Alkolsüz Peynir Fondü Tarifi
Şeker: 1g (1%)
Cheddar İsviçre Peynir Fondü
Cheddar İsviçre peyniri fondü tatiller, akşam yemeği partileri, oyun günleri veya aile toplantıları için mükemmel olan kolay bir kalabalık zevktir! Bu lezzetli fondü Sadece birkaç malzemeyi ve bir araya getirmek birkaç dakika sürer ve içine daldırılan hemen hemen her şeyin tadı harikadır!
Cheddar İsviçre peynir fondü kremsi, peynirli ve beyaz şarap ve baharatlarla mükemmel bir şekilde tatlandırılmış!
Eğer benim gibi peynir aşığıysanız, bu İsviçre kaşar peynirli fondü tam size göre! Onun zengin aromalı, mükemmel baharatlı, kremsi eritilmiş peynir sosu tadı inanılmaz. Bu klasik parti favorisi, oyun günleri, çömlekler ve hatta bir randevu gecesi yemeği için mükemmel bir atıştırmalık veya meze!
Bu fondü tarifi, inanılmaz bir tada sahip olan ve müthiş bir şekilde eriyen eski bir İsviçre peyniri olan harika Gruyere peyniri kullanır. Ekstra lezzet için keskin kaşar peyniri ile eşleştiriyorum ve lezzetli sek beyaz şarapla eritiyorum. Onun ağız sulandıran bir lezzet kombinasyonu!
Benim çedar peyniri fondüsüm restoran kalitesi gibi görünebilir ve tadı olabilir, ancak yapımı inanılmaz derecede kolay! Tarifim sadece 10 dakika sürer birlikte atmak. Eğlenirken ama yemek pişirmek için zamanınız olmadığında mükemmeldir!
Bu erimiş fondü ekmek, sebze ve hatta eti daldırmak için harika! En sevdiğiniz kepçelerden oluşan bir tahtayı bir araya getirin, peynirleri eritin ve partiye hazırsın!
🌎 Menşei
Olarak bilinen İsviçre'nin milli yemeğiFondü ülkede yüzyılın başlarında ortaya çıktı.th Yüzyıl eski peynir ve eski ekmek kullanmanın bir yolu olarak. 'larda popüler hale gelen bu yemek, başlangıçta hafif bir salata ile servis edilen bir ana yemekti.
Fondü 'larda Amerika'ya gitti ve ortak bir parti yemeği olarak tanındı. 'lerde ve 'larda popülaritesini biraz yitirdi, ancak son zamanlarda popülerliği nedeniyle yeniden canlandı. kolay hazırlık ve muhteşem lezzet!
❤️ Bu Tarifi Neden Seveceksiniz!
Çok sevimsiz! Keskin kaşar ve eski Gruyere peynirleri bu fondü yapar inanılmaz lezzetli!
Bir Parti Favorisi! fondü partiler ve toplantılar için mükemmel - arta kalanlara sahip olmanızın hiçbir yolu yok!
3 Adımda Tamamlandı! Bunu yapmak için gereken tek şey bu restoran kalitesinde fondü!
Kolay kaşarlı İsviçre peyniri fondü tarifim, tüm bu lezzetli peynirleri eritmek için kuru beyaz bir şarap kullanıyor! Ben tavsiye ediyorum içmekten zevk aldığınız bir şarap kullanmak çünkü lezzet fondüde farkedilecektir.
🥘 Malzemeler
- 1 su bardağı Kuru Beyaz Şarap – kullanmayı seviyorum uygun fiyatlı ama kaliteli kuru beyaz şarap pinot grigio, sauvignon blanc veya meşe chardonnay gibi.
- ½ pound Gruyere Peyniri – Gruyere peynirini rendeleyin bu tarif için! (*Notu gör)
- ½ pound Keskin Kaşar Peyniri – Bu tarif için kaşar da rendelenmelidir. keskin kaşar kullanmanızı tavsiye ederim ekstra lezzet için!
- 2 çay kaşığı Mısır nişastası – Fondüye yardımcı olması için mısır nişastası kullanın pürüzsüz ve kremsi kal.
- Baharat - Fondüye tat vermek için ¼ çay kaşığı kullanın. öğütülmüş karabiber, tuz ve küçük hindistan cevizi(mümkünse taze öğütülmüş kullanın).
