Anadolu Nohut Yemeği
kaynağı değiştir]
Nohut sadece bir yıl büyüyen, tohumla çoğalan, Türkiye'de boyu 50 santimetreye varan bir bitkidir. Tohumlar bazen bej, bazen daha koyu renk ve hatta siyah olur.
Nohut yetiştirilmesi kolay bir bitkidir. Anadolu'da kıraç alanlarda yetiştirilir. Su kıtlığına iyi dayanır ve toprak kalitesine pek önem vermez. Hava yeterince sıcak olmazsa hasılat kötü olur.
Yaprakları 5 – 15&#;mm büyüklüğünde ve tomurcukları 30mm'ye kadar uzayabilir. Tohumları kurumadan yeşil olarak da yenebilir. Kurutulmuş nohut birçok yemekte kullanılır.
Tarih[değiştir Kaloriseafoodplus.info
Etsiz Nohut Yemeği kcal
Nohut yemeği (etsiz), protein, demir, fosfor, potasyum, folik asit ve lif açısından zengindir. yemek kaşığı nohut yemeği (etsiz) 1 dilim ekmek yerine tüketilebilir. gr'da 6 gr protein, 7 gr yağ, 21 gr karbonhidrat bulunur.
1 Porsiyon ( gr) yaklaşık kcal kalori içerir, 11 gr protein, 37 gr karbonhidrat ve 12 gr yağ Etli Nohut Yemeği kcal
Nohut Yemeği (Etli), protein, demir, fosfor, potasyum, folik asit ve lif açısından zengindir. yemek kaşığı Nohut Yemeği (Etli), 1 dilim ekmek ve 2 köfte kadar et yerine tüketilebilir. gr'da 13 gr protein, 9 gr yağ, 6 gr karbonhidrat bulunur.
1 Porsiyon ( gr) yaklaşık kcal kalori içerir, 23 gr protein, 11 gr karbonhidrat ve 16 gr yağ Keşkek kcal
Keşkek, Anadoluda yapıldığı yere göre içeriği değişen ama genelde buğday, et ve nohuttan oluşan bir yemektir. Yanında bol salata ve yoğurt ya da ayran ile tüketilmesi önerilir. gr'da 15 gr protein, 7 gr yağ, 50 gr karbonhidrat bulunur.
1 Porsiyon ( gr) yaklaşık kcal kalori içerir, 22 gr protein, 75 gr karbonhidrat ve 11 gr yağ Kıymalı Nohut kcal
Kıymalı Nohut, protein, B grubu vitaminleri, potasyum, magnezyum, demir, çinko ve lif açısından zengin bir yemektir. yemek kaşığı Kıymalı Nohut yemeği 2 dilim ekmek, 1 değişim yağ ve 1 köfte kadar et ile eşdeğerdir. gr'da 15 gr protein, 8 gr yağ, 32 gr karbonhidrat bulunur.
1 Porsiyon ( gr) yaklaşık kcal kalori içerir, 32 gr protein, 70 gr karbonhidrat ve 19 gr yağ Tavuklu Nohut Yemeği kcal
Tavuklu Nohut Yemeği, ana öğünlerde ana yemek olarak tercih edilebilir. Nohut ağırlıklı bir yemek olduğu için beraberinde ekmek tüketilmemesine dikkat edilmelidir. gr'da 12 gr protein, 6 gr yağ, 10 gr karbonhidrat bulunur.
1 Porsiyon ( gr) yaklaşık kcal kalori içerir, 33 gr protein, 27 gr karbonhidrat ve 18 gr yağ Tavuklu Nohut kcal
Tavuklu Nohut, protein, B grubu vitaminleri, potasyum, magnezyum, demir, çinko ve lif açısından zengindir. yemek kaşığı kurubaklagil yemeği 1 dilim ekmek ve 1 köfte kadar et ile eşdeğerdir.. gr'da 9 gr protein, gr yağ, 19 gr karbonhidrat bulunur.
1 Porsiyon ( gr) yaklaşık kcal kalori içerir, 26 gr protein, 53 gr karbonhidrat ve 14 gr yağ Amasya Yöresine Özgü Keşkek kcal
Keşkek, Anadoluda yapıldığı yere göre içeriği değişen ama genelde buğday, et ve nohuttan oluşan bir yemektir. Yanında bol salata ve yoğurt ya da ayran ile tüketilmesi önerilir. gr'da 13 gr protein, 18 gr yağ, 19 gr karbonhidrat bulunur.
