Aperatif Sağlıklı Yemekler

Aperatifler söz konusu olduğunda, seçim yapabileceğiniz yüzlerce seçenek var; bu nedenle sizin için favorilerimizi listeledik. Tüm zamanların en sağlıklı ve en popüler aperatif ve mezeleri ile misafir sofralarınızı süseafoodplus.info parti mi vereceksiniz? Uygun aperatifler ve mezeler ile partinizi hemen başlatın. Partinize harika bir meze ile başlamaya ne dersiniz? Lezzetli bir aperatifin ne kadar önemli olduğunu biliyoruz, bizim için sağlıklı olması da önemli. Bir yılbaşı gecesi ya da evde arkadaş sohbetleri için konuk listesindeki herkesi memnun edecek bu birbirinden lezzetli ve sağlıklı 20 aperatif tarifi arasından seçim yapabilirsiniz.

1. Fırında kızarmış kök sebzeler

Fırında kızarmış kök sebzeler tarifi

Neredeyse her türlü sebze ile kızartma yapabilirsiniz ve bu hiçbir tarif gerektirmez. Yalnızca sevdiğiniz sebzeleri büyük bir kızartma yığını haline getirmeniz yeterli. Evde kızartma yaparken aklınızda tutmanız gereken en önemli şeylerden biri, sebzeleri nasıl doğradığınızdır. Burada anahtar, tutarlılıktır. Sebzelerin mükemmel kesilmeleri gerekmez ancak hepsi aynı boyutta olmalıdır. Bu, kızarmış sebzelerinizin eşit şekilde pişmesini sağlar. Fırında kızarmış kök sebzeler, yağda kızaran sebzelere lezzetli ve sağlıklı bir alternatiftir!

2. Fermente Gıdalardan Ev yapımı lahana turşusu

Fermente Gıdalardan Ev yapımı lahana turşusu tarifi

Yaşam size lahana veriyorsa, siz de onu kullanarak lahana turşusu yapın! Ev yapımı lahana turşusu, marketlerden aldığınız turşulardan farklı bir tattır. Çıtır ve lezzetli, ekşi ve büyük sandviçlere dahil etmek için mükemmeldir. Ayrıca turşu yaptığınızda, onun bozulmasından endişelenmeyin ve aylarca yemeye devam edin. Evde turşu yapımının bu sağlıklı versiyonunu deneyince beğeneceksiniz!

3. Sebze ve siyah fasulyeli börülce salatası

Sebze ve siyah fasulyeli börülce salatası tarifi

Sebze ve siyah fasulyeli börülce salatası; avokado ve baharat gibi lezzetli malzemelerle doludur. Bu salatanın bir diğer güzelliği de basit ve sağlıklı olmasıdır. Sebzelerini doğramanın yanı sıra, bu tarif bir kaseye atın ve unutun tarzındadır. Yaz aylarında yemek yapmaktan hoşlanmayanlardansanız ya da bir parti veriyorsanız, o gece için bu salata tarifini denemek isteyeceksiniz!

4. Kabak eşliğinde peynirli patates graten

Kabak eşliğinde peynirli patates graten tarifi

Graten, temelde peynir, tereyağı, yumurta ve ekmek kırıntıları ile hazırlanan, hemen her şeyin yanına yakışan ve istediğiniz gibi tadını çıkarabileceğiniz anlamına gelen bir Fransız mutfağı yöntemidir. Patates graten, genellikle et ve tavuk yemeklerinin yanında servis edilir. Patatesin yanında kabağın da eşlik ettiği bu tarifte bir porsiyon kaloridir. Ayrıca gram protein,15 gram yağ,13 gram karbonhidrat ve 1,2 gram lif içerir.

5. Fırında kaşarlı karnabahar

Fırında kaşarlı karnabahar tarifi

Size zengin, peynir dolu bir kasenin aynı zamanda karnabaharın faydalarından da yararlanabileceğinizi sağladığını söylesem? Kulağa ilginç geliyor değil mi? Bu tarif, bunu lezzetli peynirli karnabahar sosu ile yapıyor. Karnabahar bir blender&#;dan geçirilir ve püre haline getirildiğinde, süt ya da krema kullanmadan sağlıklı bir sosa dönüştürülebilir. İçerisinde kaşar peyniri gibi eridikçe lezzetini arttıran bir peynir de olduğundan, bu tarif çocukların bile seveceği bir lezzete dönüşebilir.

