Bebeklere Kemik Suyu Ne Kadar Verilir

Bebek ve çocukların büyümeleri, bağışıklık sistemlerinin gelişmesi ve sağlıklı olmaları açısından doğru beslenmeleri oldukça önemlidir. Bebeklerin fiziksel ve zihinsel gelişimlerini en iyi şekilde sağlamak için protein, demir, vitamin ve mineral açısından zengin bir beslenme şeklinin benimsenmelidir.  Bu gereksinimleri karşılayan en temel besinlerden biri de et grubu besinlerdir.

Ancak tecrübelerimden gördüğüm annelerin iyi niyetle sıkça yaptığı bir hata, et suyu veya kemik suyunun çok yararlı olduğunu düşünerek bebeğe besinin kendisi yerine suyunu vermeleridir.  Ancak verilmesi gereken etin kendisidir.

Et ve kemik suyu

Yedinci ayda annelerin bebeklerine genellikle kıyma yerine et suyu veya kemik suyuna yaptıkları çorbayı verdiğini görmekteyim. Peki et suyu veya kemik suyu gerçekten faydalı mı?

Maalesef ki et suyu veya kemik suyu düşünüldüğünün aksine o kadar da besleyici değildir. Et suyu veya kemik suyunun lezzet arttırıcı rolü dışında pek fazla faydası bulunmamaktadır. Ancak kemik tek başına kalsiyum, magnezyum, fosfor kaynağıdır, et ise protein, demir, enerji, B grubu vitamin kaynağıdır. Ancak etteki ve kemikteki bu önemli besin ögeleri haşlanmaları ile suyu geçmez. Suya geçen şey, et ve kemik iliğindeki yağdır. Dolayısıyla etin kendisi pişmiş ve ezilmiş olarak çocuğa doğrudan verilmelidir. 7. Ay itibari ile bebeklerinizin çorbalarına veya sebze pürelerine kırmızı eti iki kez çekilmiş olarak az yağlı kuzu kıyma şeklinde ekleyebilirsiniz. Dana eti, küçük baş hayvan etlerine göre daha az kimyasala maruz kaldığından bebeğinize kuzu etini öneririm.

Kırmızı et bebeğiniz ve çocuğunuz için önemli bir protein, demir, çinko, B6 ve B12 vitamini kaynağıdır. Bu besin ögeleri bebek ve çocukların hem bedensel ve hem de zihinsel gelişimlerinde oldukça önemlidir.

Peki bebeğiniz için kırmızı ete geçiş nasıl olmalıdır?

Bebeğinizi 6 ay anne sütü ile besledikten sonra, 6. Ayda bebeğinize yoğurt, sebze püresi ve meyve püresi ile ek gıdaya başlayabilirsiniz. 7. Ayda ise çorba veya sebze püresine kıyma ekleyebilirsiniz. Et veya kemik suyuna çorba da yapabilirsiniz. Ancak tek başına yeterli olmayacağını bilin.

Et suyu veya kemik suyu hakkında söyleyeceklerim; iştahsız bir bebeğiniz, çocuğunuz varsa bebeğinize yemeği sevdirmek için lezzet arttırıcı olarak yemeklere et suyu veya kemik suyunu ekleyebilirsiniz. Ancak muhakkak bebeklerinizin yemeklerine 6. Ayda ek gıdaya başladı ise 7. aydan itibaren kırmızı et ekleyin.

[wpseo_address show_state=&#;1&#; show_country=&#;1&#; show_phone=&#;1&#; show_phone_2=&#;1&#; show_fax=&#;1&#; show_email=&#;1&#; show_logo=&#;0&#;]

Nasıl göndereceğim?

• Gönderinizi kargoda zarar görmeyecek şekilde bir kutu içine yerleştiriniz.
• Size en yakın Sendeo kargo şubesine iade formunuzu oluşturduktan sonra ekranda çıkan iade onay kodunuz ile teslim ediniz.

İadem kaç gün içinde yapılır?

• Ürün depomuza ulaştıktan sonra hızla kontrol edilir.
• Olumlu sonuçlanan iade işleminiz 5 iş günü içinde kartınıza yansıyacaktır.
• İadeye uygun olmayan gönderiler için sizi bilgilendiriyor olacağız.

