Büyük Menderes Irmağı’ndan beslenen verimli topraklar üzerinde kurulan Aydın, Türkiye’de turizm cenneti olarak bilinen bir Ege ilidir. Antik dönemlerin ünlü düşünürlerini yetiştiren Aydın, o dönemlerden kalma tarihi dokular ile sizi çok çok eski zamanlara götürecek bir coğrafyaya sahiptir. Demir, hava ve kara ulaşımı konusunda dışarıdan gelen misafirlere en iyi imkan tanıyan bu sıcak şehrimiz, Ege Denizi’nde kıyıya sahip olmasından dolayı da tatil ve gezi için değerlendirilmektedir. Sadece turizm ile değil aynı zamanda mutfağı ile gündeme gelen Aydın yemekleri ile birçok kişinin damak zevkine hitap etmektedir.
İncir, kestane, zeytin, zeytinyağı, kuru meyveler ve Ege otları ile zengin bir mutfak tablosu oluşturan Aydın, memleketinize dönerken çantanızı doldurup yola çıkacağınız bir şehirdir. Burada neler meşhurdur merak ediyor musunuz? Organik reçeller, incirli cevizli sarmalar, doğal zeytinler meşhur yiyecekler listesinde yer alır. Aydın’a gelip de göreceğiniz birçok mekan da bulunmaktadır.
Her bir köşesinde tarih saklı bu kent; Aydın gezilecek yerler listesini uzun tutmaktadır. Şimdi sizlere Aydın’da neler yapabileceğiniz hakkında bilgileri verelim. Ege’nin efeler diyarında neleri tadabilirsiniz hepsini listeleyelim. Aydın’ın sıcağından ve güneşinden faydalanmak için bahar ve yaz mevsimlerini değerlendirebilirsiniz. Bu yazıdan sonra Aydın geziniz daha da unutulmaz olacak.
Aydın ile bütünleşen yöresel yemeklerde bolca şifalı otlar yer alır. Zeytinyağının da önemli bir yere sahip olduğu Aydın mutfağı, tadına doyum olmayan yemekler çıkarır. İşte o yemeklerden en meşhur olanları:
Tarif için: Aydın Yöresinden Yuvarlama
Organik ürünler ve bol yeşillikler ile donatılan Aydın kahvaltı sofraları, yaz döneminde en verimli öğünleri oluşturmaktadır. Hafif ama doyurucu şekilde kurulan bu masalar Aydın restaurantlar ve kahvaltı evlerinin vazgeçilmezi oluyor. Aydın’da karnınızı nefis şekilde doyurabileceğiniz en popüler mekanları sizler için inceledik ve öneri listemize aldık. Zaman kaybetmeden en iyi şekilde yemek yiyebileceğiniz Aydın mekanları bu listede!
Aydın Belediyesi’nin restore ettiği eski bir han şu günlerde hem otel hem de restoran olarak işletiliyor. Burada Aydın yöresel yemeklerinin yanı sıra her lezzette kebap ve et yemekleri de hazırlanıyor. Yüksek tavanlar, otantik iç mekan Aydın’ı güzel hatırlatan detaylardan olacak. Aydın mutfağını en lezzetli şekilde tatmak için Zincirli Han Restoran’a uğrayabilirsiniz. Aydın’da kalacağınız bir yer bulamadıysanız Zincirli Han Otel’de konaklayıp nefis yemeklere şahit olabilirsiniz.
Adres: Köprülü Veysipaşa Mahallesi, 1629. Sokak No: 1 D: No: 36, Aydın Merkez, Aydın
İletişim: 0256 215 00 36
Aydın’da tandır yemek için mekan arayanlara Baba Şakir Restoran önerilmektedir. Buraya geldiğinizde tandırın tadını asla unutamayacaksınız. Alkollü ve alkolsüz içeceklerden hangisi damak zevkinize hitap ediyorsa, kuzu tandırınıza eşlik ettirebilirsiniz. Keyifli akşamların buluşma adresi Aydın’da Baba Şakir Restoran!
Adres: Ata Mahallesi, Denizli Bulvarı 68/A, Merkez, Efeler/Aydın
İletişim: 0256 211 61 11
Aydın’da kahvaltının en popüler adreslerinden biri olan Değirmen Restoran, pazar kahvaltısı tadında bir kahvaltı masası hazırlıyor. Organik reçel ve zeytin ile süslenen masanız, çam ağaçlarından gelen nefes açan koku ile daha da keyifli hale gelecek. Aydın’a ilk defa gelmişseniz ya da sabah saatlerinde bulunuyorsanız, Değirmen Restoran’ın kahvaltı keyfini mutlaka yaşamalısınız.