6. Biberiye ve balzamik soslu pancar

Biberiye ve balzamik soslu pancar tarifi

Pancar, ülkemizde özellikle kış aylarında oldukça popüler bir sebzedir. Çeşitli renkleri olmasına karşın, en çok tercih edilen, genellikle kırmızı pancardır. Bunları pazarda bol bol bulabilirsiniz. Pancarlı mezeler, sofralar için lezzetli bir giriş. Standart bir mezeye pancar eklenmesi, ekstra vitamin, mineral ve bir de harika bir renk sunar. Biberiye ve balzamik soslu pancar, sağlıklı bir atıştırmalıktır ve hazırlaması kolaydır. Ayrıca pancarın kalorisi düşünktür ve antioksidanlar yönünden zengindir. Sağlıklı pancarlı mezeler hazırlamaya başlamaya bu tariften başlayabilirsiniz!

7. Fırında Mısır Ekmeği

Fırında mısır ekmeği tarifi

Bu kolay ve ev yapımı glutensiz mısır ekmeği tarifi ile, bildiğiniz mısır ekmeğindeki malzemelerden kaçınabilirsiniz. Bu tarifte gizemli malzemeler yok, onun yerine glutensiz un kullanacaksınız. İçerisine taze baharatlar da kullandığınızda, bolca lezzet katar. Baharatlar denemeye değer! Balığın yanında ya da misafir sofranız için lezzetli bir aperatife ihtiyacınız varsa, tercihinizi mısır ekmeğinden yana kullanabilirsiniz.

8. Acı sos ve omletli sebze sote

Acı sos ve omletli sebze sote tarifi

Acı sos ve omletli sebze soteyi hazırlamanın en iyi yanı, yemektir! Patates, soğan, sarımsak, kırmızı biber gibi lezzetli sebzeleri buluşturan bu tarif, soğuk kış aylarında evde bir şey hazırlamak istemediğinizde pratik bir seçenek sunuyor. Yumurta ile protein değeri yükselirken, vitamin ve minerallerini bu lezzetli sebzelerden sağlıyor. Acı sos ile keyifli bir iştah açıcı olarak tabaktaki yerini alıyor. Bir pazar kahvaltısında denemeye ne dersiniz?

9. Maydanoz ve limonlu karnabahar pilavı

Maydanoz ve limonlu karnabahar pilavı tarifi

Evde karnabahar sevmeyen birileri var ve onlara karnabahar yedirmeyi mi planlıyorsunuz? Bildiğiniz pilavın dokusuna benzer bir dokuya sahip olan karnabahar pilavı, maydanoz ve limonun da dahil olması ile lezzetini ikiye katlıyor. Karnabaharın beyaz rengi, bu tarifte maydanozun yeşili ile buluşuyor ve ortaya renkli bir görüntü çıkıyor. Bir blender&#;ınız varsa, karnabahar pilavını hazırlamak yalnızca dakika sürer.

Ev yapımı glutensiz sarımsaklı ekmek

Ev yapımı glutensiz sarımsaklı ekmek tarifi

Sarımsaklı ekmekleri sevmeyen var mı? Bu sarımsaklı ekmek tarifi glutensizdir. Evde hazırladığınızda bağımlılık yapıcı olduğunu göreceksiniz. Sevdiğiniz bir çorbayı lezzetli bir akşam yemeğine dönüştürmeye mi ihtiyacınız var? O halde çorbanın yanında sarımsaklı ekmekleri deneyin. Sarımsaktan hoşlanmadığınızı düşünüyorsanız bu bu tarifi denemenizi öneriyoruz. Eminim buna bayılacaksınız!

Glutensiz hindistan cevizli ekmek

Glutensiz hindistan cevizli ekmek tarifi

Ekmek denince kafamızda ilk canlanan imge genellikle beyaz, uzunca bir ekmek oluyor. Hiçbir besin değeri ve aslında lezzeti de olmayan beyaz ekmeği sevenlerdenseniz, bu tarifi denedikten sonra onu aramadığınızı fark edeceksiniz. Tamamen glutensiz olan bu ekmek, Hindistan cevizi unundan yapıldığı için sağlıklıdır; yerken korkmanızı gerektirmez. Hazırlaması mı? Sadece 10 dakika!

Mantar ve kabaklı glutensiz makarna

Mantar ve kabaklı glutensiz makarna tarifi

Mantarın dahil olduğu bir tabağın lezzetli olmama ihtimali var mı ki? Bol bol vitamin ve mineral içeren mantar ve kabaklı glutensiz makarna; fesleğen, pulbiber gibi lezzetli baharatlar ve lezzetli bir domates sosu ile hazırlanır. Domates soslu makarna seviyorsanız, mantar ve kabağın da dahil olduğu bu tarifi de beğeneceğinizi düşünüyorum. Et yemeklerinin yanında lezzetli bir aperatif arıyorsanız, sofradaki herkesin seveceği bu tarifi denemenizi öneriyoruz.