1 Porsiyon ( gr) yaklaşık kcal kalori içerir, 33 gr protein, 47 gr karbonhidrat ve 44 gr yağ Giriş Yap/Üye Ol
Tek başına ya da pilavla birlikte enfes bir yemek olan ve çoğumuzun bayılarak tükettiği nohut yemeği, eğer sizin de favorileriniz arasındaysa satırlarımızın devamına bir bakın deriz. İyi bir nohut yemeğinin kusursuz olması için ihtiyacınız olan püf noktalarını sizin için derledik, gelin birlikte bakalım&#;
1. Ayıklayın
Genel olarak paketlenmiş olan nohutları satın aldığımızdan kararmış nohutlarla pek de karşılaşmayız; ancak siz yine de aldığınız nohutları son bir kontrolden geçirerek aralarında kararmış olanları varsa ayıklayın. Böylece daha kusursuz sonuçlara ulaşın.
2. Suda Bekletin
İyi bir nohut yemeği yiyebilmek için nohutları mutlaka bir gece suda bekletmeniz gerekir. Öncelikle nohutları bol suda yıkayın daha sonra su dolu bir kapta bir gece bekletin. Bu yöntemle nohutların su çekip dış kabuklarının yumuşamasını sağlayarak daha iyi pişmesini sağlayın.
3. Karbonattan Yararlanın
Birçok yemekte kullanılan lezzet sırrı karbonat, nohut yemeği için de harika malzemelerden biridir. gram nohut için 1 tatlı kaşığı karbonat kullanarak nohutların yumuşamasını sağlar nohut yemeğinin pişme süresini kısaltırsınız. Aynı zamana kabukları iyice yumuşayan nohutlar, gaz problemini de azaltacaktır.
4. Uygun Büyüklükte Bir Tencere Seçin
Nohutların iyi bir şekilde pişmesi için tencere içerisinde çok fazla sıkışmaması gerekir, bunun için tencereye su da dolduracağınızı da hesaba katarak uygun büyüklükte bir tencere seçin ve pişirme işlemine öyle geçin.
5. Soğuk Su Ekleyin
Eğer ki nohut yemeğini normal bir tencerede pişirmek istiyorsanız tencereye kaynar su eklemek yerine soğuk su eklemelisiniz. Böylece nohudun lezzetinin kaçmasını önler ve iyi bir kıvamda pişmesini sağlarsınız. Aynı zamanda su miktarını iyi belirlemeniz gerekir, nohudun üzerini 3 parmak kadar geçecek su miktarı pişirme işlemi için uygun olacaktır.
6. Ek Malzemelerden Yararlanın
Nohut yemeğinin lezzetini ve faydasını artırmak için parça ilikli kemik ya da bir miktar kıymadan yararlanabilirsiniz.
7. Orta Ateşte Pişirin
Nohut yemeğinin pişme süresi, nohudun üretim tarihi ve türüne göre değişebilmektedir; ancak iyi bir şekilde pişmesi için genellikle ideal olan orta ateştir.
Havuçlu Nohut Yemeği
Havuçlu Nohut Yemeği, Nohut, baklagiller ailesindendir. Türkiye'de yetiştiği yerler Güney Anadolu, Batı ve Orta Anadoludur. Nohut yemeklik baklagillerden bir bitki türüdür. Nohut derin bir kazık köke sahiptir. Toprak içerisinde tam santimetre kadar derine girer. Çok fazla yan kökü bulunur. Bu kökler toprak yüzeyine yakın böbrek biçiminde nodoziteler (yumrular) ihtiva etmektedir. Gövdesinin toprağa yakın yaprak koltuklarından ortaya çıkan çiçek sapları ve çiçekleri taşar. Çiçekleri beşli olur mavimsi, beyaz ve pembe renkte çiçekleri olur. Kendi çiçek tozları ile döllenme yapar. Tohumları çakıldak ve kapçık ismini alan torbala içinde meydana gelmektedirler. Tohumları ise şekil, renk ve büyüklük açısından farklılık göstermektedir. Kahverengi, beyaz, krem ve sarı renkte olurlar. Nohut kurağa karşı oldukça dayanıklı olur bunun içinde yarı kurak ve kurak bölgelerde yetişir. Nohut toprak isteği az olan bir bitki türüdür. Kireçli ve kumlu topraklarda çok iyi büyür nohut için kumlu ve tınlı topraklar en uygun topraklardır. Nohut herkes tarafından sevilen bir bakliyat olduğundan dolayı özellikle de akşam yemeklerinde sıkça yapılmaktadır.
