Biberiye Nasıl Tüketilir

Haz&#;ms&#;zl&#;k ve Kab&#;zl&#;&#;a Evde Çözüm Biberiye Çay&#;

Akdeniz mutfa&#;&#;n&#;n vazgeçilmez tatlar&#;ndan olan biberiye hem taze olarak hem de baharat formuyla çok s&#;k kullan&#;lan bir bitkidir. Yapraklar&#; dökülmeyen ve küçük bir a&#;aca benzeyen biberiye, nanenin de ait oldu&#;u “Labiatae” ailesinden gelir. Çal&#; gibi görünen bitki, çam a&#;ac&#;n&#; and&#;r&#;r.

Taze biberiye tüm y&#;l boyunca bulunabilen bir bitkidir. Lezzet verici oldu&#;u için baharat olarak s&#;kça kullan&#;l&#;r. Ho&#; kokusu nedeniyle mutfakta ve kozmetik sektöründe yayg&#;n olarak kullan&#;lan biberiye ayn&#; zamanda tedavi edici özelli&#;e sahip &#;ifal&#; bir bitkidir. Biberiye çay&#;n&#;n faydalar&#; ve kullan&#;m &#;ekli hakk&#;nda ö&#;renmek istedi&#;iniz tüm bilgileri bu yaz&#;da bulabilirsiniz.

Biberiye Çay&#;n&#;n Faydalar&#; Nelerdir?

Biberiye çay&#; faydalar&#; çok olan bir bitki çay&#;d&#;r. Zaten biberiye, insan sa&#;l&#;&#;&#; için oldukça faydal&#;d&#;r. Ara&#;t&#;rmalar sonucunda biberiyenin güçlü bir antioksidan oldu&#;u görülmü&#;tür. Bu nedenle hücre çeperine zarar veren, DNA yap&#;s&#;n&#; bozan, ölüme bile neden olabilen partiküllerin, etkisiz hale getirilmesinde faydal&#; oldu&#;u söylenir. Bitkiden elde edilen ya&#;&#;n da bakteriler ve enfeksiyonlarla mücadele etkili oldu&#;u bilinir. Biberiye çay&#;n&#;n faylar&#; ise &#;öyle s&#;ralan&#;r:

• Biberiye çay&#; en çok haz&#;ms&#;zl&#;k ve kab&#;zl&#;k sorunlar&#;n&#;n giderilmesi için kullan&#;l&#;r.
• Haf&#;zay&#; güçlendirme ve odaklanmay&#; art&#;rma konusunda faydal&#;d&#;r.
• Kas a&#;r&#;lar&#;n&#; ve spazmlar&#; rahatlatmak amac&#;yla kullan&#;lmas&#; tavsiye edilir.
• Biberiye çay&#; toksinlerin vücuttan at&#;lmas&#;n&#; h&#;zland&#;rd&#;&#;&#; için detoks etkisi gösterir.
• Ba&#;&#;&#;&#;kl&#;k sistemini güçlendirerek, dola&#;&#;m ve sinir sisteminin düzenli çal&#;&#;mas&#;na yard&#;m eder.
• Kan dola&#;&#;m&#;n&#; art&#;r&#;r. Beyne ve kalbe daha fazla oksijen gitmesine yard&#;mc&#; olur.
• Ba&#; a&#;r&#;s&#;na kar&#;&#; etkilidir. Biberiye çay&#; migren a&#;r&#;lar&#;n&#; hafifletme konusunda faydal&#;d&#;r.
• Stresi azaltmas&#; ve rahatlama sa&#;lamas&#; nedeniyle tercih edilir.
• Saç bak&#;m&#;nda ve güzelli&#;inde etkilidir. Saç&#;n uzamas&#;na yard&#;mc&#; olur.

Biberiye Çay&#; Neye &#;yi Gelir?

Bu çay, biberiye çay&#; faydalar&#; bölümünde verilen bilgilere ek olarak &#;u rahats&#;zl&#;klara da iyi gelmektedir:

