Beyazıt Yemek Yerleri
Onbir ayın Sultanı Ramazan-ı Şerif’in hayatımıza yeniden teşrif etmesiyle imsak vaktinden başlayıp güneşin batımına kadar yeme ve içme ile ilişkimizi kesip, akşam ezanıyla birlikte iftarımızı toplu sofralarda birlikte açıp, oruç ibadetimizi yerine getiririz. Ramazan ayı; birlikte aynı sofrada herkesin aynı anda orucunu açtığı, yemek yediği, yüreğimizdeki iftar sevinci ve coşkusunun birlikte yaşandığı ayın adıdır.
Sultanahmet Camii ve Külliyesinin altında, Arasta Çarşısı Sokakta yer alan Şerbethane Cafe & Restaurant'ta Ramazan ayı iftar programı için rezervasyonlarınız kabul edilmektedir. Şerbethane adından da anlaşılacağı gibi dünya tarihine damgasını vuran Osmanlı Devletinin saray içeceği Osmanlı Şerbetinden adını almaktadır. İftar menüsü için rezervasyon yaptıran müşterilerimize kısaca Beyazıt İftar Mekanı konumu tarif edecek olursak konum olarak Sultanahmet Camii ve Külliyesinin hemen alt tarafında yer alan Şerbethane Arasta Çarşısıyla bitişiktir. Ramazan ayı iftar rezervasyonlarınızı bu tarihi mekanda gerçekleştirin Ramazan’ın o manevi ruhu tarihsel otantik yapısıyla pekişsin.
Beyazıt İftar Mekanı Ramazan İftar menümüzde; Başlangıç için; Çorba, İftariyelik için Beyaz peynir, Kaşar, Hurma, Zeytin, Gül reçeli, Salata ve mezelerimizden Acılı Ezme ile Haydari vardır. Ara sıcak olarak Patates Kroket ana yemeğimizde Karışık Kebap olacaktır. Karışık kebabın içeriği Yarım Porsiyon Urfa Kebap, 4 Tike Tavuk Şiş, 4 Tike Et Şiş, Közlenmiş Domates, Közlenmiş Biber, Bulgur Pilavından oluşmaktadır. Tatlı olarak Baklava, içecek ise; 1 adet su, 1 adet Şerbet veya Meşrubat, 1 adet çay servis edilecektir.
Beyazıt İftar Mekanı iftar saatinde servis edilecek olan Acılı ezme en bilinen ve çok sık tercih edilen bir ezme türüdür. Aynı zamanda yapması kolay olduğu için de tercih edilir. Gerek meze olarak gerekse kebap tarzı yemekleri beklerken servis edilen bir ezme olarak oldukça yüksek bir popülariteye sahip olduğunu söylemek mümkündür. Ana yemeği beklerken insanlar bazen salatayla birlikte ezmeden ekmeklerine bir miktar sürerek açlıklarını hafif şekilde bastırmayı tercih derler. Beyazıt İftar Mekanı iftar menüsündeki Haydari’yi yakından tanıyalım. Haydari meze deyince ilk akla gelen, dünya mutfak literatürü açısından da ara soğuk veya aparatif diye nitelenebilecek bir yiyecektir. Yoğurt ve çeşni temeli haydarinin, yemesi kolay ve tadı da son derece lezzetlidir. Haydari içindeki dereotu ve nanedir karışıma ferahlatıcı bir boyut kazandırır. Kimileri haydariye başka baharatlar eklese de, nane ve tuzun başrolde olması gerekir. Haydari başarılı bir şekilde ve iyi yoğurt, sarımsak, taze otlar kullanılarak yapılırsa sofradaki kişiler sadece haydari olsa, başka yemeğe gerek yok hissine bile kapılabilirler. Ekmekle yenen böyle lezzetli haydari bir anda sofrada başrolü alabilir. Haydari kaşık ya da çatal ile tüketilebildiği için pratik bir yeme deneyimi sunar. Etli bir ana yemeği beklerken önden gelen haydari ve ezme gibi mezeler bekleme süresinde hızla atıştırmayı sağlar.