Havuçlu Nohut Yemeği İçin Gerekli Olan Malzemeler
- Yarım çay kaşığı toz şeker
- Üç, dört su bardağı nohut
- Bir çay kaşığı tuz
- Bir tane havuç
- Bir yemek kaşığı salça
- Et suyu eğer buzlukta varsa bir bardak yeter
- Bir orta boy büyüklüğünde kuru soğan
- Bir kâse maydanoz sapları ile birlikte
- Bir büyük yemek kaşığı tereyağı
Havuçlu Nohut Yemeği Yapılışı
Bu enfes yemek için ilk önce nohutları düdüklü tencere içinde haşlayın. Bir gece öncesinden bekletmiş iseniz veya buzluktan çıkardıysanız yirmi ya da kırk dakika düdüklü tencere içinde pişirin. Düdüklü tencere hem baklagillerin gazını alır hemide zamandan kazandırır. Daha sonra düdüklü içinden almış olduğunuz nohudun bütün suyunu süzün ve hiç yıkamadan süzgeç içinde bekletin. Daha sonra başka bir tencere içinde ay şeklinde doğramış olduğunuz soğanları tereyağı içinde rengi dönene kadar kavurun. Kavrulan soğanların içine maydanozları, salçayı ve havuçları da ilave ederek iyice karıştırın daha sonra et suyu ile tuzu da ilave edin. Havuçlu nohut yemeği kaynadıktan sonra da biraz sıcak su ilave ederek yemeğin altını kısın. Kısık ateş üzerinde pişirmeye devam edin. Yaklaşık olarak 45 dakikada pişer. Havuçlu nohut yemeği pişer iken ocağı altını kapatmadan önce tadın bakarak nohutta istediğiniz yumuşaklığı kontrol edebilirsiniz. Mis gibi havuçlu nohut yemeği servise hazır yanında pirinç pilavı ve turşu ile servis yapın.
Afiyet Olsun.
Son Güncelleme :
Havuçlu Nohut Yemeği ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
0 Yorum Yapılmış "Havuçlu Nohut Yemeği"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Islatmadan Nohut Yemeği Islatmadan nohut yemeği, Nohut yemeği birçok kişi tarafından sevilerek yenen ve özellikle kış aylarında tercih edilen bir yemektir. Besin değeri oldukça yüksektir. Yapımı ise kolay ve pratiktir. Nohutlar ıslatmadan pişirildiğinde zaman alır. Yemeğin
Nohut Nasıl Islatılır Nohut Nasıl Islatılır; Nohutla yapılan tüm yemek çeşitlerinde nohudun önceden ıslatılması gerekir. Hem kuru baklagil olduğundan çabuk kaynar ve de suda beklerken gazı suya geçer. Nohutu ıslatmaktan kastımız; kuru nohudun bol su içinde en az 8 saat ya
Nohut Ekimi Nohut ekimi ülkemizde yöreye göre şubat ortası ile nisan aylarının arasında ekiliyor. Nohut ekimi ilkbaharın son zamanlarında gün önce ekilmesi gerekiyor. Kışların sert geçmediği yerlerde kışlık olarak da ekilebiliyor. Nohut çeşitleri hastalığa
Yeşil Nohut Yeşil nohut: nohudun tazesi olup kırsal bölgelerde yetiştirilen boyu cm uzayan saçaklı bir bitkidir. Bir yıllık bir bitkidir ve bir kez hasat alınır. Yeşil nohut yiyebilmek için mevsimini beklemek gerekir, mayıs ve haziran aralarında yeşil noh
Düdüklüde Nohut Haşlama Düdüklüde Nohut Haşlama, nohudu yemeklerde kullanabilmek için düdüklü tencerede haşlanmalıdır. Tabi haşlamadan önce nohut ön bir işlemden geçirilir. Birçok yemeğin içinde kullanılan nohut çok faydalı bir besindir. Nohut yemeklerde katkı maddesi ola
Düdüklü Tencerede Nohut Kaç Dakikada Pişer Düdüklü tencerede nohut kaç dakikada pişer; Düdüklü tencere, yemeklerin hızlı bir şekilde pişirilebilmesi için buhar gücünden yararlanma prensibi ile çalışarak işlev gören tencereye denir. Basınç ile suyun kaynama derecesi arasında meydana gelen iliş
Nohut Çeşitleri Nohut çeşitleri, yemeklik baklagiller aralarında fasulye ve mercimekten ardından ekim ve yapımı en çok miktarda yapılmakta durumda olan nohut, kurak bölgelerin bitkisidir. Nohut, toprak talebi açısından kanaatkar oluşu buna bağlı olarak ve köklerini