• Biberiye çay&#; kad&#;nlar&#;n hormon dengesinin sa&#;lanmas&#;nda ve düzensizliklerin giderilmesinde faydal&#;d&#;r. Biberiye çay&#; adet söktürür mü diye merak ediyorsan&#;z, sorunun cevab&#; evettir. Kar&#;n bölgesinde meydana gelen &#;i&#;liklere, sanc&#; ve kramplara iyi gelir. Ayr&#;ca biberiye çay&#; regl dönemlerinde a&#;&#;r&#; derecede ü&#;üyen kad&#;nlar&#;n &#;s&#;nmas&#;n&#; da yard&#;m eder.
• Ya&#;a ba&#;l&#; olarak geli&#;en zihinsel sorunlara iyi gelir. Ya&#;l&#; ve sa&#;l&#;kl&#; ki&#;iler üzerinde yap&#;lan bir ara&#;t&#;rmada, mg toz biberiye yapra&#;&#;n&#; domates suyuna kar&#;&#;t&#;r&#;p içmenin, haf&#;zay&#; güçlendirmeye yard&#;m etti&#;i gözlemlenmi&#;tir. Say&#;l&#; oranda yap&#;lan ara&#;t&#;rmalara göre, lösemi ve meme kanseri hücreleri üzerinde biberiyenin olumlu etkileri vard&#;r. Biyokimya dergilerinde yay&#;nlanan bir çal&#;&#;mada, biberiyenin hem güçlü bir anti-inflamatuar oldu&#;u hem de kanserle mücadele edebildi&#;i belirtilmi&#;tir.
• Profesör &#;brahim Saraço&#;lu’nun aç&#;klamalar&#;ndan sonra biberiye çay&#; boy uzat&#;r m&#; sorusu s&#;kça gündeme gelmektedir. Saraço&#;lu bunun mümkün oldu&#;unu söyleyip bir kür önermektedir. Erkek çocuklar&#; iki y&#;l boyunca hafta bir kez, taze demlenmi&#; biberi çay&#; içmelidirler. 6 ayl&#;k kür tamamlan&#;nca 1 ay ara verilip di&#;er 6 ayl&#;k sürece geçilir. Bu i&#;lem iki y&#;l boyunca devam eder.
• Baz&#; bilim adamlar&#; biberiyenin beyin sa&#;l&#;&#;&#;na iyi geldi&#;i yönünde görü&#; bildirirler. Yap&#;lan ara&#;t&#;rmalarla biberiyede bulunan karnosik asidin, beyin sa&#;l&#;&#;&#;na zarar veren tehlikelerle sava&#;t&#;&#;&#; ortaya ç&#;km&#;&#;t&#;r. Cell Dergisi’nde yay&#;nlanan makalede: “Karnosik asit, Alzheimer ve benzeri hastal&#;klara yol açan beta amiloid maddesi ile sava&#;maktad&#;r” bilgisi yer alm&#;&#;t&#;r. Japonya Kyoto Üniversitesi ara&#;t&#;rmac&#;lar&#; ise yapt&#;klar&#; ara&#;t&#;rmada, biberiyenin beynin çabuk ya&#;lanmas&#;n&#; engelledi&#;i görü&#;üne varm&#;&#;lard&#;r.

Biberiye Çay&#; Zay&#;flat&#;r M&#;?

Bitkisel çaylar metabolizmay&#; h&#;zland&#;rarak ya&#; yak&#;lmas&#;n&#; kolayla&#;t&#;rabilirler. Toksinleri ve biriken ödemi de vücuttan atabilirler. Fakat kendi ba&#;lar&#;na kilo verdirme özellikleri yoktur. Fazla kilolardan kurtulman&#;n yolu, size özel bir diyet program&#; uygulamak ve düzenli olarak egzersiz yapmaktan geçer. Bunlar&#;n yan&#;nda bitki çaylar&#;ndan da yard&#;m alabilirsiniz.

Biberiye çay&#; diyet yaparken ihtiyac&#;n&#;z olan vitamin ve mineral deste&#;ini size sa&#;layarak kan dola&#;&#;m&#;n&#;z&#; h&#;zland&#;r&#;r ve kendinizi enerjik hissetmenize yard&#;mc&#; olur. Ama biberiye çay&#; ya&#; yakar m&#; diye sorarsan&#;z cevap çay&#;n tek ba&#;&#;na ya&#; yakma özelli&#;inin olmad&#;&#;&#;d&#;r.

Biberiye Çay&#; Zararlar&#; ve Yan Etkileri

Biberiye çay&#; zararlar&#; olabilecek bir çayd&#;r. Bu çay&#; gebelik &#;üphesi olanlar ve hamile kad&#;nlar kullanmamal&#;d&#;r. Biberiye çay&#; emziren anneler içebilir mi sorusunun yan&#;t&#; da hay&#;rd&#;r. Gebelik ve hamilelik dönemlerinde dü&#;ük tehlikesi yapabilir. Kronik hastal&#;klar&#; olanlar ve düzenli ilaç kullananlar, doktorlar&#;na dan&#;&#;madan biberiye çay&#; içmemelidir. &#;laçlarla etkile&#;im göstererek istenmeyen sonuçlara neden olabilir.