Adres: Pamukören Mahallesi Mehmet Özalp Bulvarı No: 211 Pamukören, Aydın
İletişim: 0536 669 52 89
Bir oturuşta kaç tane çöp şiş yiyebilirsiniz? Kalyon Lazutti çöp şiş size en lezzetli şekilde çöp şiş keyfini sunacak. Doyurucu ikramlar ile renklenen masanızda bolca et ve çöp şiş yer alacak. Doya doya yiyebileceğiniz nefis çöp şişler, Aydın’da Kalyon Lazutti kalitesi ile damaklarınızı lezzetlendirsin istiyorsanız, adresi izleyip mekanda masanızı ayırmalısınız. Eğer kalabalık grupla geliyorsanız, çöp şiş ziyafetine hazır olun!
Adres: Ortaklar Mahallesi, Tanır Sokak No: 125, Germencik Aydın
İletişim: 0536 346 19 80
Aydın’ın neyi meşhur, burada ne yemeliyim diye soracak olsanız şehrin yerlilerinden ilk alacağınız yanıt şüphesiz pide olacak. Aydın sınırlarından pide yemeden dönmek istemeyenlere özel tavsiyemiz Yenipazarlı Kazım Usta, pide ve ızgara çeşitleri ile adından söz ettiren meşhur mekanlar arasında. Çorba ve döner de tercih edebilirsiniz; fakat bizim önerimiz buraya özgü pideleri tatmanızdan yana. Tatlı niyetine tahinli pidesini yedikten sonra Aydın’da olmanın tadına varacaksınız.
Adres: Güzelhisar Mahallesi 39. Sokak No: 11/A Adnan Menderes Bulvarı, Aydın Merkez
İletişim: 0256 212 97 91
Tarihi Sarıoğlu Lokantası, 1953 yılından günümüze kadar enfes yemekleri ile dillerden düşmeyen bir mekan olmuştur. Sulu yemek ve et yemekleri üzerine Aydın’da ün salmış bu mekan, ekonomik menüsü ile de misafirlerini memnun etmeyi başarıyor. Aydın’ın yöresel tatlarını layığıyla yiyebileceğiniz Sarıoğlu Lokantası, çocuklu aileler için de konforlu bir iç mekana sahip. Kalabalık ya da sakin yemek toplantılarınızı burada gerçekleştirebilir doya doya yemek yiyebilirsiniz. Tarihi Sarıoğlu Lokantası en taze ve kaliteli yemekleri ile sizi bekliyor.
Adres: Ata Mahallesi, Denizli Bulvarı Yanyolu No: 58, Merkez, Aydın
İletişim: 0256 211 45 55
Meşhur tahinli Aydın pidesi nerede yenir dediğiniz anda kendinizi Sümer Pide’de bulabilirsiniz. Her yörenin kendine has bir pidesi olduğu gibi Aydın’ın da meşhur pidesi tahin ile lezzetleniyor. Burada fırından çıkan tahinli pidenin kokusu ile iştahınız açılacak ve ardından ikinci pidenizi sipariş edeceksiniz. Açılışı kıymalı pide ile yapanlar kapanışı tahinli pide ile yaptığını ve bir de paket yaptırdıklarını söylüyor. Yedikçe yediren pidelerin tadını merak ediyorsanız Sümer Pide’yi ziyaret edebilirsiniz.
Adres: Çarşı Mahallesi, Yörük Ali Efe Caddesi No: 24, Yenipazar, Aydın
İletişim: 0256 361 36 70
Doğal miraslar, tarihi dokular ve deniz Aydın’ı gezilecek bir yer yapan unsurlardandır. Ege turunuza Aydın’ı ekleyerek ömrünüze unutulmaz bir hatıra daha ekleyebilirsiniz. Eğer Aydın’ı daha yakından tanımak istiyorsanız; listede adı geçen yerleri mutlaka görmeniz önerilir. Bu noktaları tamamladığınızda Aydın’ı güzel anılar defterinize ekleyebilirsiniz. Unutulmaz bir tatile hazır olun!
Gezi Rehberi ve Nerede Ne Yenir? kategorilerini ziyaret edebilirsiniz.