Nohut Yemeği Kaç Kalori Nohut Yemeği Kaç Kalori, Nohut baklagiller gurubundan olup, sağlık için pek çok fayda içeren bir besindir. Vitamin olarak K, C, A ve E vitaminlerini barındırmaktadır. Ayrıca demir, kalsiyum, potasyum, sodyum, fosfor, magnezyum, çinko, bakır, selenyum
Nohut Suyu Sivilce Nohut suyu sivilce üzerinde ne kadar etkili olabilir diye aklınızdan geçiriyorsanız okuduklarınız karşısında hayrete düşecek ve hemen denemek isteyeceksiniz. Nohut suyu sadece mutfakta değil hayatınızın her alanında cildinizi koruyan, güzelleştiren,
Kemikli Nohut Yemeği Kemikli nohut yemeği, vücut sağlığı açısından pek çok faydası olan nohut, mineral ve vitamin bakımından zengin bir bakliyattır. Nohudun içerisinde yer alan faydalı etken maddeler kişiler de genel sağlık, sinir sistemi şikayetleri, cilt sorunlarına
Salçasız Nohut Yemeği Salçasız nohut yemeği: Salça kullanılmadan yapılan nohut yemeği değişik ve sıra dışı bir görünüm oluşturmak isteyen birçok kişinin tercih edebileceği bir yemektir. Pilav eşliğinde sunumu yapılan salçasız nohut yemeği besin değeri yüksek olan bir yeme
Ekşili Nohut Yemeği Ekşili Nohut Yemeği, kış aylarında vazgeçilmez yemekleri arasında yer almakta. Çalışan kadınlar için yapımı oldukça zor ve zahmetli ama lezzeti bir o kadar güzel. Besin değeri ve kalori oldukça yüksek. Ekşili nohut yemeği sulu ama çorba değildir. Doğ
Islatmadan Nohut Yemeği Nohut Nasıl Islatılır Nohut Ekimi Yeşil Nohut Düdüklüde Nohut Haşlama Düdüklü Tencerede Nohut Kaç Dakikada Pişer Nohut Çeşitleri Nohut Yemeği Kaç Kalori Nohut Suyu Sivilce Kemikli Nohut Yemeği Salçasız Nohut Yemeği Ekşili Nohut Yemeği Siyah Nohut Etsiz Nohut Yemeği Düdüklü Tencerede Etli Nohut Nohut Gaz Yaparmı Nohut Diyeti Nohut Islatma Kıymalı Nohut Yemeği Düdüklüde Etli Nohut Azkan Nohut Soğansız Nohut Yemeği Nohut Protein Nohut Konservesi Beyaz Nohut Bebeklere Nohut Yemeği Nohut Kürü Düdüklüde Nohut Yemeği Nohut Unu Nasıl Yapılır Sirkeli Nohut
Popüler İçerik
Siyah Nohut
Siyah Nohut; Halk arasında Kara Nohut diyede seafoodplus.info yapısı i ile sağlıklı zengin, mineral ve vitamin sahip olduğundan besleyici bir bitkidir.S
Etsiz Nohut Yemeği
Etsiz Nohut Yemeği; Nohut ilkbahar ayı girdiğin de ekilmeye başlar. Kuraklıkta susuzluğa dayanan bir baklagildir. Nohut haziran ayında çiçek açmaya ba
Düdüklü Tencerede Etli Nohut
Düdüklü tencerede etli nohut, Türk mutfağının klasik lezzetlerinden bir tanesidir. Nohut çok faydalı bir besin maddesidir. Bu nedenle sık sık tüketilm
Nohut Gaz Yaparmı
Nohut gaz yaparmı sorusuna cevap vermek zordur. Herkes farklı bir görüş de bulunur. Aslında bunu görüş farklılığının sebebi, herkesin farklı yapmasıdı
Nohut Diyeti
Nohut diyeti, nohut ortalama yıllık bir geçmişe sahip, besin değeri oldukça yüksek besinlerden biridir. Kıraç özellikli topraklarda yetişen nohu
Nohut Islatma
Nohut Islatma, nohut kış aylarının dayanılmaz yemeklerinden biridir. İsterseniz kıymalı, isterseniz parça etli ya da sade. Her türünün yeme zevki fark
Kaloriseafoodplus.info
Etsiz Nohut Yemeği kcal
Nohut yemeği (etsiz), protein, demir, fosfor, potasyum, folik asit ve lif açısından zengindir. yemek kaşığı nohut yemeği (etsiz) 1 dilim ekmek yerine tüketilebilir. gr'da 6 gr protein, 7 gr yağ, 21 gr karbonhidrat bulunur.