Havuçlu kızarmış karnabahar pilavı

Havuçlu kızarmış karnabahar pilavı tarifi

Daha önce karnabahar pilavı denediniz mi? Sıradan bir pirinç pilavı, et yemeklerinin yanında lezzetli bir alternatif gibi görünebilir, ancak sağlık söz konusu olduğunda pirinç pilavı iyi bir seçim değildir. Peki tabağınız boş mu kalacak? Tabi ki hayır! Misafirleriniz için bir tavuk ya da et yemeği hazırladıysanız, yanında aperatif olarak bu havuçlu kızarmış karnabahar tarifini hazırlayabilirsiniz. Böylece sofradaki herkes, korkmadan tabağındaki son kırıntıyı bile yiyebilecek!

Paleo dostu pide

Paleo dostu pide tarifi

Siz de benim gibi bir pide sever misiniz? Ancak bedenim ( ve sizin bedeniniz), içerdiği gluten ve karbonhidratlar nedeniyle lezzetli bir pideyi sindirmekte zorlanıyor. Hint yemekleri, genellikle pirinç ve onların kendilerine has pideleri ile servis edilir. Pideye hayır demek zordur ancak paleo dostu pide ile tanıştığınızda, artık geleneksel bir pide tarifine ihtiyacınız olmadığını göreceksiniz. Otantik bir yemek yerken ya da lezzetli bir dürüm hazırlarken, bu paleo dostu pideye ihtiyacınız olacak!

Mantar çanağında kinoalı kuşkonmaz

Mantar çanağında kinoalı kuşkonmaz tarifi

Bir tencerede sotelemek ya da haşlamak gibi çeşitli kuşkonmaz pişirme yöntemleri vardır. Ancak kuşkonmaz, mutfakta pratiklik arayanlar için zor olabilir. Haşlama her zaman aşırı pişme riskine sahipken, bazen de çok gevrek bırakabilir. Ama yine de kuşkonmazı pişirmeye değer diye düşünüyoruz. Lezzetinin yanında, özellikle içerdiği vitamin ve mineraller ile mutfağınıza dahil etmelisiniz. Büyük mantar çanaklarında kuşkonmaz ile birlikte servis edilen kinoa da, iyi bir bitkisel kaynaklı protein kaynağıdır. Bu tabakta işinize yarayacak çok fazla şey var!

Sebzeli peynir ezmesi

Sebzeli peynir ezmesi tarifi

Kızarmış ekmeğinizin üzerine sürmek ya da doğranmış sebzelerinizi daldırmak için lezzetli bir peynir ezmesi tarifi mi arıyorsunuz? Lezzet her zaman tek başına yeterli bir kriter olmayabiliyor. Tercihinizi sağlıklı bir peynir ezmesinden yana kullanacaksanız, bizim tarifimiz kesinlikle değer. Genellikle ultra işlenmiş malzemelerle dolu olan peynir ezmeleri, evde hazırlandığında çok daha lezzetlidir. Denemeye ne dersiniz?

Sebzeli zeytin ezmesi

Sebzeli zeytin ezmesi tarifi

Zeytin ezmesi, özellikle Fransa&#;da oldukça popülerdir. Orada zeytin ezmesi, genellikle ekmek ya da krakerler ile birlikte sunulur. Böylece ekmeğinizi ya da krakerlerinizi zeytin ezmesine batırarak yiyebilir, zeytinin o kendine has lezzetinin tadını çıkarabilirsiniz. Bu sebzeli zeytin ezmesi tarifi, bazen de tereyağı ile hazırlanır ve çeşitli tavuk ve balık yemeklerini hazırlarken de kullanılır. Bu ezmenin lezzetini arttıran ise kuru domates, sarımsak ve patlıcandır. Besin değeri yüksek bu karışım ın tadının da hoşunuza gideceği garanti ediyoruz!

Limonlu ve Maydanozlu Lahana Salatası

Limonlu ve maydanozlu lahana salatası tarifi

Limon sosu, maydanoz, bal ve biraz da baharat ile hazırlanan, mayonez içermeyen bir lahana salatası nasıl hazırlanır? Coleslaw salatasını duymuşsunuzdur, bir kaşık aldığınız anda ağzınıza gelen o yoğun mayonez ve şeker tadı ilk anda çok çekici gelse de, bu salata sandığınız kadar masum olmayabilir. Klasik bir coleslaw salatasının daha sağlıklı versiyonunu denemeye ne dersiniz? Bu salata hem yazlık hem de kışlık sofralarınıza yakışacak. Sağlık dostu bu salata tarifini deneyin ve onu yapmak için ipuçlarımızı görmek için okumaya devam edin.