Beyazıt İftar Mekanı ana yemeğimiz Karışık kebap içeriği Restoran’dan restorana farklıdır. Ramazan’da İftar menüsüne rezervasyon yapacaklar için Şerbethane Cafe & Restaurant’ın karışık kebap içeriğinden bahsetmek faydalı olur. Bazı restoranlarda müşterinin isteğine göre kaşık kebap içinde bulunacak kebaplar özel olarak da belirlenebilmektedir. Şerbethane İftar menümüzdeki karışık kebapta Yarım Porsiyon Urfa Kebap, 4 Tike Tavuk Şiş, 4 Tike Et Şiş, Közlenmiş Domates, Közlenmiş Biber, Bulgur Pilavı bulunmaktadır.
İncecik yufkalar tepsiye kat kat serilir. İçine fıstık, ceviz ya da fındık eklenir. Üzerine mis kokulu tereyağı, kıvamlı şerbeti gezdirilir. Baklava, tüm bu lezzetlerin damakta ayrı ayrı alındığı eşsiz bir lezzettir. Yufkalar çıtır çıtır dokusu ile ağızda dağılır. Ardından fıstığın tadı, tereyağının kokusu ve şerbetin tamamlayıcı dokunuşu gelir. Şerbethane mutfağında baklavanın en lezzetli halini Beyazıt İftar Mekanı içerisinde servis ederiz.
İçecekler içerisinde favorimiz tabi ki; de Ramazan Şerbeti’dir. Zencefil, karanfil, zencefil ve tarçın baharatlarıyla kuru erik ve kurum üzümün eklenerek kaynatılmasıyla elde edilen Ramazan şerbeti genelde balla tatlandırılarak içilirdi. Ramazan şerbeti günümüzde varlığını sınırlı ölçüde sürdüren önemli bir Ramazan sofrası unsurumuzdur. Bu tip içeceklerin meyve ve baharat içecekleriyle günümüzün endüstriyel içeceklerinden çok daha sağlıklı olduğunu anımsayarak, Ramazan şerbeti gibi kültürel miraslarımıza sahip çıkmamız gerekir.
Ramazan’ın manevi havasını Şerbethane’nin tarihi otantik mekanında sevdiklerinizle birlikte yaşayın. Beyazıt İftar Mekanı Rezervasyon için: 00 04
E&#;siz Miras Tarihi Yar&#;mada’da Lezzet Duraklar&#;
Tarihi Yar&#;mada, Bizans döneminden günümüze kalan en büyük miraslardan biri olmal&#; &#;üphesiz. Suriçi ad&#; ile de an&#;lan bu bölge, birkaç semtten meydana gelmektedir. Tarihi Yar&#;mada’n&#;n çevresi Haliç, &#;stanbul Bo&#;az&#; ve Marmara Denizi ile çevrilmi&#; durumdad&#;r. Fatih ilçesini s&#;n&#;rlar&#;na alan bu üç nokta Tarihi Yar&#;mada neresi sorunuzun yan&#;t&#; olmaktad&#;r. Tarih boyunca birçok medeniyete ev sahipli&#;i yapan bu yar&#;mada, Türk hakimiyetine geçtikten sonra Türk kültürü ile canl&#;l&#;&#;&#;n&#; korumaya devam etmi&#;tir. Dersaadet ve &#;stanbul, yar&#;madaya verilen isimlerden en çok kullan&#;lan isimlerdir.
Tarihi Yar&#;mada, Türk ve yabanc&#; turistlerin &#;stanbul’da gezilecek yerler listesine ekledi&#;i; eklenmedi&#;i durumda o gezide bir &#;eylerin eksik kald&#;&#;&#; bölgedir. Pek çok tarihi eserin ve do&#;al güzelliklerin bu civarda olmas&#;, turistlerin dolu dolu bir &#;stanbul gezisi ya&#;amas&#;n&#; sa&#;lar.
Pekiyerli ve yabanc&#; turistler Tarihi Yar&#;mada’da neler yapabilir?
Osmanl&#;’dan kalan kö&#;k, cami, kümbet ve tarihi yap&#;lar&#; yak&#;ndan inceleyebilir. Birbirinden lezzetli restoranlarda enfes Türk yemeklerini tadabilir. Marmara Denizi’nin verdi&#;i sonsuz seyir keyfini en tepelerde ya&#;ayabilir. Kapal&#;çar&#;&#; ve M&#;s&#;r Çar&#;&#;s&#;’nda keyifli al&#;&#;veri&#; yapabilir. Bo&#;az’da düzenlenen tekne turlar&#; ile &#;stanbul’u daha iyi tan&#;yabilir. E&#;lencenin ve gezmenin s&#;n&#;rs&#;z oldu&#;u Tarihi Yar&#;mada’da yapacak çok &#;eyiniz var!
