatılıyor.
Katmer Tarifi
Mayalı hamurla yapılacak bu yağlı katmer tarifini bir kere denedikten sonra sürekli yapmak isteyeceksiniz.
Anne Keki Tarifi
Eğer klasik kek tarifi arıyorsanız bu anne keki tarifi tam size göre.
Kuru Mayalı Açma Tarifi
Bayatlamayan açma tarifi yapması kolay fakat mayalı hamur ile yapılan tüm tarifler gibi püf noktaları çok önemli.
Biber Kızartması Tarifi
Yazın habercisi biber kızartması.. Üstüne hazırlanan domates sosuyla müthiş bir yemek, yancı, eşlikçi.. Adını ne derseniz.
Patatesli Omlet Tarifi
Kahvaltı bana göre öğünlerin en şahanesi patatesli omlettir. Çeşit çeşit kahvaltılık tariflerin bulunduğu masalara bayılırım.
Sodalı Börek Tarifi
Sodalı börek, hazır yufka ile kolayca hazırlayıp fırında pişebilecek bir tarif.
Brownie Kurabiye
Brownie kekten esinlenerek ortaya çıkan şerbetli kakaolu kurabiyelere brownie kurabiye denir.
Katmer Poğaça Tarifi
Poğaçalar kahvaltının vazgeçilmezi elbette ama biz çay saatlerinde de tüketmeyi seviyoruz.
Tavada Makarna Böreği Tarifi
Tavada makarna böreği, aslında fırında makarnaya çok benziyor. Makarne böreğinin tavada yapılan hali diyebiliriz.
Pastane Usulü Açma Tarifi
Sabahları, fırından yeni çıkmış, puf puf kabarmış, tel tel ayrılan, yumuşacık hamur işlerine kimse hayır diyemez.
Patatesli Poğaça Tarifi
Aceleniz varsa, şipşak hamur işi yapmak istiyorsanız bu tür hamur işlerine ihtiyaç duyarsınız. Bu annemin özel tarifi.
Ispanaklı Börek Tarifi
Ispanaklı börek: ıspanağın çiğden kullanıldığı nefis bir börek tarifi. Bu sayede bu sayede suyunu kaybetmez.
Yumurtalı Tost
Yumurta ve tostu aynı anda tüketebileceğiniz, enfes bir kahvaltılık.
Tam Buğday Unlu Poğaça Tarifi
Tam buğday unu, buğday tanesinin tüm besin öğlerini ve kabuk tabakalarını da içine alarak öğütülür ama mutfaklarda daha yoğun kullanılan beyaz un sadece gluten ve nişasta bakımından zengindir.
Kolay Limonlu Kek Tarifi
Limonlu kek, bence keklerin içinde en lezzetli olanıdır. Hele pişerken mutfağı saran o koku eşsizdir.
Yoğurt Tatlısı Tarifi
Büyük ablam inanılmaz güzel pasta börek yapar. Ama gerçekten bir yiyen bir daha yer ablamın lezzetlerini.
Toz Pudingli Kek Tarifi
Toz pudingli keki çok sevmemizin sebebi dokusunun harika olması. Bu arada, toz puding seçimi tamamen size kalmış.
Mermer Kek Tarifi
Çok hafif karıştırılmış vanilyalı ve kakaolu keke verilen isim mermer kek. Dokusu bir harika.
Ev Yapımı Pudingli Pasta
Yapımı mozaik pastaya benzese de, en klasik pasta tariflerinden pudingli, bisküvili pastayı sevmeyen yoktur.
Churros
İspanyol mutfağının en bilinen tatlısı. Portekiz ve Fransa'da da yoğun olarak yapılır.
Bazlama Tarifi
Evde yapılabilecek, klasik, fırın gerektirmeyen kolay ekmek, bazlama yapmak düşünüldüğünden daha kolaydır.
Sosisli Poğaça Tarifi
Sosisli Poğaça: ister yaş maya ile hazırlayın ister kuru maya ile hazırlayın. Yumuşacık, harika bir poğaça hamuru.
Sodalı Kek Tarifi
İki renkli puf puf kabaran bir kek yapıyoruz. Hem kakaolu hem sade kek severleri mutlu edecek bir tarif.
Lavaştan Kıymalı Börek
Çok pratik hazırlanabilecek börek mi arıyorsunuz? Yufkadan sıkıldım ne yapsam diye mi bakıyorsunuz? İşte size harika bir fikir.
Kolay Milföy Böreği Tarifi
Milföyü buzluktan çıkarıp biraz beklerseniz şekil verecek kıvama gelir. Siz bu arada içine koyacağınız iç harcı düşünün.
Ispanaklı Gözleme Tarifi
Pratik, hazır yufkadan ıspanaklı gözlemeyi eğer aşağıda bahsedeceğim püf noktalarına dikkat ederek hazırlarsanız parmaklarınızı yersiniz.
Çikolatalı Kurabiye
Çikolatalı kurabiyeler çeşit çeşit. Bu kurabiyeyi kısaca anlatmak istiyorum size. Isırdığınız anda dokusuna bayılacaksınız.
