Acuka Nasıl Yapılır Kahvaltılık
Acuka tarifi: Enfes, kahvaltılık acuka sos nasıl yapılır?
Acuka için gereken temel malzemeler; biber salçası, sarımsak, ceviz içi, bayat ekmek ve çeşitli baharatlardan oluşmaktadır. Kahvaltılarda ekmeğe sürülerek tüketilen bir sos olmasının yanı sıra yemeklerin yanında meze olarak tüketilebilir. Oldukça pratik olan bu tarif, iştah açan görüntüsüyle sofralarınızı şenlendirecek.
Yapılışı oldukça kolay kahvaltılık acukayı evinizde rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Raf ömrü uzun olan acukayı buzdolabında uzun süre saklayabilirsiniz. Acuka, 5 dakikada hazırlayacağınız tostları muhteşem bir ziyafete çevirecek. Kızarmış ekmeğe ve lavaşa çok yakışan acuka sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Tadı damağınızda kalacak geleneksel acuka tarifini, en lezzetli hâliyle sizler için derledik.
İşte nefis lezzetiyle kahvaltılık acuka tarifi…
KAHVALTILIK ACUKA SOS İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
- 5 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası (arzuya göre acı veya tatlı)
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı çekilmiş bayat ekmek içi veya galeta unu
- Yarım su bardağı dövülmüş ceviz içi
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı susam
- Tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
KAHVALTILIK ACUKA SOS NASIL YAPILIR?
Uygun bir tavaya 5 yemek kaşığı zeytinyağını dökün. 5 yemek kaşığı domates salçası ve 2 yemek kaşığı biber salçasını ilâve edin.
Salçanın kokusu çıkana kadar kavurun.
4 diş rendelenmiş sarımsağı ekleyin ve 1 dakika kavurun.
Üzerine yarım su bardağı dövülmüş cevizi içini ilâve edin ve 2 dakika daha kavurun.
Yarım çay bardağı çekilmiş bayat ekmeği veya galeta ununu ilâve edin.
1 çay kaşığı karabiberi, 1 çay kaşığı kimyonu, 1 çay kaşığı pul biberi, 1 çay kaşığı kekiği, 1 çay kaşığı susamı ve damak tadınıza göre tuzunu ilâve edin.
Baharatların her tarafa eşit yayılması için 1 dakika boyunca karıştırın.
Tencereyi ocaktan alın ve ilk sıcağı çıkana kadar bekleyin.
Soğuduktan sonra cam bir kavanoza alın.
Kavanoza aldıktan sonra üzerine1 yemek kaşığı zeytinyağını gezdirin.
Buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis edin.
Servis önerisi: kızarmış dilim ekmeği dörde böldükten sonra, üzerine hazırlamış olduğunuz acukadan sürüp, üzerine de ince bir dilim beyaz peynir koyarak lokmalık atıştırmalıklar elde edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN!
En kolay ve hızlı elmalı kek tarifi: Evde lezzetli ve nefis elmalı kek nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Kahvaltılık Acuka
Acuka nasıl yapılır? Sorusunun en leziz cevabı için sizleri şöyle alalım. Kahvaltı sofralarının baş tacı acukayı satın almak yerine evlerinizde, kendi mutfağınızda yapabileceğinizi söylesek? Tüm malzemeleri hazırlayın ve çayları demleyin... Acukanız yarım saate hazır!
ADIMLAR
Kahvaltılık Acuka Tarifi
2 / 2
Servis ederken ekmek üzerine yayarak servis edebilirsiniz.
- Arzu ettiğinizkadar dilimlenmişekmek
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçinDaha Fazla
* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
- 150 gram küçükbeyaz peynir
- 70 gram ev yapımıdomates salçası
- 70 gram ev yapımıbiber salçası
- yarım gram dövülmüşceviz
- 9 gram rendelenmişsarımsak
- 10 gram kıyılmışdereotu
- 5 gram toz kimyon
- 2 gram kuru nane
- 36 gram zeytinyağı
- 15 gram nar ekşisi
- yeteri kadartuz
- 1 kase küçükbeyaz peynir
- 2 çorba kaşığı ev yapımıdomates salçası
- 2 çorba kaşığı ev yapımıbiber salçası
- yarım su bardağı dövülmüşceviz
- 3 diş rendelenmişsarımsak
- 1 avuç kıyılmışdereotu
- 1 tatlı kaşığı toz kimyon
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı nar ekşisi
- yeteri kadar tuz
Servis Malzemeleri
- arzu ettiğiniz gram dilimlenmişekmek
- arzu ettiğiniz kadar dilimlenmişekmek
6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Geri bildirimde bulun