1 Porsiyon ( gr) yaklaşık kcal kalori içerir, 11 gr protein, 37 gr karbonhidrat ve 12 gr yağEtli Nohut Yemeği kcal
Nohut Yemeği (Etli), protein, demir, fosfor, potasyum, folik asit ve lif açısından zengindir. yemek kaşığı Nohut Yemeği (Etli), 1 dilim ekmek ve 2 köfte kadar et yerine tüketilebilir. gr'da 13 gr protein, 9 gr yağ, 6 gr karbonhidrat bulunur.
1 Porsiyon ( gr) yaklaşık kcal kalori içerir, 23 gr protein, 11 gr karbonhidrat ve 16 gr yağKeşkek kcal
Keşkek, Anadoluda yapıldığı yere göre içeriği değişen ama genelde buğday, et ve nohuttan oluşan bir yemektir. Yanında bol salata ve yoğurt ya da ayran ile tüketilmesi önerilir. gr'da 15 gr protein, 7 gr yağ, 50 gr karbonhidrat bulunur.
1 Porsiyon ( gr) yaklaşık kcal kalori içerir, 22 gr protein, 75 gr karbonhidrat ve 11 gr yağKıymalı Nohut kcal
Kıymalı Nohut, protein, B grubu vitaminleri, potasyum, magnezyum, demir, çinko ve lif açısından zengin bir yemektir. yemek kaşığı Kıymalı Nohut yemeği 2 dilim ekmek, 1 değişim yağ ve 1 köfte kadar et ile eşdeğerdir. gr'da 15 gr protein, 8 gr yağ, 32 gr karbonhidrat bulunur.
1 Porsiyon ( gr) yaklaşık kcal kalori içerir, 32 gr protein, 70 gr karbonhidrat ve 19 gr yağTavuklu Nohut Yemeği kcal
Tavuklu Nohut Yemeği, ana öğünlerde ana yemek olarak tercih edilebilir. Nohut ağırlıklı bir yemek olduğu için beraberinde ekmek tüketilmemesine dikkat edilmelidir. gr'da 12 gr protein, 6 gr yağ, 10 gr karbonhidrat bulunur.
1 Porsiyon ( gr) yaklaşık kcal kalori içerir, 33 gr protein, 27 gr karbonhidrat ve 18 gr yağTavuklu Nohut kcal
Tavuklu Nohut, protein, B grubu vitaminleri, potasyum, magnezyum, demir, çinko ve lif açısından zengindir. yemek kaşığı kurubaklagil yemeği 1 dilim ekmek ve 1 köfte kadar et ile eşdeğerdir.. gr'da 9 gr protein, gr yağ, 19 gr karbonhidrat bulunur.
1 Porsiyon ( gr) yaklaşık kcal kalori içerir, 26 gr protein, 53 gr karbonhidrat ve 14 gr yağAmasya Yöresine Özgü Keşkek kcal
Keşkek, Anadoluda yapıldığı yere göre içeriği değişen ama genelde buğday, et ve nohuttan oluşan bir yemektir. Yanında bol salata ve yoğurt ya da ayran ile tüketilmesi önerilir. gr'da 13 gr protein, 18 gr yağ, 19 gr karbonhidrat bulunur.