Susamlı Kek Tarifi
Susam Mantolu Kek diye de anılan bir zamanların çok popüler kek tarifi.
Perişan Kurabiye Tarifi
Adını şeklinden alan dağınık görünümlü kurabiyemiz, tadına baktığınızda sizi şaşırtacak. Yapması çok kolay, lezzeti muazzam.
Köstebek Pasta Tarifi
Köstebek pasta şekliyle çay sofralarına hava katacak. Hele hele tadına bakıldığında herkes tarifini isteyecek.
Kakaolu Çubuk Kurabiye Tarifi
Çay yanına çok yakışan ağızda dağılan enfes bir kurabiye tarifi. Tatlı kurabiyeler arasında favoriniz olacak bir lezzet.
Ispanaklı Kaygana Tarifi
Karadeniz mutfağının en harika tatlarından biri kaygana. İster çay saati sofralarına isterseniz, kahvaltıya.
Tencerede Sünger Kek
Fırın gerektirmeyen tencerede sünger kek yaptık sizin için. Puf puf kabaran yumuşacık bir kek tarifi.
Tahinli Çıtır Tatlı Tarifi
Tahinli Çıtır Tatlı; ağızda dağılan, çok lezzetli, yapımı çok kolay harika bir tarif. Yapıp yemesi toplamda 15 dakikanızı alacak.
Sodalı Poğaça Tarifi
Bayatlamayan poğaça arıyorsanız, pamuk gibi yumuşacık olsun ama yapımı kolay olsun diyorsanız doğru sayfadasınız.
Reçelli Milföy Tarifi
Reçelli Milföy Tatlısı milföy hamuru ile yapılabilen çok pratik bir tarif. Az malzeme ile kolay bir tarif.
Hindistan Cevizli Kek
Hindistan cevizli kek kokusu ile baş döndüren bir kek. Bu tarifle siz de kolayca yapabilirsiniz.
9 Farklı Çeşidi İle Tuzlu İkramlıklar
Günün en güzel öğünlerinden biri, çay saati! Çay saati denince, tatlı ve tuzlu dengesini iyi ayarlamak gerek. Menünün tatlı kısmında, yaratıcılıkta sınır tanımayan zihinler, konu tuzlu olunca sıradan tariflere takılıp kalıyor. Bu yazıda, çay saatlerini canlandıracak dokuz farklı çeşidi ile tuzlu ikramlıklar, harika bir sofra için ilham kaynağınız olacak!
İşte Çay Saatinize Lezzet Katacak Tuzlu İkramlıklar
1. Damak Tadınıza Güvenin: Közlenmiş Patlıcanlı Mini Baton Poğaça
Közlenmiş patlıcanın salatasını ve yemeklerini çok severiz. Köz patlıcan aromasını bir de yumuşacık bir poğaça içerisinde düşünün! Bu tarifin lezzeti, közlenmiş patlıcan, lor peyniri, mozzerella peynirinden geliyor. Pratikliğinin ve puf puf olmasının sırrı ise Pakmaya Mayalı Poğaça Harcı'nda saklı. Tarif adımlarını takip ederek listelenen malzemelerle altı kişilik bir börek yapmanız mümkün.
Közlenmiş Patlıcanlı Mini Baton Poğaça tarifi için tıklayın.
2. O Bir Klasik: Zeytin Ezmeli ve Tereyağlı Açma Tarifi
Açma, Türk mutfağının hamur işi tariflerinin arasında en çok sevilenlerden! Şimdi bu tarifte onu zeytin ezmesi ile hayal edin! Fırından çıktığında nefis tereyağı kokusu ve yumuşacık yapısıyla, Zeytin ezmeli tereyağlı açma tarifi çay saatleri için vazgeçilmeziniz olacak! Üstelik malzemelerin neredeyse tamamını, evde zaten olan ürünlerden elde edebilirsiniz.
Zeytin Ezmeli Tereyağlı Açma tarifi için tıklayın.
3. Klasik Bir Lezzete Modern Bir Yorum: Salçalı ve Çemenli Burgu Poğaça Tarifi
“Çemen" ve “Salça” sözcüklerini başlıkta görünce, bu iki klasik malzemeden nasıl modern bir tarif çıkabileceğini merak etmiş olmalısınız! İşte yiyenleri de tıpkı adını ilk kez görenler gibi şaşkınlığa uğratacak bir tarif var sırada… Tuzlu ikramlıklar genellikle peynir ve yeşillik gibi klasik malzemelerle elde edilir. Bu sefer Türk mutfağının iki vazgeçilmez malzemesini aldık, Salçalı ve Çemenli Burgu Poğaça Tarifi içerisinde bir araya getirdik. Tarife modernlik katansa, çöreklerin biçimi! Burgu şeklindeki bu lezzetli çörekler, misafir sofralarının yeni yıldızı olacak.
Salçalı ve Çemenli Burgu Poğaça Tarifi için tıklayın.