Ürün iadesinde dikkat edilmesi gerekenler nelerdir?

Hızlı iade seçeneği 14 günlük cayma süresi için geçerlidir.

• İade etmek istediğiniz siparişi ve ürünleri seçerek, iade formundaki bilgileri tamamlamanız gerekmektedir.
• Kargo görevlisi gelmeden önce iade edilecek ürünlerin, hasar görmeyecek şekilde ayrıca bir kutu içine koyarak hazırlanmış olması gerekiyor. Paketlenmemiş, ağzı açık olan ürünler, kargo şirketinin ürün taşıma koşullarına aykırı olduğu için teslim alınmayacaktır.
• Satın aldığınız ürünün iadesi sistemsel olarak kampanya veya promosyon hesaplaması ile tamamlanır.
• Hediye çeki olarak kazanılan ürün ya da ürünlerin iadesinde, hediye çeki iptal olur. Eğer çek iade işleminden önce kullanılmış ise oluşan fark iade bedelinden düşer.
• İade ürünleriniz depomuza teslim edildikten sonra kontrol edilerek 2 iş günü içinde sonuç bilgisi paylaşılacaktır.
• Anne ve bebek sağlığı için orijinal ambalajı açılmış ürünlerin iade ve değişimi bulunmamaktadır.
• Kullanılmış ürünlerde yaşanabilecek teknik sorunlar Gümrük ve Ticaret Bakanlığı’nın belirlediği kapsamlara göre değerlendirilir. Bu ürünlerin Türkiye’de bulunan yetkili teknik servisler tarafından, garanti kapsamı dahilinde incelenmesi gerekmektedir.
• Kurumsal fatura seçeneğiyle verilen siparişlerde, iade talebi girilmemelidir. Eğer ürünün faturası şirket adına kesilmiş ise iade işlemi için kurumun düzenlemiş olduğu ‘iade faturası’ ve ‘iade irsaliyesi’ (ya da irsaliyeli fatura) gönderilmesi zorunludur. Aksi durumda, faturası kurumlar adına düzenlenen siparişlerin iadeleri yapılmamaktadır.

Bunun dışında yapılacak olan iadeler için dikkat edilmesi gerekenler:

• Ürünü orijinal faturası ile birlikte göndermeli ve faturanızı mutlaka göndereceğiniz paketin içerisine koymalısınız.
• Faturasız gönderilen iadeler kabul edilmemektedir. Faturanın arka yüzündeki iade formu eksiksiz doldurulmalı ve iade alanı imzalanmalıdır. İade formunda yer alan açıklama alanları ve iade nedeni eksiksiz ve dikkatli doldurulmalıdır.
• Ayıplı ürünler için iade ya da değişim tercihi mutlaka seçilmelidir.
• İade edeceğiniz ürünün kullanılmamış, kullanım hatası sonucu zarar görmemiş ya da paketinin hasar görmemiş olması gerekmektedir.
• İade etmek istediğiniz ürünleri tüm aksesuarları ve orijinal kutusu ile göndermeniz gerekmektedir. Ürünler adresimize gönderilirken orijinal kutusu zarar görmeyecek şekilde muhafaza edilmelidir. Yani; ürünler kargoya direkt orijinal kutusu ile değil, orijinal kutusunun koruyucu bir koliye yerleştirilmesinden sonra gönderilmelidir.
• Eğer ürünün faturası şirket adına kesilmiş ise iade işlemi için kurumun düzenlemiş olduğu ‘iade faturası’ ve ‘iade irsaliyesi’ (ya da irsaliyeli fatura) gönderilmesi zorunludur. Aksi durumda, faturası kurumlar adına düzenlenen siparişlerin iadeleri yapılmamaktadır.

Doktorların ve pedologlarında tavsiye ettiği gibi ilk 6 ay sadece anne sütü verilmelidir. Bebekler anne sütüyle vücudu için tüm vitamin ve minareleri alır. 6 aydan sonra bebeklerin ek besin ihtiyacıyla birlikte yoğurt veya sebze püreleri ile başlanmalıdır. Kemik suyu ve et tüketimi ay civarı başlanması sindirim açıcısında da önemlidir. Bu dönem ek besin geçiş dönemlerinde çorbaların içine ilik kemik suyu katılabilir. Sadece çorbaların içine değil tüm yemeklerinizi içine et suyu katabilirsiniz.