1 Porsiyon ( gr) yaklaşık kcal kalori içerir, 33 gr protein, 47 gr karbonhidrat ve 44 gr yağGiriş Yap/Üye Ol
Tek başına ya da pilavla birlikte enfes bir yemek olan ve çoğumuzun bayılarak tükettiği nohut yemeği, eğer sizin de favorileriniz arasındaysa satırlarımızın devamına bir bakın deriz. İyi bir nohut yemeğinin kusursuz olması için ihtiyacınız olan püf noktalarını sizin için derledik, gelin birlikte bakalım&#;
1. Ayıklayın
Genel olarak paketlenmiş olan nohutları satın aldığımızdan kararmış nohutlarla pek de karşılaşmayız; ancak siz yine de aldığınız nohutları son bir kontrolden geçirerek aralarında kararmış olanları varsa ayıklayın. Böylece daha kusursuz sonuçlara ulaşın.
2. Suda Bekletin
İyi bir nohut yemeği yiyebilmek için nohutları mutlaka bir gece suda bekletmeniz gerekir. Öncelikle nohutları bol suda yıkayın daha sonra su dolu bir kapta bir gece bekletin. Bu yöntemle nohutların su çekip dış kabuklarının yumuşamasını sağlayarak daha iyi pişmesini sağlayın.
3. Karbonattan Yararlanın
Birçok yemekte kullanılan lezzet sırrı karbonat, nohut yemeği için de harika malzemelerden biridir. gram nohut için 1 tatlı kaşığı karbonat kullanarak nohutların yumuşamasını sağlar nohut yemeğinin pişme süresini kısaltırsınız. Aynı zamana kabukları iyice yumuşayan nohutlar, gaz problemini de azaltacaktır.
4. Uygun Büyüklükte Bir Tencere Seçin
Nohutların iyi bir şekilde pişmesi için tencere içerisinde çok fazla sıkışmaması gerekir, bunun için tencereye su da dolduracağınızı da hesaba katarak uygun büyüklükte bir tencere seçin ve pişirme işlemine öyle geçin.
5. Soğuk Su Ekleyin
Eğer ki nohut yemeğini normal bir tencerede pişirmek istiyorsanız tencereye kaynar su eklemek yerine soğuk su eklemelisiniz. Böylece nohudun lezzetinin kaçmasını önler ve iyi bir kıvamda pişmesini sağlarsınız. Aynı zamanda su miktarını iyi belirlemeniz gerekir, nohudun üzerini 3 parmak kadar geçecek su miktarı pişirme işlemi için uygun olacaktır.
6. Ek Malzemelerden Yararlanın
Nohut yemeğinin lezzetini ve faydasını artırmak için parça ilikli kemik ya da bir miktar kıymadan yararlanabilirsiniz.
7. Orta Ateşte Pişirin
Nohut yemeğinin pişme süresi, nohudun üretim tarihi ve türüne göre değişebilmektedir; ancak iyi bir şekilde pişmesi için genellikle ideal olan orta ateştir.
Havuçlu Nohut Yemeği
Havuçlu Nohut Yemeği, Nohut, baklagiller ailesindendir. Türkiye'de yetiştiği yerler Güney Anadolu, Batı ve Orta Anadoludur. Nohut yemeklik baklagillerden bir bitki türüdür. Nohut derin bir kazık köke sahiptir. Toprak içerisinde tam santimetre kadar derine girer. Çok fazla yan kökü bulunur. Bu kökler toprak yüzeyine yakın böbrek biçiminde nodoziteler (yumrular) ihtiva etmektedir. Gövdesinin toprağa yakın yaprak koltuklarından ortaya çıkan çiçek sapları ve çiçekleri taşar. Çiçekleri beşli olur mavimsi, beyaz ve pembe renkte çiçekleri olur. Kendi çiçek tozları ile döllenme yapar. Tohumları çakıldak ve kapçık ismini alan torbala içinde meydana gelmektedirler. Tohumları ise şekil, renk ve büyüklük açısından farklılık göstermektedir. Kahverengi, beyaz, krem ve sarı renkte olurlar. Nohut kurağa karşı oldukça dayanıklı olur bunun içinde yarı kurak ve kurak bölgelerde yetişir. Nohut toprak isteği az olan bir bitki türüdür. Kireçli ve kumlu topraklarda çok iyi büyür nohut için kumlu ve tınlı topraklar en uygun topraklardır. Nohut herkes tarafından sevilen bir bakliyat olduğundan dolayı özellikle de akşam yemeklerinde sıkça yapılmaktadır. Havuçlu Nohut Yemeği İçin Gerekli Olan Malzemeler