4. Sofranızda Mini Mini Poğaçalara Yer Açın: Ispanaklı ve Peynirli Tadımlık Poğaça
Tuzlu ikramlıklar akla gelince, içlerine en çok yakıştırılan malzeme şüphesiz peynirdir. Peynirin tuzlu ikramlıklar içerisine kattığı lezzet yadsınamaz elbette, şimdi bir de ıspanakla birleştiğinde ortaya harika bir lezzet şöleni çıkıyor! Ispanaklı ve Peynirli Tadımlık Poğaça tarifimizin diğer önemli detay ise isminden de anlaşılacağı gibi poğaçaların tadımlık-mini olması. Bu şekilde sunumunuzda daha güzel bir görüntü sağlayabilirsiniz! Sunumu ve hazırlanışı sizden, puf puf kabarma garantisi ise Pakmaya Mayalı Poğaça Harcı'ndan! :)
Ispanaklı ve Peynirli Tadımlık Poğaça tarifi için tıklayın.
5. Ağızda Dağılan Bir Lezzet: Fesleğenli ve Parmesanlı Atıştırmalıklar Tarifi
Hazır farklı yeşilliklere tariflerimizde yer açmışken, bir yenisi ile devam edelim. Üstelik bu sefer, tuzlu ikramlıklar için vazgeçilmez olan malzemelerden bir tanesini daha değiştirelim. Fesleğenli ve Parmesanlı Atıştırmalıklar Tarifi, çay saatlerinde yenilik arayanları mutlu edecek bir birleşimi ortaya koyuyor! Kepekli un ve zeytinyağı ile elde edilen bu tarifte, taze fesleğen yaprakları ve rendelenmiş parmesan kullanılıyor. Eğer parmesan bulamazsanız, tulum peyniri ile de deneyebilir ve benzersiz bir lezzet daha elde edebilirsiniz.
Fesleğenli ve Parmesanlı Atıştırmalıklar tarifi için tıklayın.
6. Sebze Sevenler Buraya! Patlıcanlı ve Kepek Unlu Poğaça Tarifi
Sebzeleri sevenler icin tuzlu ikramlıklar içerisinde yaratıcılığın sınırı yok! Bu sefer de ikramlıklarımızı patlıcan ile lezzetlendireceğiz. Patlıcanlı ve Kepek Unlu Poğaça Tarifi, çay sofralarını kusursuz bir şekilde tamamlayacak. İç harcı için iki adet közlenmiş patlıcan, biraz tereyağı ve mozzarella peyniri harikalar yaratır. Hamurunda ise kepekli un kullanılarak hamur daha hafif hale getirilmiştir. Sıradan tuzlu ikramlıklar ile kıyaslandığında biraz daha karmaşık bir yapısı vardır, ancak tarif için hazırlanan adımları takip ettiğinizde, kolaylıkla bu lezzeti kendiniz de yapabilirsiniz.
Patlıcanlı ve Kepek Unlu Poğaça Tarifi için tıklayın.
7. Şekli ve Lezzeti ile Misafirlerinizi Şaşırtın: Çelenk Poğaça
Zengin iç malzemesi ve puf puf görünümüyle çelenk poğaçayı çay saati tarif listenizin en başına alabilirsiniz. Neredeyse her evde bulunan kelepçeli kalıp içerisinde veya yuvarlak bir tepside yapabileceğiniz bu tarif hem göze hem de damaklara hitap ediyor. Tarifin yapılışı ve lezzet sırları için Çelek Poğaça tarifi sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.
Çelenk Poğaça Tarifi için tıklayın.
8. Çocuklar İçin Tuzlu İkramlıklar: Sosisli ve Dereotlu Poğaça Tarifi
Belki de bu sefer çay saati için minik bir misafiriniz var… Belki de çocuğunuzun okul çıkışına tuzlu ikramlıklar hazırlıyorsunuz. Ya da bir kere olsun içinizdeki çocuğun da karnı doysun istiyorsunuz! Bu gibi durumlar için hazırlanmış benzersiz bir tarif var sırada: Sosisli ve Dereotlu Poğaça Tarifi.Uzun sosisler ve pesto sosunun muhteşem uyumu, poğaçamızın iç malzemesini oluşturuyor. Hamurda kullanılan dereotu ve Pakmaya Mayalı Poğaça Harcı ise, bu tarifi profesyonel ellerden çıkmış bir hale getiriyor.
Sosisli ve Dereotlu Poğaça Tarifi için tıklayın.
9. Formuna Dikkat Eden Misafirlere Gelsin: Köy Biberli Kepekli Poğaça Tarifi
Her çay saati sofrasında “Almayayım canım, rejimdeyim” diyen birileri, size tabağını bol bol doldurdunuz diye sitem eden arkadaşlar vardır. İşte kalori hesabı yapanların bile hoşuna gidecek bir tarif var sırada: Köy Biberli Kepekli Poğaça Tarifi. Kepekli un ve zeytinyağı ile hazırlanan, labne ile lezzetlendirilen hamur malzemesinin içerisinde; süzme peynir ve lor peyniri, ceviz içi ve tabii ki köy biberleri yer alıyor. Bu şekilde olunca, bu tarif tuzlu ikramlıklar arasında en hafif ve lezzetli seçeneklerden bir tanesi halini alıyor.
Köy Biberli Kepekli Poğaça Tarifi için tıklayın.