İlk 6 ay anne sütü alan bebekler, 6. aydan sonra ek gıdalara başlarlar. Bu süreçte meyvelerde yer alır. Bebeğin gelişmekte olan sindirim sistemini zorlamayacak ve alerjik reaksiyon geliştirmeyecek meyvelerin tercih edilmesi gerekir. Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Duygu Gür Ünal bebekler için hangi meyvelerin uygun olduğu konusunda bilgiler veriyor.
Meyveler doğal şeker kaynağı, kolay sindirilen, açlığı bastıran besinlerdir. Ana öğünden çok ara besin olarak kabul edilir.
Bebeklere ilk başlanacak meyveler basit, alerjik özelliği olmayan, sindirimi kolay meyveler olmalıdır. İlk başlanacak meyveler mevsimine göre elma, şeftali ya da armut olabilir. Meyve seçiminde mevsime uygun meyve ile başlanması önemlidir.
Meyve püresine tercihen sabah öğle arası saat gibi başlanır.
Bol suda, iyi yıkanmış, kabukları soyulmuş ve cam rendeden geçirilmiş bir dilim meyve püresi ile başlanır, günler içerisinde dilim miktarı artırılır, kabaca günün sonunda bebek orta boy bir meyveyi yiyecek hale gelir. Alerji ve mide-barsak sisteminde problem yaşandığında o meyve kesilir, ay sonra tekrar denenebilir.
Meyve pürelerine şeker, pekmez eklenmemelidir. Meyve yemekte zorluk çeken bebeklerde meyveler yoğurt içinde verilebilir.
Çilek, kivi gibi alerji potansiyeli yüksek gıdalar 1 yaşından önce verilmemelidir.
Mandalina ve portakal, midede yanma ve gaz problemlerine neden olabileceğinden aylardan sonra verilebilir. Kabızlık problemi olan bebeklerde muz kabızlığı daha da arttırabileceğinden mümkün olduğunca kullanılmamalı, kabız olan bebeklerde barsak hareketlerini arttırıcı özelliği olan üzüm, kayısı, armut gibi meyveler, meyve suyu halinden çok posalı şekilleriyle tüketilmelidir.
Meyve suları kan şekerinde ani yükselme ile şeker metabolizmasında dengesizliğe neden olabileceğinden ve diş çürüklerini artırabileceğinden, çocukların meyve suyundan çok meyvenin kendisini tüketmeleri önerilir.
1 yaşından sonra çocukların ellerine büyüklerin kontrolünde olmak şartıyla dilim meyveler, yaşlarından sonra da kuru meyveler (kuru incir, kuru kayısı) verilebilir.
Kek yapımında kuru meyveler kullanmak lezzetini arttıracak, tatlı ve pastaları taze meyvelerle renklendirmek ve şekillendirmek çocuklarınızın iştahını açacaktır.
Muzlu pirinç unu muhallebisi
ml su
ml süt
3 tatlı kaşığı pirinçunu
1 tatlı kaşığı esmer şeker ya da pekmez
yarım muz (ya da 1 adet yerli muz)
ocakta pişirilir, ocaktan indirdikten sonra içine muz seafoodplus.info süt karışımı yerine formül mama ile de hazırlanabilir.
Kuru meyveli yulaf ezmesi(1yaş üzeri için)
yemek kaşığı yulaf ezmesi
ml süt
kuru meyveler (2 adet kuru kayısı, 1 adet incir, 1yemek kaşığı kuru üzüm)
2tatlı kaşığı ince çekilmiş ceviz
akşamdan azıcık süt içinde bekletilen ve yumuşaması sağlanan kuru meyveler blender ile iyice ezilir. Yulaf ezmesi ve süt kaynatılır ve ocaktan indirildikten sonra kapağı kapanarak dakika demlenmesi sağlanıseafoodplus.info, kuru meyve karışımı eklenir.
Meyveli krep (yaş üzeri için)
2 yumurta
1 su bardağı süt
aldığı kadar un
küçük küçük doğranmış küp meyve karışımı (armut, muz, kayısı, şeftali, elma)
ince çekilmiş ceviz
yumurta ve süt karışımına boza kıvamına gelinceye kadar un eklenir, karışım yağsız tavada önü arkası pişirilerek krep hazırlanmış olur.
