Afitap Meyhane Mezeleri
Afitap Meyhane'de Bir Akşam
Ankara'da en iyi lezzetleriçin dolaşıyor , tadımlar yapıyor ve kritikleri sosyal ağlarda paylaşıyorum. Bugünün yazısı ise bu aralar oldukça popüler olan bir meyhane ! Afitap Meyhanehakkında olacak.
Güzel bir cuma akşamı için tercih ettiğimiz ve 1 hafta öncesinden rezervasyon yaparak yer ayırabildiğimiz Afitap'da neler yemişiz , neler içmişiz özetleyeceğim. Buyurun yazıya.
Mekan sade ve güzel dekore edilmiş. Mekandan girer girmez hemen meze dolabına yöneldim. Gördüğüm manzara zaten aç olan bünyemi iyice acıktırdı :) Garsona hemen siparişleri verip oturacağımız yere doğru ilerledik. Rezervasyon arka bahçeye yapılmış. 3 kişiydik masa yeterliydi.
O halde neler söylemişiz başlayalım;
Tekmil Fava
Gayet güzel bir fava seafoodplus.infoli bir bakla kullanılmış. Tekmil Fava ise favanın tabağa bocalanıp soğanı üzerinde gelmesidir. Fava bir içkili mekanın iyi olup olmadığını gösteren baş mezelerden birisi bence :)
Yaban Mersinli Salata
Masanın yıldızlarından birisi kesinlikle. Cevizli , otlu ve yaban mersini ile damaklar şenleniyor. Mutlaka sipariş veriniz.
Girit Ezme
Girit ezmede en önemli dikkat edilecek şey peynir kalitesi ve pesto sosun lezzeti. Burada yediğimin peyniri az tuzlu olaması dışında gayet iyiydi. Sosu ise tam kararında.
Afitap Meyhane Kısa Kısa Notlar
- Mekan çok sesli. Özellikle arka bahçede yoğun bir uğultu var. Bunu çözmeleri lazım sırf bu yüzden müşteri kaybedeceklerdir.
- Fiyat ve Performans dediğimiz değer gerçekten yüksek. Bu ücretlere bu lezzetler çok iyi seviyede.
- Porsiyonlar doyurucu, sunumlar gayet iyi
- Servis aksamadı , bazen uzun sürdü bir şeyleri getirmeleri
Özetle akşam dostlarla demlenmek , iyi mezeler yemek ve hesap gelirken fazla heyecan yaşamak istemezseniz Afitap Meyhane&#;yi rahatlıkla tavsiye ederim. Yeni yazılarda görüşmek üzere.
*Yazıyı ve fotoğrafları izinsiz kullanmayın , çalmayın , çırpmayın az özgün olun :) Sosyal ağlarda yeni keşifler ve nitelikli paylaşımlar için takip etmeyi unutmayınız.
İyi mezenin yeri bir başka
Güncelleme Tarihi:
Pınar TAHİRLER/ [email protected]
LinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı Tipi
Fava, patlıcan ezme, tarama, humus, haydari, atom, ahtapot salatası Bir masayı donatmanın en güzel yolu mezeler. Azar azar, farklı lezzetler Hem gözümüz hem midemiz doyar. Türkiye’nin mezede en iddialı restoranlarını jürimize sorduk.
1- YEREL MALZEMELERLE HAZIRLANIYOR
Cibalikapı Balıkçısı, İstanbul
Cibalikapı Balıkçısı, mezeleriyle iddialı; menüsü yerel malzemelerle, mevsime uygun olarak hazırlanıyor. Saraylı balık turşusu, levrekli kurutulmuş domates dolması, Girit ezme, topik, tarama ve lakerda en sevilen lezzetlerinden. Gittiğinizde enginar tatlısını da deneyin. Ebru Erke’nin önerisi. () 28 46
2- TARABYA’NIN KLASİĞİ
Kıyı Restaurant, İstanbul
54 yıldır meze ve balık sunan Kıyı’nın müdavimi çok. Levon Bağış “Tarama benim için bir meyhane masasının olmazsa olmazı. Kıyı hep en iyisini yapar. Sırrını da vermez” diyor. Karidesini de deneyin. () 00 02
3- EGE’DEYMİŞİZ GİBİ
Eskiyer Restaurant, İstanbul
Yeniköy’deki mekân, müdavimlerine Ege balıkçısı deneyimi sunuyor. En çok sevilen mezeleri arasında, Girit usulü cevizli kabak, Çerkes balığı, soslu karides ve Ege otları var. Ebru Erke öneriyor. () 24 96
4- GELENEKSELLE MODERNİN UYUMU
Suriçi Balat Meze, İstanbul
Geleneksel meyhane kültürüyle günümüz modern restoran kültürü arasında bir köprü kuruyor Suriçi Balat Meze Atom, muhammara, cercerun, tirokafteri gibi birbirinden farklı meze seçenekleri var. saatleri arasında açık. Mehmet Yaşin’in önerisi () 70 06
5- HER AKŞAM DOLU
Afitap Meyhane, Ankara
Meze çeşitliliği konusunda Ankara’nın en güçlülerinden Erdal İpekeşen ”Tunus Caddesi’ndeki meyhane geniş bir menüye sahip. Her akşam dolup taşıyor. Klasik mezelerin yanı sıra mekâna özgü mezeler de burayı ayrıcalıklı kılıyor” diyor. () 26 67
6- ÇEŞİTLERİ BOL
Mükellef Karaköy, İstanbul
Şef Arda Türkmen’in meyhane konseptli mekânı Mükellef, adeta bir meze dünyası. çeşit soğuk meze ve zeytinyağlıları var. Konukları, mekânın ön tarafında Tarihi Yarımada manzarası, arka cephedeyse Galata Kulesi karşılıyor. Ebru Erke’nin önerisi. () 03 04
7- MUTFAĞINDA HEP BİR YENİLİK VAR
Trilye Restoran, Ankara
Erdal İpekeşen “Deniz ürünü mezeleri çok meşhur. Bu restoranın mutfağından hep yenilikler çıkıyor, sonra da moda oluyor” diyor. Avokadolu karidesi ve deniz mahsullü köpoğlu mezesini deneyin. () 12 00
8- DATÇA KALAMARI MEŞHUR
Hüsnü’nün Yeri, Muğla
Kabak çiçeği dolması, ahtapot ızgara, Ege otları ve fava en meşhur mezelerinden Özellikle Datça kalamarı herkesin dilinde. “Deniz ürünlerinin çeşitliliği ve lezzeti, mekânın ismini tüm Türkiye’ye yaydı” diyor Erdal İpekeşen () 83 35
9- BOĞAZ MANZARALI
İsmet Baba Restoran, İstanbul
Üçüncü kuşak tarafından işletilen mekân Kuzguncuk’ta, Boğaz manzarası keyfi yaşatıyor. Levrek marineden ahtapot salatasına,balık pastırmasından Arnavut ciğerine kadar tüm çeşitleri çok başarılı. Mehmet Yaşin’in önerisi () 33 75
TAZE OTLARI DENEYİN
Balıkçı Hüseyin Usta, İzmir
Balık ve deniz mahsulleri konusunda İzmir’in önde gelen restoranlarından “Yılların balık ustası Hüseyin Aydoğdu’nun yenilenen mekânında yine nefis mezeler var. Karides söğüş, köz patlıcan ezme ve ege otlarını deneyin” diyor Salih Seçkin Sevinç. () 23 36