Havuçlu Nohut Yemeği Yapılışı Bu enfes yemek için ilk önce nohutları düdüklü tencere içinde haşlayın. Bir gece öncesinden bekletmiş iseniz veya buzluktan çıkardıysanız yirmi ya da kırk dakika düdüklü tencere içinde pişirin. Düdüklü tencere hem baklagillerin gazını alır hemide zamandan kazandırır. Daha sonra düdüklü içinden almış olduğunuz nohudun bütün suyunu süzün ve hiç yıkamadan süzgeç içinde bekletin. Daha sonra başka bir tencere içinde ay şeklinde doğramış olduğunuz soğanları tereyağı içinde rengi dönene kadar kavurun. Kavrulan soğanların içine maydanozları, salçayı ve havuçları da ilave ederek iyice karıştırın daha sonra et suyu ile tuzu da ilave edin. Havuçlu nohut yemeği kaynadıktan sonra da biraz sıcak su ilave ederek yemeğin altını kısın. Kısık ateş üzerinde pişirmeye devam edin. Yaklaşık olarak 45 dakikada pişer. Havuçlu nohut yemeği pişer iken ocağı altını kapatmadan önce tadın bakarak nohutta istediğiniz yumuşaklığı kontrol edebilirsiniz. Mis gibi havuçlu nohut yemeği servise hazır yanında pirinç pilavı ve turşu ile servis yapın. Afiyet Olsun. Son Güncelleme : Havuçlu Nohut Yemeği ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
0 Yorum Yapılmış "Havuçlu Nohut Yemeği" Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin |
| Islatmadan Nohut Yemeği |
| Islatmadan nohut yemeği, Nohut yemeği birçok kişi tarafından sevilerek yenen ve özellikle kış aylarında tercih edilen bir yemektir. Besin değeri oldukça yüksektir. Yapımı ise kolay ve pratiktir. Nohutlar ıslatmadan pişirildiğinde zaman alır. Yemeğin |
| Nohut Nasıl Islatılır |
| Nohut Nasıl Islatılır; Nohutla yapılan tüm yemek çeşitlerinde nohudun önceden ıslatılması gerekir. Hem kuru baklagil olduğundan çabuk kaynar ve de suda beklerken gazı suya geçer. Nohutu ıslatmaktan kastımız; kuru nohudun bol su içinde en az 8 saat ya |
| Nohut Ekimi |
| Nohut ekimi ülkemizde yöreye göre şubat ortası ile nisan aylarının arasında ekiliyor. Nohut ekimi ilkbaharın son zamanlarında gün önce ekilmesi gerekiyor. Kışların sert geçmediği yerlerde kışlık olarak da ekilebiliyor. Nohut çeşitleri hastalığa |
| Yeşil Nohut |
| Yeşil nohut: nohudun tazesi olup kırsal bölgelerde yetiştirilen boyu cm uzayan saçaklı bir bitkidir. Bir yıllık bir bitkidir ve bir kez hasat alınır. Yeşil nohut yiyebilmek için mevsimini beklemek gerekir, mayıs ve haziran aralarında yeşil noh |
| Düdüklüde Nohut Haşlama |
| Düdüklüde Nohut Haşlama, nohudu yemeklerde kullanabilmek için düdüklü tencerede haşlanmalıdır. Tabi haşlamadan önce nohut ön bir işlemden geçirilir. Birçok yemeğin içinde kullanılan nohut çok faydalı bir besindir. Nohut yemeklerde katkı maddesi ola |
| Düdüklü Tencerede Nohut Kaç Dakikada Pişer |
| Düdüklü tencerede nohut kaç dakikada pişer; Düdüklü tencere, yemeklerin hızlı bir şekilde pişirilebilmesi için buhar gücünden yararlanma prensibi ile çalışarak işlev gören tencereye denir. Basınç ile suyun kaynama derecesi arasında meydana gelen iliş |
| Nohut Çeşitleri |