Denizli’de Ne Yenir? En Meşhur 10 Yöresel Restoran
İzmir’de Ne Yenir? İzmir Gezi, Yemek ve Mekan Rehberi – 25 Tavsiye
Afyon’da Ne Yenir? Tadı Damağınızda Kalacak 10 Lezzet Durağı
Manisa’da Ne Yenir, Nesi Meşhur? En İyi 9 Restoran – Gezilecek Yerler
Isparta’da Ne Yenir? Ağzınıza Layık 10 Meşhur Lezzet Durağı
Ege Bölgesi'nde bulunan Aydın ve ilçelerinde yapılan bir araştırmaya göre insan ömrünün en uzun olduğu bölgelerin başında geldiği tespit edilmiştir. Hal böyle olunca insan ömrünün uzun olmasının en önemli sebeplerinden birisi doğal ve sağlıklı beslenmedir. Aydın'da ne yenir diye düşünürken kendinizi restoranların önünde bulabilirsiniz.
Doğal ve sağlıklı beslenme neticesinde zeytin ve zeytinyağı, yerli halkın yemiş olarak ifade ettiği kısa süreli ömrü olan yaş incir veya uzun süre saklayabileceğiniz kuru incir, bölgede yapılan arı yetiştiriciliğinden dolayı tamamen organik olan bal gibi doğal besinleri satın alabilirsiniz.
Aydın mutfağında yer alan meşhur yemeklerin birçoğunda sebze kullanılır. Ege Bölgesi'nde yer alan favori yemekleri genellikle sağlıklı beslenme üzerinedir. Yemek listesine göz gezdirilecek olursak düğünlerin vazgeçilmezi keşkek, mis gibi kokan tereyağı ile yapılan yuvalama, Ege'nin vazgeçilmezi hem kurusu hem de tazesi apayrı lezzetli olan zeytinyağlı börülce, sebzelerin bir araya getirilerek yapılması ile oluşan mükemmel lezzet kırlı kızartmasının kesinlikle tadına bakmalısınız.
Aydın'da açık büfe imkanlarıyla bölgenin yöresel yemeklerini de menüsünde sunan bütçe dostu oteller için Aydın otel sayfamızı kontrol etmeyi unutmayın.
Keşkek
Keşkek, buğday, kuzu eti ve tereyağı ile yapılan özel günlerde misafirlere ikram edilen bir tür yemektir.
Ege Bölgesi'nden özellikle Aydın'da düğün ve nişan gibi özel günlerde sık yapılan bu eşsiz lezzetin üzerine dökülen sosun kıvamını tutturmak çok zordur. Kırmızı biber ve tereyağı ile yapılan bu sos keşkeğe lezzet veren kısımdır.
Aydın şehir merkezinde yer alan Meydan Keşkek Evi'nden keşkek yiyebilirsiniz. Yuvarlama ve keşkeği çok lezzetli yapan bu restoranda yemeğin arkasına sürekli demlenen taze çayından içebilirsiniz.
Adres: Güzelhisar Mahallesi, 09100 Efeler/Aydın
Yuvalama
Yuvalama, kıyma, soğan ve yumurtanın birleşmesi ile birlikte bir tava içerisinde önce yuvarlanır ardından tereyağı, su ve çeşitli baharatların eklenmesi ile bir tencere içerisinde pişirilen bir çeşit sulu yemektir.
Tencere içerisinde pişirilen yemeğin üzerine kese yoğurdu ve toz biberden yapılan bir sos dökülerek servis edilir.
Ege Bölgesi'ne özgü meşhur yemekleri tatilcilere servis eden Sarıoğlu Lokantası'nda bu yemeğin tadına bakabilirsiniz.
Adres: Ramazan Paşa Mah. Sevgi Yolu / 1913 Sok. No:1 Aydın/Türkiye
Aydın'a uğradığınızda gezilmesi gereken yerleri ekibimiz sizin için hazırladı. Aydın'da gezilecek yerler sayfasına göz atabilirsiniz.
Paşa Böreği
Paşa Böreği, Aydın'a özgü ana yemekleri ile yarışır derecede lezzetli ve harika zenginliğe sahip olan bir tür aperatif yiyecektir.
Annelerimiz ellerinde özenle açılan el açması yufkaların et suyunda ıslatılıp dana kıyma ile birleştirilmesinin ardından üzeri tamamen kaplayan taze yoğurt ile servis edilir.
Ana yemekler kadar lezzetli olan bu aperatif böreği şehir merkezinde yer alan Lezzet-i Şahane'de yiyebilirsiniz.
Adres: Hasanefendi-Ramazan Paşa Mahallesi, 09100 Efeler/Aydın
Yaş İncir
Aydın'ın yerli halkına neyi meşhur diye sorduğunuz zaman 'yaş incir' olduğunu kesinlikle öğrenirsiniz.
Aydın'ın Nazilli ilçesinde üreticiliği yapılan yaş incirin kesinlikle tadına bakılması gerekir. Aydın'a tatil için geldiğiniz zaman yaş incirin tadına bakmadan dönülmemesi gerekir.