Eyüp, Fener, Balat, Beyaz&#;t, Sultanahmet Meydan&#;, Haliç ve di&#;er büyülü bölgeler Tarihi Yar&#;mada’da ke&#;finizi bekliyor. Buraya geldi&#;inizde Tarihi Yar&#;mada gezi rotas&#; olu&#;turmak için art&#;k yorulmayacaks&#;n&#;z. Çünkü bu yaz&#;m&#;zda sizler için lezzet rotalar&#;n&#; biz olu&#;turduk. E&#;lenceli bir Tarihi Yar&#;mada gezisi içinde ac&#;kt&#;&#;&#;n&#;z anlarda Tarihi Yar&#;mada kahvalt&#; ve restoran önerileri sizi bu sayfada bekliyor. Damak zevkinize hitap eden mekanlara u&#;ramadan &#;stanbul’u gezdim demek yok. Keyif ve afiyetle!
Tarihi Yar&#;mada’da Yemek Yiyebilece&#;iniz En Köklü 10 Lezzet Dura&#;&#;
1) Vefa Bozac&#;s&#;
Türk mutfa&#;&#;n&#;n geleneksel içece&#;i olan boza, &#;stanbul’da Fatih’te en lezzetli &#;ekilde haz&#;rlan&#;yor. Bozan&#;n ustas&#; olan Hac&#; Sad&#;k Bey’in gizli tarifi ile me&#;hur olan boza, &#;imdilerde Vefa semtinin simgesi haline gelmi&#; durumda. Barda&#;&#; 5 TL’den sat&#;lan boza, sizler eve de alas&#;n&#;z diye &#;i&#;eler halinde de sunuluyor. Tarihi Yar&#;mada gezisine k&#;sa bir mola verip boza ile enerjinizi yenilemek isterseniz,Vefa Bozac&#;s&#; gece ’a kadar kap&#;lar&#;n&#; sizler için aç&#;k tutuyor. Dar&#; irmi&#;i, &#;eker ve m&#;s&#;rdan elde edilen bu lezzetli içecek Türkiye’de Vefa Bozac&#;s&#; ad&#;yla ünleniyor. Bu tada &#;ahit olmak için sevdiklerinizi al&#;p Vefa Bozac&#;s&#;’na gelebilirsiniz.
Detayl&#; bilgi için: Vefa Bozac&#;s&#; – ’dan Günümüze 4. Nesil Geleneksel Lezzet
Adres: Vefa Caddesi, No: 66 Fatih, &#;stanbul
&#;leti&#;im: 49 22
2) Sultanahmet Köftecisi Selim Usta
senesinde temellerini atan Sultanahmet Köftecisi Selim Usta, lezzet yolculu&#;una ufak bir dükkan i&#;e ba&#;lam&#;&#;t&#;r. % dana etinden haz&#;rlad&#;klar&#; köftelere, hiçbir &#;ekilde baharat eklemeden lezzeti yakalayan bu mekan, as&#;rlard&#;r gelen köfte gelene&#;ini Sultanahmet’te ya&#;at&#;yor. Piyaz, köfte, irmik helvas&#;, kuzu &#;i&#; gibi i&#;tah açan tatlar&#; kaliteli &#;ekilde yemek için Tarihi Yar&#;mada turunuzda burada mola verebilirsiniz. Katk&#; maddeleri içermeden yap&#;lan en do&#;al köftenin adresi, &#;stanbul’da Sultanahmet Köftecisi Selim Usta!
Adres: Alemdar Mahallesi, Divan Yolu Caddesi, No: 12 Fatih, &#;stanbul
&#;leti&#;im: 05 66
3) Süleymaniye Kuru Fasulyeci Erzincanl&#; Ali Baba
Kuru fasulyenin bir marka haline geldi&#;i Süleymaniye Kuru Fasulyeci Erzincanl&#; Ali Baba, tam k&#;vam&#;nda kuru fasulye yemek isteyenler için kap&#;lar&#;n&#; sabaha oldu&#;unda aç&#;yor. Kuru fasulye pilav ikilisini çok seviyorum diyorsan&#;z, muhakkak u&#;raman&#;z gereken bu mekanda ayn&#; zamanda tamam&#; dana etinden olu&#;an hamburger ve &#;zgara etler de servis ediliyor. Vegan beslenenler için haz&#;rlanan salatalar ise masalar&#; renklendirecek. Bir ki&#;i için ortalama 30 TL ödeyerek Süleymaniye Kuru Fasulyeci Erzincanl&#; Ali Baba’da tad&#;na doyum olmayan lezzetleri tatma imkan&#;na sahip olabilirsiniz.