Fırında sebzeli yoğurtlu patates

Fırında sebzeli yoğurtlu patates tarifi

Biraz patates biraz yoğurt biraz peynir biraz da yeşil soğan! Her biri kendine has lezzetleri ile sevdiğimiz bu 4 malzemenin bir araya geldiğini bir düşünün! Tuz ve taze çekilmiş karabiber ile lezzetlendirilen bu sebzeli ve yoğurtlu patates tabağı, hem kahvaltı hem de öğle ve akşam yemekleri için iyi bir seçenek olacak. Peyniri ve yoğurdu aynı tabakta buluşturan bu tarifin besin değerini arttırmak için patates seçiminde tercihinizi tatlı patatesten yana kullanmanızı öneriyoruz!

Güveçte etli kara lahana

Güveçte etli kara lahana tarifi

Lezzetli yemeklerle dolu bir misafir sofrası hazırlamaya mı karar verdiniz? Ana yemeğinize karar verdiniz ancak aperatifler ve yan lezzetleri seçme konusunda kararsız mısınız? Peki, misafirlerinize sağlıklı aperatifler hazırlamaya ne dersiniz? Güveçte, kendi halinde pişen bu lezzetli etli kara lahana, özellikle kış sofraları için ideal bir seçim. Üstelik 1 porsiyonu yalnızca kalori. Bir porsiyonunda 17 gr protein, gram yağ, 13 gr karbonhidrat ve 6 gr lif bulunan bu tarifin lezzetini de çok seveceksiniz.

Alınan fazla kilolardan kurtulmak veya sağlık dolu bir vücuda sahip olmak için yapılan diyetin temel amacı, sağlıklı beslenme ve kilo kontrolüdür. Günümüzde zayıflamak için yapılan her şey diyet altında toplansa da aslında diyette temel olan sağlıklı beslenmedir. Bu amaç ekseninde ne kadar yeseniz de sizi üzmeyecek sağlıklı, pratik ve az kalorili diyet yemeklerini sizin için derledik.

Roka Salatası

Roka ile farklı mevsimlerde, farklı renklerde, sağlıklı ve lezzetli salatalar yapabilirsiniz. Bunlardan birisi olan bol yeşillikli, limon ve cevizli içeriğiyle tam bir enerji ve sağlık deposu olan roka salatası, içeriğinde kullanılan kırmızı biber, taze soğan ve domates gibi malzemelerle afiyetle yiyeceğiniz düşük kalorili bir diyet yemeği.

Mercimek Köfte

Besleyici değeri yüksek olan, kolay hazırlanan ve diyet tariflerinin bir numaralı tercihlerinden biri olan mercimek ile birçok tarif yapılıyor. Bu tariflerden en çok ilgi göreni ise mercimekli köfte. Hem besleyici hem de kalorisi oldukça düşük olan mercimek köftesinin yağ oranının düşük olması sebebiyle tüketilmesinde bir zarar yok. Ancak besin değeri yüksek olduğundan zayıflamak isteyenlerin az miktarda tüketmesi gerekiyor.

Sebzeli Kepekli Makarna

Vücudumuzun sağlıklı olması için karbonhidratlar gereklidir. Fakat karbonhidratın tüketim saati de sağlıklı bir yaşam ve ideal kilo için önem taşır. Formunu korumak isteyen ve makarnadan vazgeçemeyenler için özel bir diğer yemek, sebzeli kepekli makarna Ancak makarnanın kepekli olması kalorisinin daha az olduğu anlamına gelmemektedir. Sebzeli kepekli makarna, ana öğünlerde miktarına dikkat edilerek tüketilmelidir.

Zeytinyağlı Pilav

Her yörede yapılan ve yörelere göre çeşitlilik gösteren bir yemek olan zeytinyağlı pilav da zeytinyağı kullanıldığından hem çok vitaminli hem de çok lezzetlidir. Ancak unutulmaması gereken nokta pirincin yüksek kalorili bir besin olduğudur. Dolayısıyla tüketilirken belli miktarları aşmamaya özen gösterilmelidir. Özellikle yüksek kilosu ve kolesterol hastalığı olanlar tüketirken dikkat etmelidir.