Kemik suyunun bebeklere faydası nedir?

Anne ve babaların besinleri bebeklerine vermeden önce faydalı mı yoksa zararlı mı konusunda çok dikkat etmelidir. Kemik suyunun bebeklere çok faydalı olduğu bilinmelidir. Vitamin, mineral, kolejen ve protein deposu olduğu bilinmelidir. Bebeğiniz hem farklı tatlar alarak beslenirken bebeğinizin kemikleri kemik sularıyla güçlenir. Bağışıklık sistemine de katkıları olan kemik suyu hafızayı, hormonların salgısı, sindirim sistemi, görme duyusu gibi vücudun her organına katkısı vardır. Kolejen ve kemik suyunun içinde bulunan jelatin ile; saçlara, tırnaklara, kıkırdaklara, kemiklerin güçlenmesine ve uykusuzluk problemine iyi geldiği ve büyük katkıları olduğu da bilinmelidir. Yapılan araştırmalara da dayanarak seafoodplus.info sonra %30 ile başlanan ek gıda aylar geçtikçe artırılmalıdır. Ancak bu geçişlerde anne sütü kesilmesi gerektiği anlamına gelmez.

Faydalarını sıraladığımız kemik suyunun peki zararı var mı diye soracak olursanız, herhangi bir zararının bulunmadığını söylemek gerekir. Ancak burada bilinmesi gereken bir husus vardır. Bebeğinize yalnızca kemik suyunun faydalı olduğunu düşünüp etin kendisini yedirmemektir. Unutulmamalıdır ki etin kendisi de kemik suyu kadar faydalıdır.

Vitamin deposu kemik suyu çorba nasıl yapılır?

Ek gıdaya tüketmeye başlayan bebeklerin severek tüketecekleri kemik suyu çorba iki ilk önce dikkat edilmesi gereken iki nokta vardır. Birincisi kullanılan et yada kemiğin hangi hayvanda elde edildiğidir. Kesilen hayvanın sağlıklı olması önemlidir. İkinci husus ise kemik suyu en az olacak şekilde 12 saat kaynatılmalıdır. Kemiklerin kanda arındırmak için tuzlu suda 1 gece bekletebilirsiniz. Kaynatma işlemi sırasında kandan arındırmak isterseniz 15 kaynayan kemiklerin suyunu dökerek tekrar kaynatmaya devam edebilirsiniz. Bu işlemler ile kemik suyuna pıhtı, kan veya irin gibi istenmeyen maddelerin geçicine izin vermemiş olursunuz. Temiz bir düdüklü tencereye arındırılmış kemikleri yerleştirip, üstüne su koyarak kaynatmaya başlayabilirsiniz. Su miktarını ayarlarken kemiklerin üstünü çok geçmeyecek kadar ayarlarsanız sizin için yeterli olacaktır. Düdüklü tencere kısık ateşte ve sabit sıcaklıkta pişirmeniz daha yararlı olacaktır. Kemik suyu, düdüklü tencere de en az 2 saat, normal tencerelerde en az 12 saat kaynatılmalıdır.

Kemik suyu nasıl saklanmalıdır?

Kaynatma işleminiz tamamsa şimdi kemik suyunu saklama koşullarına bakalım. Bebekler için kemik suyu çorba yapımında saklama koşulları da çok önem arz etmektedir. Çünkü kemik suları, protein yapılıdır. Bu nedenle buzdolabına konulduğunda gün içinde bozulmalar başlar. Eğer kaynattıktan sonra hemen yada gün içinde kullanacaksanız sorun yoktur. Ancak uzun süreli kullanmayı düşünüyorsanız derin dondurucuya koyabilirsiniz. Derin dondurucuda 3 aya kadar saklayıp kullanabilirsiniz. Derin dondurucu da saklamayı düşünenler için kağıt bardaklara kemik suyunu boşaltarak derin dondurucu da saklamanız daha faydalıdır. Çünkü plastik içeren ürünler kemik suyuna zarar verebilir.

Şifalı Kemik Suyu Çorba Tarifi…