Adres: Süleymaniye Mahallesi, Süleymaniye No: 7, Prof. S&#;dd&#;k Sami Onar Caddesi Fatih, &#;stanbul
&#;leti&#;im: 62 19
4) Me&#;hur Filibe Köftecisi
&#;çinde ekmek olmayan, so&#;an ve baharatlar ile lezzetlendirilen nefis köfteler Me&#;hur Filibe Köftecisi’nde taba&#;&#;n&#;zda yer als&#;n ister misiniz? Nesilden nesle aktar&#;lan köfte gelene&#;ini ya&#;atan Me&#;hur Filibe Köftecisi, sizlere damaklarda iz b&#;rakan bir köfte sunacak. Bir porsiyonda tam 6 adet köfte ile midenizi ödüllendirece&#;inize inan&#;yoruz. Tarihi Yar&#;mada’y&#; köfte kokusu ile kokutan Filibe Köftecisi’nde, bir ki&#;i için ortalama 15 TL’lik bir hesap ödeyebilirsiniz.
Adres: Hoca Pa&#;a Mahallesi Ankara Caddesi No: Sirkeci, &#;stanbul
&#;leti&#;im: 39 76
5) Hamdi Restaurant
Eminönü seyri imkan&#; sunan Hamdi Restoran, &#;stanbul’a gelenlerin muhakkak önünden geçti&#;i bir mekand&#;r. Kebap, katmer, &#;zgara etler ve Güneydo&#;u mutfa&#;&#;n&#;n en lezzetli yemekleri midesine de&#;er verenler için Hamdi Restoran’da haz&#;rlan&#;yor. Ramazan ak&#;amlar&#;nda ya da ac&#;kt&#;&#;&#;n&#;z her anda u&#;ray&#;p damaklar&#;n&#;z&#; &#;enlendirebilece&#;iniz bu mekan, önce görsel bir &#;ölen yaratt&#;ktan sonra unutulmaz yöresel tatlar b&#;rakacak. Tarihi Yar&#;mada’da yemek duraklar&#;n&#;zdan biri de Hamdi Restoran olabilir.
Adres: Tahmis Caddesi Kalç&#;n Sokak No: 11 Eminönü, Fatih
&#;leti&#;im: 0 03 90
6) Pandeli Restaurant
Tarihi Yar&#;mada içinde görmeniz gereken yerlerden biri olan M&#;s&#;r Çar&#;&#;s&#;, Pandeli Lokantas&#;’na ev sahipli&#;i yapmaktad&#;r. Bu lokantada birbirinden leziz yemekleri tatma f&#;rsat&#;n&#;z oldu&#;unu &#;imdiden söyleyelim. Ö&#;le saatlerinde yo&#;un talepten dolay&#; ak&#;ama kadar baz&#; yemekler kalmayabilir. E&#;er yolda aray&#;p masan&#;z&#; ay&#;r&#;rsan&#;z en be&#;enilen yemekleri siz de tadabilirsiniz. ’den bu yana kendini korumay&#; ba&#;arm&#;&#; Pandeli Lokantas&#; günümüzde yerli ve yabanc&#; turistin karn&#;n&#; doyurdu&#;u köklü mekanlardan biri olarak listenizde yer alabilir.
Adres: M&#;s&#;r Çar&#;&#;s&#; No: 1 (The Spice Bazaar) Eminönü (Rag&#;p Gümü&#;pala Caddesi) &#;stanbul
&#;leti&#;im: 39 09
7) Sultan Kö&#;esi
Sultanahmet’te sultanlara yak&#;&#;&#;r bir mekan haz&#;rlam&#;&#;lar ve sizi bekliyorlar. Bu mekana ilk girdi&#;iniz anda atmosferden büyülenebilirsiniz. Pazar günlerinde aç&#;k büfe kahvalt&#;s&#;na, diledi&#;iniz her anda leziz yemekleri denemeye davetlisiniz. Samimi personeller ve h&#;zl&#; servisi ile kendini sevdirmeyi ba&#;aran Sultan Kö&#;esi, Sultanahmet’te gezisini tamamlayanlara kap&#;lar&#;n&#; aç&#;yor. Çorbalar, &#;zgara etler, kebap türleri ve tatl&#; seçenekleri ile nefis tatlar sizin için Sultan Kö&#;esi’nde.