Krep içine taze meyvelerden oluşan karışım konur, üzerine ceviz serpilir, isteğe bağlı bal ya da pekmez ile de tatlandırılabilir. Dürüm haline getirildikten sonra bıçak yardımıyla ince kesilerek servis yapılır.
İncir, yaz aylarının en sevilen ve en sağlıklı meyveleri arasında yer alır. B6, A vitami, K vitamini, thiamin, pantotenik asit gibi pek çok vitamin ve mineral içerir.
Bu kadar faydalı bir meyve olan incir maalesef bazı yetişkinlerde ve bebeklerde gaz ve ishal gibi mide bağırsak sorunlarına neden olabilmektedir.
Sual: Bebeğim 6 aylık incir verebilir miyim?
CEVAP
Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Barış İlhan'ın cevabı: (İncir, bal ve çilek, bebeklere 1 yaşından sonra verilmelidir.)
Sual: Bebeğim 10 aylık, taze incir yedirebilir miyim?
CEVAP
Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Gülay Kara'nın cevabı: (İncir, içerdiği çekirdeklerinden dolayı bebeklerin zor yedikleri bir gıdadır. Ancak bebeğiniz yemek istiyorsa verebilirsiniz.)
İncir alerjisi, incirde bulunan bir maddeyi bağışıklık sistemimizin düşman olarak algılayıp onunla savaşmasıyla, vücuda kabul etmek istememesiyle meydana gelir. Bunun sonucunda incir yediğinizde hapşırma, öksürük, boğaz ağrısı, burun tıkanıklığı, karın ağrısı, gaz sancısı, ishal, kabızlık, baş ağrısı, burun tıkanıklığı, ciltte kaşıntı, elde, ayakta, yüzde şişme gibi belirtilerle karşılaşırsınız. İncir alerjisinin belli bir tedavisi yoktur, incirden uzak durmalısınız. Doktorunuz antihistaminik ilaç reçete edebilir.
Günlük lif ihtiyacı kadınlarda 25 gr., erkeklerde ise 38 gramdır. Lifli yiyecekler bağırsakların düzenli işlemesini sağlayıp kişiyi kabızlıktan ve diğer gastronemiyel sağlık sorunlarından korur. Meyvelerin ishal yapma durumu içerdiği lif oranına ve ne kadar yediğinize bağlı olarak değişir. Tüketiminde aşırıya kaçmadığınız sürece elma, kayısı, incir, mango, portakal, armut, erik, çilek ve ahududu gibi lif oranı yüksek meyveler genellikle ishal yapmaz. Ancak ihtiyacınızın çok üstünde lifli gıda alımında ishal ve gaz gibi mide bağırsak problemleri yaşayabilirsiniz.
Uzmanlar, şeker fruktozu içeren gıdaların gaza ve gaz sancılarına neden olabileceğini bildiriyor. İncir, armut, hurma, kuru üzüm, erik, üzüm, ananas, elma ve muz, fruktoz içeriği yüksek olan meyvelerdendir.
İncir dahil tüm meyveler içeriğindeki karbonhidrattan dolayı bağırsaklarda iyi sindirilemediğinden gaza neden olabilirler. Karbonhidrat, fruktoz ve lif içeriği yüksek yiyeceklerin gaz yapma olasılığı daha yüksektir.
Not: Yukarıdaki cevaplarda şahsa münhasırdır, soran kişileri bağlar. Doktorunuza danışmadan bebeğinize incir vermeye başlamayın.
Haşlanmış Patates İshale İyi Gelirmi? Uzman Doktorlar Cevaplıyor Tıklayınız
Domates Gaz Yaparmı, Domatesin Gaz Yapma Nedenleri Nelerdir? Tıklayınız
Yoğurt Gaz Yaparmı? Uzman Doktorlar Cevaplıyor Tıklayınız
Muz Gaz Yapar mı, Şişkinliğe Neden Olur mu? Tıklayınız
Nohut Ve Leblebi Gaz Yaparmı? Uzman Doktorlar Cevaplıyor Tıklayınız