| Nohut çeşitleri, yemeklik baklagiller aralarında fasulye ve mercimekten ardından ekim ve yapımı en çok miktarda yapılmakta durumda olan nohut, kurak bölgelerin bitkisidir. Nohut, toprak talebi açısından kanaatkar oluşu buna bağlı olarak ve köklerini |
| Nohut Yemeği Kaç Kalori |
| Nohut Yemeği Kaç Kalori, Nohut baklagiller gurubundan olup, sağlık için pek çok fayda içeren bir besindir. Vitamin olarak K, C, A ve E vitaminlerini barındırmaktadır. Ayrıca demir, kalsiyum, potasyum, sodyum, fosfor, magnezyum, çinko, bakır, selenyum |
| Nohut Suyu Sivilce |
| Nohut suyu sivilce üzerinde ne kadar etkili olabilir diye aklınızdan geçiriyorsanız okuduklarınız karşısında hayrete düşecek ve hemen denemek isteyeceksiniz. Nohut suyu sadece mutfakta değil hayatınızın her alanında cildinizi koruyan, güzelleştiren, |
| Kemikli Nohut Yemeği |
| Kemikli nohut yemeği, vücut sağlığı açısından pek çok faydası olan nohut, mineral ve vitamin bakımından zengin bir bakliyattır. Nohudun içerisinde yer alan faydalı etken maddeler kişiler de genel sağlık, sinir sistemi şikayetleri, cilt sorunlarına |
| Salçasız Nohut Yemeği |
| Salçasız nohut yemeği: Salça kullanılmadan yapılan nohut yemeği değişik ve sıra dışı bir görünüm oluşturmak isteyen birçok kişinin tercih edebileceği bir yemektir. Pilav eşliğinde sunumu yapılan salçasız nohut yemeği besin değeri yüksek olan bir yeme |
| Ekşili Nohut Yemeği |
| Ekşili Nohut Yemeği, kış aylarında vazgeçilmez yemekleri arasında yer almakta. Çalışan kadınlar için yapımı oldukça zor ve zahmetli ama lezzeti bir o kadar güzel. Besin değeri ve kalori oldukça yüksek. Ekşili nohut yemeği sulu ama çorba değildir. Doğ |
| Islatmadan Nohut Yemeği |
| Nohut Nasıl Islatılır |
| Nohut Ekimi |
| Yeşil Nohut |
| Düdüklüde Nohut Haşlama |
| Düdüklü Tencerede Nohut Kaç Dakikada Pişer |
| Nohut Çeşitleri |
| Nohut Yemeği Kaç Kalori |
| Nohut Suyu Sivilce |
| Kemikli Nohut Yemeği |
| Salçasız Nohut Yemeği |
| Ekşili Nohut Yemeği |
| Siyah Nohut |
| Etsiz Nohut Yemeği |
| Düdüklü Tencerede Etli Nohut |
| Nohut Gaz Yaparmı |
| Nohut Diyeti |
| Nohut Islatma |
| Kıymalı Nohut Yemeği |
| Düdüklüde Etli Nohut |
| Azkan Nohut |
| Soğansız Nohut Yemeği |
| Nohut Protein |
| Nohut Konservesi |
| Beyaz Nohut |
| Bebeklere Nohut Yemeği |
| Nohut Kürü |
| Düdüklüde Nohut Yemeği |
| Nohut Unu Nasıl Yapılır |
| Sirkeli Nohut |
Popüler İçerik |
Siyah Nohut Siyah Nohut; Halk arasında Kara Nohut diyede seafoodplus.info yapısı i ile sağlıklı zengin, mineral ve vitamin sahip olduğundan besleyici bir bitkidir.S |
Etsiz Nohut Yemeği Etsiz Nohut Yemeği; Nohut ilkbahar ayı girdiğin de ekilmeye başlar. Kuraklıkta susuzluğa dayanan bir baklagildir. Nohut haziran ayında çiçek açmaya ba |
Düdüklü Tencerede Etli Nohut Düdüklü tencerede etli nohut, Türk mutfağının klasik lezzetlerinden bir tanesidir. Nohut çok faydalı bir besin maddesidir. Bu nedenle sık sık tüketilm |
Nohut Gaz Yaparmı Nohut gaz yaparmı sorusuna cevap vermek zordur. Herkes farklı bir görüş de bulunur. Aslında bunu görüş farklılığının sebebi, herkesin farklı yapmasıdı |
Nohut Diyeti Nohut diyeti, nohut ortalama yıllık bir geçmişe sahip, besin değeri oldukça yüksek besinlerden biridir. Kıraç özellikli topraklarda yetişen nohu |
Nohut Islatma Nohut Islatma, nohut kış aylarının dayanılmaz yemeklerinden biridir. İsterseniz kıymalı, isterseniz parça etli ya da sade. Her türünün yeme zevki fark |