Sebzeli Omlet

Protein bakımından oldukça zengin olan sebzeli omlet, içeriğinde bulunan kırmızı biber, çarliston biber, soğan ve domates gibi besinler dolayısıyla hem sağlıklı hem de düşük kalorili bir yemektir. Sebzeli omlete patates konulmaması önerilmektedir. Patatesli sebzeli omlet lezzetli ancak karbonhidrat içeriği yüksek bir besindir. Diyette çok sık tercih edilmemelidir.

Ispanak Yemeği

Ispanak yemeği, A, C, E, K vitamini, folik asit, potasyum, magnezyum içeriğine sahip bir yemektir. Ayrıca lif yönünden de zengin olan ıspanak, vücudumuza güç veren en önemli kaynaklardan biridir. İçerisinde şekerin bulunmaması ve çok az miktarda yağ ve karbonhidrat bulunması sebebiyle ıspanak kilo aldırmaz. Sebzelerin kalori miktarına bakıldığında kalori miktarı en düşük olan sebzelerden biri ıspanaktır.

Diyet Dolma Yemeği

Diyet yapmak severek yediğiniz yemeklerden mahrum kalmanız anlamına gelmiyor. Dolmalık biber metabolizmayı hızlandırarak aldığınız kalorileri kolayca yakabilmenizi sağlar. Dolma içerisinde kullanacağınız maydanoz ve dereotu ise vücutta ödem oluşmasını önler. Diyet dolma yaparken hazırladığınız iç harcını yeşil dolmalık biberin içine doldurabileceğiniz gibi aynı zamanda yeşil kabak, kırmızı biber ya da domatesin içine de koyabilirsiniz.

Protein Köftesi

Köfte Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden olan ve protein, demir, potasyum, fosfor, magnezyum, çinko içeriği yüksek bir yiyecektir. Hafif ama lezzetli bir şeyler arıyorsanız kesinlikle protein köftesi tüketin. Ancak tüketileceği zaman, adet tüketilmesi yeterlidir, fazlası vücuda yarar yerine zarar verebilir.

Zeytinyağlı Brokoli

Brokoli folik asit, A, C ve K vitaminleri; demir, potasyum, selenyum, kalsiyum mineralleri açısından zengin bir yiyecektir. Aynı zamanda yüksek miktarda lif de içerir. Ana öğünler için sağlıklı bir alternatif olan ve düşük kalorili ürünler arasında bulunan (78 kalori) zeytinyağlı brokoliyi keyifle tüketebilirsiniz.

Somon Balığı

Somon balığı, protein, B grubu vitaminler, potasyum, demir, folik asit açısından zengindir. Ayrıca omega-3 yağ asitleri açısından da zengin olan somon balığını hem günlük protein ihtiyacınızı karşılamak hem de düşük kalori almak adına tüketmek akıllıca bir seçim.

Konu sağlıklı beslenmek olduğunda pek çok farklı tarif bulabilirsiniz. Ana yemekler için seçeneklerimiz bol olsa da aynı şeyi atıştırmalıklar için söylemek pek de mümkün değil! Sağlıklı beslenmeye özen gösteren pek çok insan, sağlıklı atıştırmalıklar bulamamaktan şikayetçi. Eğer siz de ara öğün olarak kuruyemiş tüketmekten sıkıldıysanız doğru yerdesiniz! Paketli gıdalara veda etmenizi ve ara öğünlerinizi çeşitlendirmenizi sağlayacak birbirinden lezzetli tarifleri araştırdık ve derledik. Kısa süre içerisinde hazırlayacağınız bu tarifler sayesinde &#;Ara öğünde ne yesem?&#; derdinden kurtulacaksınız! 😊 Tatlısından tuzlusuna, işte ara öğünlerinizin kurtarıcısı olacak en pratik sağlıklı atıştırmalık tarifleri..

1. Çikolatalı ve kivili dondurma

4 adet kiviyi soyun, kalın dilimler halinde doğrayın ve her bir dilime dondurma çubuğu batırın. Kivileri tepsiye dizin, donması için buzluğa kaldırın. Bu esnada büyük parçalara böldüğünüz 1 su bardağı bitter çikolatayı 1/2 su bardağı Hindistan cevizi yağıyla birlikte benmari usulü eritin. Eriyen çikolatayı soğuması için kenara alın ve kivi dilimlerini bu çikolataya batırın. Ardından her birini yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizerek 30 dakika kadar daha dondurun. İşte bu kadar! Dilerseniz ikinci dondurma işleminden önce üzerlerine file badem, fıstık ya da fındık gibi süslemeler ekleyebilirsiniz.

