Ağızdaki Soğan Kokusunu Ne Geçirir

Son dakika buluşması veya iş görüşmesi harika bir fırsat olabilir, ancak öncesinde sarımsaklı bir yemek yediyseniz, ağız kokunuzun başarı şansınızı azaltabileceğinden endişe duyabilirsiniz. Neyse ki, ağız kokusunu hızlı şekilde kontrol altına almak için yapabileceğiniz birçok şey var. İşte size önemli bir etkinlikten önce sarımsak kokusundan nasıl kurtulacağınıza dair birkaç tüyo.

1. Sakız Ağız Kokusu Konusunda Etkilidir

Fazla vaktiniz yoksa, nefesinizi hızlı şekilde tazelemek için sakız çiğneyin. Sakız, sarımsak kokusunu geçici olarak maskeleyecekve arkasında taze bir koku bırakacaktır. Ayrıca sakız, tükürük akışınızı uyarmaya yardımcı olmakta ve fazla tükürük, bütün bunlara rağmen ağzınızda bulunan sarımsaklı yemek parçacıklarını temizlemektedir.

Herhangi bir sakız sarımsak kokusunu gidermeye yardımcı olsa da, en iyisi şekersiz sakızı tercih etmektir. Bunun nedeni, American Dental Association'ın açıklamasına göre, içerisinde şeker bulunan sakızların diş çürüğüne neden olmasıdır.

2. Ağız Gargarası Kullanın

İçerisinde sarımsak bulunan yemek yediğinizde, ağzınızdaki koku vücudunuz yiyecekleri dışarı atıncaya kadar gitmeyecektir. Nane aromalı ağız çalkalama suyu gibi güçlü bir koku, kendiliğinden geçinceye kadar bu kokuyu bastırmaya yardımcı olabilir.

Sarımsaklı bir yemek yedikten sonra, kokuyu hemen bastırmak için ağzınızı ağız bakım suyu ile çalkalayın. Sarımsağı seviyorsanız, ihtiyacınız olduğunda yolculuklarda kullanmak üzere çantanızda daima ufak bir ağız bakım suyu şişesi taşıyabilirsiniz.

3. Dişlerinizi Fırçalayarak Ağız Kokusundan Kurtulabilirsiniz

Biri üzerinde etki bırakmaya başlamadan önce, yanınızda diş fırçası varsa öncelikle dişlerinizi fırçalayın! Dişlerinizi fırçaladığınızda, kokulu yiyecek parçacıkları dişlerinizden uzaklaşır, bu da nefesinizin daha iyi kokmasına yardımcı olur. Sarımsak kokusunun tam olarak geçebilmesi için dilinizi de fırçalamayı unutmayın.

Eğer diş fırçanızı yanınızda bulunduruyorsanız, istediğiniz an dişlerinizi fırçalayarak kokulu yiyecek parçalarını ağzınızdan uzaklaştırabilirsiniz. Yanınızda yedek bir diş fırçası ve diş macunu taşıma alışkanlığı edinebilir veya bunları iş yerinizdeki çekmecenizde saklayabilirsiniz – böylece istediğiniz zaman nefesinizi tazeleyebilirsiniz.

4. Süt İçin

Size şaşırtıcı gelebilir ancak sarımsak kokusunu süt içerek de kontrol altına alabilirsiniz. Journal of Food Science'da yayınlanan bir araştırmada, sütün sarımsağın oluşturduğu kokulu bileşenlerin konsantrasyonlarını önemli ölçüde azalttığı belirtilmektedir. Tam yağlı süt, yağsız sütten daha etkili bir şekilde bu tür kokulu bileşenlerin bazılarının kokusunu gidermektedir.

5. Maydanoz Yiyin

Maydanoz, acil bir durumda işe yarayan fakat fazla bilinmeyen bir ağız kokusu gidericisidir. Maydanozun taze kokusu ağzınızdaki hoş olmayan sarımsak kokusunu maskelemeye yardımcı olabilir. Ayrıca, ağzınızın içinde temizlik etkisi yaratır.

Maydanozdan hoşlanmıyorsanız, kereviz veya brokoli gibi gevrek sebzeler de tüketebilirsiniz. Bu sebzeler dişlerinize yapışmış sarımsaklı gıda parçacıklarının yumuşamasına yardımcı olabilir; ayrıca bu yiyeceklerin taze kokusu, sarımsağın kokusunu kamufle etmekte de etkilidir.

Sarımsak kokusundan nasıl kurtulacağınızı bildiğiniz sürece, hayatın karşınıza çıkardığı tüm sosyal durumlara karşı kendinizden emin olabilirsiniz.

Sarımsak ve soğan yemeklere lezzet katar ve sağlık açısından oldukça faydalı oldukları için tüketilmeleri önerilir. Ne yazık ki her ikisi de özellikle çiğ olarak tüketildiğinde ağızda ve hatta vücutta kötü bir kokunun oluşmasına neden olur. Bu kötü koku kişinin nefesinde saatlerce hatta gece boyunca kalabilir. Bu nedenle de pek çok kişi çiğ soğan ya da sarımsak tüketiminden kaçınır.

