Beşamel Soslu Fırında Et

En çok sevilen yemek türlerinden olan fırında et yemekleri, çoğu kişi tarafından beğenilerek tüketilen bir yemektir. Fırında et yemeklerinin en güzel tariflerinden biri olan fırında beşamel soslu ve sebzeli et sote tarifi aşağıda verilmiştir.

FIRINDA BEŞAMEL SOSLU VE SEBZELİ ET SOTE İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER

• 300 gram dana eti
• 1 tane küçük boy kuru soğan
• 2 tane sarımsak
• 2 adet sivri yeşil biber
• 1 tane domates
• 1 yemek kaşığından daha az salça
• Bir miktar kimyon
• Pul biber
• Karabiber
• 1 yemek kaşığında tereyağı
• 2 tane küçük boy patates
• Bir avuç kadar bezelye
• Beşamel sos için;
• 2 su bardağında süt
• 1 yemek kaşığında tereyağı
• 2 yemek kaşığında un
• Bir miktar tuz
• Rendelenmiş kaşar peynir

FIRINDA BEŞAMEL SOSLU SEBZELİ ET SOTE TARİFİNİN YAPILIŞI

1300 gram dana eti, ufak kuşbaşı şeklinde doğranır. Doğranan etler tavaya alınarak yüksek ateşte bir süre pişirilir. Etlerin rengi değiştikten sonra altı kısılır ve etlerin saldığı su çekilince tereyağı tavaya eklenir.

2Daha sonra 1 tane orta boy kuru soğan ve sivri biber ile sarımsak çok ufak şekilde doğranarak tavaya eklenir. Eklenen sebzeler piştikten sonra, yemeklik doğranan domates ve salça eklenerek baharatlar atılır.

3Tavanın kapağı kapatılarak bir süre etler ve sebzeler pişmeye bırakılır. Bir su bardağında sıcak su da tavaya eklenerek yemeğin yanması engellenir. Beşamel sos için tencereye gerekli bütün malzemeler eklenerek pişirmek için ocağa alınır.

4İsteğe göre sosa tuz da eklendikten sonra, pişen et sote suyu ile birlikte fırın tepsisine eklenerek beşamel sos dökülür. Üzerine küp şeklinde doğranan patates ve bezelye eklendikten sonra fırında kızarana kadar pişirilir. En son kaşar rendesi de eklenerek kaşarlar eriyinceye kadar fırına tekrar verilir ve servis edilir.

Fiırında Beşamel Soslu Sebzeli Et Sote Videosu

Yemek Adı

Fiırında Beşamel Soslu Sebzeli Et Sote

Yayın Tarihi

Hazırlık Süresi

Pişme Süresi

Toplam Zaman

Yorumlar

Hayırlı Günler ve Hayırlı Kandiller Dostlar

Bugün ne güzel bir gün dimi Dostlar.Hem Mevlid Kandılı hemde burda hava çok güzel :)) Bu güzel günde sizlere Ana Yemek Tarifi vermek istedim.Benden devamlı istenilen Ana Yemeklere biraz yoğunluk versem iyi olcak ama bende Mutfakta nedense Pasta Börek yapmak istiyorum.Yabancı sayfalarda gördüğüm Pastalar okadar çok hoşuma gidiyorki anlamatamam.Tabi onların tariflerini değil kendi kafamdan uydurduğum Tariflerle yapıp sizlerin huzuruna sunuyorum.Yakınlarda yine herkesin evinde kolayca yapabilceği bir Pasta Tarifi verebilirim şimdiden kendinizi hazır edin heee :))) Gelelim bugünki Tarifimize Dostlar.Benim eşim et öbür olduğu için etsiz asla yemek yemiyor malesef :(( Bende onun için etli yemekleri daha nasıl değişik vede lezzetli yapabilirim düşüncesine kapılaraktan ortaya bu güzelim Tarifi çıkarttım:)) İnşaallah sizlerde yapınca çok beğenirsiniz 🙂

• 500 gr Kuşbaşı doğranmış yağlı et
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 diş sarımsak
• tuz

Besamel Sos için :

• 500 ml süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı un

• Kuşbaşı donranmış etimizi Tenceremize alıp suyunu salıp tekrar çekene kadar orta ateşte kavuralım.
• Suyunu çekince içine tereyağımızı,sarımsak ve tuzumuzu katıp karıştırarak güzelce kavuralım.
• Kavrulan etimizi Borcama dökelim.
• Basamel sos için tüm malzemeleri Tenceremize döküp çırpalım.
• Sonra tenceremizi ocağımızın üzerine alıp karıştırarak kaynamasını bekleyelim.
• Kaynayan Besamel sosumuzu borcamdaki etimizin üzerine döküp 200 dereceli önceden ısıtılmış fırında Yemeğimizin üzeri kızarana kadar pişirelim.
• Pişen Yemeğimizi sıcak sıcak servis edip afiyetle tüketebilirsiniz Arkadaşlar :))

Afiyet Olsun

Lütfen YOUTUBE SAYFAMIZA ABONE Olmayı unutmayalım Dostlar

Tags:aksam yemegiana yemeklerBeşamel Soslu Et SoteBeşamel Soslu Et Sote Tarifibugün ne pisirsemet kavurmasietli yemeklerTariflerYemek TarifleriYemekler

Pratik ve Nefis Et Yemekleri Tarifler 

Yemek Ye Akşam Yemeği, Bezelye, Fırın, Kaşar Peyniri, Kuşbaşı Et, Patates, Sarımsak, Süt, Tereyağ, Yeşil Biber