2. Kakaolu yulaf topları

7 adet hurmayı sıcak suda bekletin, yumuşadıklarında çekirdeklerini çıkartın. 3 adet kuru kayısıyı küçük küpler halinde doğrayın. Hurmaları, 1 adet muzu, 2 yemek kaşığı sütü ve kayısıları rondodan geçirin. Ardından içerisine 2 çay bardağı yulaf kepeği, 2 çay kaşığı tarçın ve 1 tatlı kaşığı kakao ekleyin, karıştırmaya devam edin. Son olarak 4 yemek kaşığı dövülmüş fındık ilave edin ve bir kaşık yardımıyla karıştırın. Elinizi hafifçe ıslatın ve hazırladığınız harçtan minik parçalar alarak şekil verin. Hazırladığınız kurabiyeleri buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun!

3. Yoğurt bar

gram yoğurdu 5 yemek kaşığı balla karıştırın ve pişirme kağıdı serdiğiniz 20&#;30 boyutlarındaki bir tepsiye yayın. Üzerine 1/2 su bardağı kırmızı meyve, 4 yemek kaşığı yulaf ve 2 yemek kaşığı Antep fıstığı içi serpin. Yoğurdun üzerine ekleyeceğiniz malzemeleri dilediğiniz gibi çeşitlendirmeniz mümkün. Hazırladığınız yoğurt barlarını en az 5 saat dondurucuda dinlendirin. Karışım yeterince donduğunda keskin bir bıçak yardımıyla kesin ve bekletmeden tüketin. Afiyet olsun!

4. Avokado cipsi

Fırını dereceye ayarlayın. 1 adet olgun avokadoyu geniş bir kasede çatalla ezin. Üzerine 3/4 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri, 1 çay kaşığı limon suyu, 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu, 1/2 çay kaşığı İtalyan baharatı, dilediğiniz kadar tuz ve karabiber ekleyin. Hazırladığınız karışımdan birer kaşık alarak yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine aktarın. Her bir parçayı kaşığın tersiyle ezerek düzleştirin. Hazırladığınız avokadoları 30 dakika kadar fırınlayın. Servis etmeden önce tamamen soğumasını bekleyin. Afiyet olsun!

5. Yulaflı kurabiye

50 gram tereyağı ve 1/2 su bardağı sütü geniş bir tencerede ısıtın. İçerisine çekirdeklerini çıkarttığınız 15 adet hurmayı ekleyin, hurmalar yumuşayana dek bekledikten sonra hepsini blenderdan çekin. 4 yemek kaşığı ilave edin ve güzelce karıştırın. Son olarak su bardağı yulaf ve 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz ekleyin, karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız harçtan bir yemek kaşığı kadar alarak şekil verin, pişirme kağıdı serdiğiniz bir tepsiye dizin. Hazırladığınız kurabiyeleri en az 1 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin!

6. Dolgulu haşlanmış yumurta

Sağlıklı atıştırmalık tarifleri arasında favori tariflerimizden biri! 6 adet yumurtayı geniş bir tencereye alın, üzerini geçecek kadar soğuk su ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın ve kaynamaya bırakın. Su kaynadığında tencereyi ocaktan alın ve kapağını açmadan 10 dakika dinlendirin. 10 dakikanın sonunda yumurtaları buzlu su dolu bir kaba aktarın. Tam kıvamında pişen yumurtaların her birini soyun, ortadan ikiye kesin ve sarılarını bir kaseye çıkartın. Yumurta sarılarının üzerine 3 yemek kaşığı süzme yoğurt, 1 çay kaşığı hardal, 1 çay kaşığı limon suyu, dilediğiniz kadar sarımsak tozu, tuz, karabiber ve toz biber ilave edin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Hazırladığınız harcı bir krema poşetine doldurarak yumurta beyazlarının üzerine sıkın. İşte bu kadar kolay!

7. Kabak cipsi

4 adet kabağı güzelce yıkayın ve ince dilimler halinde doğrayın. Dilimlerin olabildiğince ince olması gerekiyor! Doğradığınız kabakları tek sıra halinde yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine dizin. Üst üste gelmemelerine dikkat edin. Her bir dilimin üzerine bir fırça yardımıyla zeytinyağı sürün. Ardından toz parmesan, tuz, karabiber ve kırmızı toz biber serpin. Önceden ısıtılmış derece fırında 20 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun!