Aydın şehir merkezinde yer alan manavlardan yaş incir satın almak yerine ilçelere giderken kullanacağınız otoyollar üzerine kurulan tezgahlardan taze incir alabilirsiniz.
Dünyaca ünlü sahillere, plajlara ve doğal güzelliklere ev sahipliği yapan Aydın'ı daha fazla keşfetmek için Aydın gezi rehberi sayfamızı kontrol etmeyi unutmayın.
Çine Köftesi
Türkiye'nin farklı il ve ilçelerinin kendilerine özgü köfteleri olduğunu artık öğrendik. Her ilçenin kendine özgü köftesi olmasına rağmen çoğunlukla tarifleri sır gibi saklanmaktadır.
Aydın'ın Çine ilçesinde ortaya çıkan bu eşsiz lezzetin baş mimari olan Tahsin Işık, Çine Köftesi'nin tarifini sır gibi saklamaktadır.
Aydın şehir merkezinde veya Çine ilçesinde bu meşhur köfteyi yapan sayılı restoran bulunmaktadır. Aydın'da rastgele girebileceğiniz yemek yerleri sizlere bu lezzetli köfteyi sunma konusunda problem yaşayabilir. Bu sebeple Çine ilçesinde bulunan Köfteci Tahsin'den bu köftenin tadına bakmalısınız.
Adres: Yeni Mahallesi, 342. Sk. No:1, 09500 Çine/Aydın
Aydın'da kendinizi evinizdeki rahatlıkta hissedebileceğiniz apart oteller için Aydın apart oteller listemize uğramayı unutmayın.
Kırlı Kızartması
Kırlı Kızartması, dik ve alacalı kesilen patlıcanları, tavada kavrulan yeşil biberleri ve soğanları, sarımsak ve zeytinyağının enfes birleşimi ile soğuk servis edilen kızartmalardan biridir.
Soğuk servis edilen bu kızartma yanında kesinlikle kese yoğurdu tavsiye edilir. Ege Bölgesi'nden Aydın'a özgü olan Kırlı Kızartması daha çok yerli halkın evinde yapılır.
Ege Bölgesi'nde İzmir'de belli başlı birkaç restoran bu yemeği hazırlarken Aydın'da günlük menü çıkartan restoranlar bu kızartmayı müşterilere servis eder. Bu sebeple Aydın'dan birinin evine konuk olursanız Kırlı Kızartmasını sizin için özel olarak yapabilir.
Aydın Pidecileri
Aydın'da yediğiniz pide ile başka bir ilde yediğiniz pide arasında dağlar kadar fark olabilir. Aydınlılar burada yapılan pidelerin çok lezzetli olduğunu her fırsatta belirtirler.
Söke ve Nazilli ilçelerinde sık sık bulunan pide salonlarından kuşbaşılı kaşarlı pide, kıymalı pide ve kıymalı kaşarlı pidelerin tadına bakmalısınız.
Kıymalı, kuşbaşılı ve peynirli kıymaların dışında yapılan tahinli pide ise bu yöreye özgüdür. Köşk ilçesinde yer alan Güçoğlu Pide Salonu'ndan tahinli pide yemelisiniz.
Pide salonunda yapılan tahinli pide genellikle gençlerin çok sık tükettiği waffle tatlısına benzemektedir. Tahinli pide üzerine eklenen dondurma, çikolata sosu ve meyveler ile birlikte ap ayrı bir lezzete kavuşur.
Adres: Soğukkuyu Mahallesi, Şen Sk., 09570 Köşk/Aydın
Sabah uyanıp pencereden baktığınız da masmavi denizin içerisinde kaybolabileceğiniz oteller için Aydın denize sıfır oteller sayfamızı kontrol etmeyi unutmayın.
Kirazlı Köyü
Kirazlı, Aydın'ın Kuşadası ilçesine bağlı bir mahalledir. Genellikle yerli halkın bulunduğu bu mahallede zeytin, zeytinyağı, incir ve turunç gibi tamamen organik besinler üretilir ve toptancılara satılır.
Mahallede bulunan esnaf tezgahlarından organik besinler satın almalısınız. Aydın'dan zeytinyağı almadan kesinlikle dönmemelisiniz.
Zeytinyağını aldıktan sonra bu mahallede bir daha aynı tatları bulamayacağınız tamamen organik olarak yetiştirilen ve müşterilere köy kahvaltısı eşliğinde sunulan lezzetlerin tadına bakmalısınız.
Köy kahvaltısını bu mahallede Kirazlı Köy Sofrası restoranında yapabilirsiniz.
Adres: Kirazlı Mahallesi, Kirazlı Camlık Yolu Üzeri, 09400 Kuşadası/Aydın