Soğan ve sarımsağın ağızda bıraktığı kötü koku bileşiklerinde bulunan ve sülfür içeren kimyasallardan kaynaklanır. Soğan ve sarımsakta kötü kokuya neden olan bileşikler şunlardır:

Alisin: Sarımsakta bulunan alliin adlı madde sarımsak dişlerinin hava ile teması neticesinde alisin adlı maddeye dönüşür ve alisin de sülfür içeren pek çok bileşiğe dönüşerek sarımsağın o hoş olmayan kokusuna neden olur.

Alil metil sülfür: Soğan ve sarımsak kesildiğinde salınan bileşiklerdir. Kan dolaşımı yoluyla akciğer ve cilde kadar ulaşır.

Sistein sülfoksit: Soğan ve sarımsak yenildikten hemen sonra nefeste hoş olmayan kokuya neden olan bileşiktir.

Soğan ve Sarımsak kokusuna karşı 10 yöntem

Soğan ve sarımsağı tadını sevmiyorsanız bile sağlığınız için sayısız faydalarını düşünerek tüketmelisiniz. Ağzınızda bırakacağı kötü kokudan ise şu yollara başvurarak kurtulabilirsiniz.

1. Su için: Yemekten sonra su içmek diliniz ve dişlerinizde kalan soğan ve sarımsak artıklarını yok etmenizi sağlar. Ayrıca ağzınızda oluşan ve kötü kokuya neden olan bakterilerin de önemli bir kısmını su içerek yok edebilirsiniz.
2. Fırça ve diş ipi kullanın: Kötü nefes kokusuna neden olan bakteriler genellikle diş ve dişetlerinizde oluşan plaklardan kaynaklanır. Yemeklerden sonra dişleri fırçalamak ve diş ipi kullanmak bu bakterilerin sayısını önemli ölçüde azaltabilir, plak ve gıda kalıntıları gibi kötü kokunun nedenlerini ortadan kaldırabilir.
3. Dilinizi temizleyin: Diş fırçası ya da dil temizliği için kullanılan aparatları kullanarak dilinizi de temizlemelisiniz. Özellikle dilin arkası bakterilerin toplanması için ideal yerdir.
4. Gargara kullanın: Özellikle nane içeren gargaralar soğan ve sarımsak kokusuna karşı etkili olabilir. Bazı çalışmalar, klor dioksit içeren gargaraların plak, bakteri ve gıda kalıntılarının ağızdan uzaklaştırılmasında etkili olduğunu göstermiştir.
5. Taze sebze ve meyve yiyin: Yemek sırasında ve sonrasında tüketilen taze sebze ve meyveler ağız kokusunu gidermeye yardımcı olabilir. Bir araştırmada çiğ elma ve marul yemenin sarımsak kokusunu önemli ölçüde azalttığı gösterilmiştir.
6. Maydanoz yiyin: Soğan ve sarımsak kokusunu gidermede en eski yöntemlerden biri maydanoz yemektir. Maydanoz damağı temizler ve hoş olmayan ağız kokularını giderir.
7. Elma sirkesi için: Bazıları suya katarak elma sirkesi içmenin soğan ve sarımsak kokusunu gidermeye yardımcı olduğunu bildirmiştir. Fakat bu konuda bilimsel bir çalışma bulunmamaktadır.
8. Yeşil çay için: Yemeklerden sonra yeşil çay içmek ağız kokularını hafifletebilir. Bir çalışmada nane ve maydanoz yağı içeren ürünlere göre yeşil çayın ağız kokusunu daha fazla giderdiği belirlenmiştir.
9. Sakız çiğneyin: Özellikle naneli sakızlar ağız kokusunu gidermeye yardımcı olmaktadır. Sakız çiğnemek tükürük salgısını arttırarak bakterilerin ve gıda kalıntılarının ağızdaki varlığını azaltmayı da sağlar.
10. Süt için: Soğan ya da sarımsak içeren bir yemek sonrasında içilen bir bardak süt sülfür içeren bileşiklerden kaynaklı kötü kokunun azaltılmasına yardımcı olur. Araştırmalar tam yağlı sütlerin yağsız sütlere kıyasla kötü kokuyu gidermede daha etkili olduğunu göstermiştir.
11. Limonlu su için: Limon suyu soğan ve sarımsak kaynaklı kötü kokuyu azaltmaya yardımcı olabilir. Bir bardak suya bir yemek kaşığı limon suyu ekleyerek içebilirsiniz.
12. Karanfil çiğneyin: Pek çok restoranda ve özellikle işkembe salonlarında hesabı ödemeye gittiğinizde kasanın yanında mutlaka karanfil bulunur. Çünkü karanfil çiğnemek ağız kokusunu almada en etkili besindir. Karanfili çiğnediğinizde ağızdaki kotü koku yerini keskin bir karanfil konusuna bırakır.