Avokadoyu Fırında Olgunlaştırmak
Taş Gibi Sert Avokadoları Evde Kolaylıkla Yumuşatmanın Püf Noktalarını Açıklıyoruz!
Yemek
Yedikçe Öğren
Taş Gibi Sert Avokadoları Evde Kolaylıkla Yumuşatmanın Püf Noktalarını Açıklıyoruz!
Son zamanların en popüler besinlerinden biri avokado. Vitamin, mineral ve omega 3 bakımından oldukça zengin ve sağlığımız için de çok yararlı. Kahvaltıda, tatlılarda, yemeklerde, salatalarda dilediğimiz her öğünde afiyetle tüketiyoruz. Marketlerden aldığımız avokadolar her zaman istediğimiz olgunlukta olmayabiliyor. Peki, bu durumda ne yapmalıyız? Evde avokadoyu nasıl olgunlaştırırız? Gelin hep birlikte öğrenelim. 👇
Avokado nedir?
Peki, olgun avokado nasıl anlaşılır?
Avokadoyu nasıl olgunlaştırırsınız?
Acelesi olanlar için hızlıca avokado olgunlaştırma yöntemleri:
Avokadonun faydaları nelerdir?
Bonus: Avokadonun kalori ve besin değerleri:
Avokado nasıl olgunlaştırılır?
Enerji değeri yüksek bir besin olan avokado yağ asidi, protein, vitamin, mineral içeriği bakımından çok zengin, kremsi dokuya sahip subtropikal bir meyvedir.
Mutfaklarımızda tam kıvamını bulması hedeflendiğinden avokado daha ham ve sert bir meyveyken toplanır. Lojistik ve depolama şartları nedeniyle de genelde tam olgunlaşmadan, yani daha yarı ham ve sert haldeyken satışa sunulur. Tam yumuşamamış avokadonun tadı acıdır ve yemesi keyifli değildir. Satın alındıktan sonra genelde bir hafta içinde olgunlaşır ve keyifle tüketilebilecek kıvama gelir. Peki daha kısa bir süre içinde avokado nasıl yumuşar?
Öncelikle avokadoyu direkt olarak buzdolabında saklamak kısa sürede kurumasına neden olur. Kesilmemiş bütün bir avokadonun saklanması için en uygun ortam oda sıcaklığıdır. Oda sıcaklığında olgun avokado elde edebilmek için çabuk sonuç alabileceğiniz farklı yöntemler önerebiliriz.
Birinci yöntem avokadoları muz, şeftali ya da elma gibi, beklerken etilen gazı salan meyvelerle beraber, ışık geçirmeyen bir kese kağıdında bekletmektir. Bu yöntem ile avokado yaklaşık iki gün içerisinde yenilebilecek olgunluğa ve yumuşaklığa ulaşır.
Avokado nasıl olgunlaşır sorusuna cevap olabilecek diğer yöntem ise mikrodalga fırın kullanmaktır. Avokado mikrodalga fırının en düşük ayarında 2 dakika içinde yumuşar. Bu yöntem avokadonun besin değerini azaltabileceği için, acil durumlar haricinde kese kağıdı yöntemini öneririz.
Doğal olgunlaşmayı hızlandırmak için ise bir kabın içine en az üç avokado koyun ve güneş alan bir yere yerleştirin. Bu yöntemle avokadolar günde olgunlaşarak yenmeye hazır hale gelirler.
Avokadonuzun yenilmeye hazır olup olmadığını anlamanın en iyi yolu ise dolgun uç kısmına hafifçe bastırmaktır. Kolayca içe çöküyorsa avokado olgunlaşmış demektir. Olgunlaştıktan sonra avokadoyu fazla bekletmeden tüketmelisiniz. Aksi takdirde yenilebilir haldeyken içi krem rengi olan avokado siyahlaşarak çürümeye başlayacaktır. Eğer kesip yarısını kullandıysanız da, kalanını streç bir film ile iyice sardıktan sonra buzdolabında saklamalısınız.
Avokadonun stresi azaltan bir meyve olduğunu biliyor muydunuz? Stresi azaltan diğer yiyeceklere de sitemizde bir göz atabilir, birbirinden farklı avokadolu tarifler için ise gurme tarifler köşemizi kontrol edebilirsiniz.
Mağazada sadece olgunlaşmamış avokado? Ve Cuma taco için guacamole yapmayı planlayanlar! Kurtarma burada - avokadoyu 10 dakikada olgunlaştıran bir yöntem!