Adres: Sultan Ahmet Mahallesi, Küçük Ayasofya Caddesi Fatih, &#;stanbul
&#;leti&#;im: 66 06
8) Saray Restaurant
Saray Restoran Eminönü’nde kaliteli ve taze bal&#;k yiyebilece&#;iniz adreslerden biri. Gün içinde pek çok ki&#;iyi a&#;&#;rlayan bu mekan, içeri girdi&#;inizde i&#;tah açan bal&#;k kokusu ile sizi de en iyi &#;ekilde a&#;&#;rlamay&#; hedeflemektedir. Mevsim bal&#;klar&#;n&#;, bol salata ve afiyetle tüketme imkan&#;n&#; burada bulabilirsiniz. Deniz manzaras&#; e&#;li&#;inde iyi bir bal&#;k ziyafeti ya&#;amak ve ya&#;atmak isterseniz, Eminönü’ndeki adresiniz Saray Restoran makul fiyatlar&#; ile sizi de bekliyor.
Adres: Rüstem Pa&#;a Mahallesi, Galata Köprüsü Alt&#;, Karaköy Bo&#;az Taraf&#;, No 10, Fatih, &#;stanbul
&#;leti&#;im:
9) Tarihi Hocapa&#;a Pidecisi
Hocapa&#;a Pidecisi, Tarihi Yar&#;mada içinde bulunan en me&#;hur ve eski bir pidecidir. Siz nas&#;l yemek istiyorsan&#;z iste&#;inize göre haz&#;rlanan pideler ç&#;t&#;r ç&#;t&#;rken masan&#;zda yerini al&#;yor. K&#;ymal&#;, yumurtal&#;, ku&#;ba&#;&#; etli, peynirli, sucuklu ve pizza pideleri gördü&#;ünüzde kendinizden geçebilirsiniz. Bu mekana geldi&#;inizde aç bir &#;ekilde gelin ki tüm lezzetleri tatma imkan&#; bulun. Hocapa&#;a Pidecisi, sizlere en iyi &#;ekilde hizmet vermek için y&#;llard&#;r ayn&#; kalitesini korumaya devam ediyor. Uygun rakamlar ödeyerek midenizi doyurmak isterseniz, davetlisiniz.
Adres: Ankara Caddesi. Hocapasa Sokak No: 19 Sirkeci Fatih, &#;stanbul
&#;leti&#;im: 09 90
10) Kör Agop Meyhanesi
Pek çok yemek kültürüne e&#;lik eden Tarihi Yar&#;mada, meyhane kültürünü de iyi derecede ya&#;at&#;yor. Y&#;llard&#;r mü&#;terileri de&#;i&#;meyen ve kalitesinden ödün vermeyen Kör Agop Meyhanesi, y&#;l&#;ndan günümüze kadar ayn&#; ünle kendinden bahsediyor. S&#;cak ve so&#;uk mezeler ile donat&#;lan masan&#;z, mevsim bal&#;klar&#;n&#;n en lezzetli hali ile daha da doyumsuz hale gelecek.
Adres: &#;ehsuvar Bey Mahallesi, Ördekli Bakkal Sokak. No: 7, Fatih, &#;stanbul
&#;leti&#;im: 23 35
S&#;ralama geli&#;igüzel verilmi&#;tir; de&#;er te&#;kil etmez.
Gezi Rehberi ve Nerede Ne Yenir? kategorilerini ziyaret edebilirsiniz.
&#;stanbul Semtleri ile Bütünle&#;en 12 Lezzet – Hangi Semtin Nesi Me&#;hur?
&#;stanbul En &#;yi Fas&#;l Mekanlar&#; – Yemekli Müzik Ziyafetine Doyacaks&#;n&#;z!
&#;stanbul Bo&#;az Manzaral&#; Ak&#;am Yeme&#;i – &#;&#;k ve Nezih 10 Restoran
&#;stanbul Aç&#;k Büfe Kahvalt&#; Mekanlar&#; – T&#;ka Basa Doyaca&#;&#;n&#;z 10 Yer
Eminönü Gezilecek Yerler Listesi – En &#;yi 10 Kültürel Tan&#;t&#;m&#;