8. Fırınlanmış tatlı patates cipsi

Konu sağlıklı atıştırmalık tarifleri olduğunda tatlı patates cipsinden bahsetmemek olmaz! Fırını dereceye ayarlayın. 2 adet tatlı patatesi soyun ve parmak şeklinde ince ince doğrayın. Doğradığınız tatlı patatesleri bir kaseye alın ve üzerine 1 yemek kaşığı mısır nişastası ekleyerek güzelce karıştırın. Ardından 2 yemek kaşığı zeytintağı, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı sarımsak tozu ve 1 çay kaşığı kırmızı toz biber ekleyin, karıştırmaya devam edin. Baharatladığınız patatesleri pişirme kağıdı serdiğiniz bir fırın tepsisine dizin, üst üste gelmemelerine dikkat edin. 30 dakikalık bir pişirme işleminin ardından tatlı patates cipsinizi afiyetle tüketebilirsiniz!

9. Ballı ve sarımsaklı karnabahar

Fırını dereceye ayarlayın. Geniş bir kasede minik parçalara böldüğünüz bir baş karnabaharı ve 1 su bardağı unu karıştırın. Ayrı bir kaseye 2 su bardağı panko ekleyin. Başka bir kasede ise 3 yumurta ve 2 yemek kaşığı suyu çırpın. Karnabahar parçalarını önce yumurtaya sonra pankoya batırın. Pankoyla kaplanan karnabaharları yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine aktarın ve dilediğiniz kadar tuz-karabiber ekleyin. Karnabaharları dakika kadar fırınlayın. Bu esnada sosu hazırlamak için küçük bir kasede 2 çay kaşığı mısır nişastası ve 1/4 su bardağı suyu karıştırın. Mısır nişastası tamamen çözündüğünde kaseyi kenara alın ve minik bir sos tenceresinde 1/3 su bardağı soya sosunu, 1/3 su bardağı balı, 2 diş rendelenmiş sarımsağı, 1 adet misket limonunun suyunu ve 1 yemek kaşığı acı sosu pişirin. Tenceredeki karışım kaynadığında içerisine mısır nişastalı karışımı ilave edin, tüm malzemeleri kısık ateşte pişirin. Sos kıvam aldığında ocağın altını kapatın. Güzelce pişen karnabaharları bu sosla harmanladıktan sonra 2 dakika kadar daha fırınlayın. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Fırınlanmış nohut cipsi

Fırını dereceye ayarlayın. 1 konserve nohutu süzün ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yayın. Nohutları bu şekilde dakika kadar fırınlayın. Ardından fırından çıkardığınız nohutları dilediğiniz kadar tuz-karabiberle lezzetlendirin. Lezzetlendirdiğiniz nohutları 30 dakika kadar daha fırınlayın. Arada karıştırmayı unutmayın. 30 dakikanın sonunda fırından çıkardığınız nohutları 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber ve 1/2 çay kaşığı kekikle harmanlayın. Tamamen soğuduktan sonra afiyetle tüketin!

Caprese tost

Geniş bir kasede 1 adet avokadoyu ezin, üzerine 2 yemek kaşığı limon suyu ve dilediğiniz kadar tuz-karabiber ekleyin. 2 adet ekşi mayalı ekmek dilimini kızartın, avokado karışımını üzerine yayın. Ardından ikiye böldüğünüz cherry domatesleri ve mozzarella peynirini ekleyin. Son olarak karabiber, tuz, balzamik sirke ve taze fesleğen ilave edin. İşte bu kadar kolay!

Ton balığı dürümleri

Sağlıklı atıştırmalık tarifleri arasında en pratik seçeneklerden biri! Geniş bir kasede 1 adet avokadoyu ezin. Üzerine 1 çay kaşığı sarımsak tozu ve 1 çay kaşığı hardal ekleyin, güzelce karıştırın. 5 adet büyük marul yaprağını yıkayın ve kurulayın. Hazırladığınız avokado karışımını bu marul yapraklarına paylaştırın. Dilerseniz marulların üzerine kapari, siyah zeytin, mısır ya da turşu gibi ilaveler yapabilirsiniz. Son olarak gram ton balığını, yani 2 küçük konserve, güzelce süzün ve marulların üzerine ekleyin. Dilediğiniz baharatlarla lezzetlendirmeyi unutmayın. Dürüm haline getirdiğiniz marulları afiyetle tüketin!