*Malzemeler, miktarlar ve talimatlar için aşağıdaki tarif kartını mutlaka görün!*
🫕 Fondüye Ne Daldırılır
Peynir fondü ile ilgili en iyi bölüm, içine dalabileceğiniz her şeydir. tüm bu sevimsiz iyilik! İşte smaç yapmak için en sevdiğim malzemelerden birkaçı:
Gevrek Ekmek - Peynire batırılmış ekmeği kim sevmez ki? küp küp kızartmayı severim huysuz İtalyan veya Fransız ekmeği mükemmel daldırma için.
Et - Kavrulmuş, tavada kızartılmış veya ızgara biftek veya tavuk parçaları, lezzetli peynir fondü ile çok iyi gider! Önce bütün biftek veya tavuk ekmeğini pişirmenizi, ardından servis için parçalara veya dilimlere ayırmanızı öneririm. Jambon, sosis veya diğer tütsülenmiş et parçaları ayrıca harika eklemeler fondü için!
Çiğ veya Kavrulmuş Sebzeler – Dilimlenmiş kırmızı biber, turşu, bezelye, turp, havuç ve kereviz gibi taze sebzeler fondüye batırılmış lezzetli! Ayrıca közlenmiş patates, biber, cippolini soğanı veya domates servis etmeyi de seviyorum.
Elma veya Armut – inanılmaz bir şey için tatlı ve tuzlu kombinasyonu, taze elma veya armut dilimlerini fondüye daldırmayı deneyin!
🔪 Adım Adım Talimatlar
Eğer bir fondü tencereniz varsa, bu peynir servis boyunca sıcak ve erimiş halde kalacaktır! Aksi takdirde, servis kasesini kaynayan su dolu bir tencerenin üzerinde tutabilirsiniz. hizmet etmeye hazır olana kadar!
- Şarap ısıtın. Bir fondü tenceresine veya büyük bir tencereye 1 bardak kuru beyaz şarap ekleyerek fondüye başlayın. Ardından şarabı düşük-orta ateşte ısıtıncaya kadar ısıtın. düşük bir kaynamaya ulaşır. Buharlaşmaya başlayacağı için şarabın kaynamasını veya çok ısınmasını istemezsiniz.
- Peynir ve baharatları karıştırın. Şarap ısınırken, yarım kilo gravyer peyniri ve yarım kilo keskin kaşar peynirini 2 çay kaşığı mısır nişastası ve baharatlarla birlikte atın. (¼ çay kaşığı tuz, karabiber ve küçük hindistan cevizi). peynir olduğundan emin olun eşit şekilde kaplanmış malzemelerin geri kalanı ile.
- Peynir karışımını eritin. Şarap kaynamaya başlayınca peynir ve mısır nişastası karışımını azar azar ilave edin, tamamen eriyene ve pürüzsüz olana kadar sık sık karıştırarak. Fondü çatalları veya şişleri ve daldırmak için en sevdiğiniz yiyeceklerle hemen servis yapın.
Bu çedar İsviçre peynirli fondü lezzetli ve rahatlatıcı bir ikramdır! Bu yemek geleneksel olarak ana dil(özellikle et eklerseniz) yanında bir salata ile, ancak bunu lezzetli bir meze veya parti yemeği olarak da servis edebilirsiniz! Eğlence!
💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
- Fondüünüzde karabiber parçacıkları istemiyor musunuz? Bunun yerine baharatlamak için öğütülmüş beyaz biberi kolayca kullanabilirsiniz!
- Şarap hayranı değilseniz, birayı değiştirin! Lezzetli bir bira peynir sosu için en sevdiğiniz biradan eşit miktarda kullanın. Alkolsüz bir versiyonu tercih ederseniz, şarabı elma suyu, süt veya tavuk suyu ile değiştirin.
- Fondü için taze rendelenmiş peynir kullanın! Önceden rendelenmiş peynir, peynirin topaklanmasını önlemek için kullanılan katkı maddeleri nedeniyle iyi erimez.
- Fondüünüzü inceltmeniz mi gerekiyor? Gerektiğinde hem servis yaparken hem de yeniden ısıtırken ilave kuru beyaz şarap kullanabilirsiniz.
- Mısır nişastasını atlamayın! Nişasta, erimiş fondünün ayrılmasını ve pıhtılaşmasını ve kıvrılmasını engeller.