- Neye ihtiyacın var
- Avokado
- yağ geçirmez kağıt
- aliminyum folyo
- Oyleyse ne yapiyorsun?
- Avokadoyu alüminyum folyoya sarın
- Fırın kağıdına yerleştirin
- Fırını dereceye ısıtın
- Avokadoyu yumuşayana kadar 10 dakika fırında bırakın (bazı olgunlaşmamış avokadolar 45 dakikaya kadar sürebilir)
- Fırından çıkarın
- Yumuşak ve olgun avokadoyu soğutmak için buzdolabına koyun
- O nasıl çalışır?
Bazı sebze ve meyveler etilen gazı salgılar. Avokado bunlardan biridir. Normalde bu, günler sürebilen normal olgunlaşma sürecinden sonra yavaş ve güvenli bir şekilde atılacaktır. Ancak avokadoyu alüminyum folyoya sardığımız için salgıladığı gaz avokadonun etrafında bir tabaka halinde oluşacak ve olgunlaşmayı hızlandıracak - gazın daha hızlı reaksiyona girmesini sağlayan ısı nedeniyle bu yine hızlanıyor. Sonuç çok, çok hızlı bir olgunlaşmadır.
- Herkes için bir numara
Bu herkes için bir numara. Hangimiz bu sayımızda yer almadık? Herkes mağazada olgunlaşmamış avokado olabileceği veya zaten 2 paket halinde paketlenmiş geyik hazır olgunlaşmış avokadolara başvurmanız gerektiğinden rahatsız oldu.
- HARİKA! Bu, tüm Norveç nüfusu tarafından bilinmeli mi?
Evet tabi ki. Guakamole içermeyen Cuma tako nedir?
Bu makaleyi meslektaşlarınız, arkadaşlarınız ve tanıdıklarınızla paylaşmaktan çekinmeyin. Makalelerin, alıştırmaların veya benzerlerinin tekrarlar ve benzerleri içeren bir belge olarak gönderilmesini istiyorsanız, size soruyoruz. sevmek Facebook sayfası edinin üzerinden iletişime geçin onu. Herhangi bir sorunuz varsa, bu sadece bizimle iletişime geçmek için (tamamen ücretsiz).
Ayrıca okuyun:- Boğaz Dizinde 6 Etkili Güç Egzersizleri
Bunları biliyor muydunuz? - Soğuk tedavi ağrıyan eklemlere ve kaslara ağrı kesici olabilir mi? Diğer şeylerin yanı sıra, Biofreeze Ağırlıklı olarak doğal ürünlerden oluşan (buradan sipariş verebilirsiniz) popüler bir üründür. Facebook sayfamız aracılığıyla bugün bize ulaşın, o zaman birini düzeltiriz indirim kuponu sizin için.
Popüler makale:- Yeni Alzheimer tedavisi tam hafıza fonksiyonunu geri kazandırır!
Ayrıca okuyun:- Daha güçlü kemikler için bir bardak bira veya şarap? Evet lütfen!
- Daha fazla bilgi veya sorularınız mı var? Nitelikli sağlık uzmanlarına doğrudan bizimkilerden sorun Facebook Sayfası.
seafoodplus.info - Lütfen arkadaşlarını sitemizi beğenmeye davet edin:
Biz biriz ücretsiz servis Ola ve Kari Nordmann, kas-iskelet sistemi sağlık sorunları hakkındaki sorularına cevap verebilirler - istedikleri takdirde tamamen anonim olarak.
Lütfen bizi takip ederek ve makalelerimizi sosyal medyada paylaşarak çalışmalarımıza destek olun:
- Lütfen seafoodplus.info'i takip edin YOUTUBE
(Tam olarak SİZİN sorunları için belirli alıştırmalar veya ayrıntılarla bir video yapmamızı istiyorsanız takip edin ve yorum yapın)
- Lütfen seafoodplus.info'i takip edin FACEBOOK
(Tüm mesajlara ve sorulara 24 saat içinde cevap vermeye çalışıyoruz. Bir chiropractor, hayvan chiropractor, fizyoterapist, fizyoterapist, terapide sürekli eğitim, doktor veya hemşire gibi cevaplar isteyip istemediğinizi siz seçersiniz. sorununuza uyan, önerilen terapistleri bulmanıza, MRI cevaplarını ve benzer sorunları yorumlamanıza yardımcı olur.