Muzlu chia puding

Bir kabın içerisine 2 su bardağı badem sütü ve 6 yemek kaşığı chia tohumunu ekleyin, güzelce karıştırın. Bu karışımın üzerini kapatın ve buzdolabında yarım saat dinlendirin. Kıvam alan pudinge 1 çay kaşığı vanilya özütü ve 1 yemek kaşığı bal ekleyin, karıştırın. 1 adet muzu güzelce ezin, pudinge ilave edin ve karıştırmaya devam edin. Dilerseniz bu noktada blender kullanabilirsiniz. Hazırladığınız pudingi servis kaselerine paylaştırın ve taze muz dilimleriyle servis edin. Afiyet olsun!

Çikolatalı muz

Sağlıklı atıştırmalık tarifleri içerisinde en kolay tariflerden biri de çikolatalı muz! 3 adet muzun kabuğunu soyun, liflerini temizleyin. Her bir muz parçasına dondurma çubuğu batırın. Dinlenmeleri için buzluğa kaldırın. Bu esnada büyük parçalara böldüğünüz 1 su bardağı bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Dinlenen muz parçalarını bu çikolataya batırın. Dilerseniz bu noktada muzların üzerini file badem, fıstık, fındık ya da pasta süsü gibi malzemelerle kaplayabilirsiniz. Çikolataya buladığınız muzları yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin ve en az 30 dakika buzlukta dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun!

Bol lifli pancake

8 yemek kaşığı un, 3 yemek kaşığı buğday rüşeymi, 1/2 tatlı kaşığı tarçın ve 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozunu eleyin, geniş bir kasenin içerisine alın. 1/2 tatlı kaşığı şeker ve 2 tatlı kaşığı buğday lifini de ilave ettikten sonra güzelce karıştırın. Ayrı bir kasenin içerisinde 1 adet yumurtayı bir tutam tuzla çırpın ve ml sütü ilave ederek çırpmaya devam edin. Islak malzemeleri, kuru malzemelere ilave edin ve tüm malzemeleri harmanlayın. Tereyağıyla hafifçe yağladığınız tavayı ısıtın, pancakelerinizi önlü arkalı olacak şekilde pişirin. Taze meyveler ve fıstık ezmesiyle servis edin. Afiyet olsun!

Mantar şiş

Konu sağlıklı atıştırmalık tarifleri olduğunda favori tariflerimizden biri de şişte mantar! gram kestane mantarı ve gram kültür mantarını iyice yıkayın ve kurulayın. Orta boy bir kasede yarım su bardağı soya sosunu ve bir yemek kaşığı zeytinyağını karıştırın. Bu karışıma dilediğiniz baharatları ekleyin. Soya sosu yeterince tuzlu olduğu için tuz eklemekten kaçının. Son olarak hazırladığınız bu karışıma kıyılmış maydanoz ve bir diş rendelenmiş ilave edin. Tüm bu malzemeleri güzelce karıştırın ve çöp şişlere dizdiğiniz mantarların üzerine bir fırça yardımıyla sürün. Mantar şişlerinizi önceden ısıtılmış derece fırında 20 dakika pişirin. Afiyet olsun!

Sağlıklı tarifler ilginizi çekiyorsa unsuz ve şekersiz tatlı tariflerimize ulaşmak için buraya tıklayabilirsiniz! 😊

Kaynak: 1

Diyet yaparken ''Uzun süre tok tutan yemekler nelerdir?'' diye merak edenleri böyle alalım. Düşük kalorisi, hafifliği ve doyuruculuğu ile sofralarınızı ziyafete dönüştürecek birbirinden lezzetli tariflerimiz var. Listedeki tarifleri ilham almak için kullanabilir, daha fazlasına diyet yemekleri sayfamızdan ulaşabilirsiniz. Etli, sebzeli ve zeytinyağlı çeşitleriyle sunulan bu yemekleri, sevdiğiniz malzemelerle zenginleştirebilirsiniz. İşte, tok tutan 10 pratik diyet yemek tarifi:

1. Zeytinyağlı Brüksel Lahanası

Malzemeler;

1. gr Brüksel lahanası
2. 1 havuç
3. ½ soğan
4. 1 çay kaşığı bal
5. 3 bardak sıcak su
6. ½ çay bardağı zeytinyağı
7. 1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı: Yemeklik doğranan soğanlar ısıtılmış zeytinyağında sararana dek kavrulur. Soğanlar sarardığında ince yemeklik doğranmış havuçlar eklenir ve 5 dakika daha kavrulur. Lahanalar ile beraber tuz ve bal da ilave edilip biraz daha karıştırılır. Sıcak su ilave edilir ve sebzeler yumuşayınca servis edilir. Afiyet olsun.

1. Brokoli Salatası