🥡 Saklama ve Yeniden Isıtma
Bu peynirli fondüden arta kalanları şurada saklayın: hava geçirmez bir kap 3 güne kadar! Peynir iki saatten fazla tutulursa bozulmaya başlayacağından, herkes yedikten sonra kalanları buzdolabında sakladığınızdan emin olun.
Dondurucu
Fondü için hava geçirmez bir kapta dondurabilirsiniz. 3 ay kadar arzu edildiği takdirde! Bu kolay fondü tarifini taze yapmanızı öneririm, ancak donma fondü dokusunu değiştirebilir.
Peynir Fondü Isıtma
Fondü tekrar ısıtmak için tavsiye ederim yavaşça yeniden ısıtmak için bir çift kazan kullanarak peynir. Ayrıca kaynar su dolu küçük bir tencere veya tencerenin üzerine yerleştirilmiş metal bir kase kullanabilir ve peynir tamamen eriyene kadar ısıtabilirsiniz.
Gerekirse ilave beyaz şarap kullanın. incelmek fondü.
🧀 Daha Peynirli Tarifler!
❓ SSS
Evet! Bu kolay peynir fondü yapabilirsiniz 1 gün öncesine kadar! Fondü sığ, hava geçirmez bir kapta soğutun. Ardından, yukarıdaki yeniden ısıtma talimatlarına göre yeniden ısıtın. Peyniri yavaş ve eşit şekilde yeniden ısıtmak için çift kazan kullanmanızı tavsiye ederim.
Nutmeg, fondüye sıcak, narin bir baharat ve lezzet derinliği katar. Sadece tatlılarda değil, birçok Avrupa peynir yemeklerinde kullanılan bir baharattır. En iyi lezzet için kullanmayı seviyorum taze rendelenmiş Hindistan cevizi bu tarif için! Bütün hindistan cevizi 5 yıla kadar saklanır ve bir tutam hindistan cevizine ihtiyaç duyduğunuz her an yanınızda olması harikadır!
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Üye olun bugün bültene (spam yok, söz veriyorum)! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
Cheddar İsviçre Peynir Fondü
talimatlar
- Fondü tencerenize veya büyük bir tencereye sek beyaz şarap ekleyerek başlayın. Şarabı, düşük kaynama noktasına gelene kadar ısıtın.1 su bardağı sek beyaz şarap
- Şarap ısınırken, rendelenmiş Gruyere peynirini ve keskin kaşar peynirini mısır nişastası ve baharatlarla birlikte atın. (tuz,karabiber ve hindistan cevizi).½ kilo gravyer peyniri, ½ kilo keskin kaşar peyniri, 2 çay kaşığı mısır nişastası, ¼ çay kaşığı her biri, tuz ve karabiber, ¼ çay kaşığı küçük hindistan cevizi
- Şarap kaynamaya başlayınca, peynir ve mısır nişastası karışımını birer birer ekleyin, tamamen eriyene ve bir araya gelene kadar sık sık karıştırın. Fondü çatalları veya şişleri ve daldırmak için en sevdiğiniz yiyeceklerle hemen servis yapın.
İhtiyaç Duyabileceğiniz Ekipmanlar
notlar
- Şarabınız yoksa, en sevdiğiniz birayı lezzetli bir bira peynir sosuyla değiştirebilirsiniz. Alkolsüz bir versiyon için şarabı elma suyu veya et suyu ile değiştirin.
- Fondü için her zaman taze rendelenmiş peynir kullanın, önceden rendelenmiş peynir, peynirin topaklanmasını önlemek için kullanılan katkı maddeleri nedeniyle iyi erimez.
- Bu peynir fondüye daldırmak için bazı harika şeyler arasında ekmek, pişmiş etler, elmalar ve çiğ veya kavrulmuş sebzeler bulunur, ancak bunlarla sınırlı değildir.
- Peynir fondü 1 gün öncesine kadar yapılabilir ve soğuduktan sonra buzdolabında saklanabilir. Yeniden ısıtmak için çift kazan kullanın (veya kaynar su dolu küçük bir tencerenin veya tencerenin üzerine yerleştirilmiş metal bir kap) ve eriyene kadar ısıtın.
- Gerektiğinde fondü inceltmek için ek kuru beyaz şarap kullanın - hem servis yaparken hem de yeniden ısıtırken.