Fotoğraflar: Wikimedia Commons , Creative Commons, Freestockphotos ve okuyucu katkıları sundu.
Merhabalar Sevgili Dostlar,
Daha önce youtube kanalımda yayınladığım video sonrasında aldığım bir çok dönüş oldu. Bunların çoğu da avokadonun çok acı ve yenecek bir şey olmaması üzerineydi.
Bildiğiniz gibi Avokado uzun zamandır Türkiye’de yetiştiriliyor. Pazar ve marketlerde de kolaylıkla bulunabiliyor. Buna rağmen henüz olgunlaşmamış avokadoyu alıp tüketen ve yanlış izlenimlere kapılanlar var.
Öncelikle “Avokado nedir?” ile başlayalım…
Avokado; Güney Afrika kökenli, defnegiller familyasından bir ağacın armut şeklindeki meyvesi. Bu egzotik meyvenin kabartılı ya da düz parlak kabuğu olabildiği gibi yeşil renkleri koyu yeşil ya da kahverengi yeşil tonlarında olabiliyor.
Bu meyve ağaçtan sert yani ham iken koparılıyor ve koparıldıktan sonra olgunlaşma süreci başlıyor. Markette uzun süre beklemediği sürece olgun avokadoya denk gelme şansınız pek yok.
Olgun olanlarının içi tereyağı kıvamında, bu nedenle de ağacına tereyağı ağacı da deniliyormuş.
Olgun avokado nasıl anlaşılır?
Olgun avokado ele yumuşak gelmesinden anlaşılabilir, rengi parlak yeşilden daha koyu bir yeşile dönüşür ve sap kısmının olduğu tepeye bastırdığınızda kolaylıkla ezilir.
Ham ve olgun avokadoyu dokunarak birbirinden ayıramıyorum derseniz bir bıçakla kesmeyi deneyin. Sert olan sizi zorlarken yumuşak olan kolaylıkla çekirdeğine gelinceye kadar kesilecektir.
Avokadonun olgunlaşması nasıl hızlandırılır?
Ben sade olarak yemeyi ve salatalarda kullanmayı sevdiğim için alışverişe çıktığımda en az adet ham avokado alıyorum. Hemen kullanmayacaksam ham olarak kalmasını istediklerimi bu şekilde buzdolabına koyuyorum.
1 gün sonra tüketeceklerimi de bir elma ile birlikte gazete kağıdına sarıp oda sıcaklığında bekletiyorum. Yani elma avokadonun olgunlaşıp yumuşamasını hızlandırıyor.
Eğer aceleniz yoksa avokadolar gün kendi halinde oda sıcaklığında bırakılırsa da olgunlaşacaktır. Olgunlaştırdınız ama o gün kullanmaktan vazgeçtiniz o zaman da buzdolabının sebzeliğinde gün saklayabilirsiniz.
Avokadonun faydaları nelerdir?
İnternette araştırdığım kadarıyla kabıza karşı etkili, bağışıklık sistemini güçlendirici özellikleri olduğu söyleniyor. İçerdiği doymamış yağ asitleri sayesinde kanda kolesterolün yükselmesini önlüyormuş.
Avokado ayrıca A vitamini ve potasyum açısından oldukça zengin bir meyve.
Yağ oranı fazla olduğu için diyet yapanlara salataya yağ katmadan yarım avokado eklenmesi öneriliyor. ( gramı kaloriymiş)
Avokado nasıl soyulur?
Bu videoda da görebileceğiniz gibi olgunlaşan avokadoyu uzunlamasına ortadan kesin, ortadaki çekirdeğini çıkarın.
İçi isteğe göre kaşıkla çıkarılarak dilimlenebilir ya da ezilebilir. İsteğe görede kabuğunun içindeyken küp küp dilimlendikten sonra yine kaşık yardımıyla çıkarılabilir.
Avokado nerelerde kullanılır? Nasıl Yenir?
Avokado salatalarda, muslarda, sandviçlerde kullanılabilir. Lezzet katmak için çorbalara eklenebilir.
Aşağıda benim şimdiye kadar yaptığım tariflere ulaşabilirsiniz.
Sevgiler…
Avokadolu Tarifler:
Guacamole
Yumurtalı Avokadolu Sandviç
Avokadolu Taze Sarımsaklı Ekmek Dilimleri
Avokado Salatası
Avokadolu Kek
Avokado Salatası (dilim)