Biberiye çay&#; baz&#; ki&#;ilerde alerjik etkiler gösterebilir. Yüksek tansiyon (hipertansiyon) hastas&#; olanlarda, kan bas&#;nc&#;n&#; art&#;r&#;c&#; etki yaparak olumsuz sonuçlara yol açabilir.

Epilepsi hastas&#; olanlar&#;n biberiye çay&#; tüketmeleri do&#;ru de&#;ildir. Ülser, gastrit ya da reflü gibi mide sorunlar&#; olan hastal&#;klar&#;n biberiye çay&#; kullanmalar&#; uygun olmayabilir. Kanamal&#; hastalar&#;n da bu çay&#; tüketmeleri önerilmez. Tüm bitki çaylar&#; gibi biberiye çay&#;n&#; da kullanmadan önce uzman doktor görü&#;ü alman&#;z gerekti&#;ini unutmamal&#;s&#;n&#;z.

Biberiye Çay&#; Nas&#;l Demlenir?

Biberiye bitkisinden yapaca&#;&#;n&#;z çay&#; demleme usulüyle haz&#;rlaman&#;z gerekir. Her kullan&#;m için taze çay haz&#;rlay&#;p tüketmelisiniz. Çay demlemeniz için 1 tatl&#; ka&#;&#;&#;&#; biberiye ve bir su barda&#;&#; kaynam&#;&#; suya ihtiyac&#;n&#;z vard&#;r. Bitkiyi kaynam&#;&#; suyun içine at&#;p be&#; dakika kadar demlenmeye b&#;rak&#;n. Daha sonra süzerek içebilirsiniz. Tad&#; ac&#; gelirse balla tatland&#;rabilirsiniz.

Biberiye çay&#;n&#; lavanta ve da&#; keki&#;iyle kar&#;&#;t&#;rarak demlemeniz de mümkündür. Saç&#;n&#;z&#;n çabuk ve sa&#;l&#;kl&#; uzamas&#;n&#; istiyorsan&#;z biberiye çay&#;n&#; &#;u &#;ekilde haz&#;rlay&#;p saç&#;n&#;z&#; y&#;kad&#;ktan sonra son durulama suyu olarak kullanabilirsiniz.

4 su barda&#;&#; kaynam&#;&#; suyu bir kaba koyun ve içine biraz taze ya da kuru biberiye ekleyin. 30 dakika kadar bekletin. Banyo yapt&#;ktan sonra saçlar&#;n&#;z&#; bu su ile durulay&#;n.

Biberiye Çay&#; Nas&#;l ve Zaman &#;çilir?

Biberiye çay&#; aç m&#; tok mu içilir diye merak ediyorsan&#;z önerilen kullan&#;&#; biçimi tok karn&#;na ve yemeklerden sonra içilmesidir. Fakat bu durum, rahats&#;zl&#;&#;&#;n türüne göre de&#;i&#;im gösterebilir. Biberiye çay&#; aç karn&#;na tüketildi&#;i zaman, a&#;r&#; kesici etkisini daha yo&#;un olarak göstermektedir.

Biberiye çay&#; uyku yapar m&#; sorusunun yan&#;t&#; evet yapar. Uyku sorunu ya&#;&#;yorsan&#;z bu çay&#; yatmadan birkaç saat önce içebilirsiniz. Bitki çaylar&#; sürekli olarak tüketilecek içecekler de&#;ildir. Onlar&#; da ilaçlar gibi de&#;erlendirmek gerekir.

Yanl&#;&#; kullan&#;mlar, uzun süreli kullan&#;mlar istenmeyen sorunlara yol açabilmektedir. &#;brahim Saraço&#;lu gibi bitki uzmanlar&#;, bu tarz çaylar&#;n kür halinde uygulanmas&#;n&#; tavsiye ederler. Bir, iki ya da üç haftal&#;k kullan&#;mlardan sonra ara verilmesi önerilir. Gerek duyulursa daha sonra kürler tekrarlanabilir. Biberiye çay&#; kaç gün içilmeli sorusunun tek bir yan&#;t&#; yoktur. Hastal&#;&#;a ve tedavi &#;ekline göre de&#;i&#;ir.

Biberiye Çay&#; &#;brahim Saraço&#;lu Tarifi: Nas&#;l Yap&#;l&#;r?

Malzemeler:

• 1 su barda&#;&#; içme suyu
• 1 tatl&#; ka&#;&#;&#;&#; biberiye

Haz&#;rlan&#;&#;&#;:

Klor içermeyen bir su barda&#;&#; suyu kaynat&#;n. Bir kaba alarak içine bir tatl&#; ka&#;&#;&#;&#; biberiye otu at&#;n. A&#;z&#;n&#; kapatarak yakla&#;&#;k 10 dakika kadar demlendirin. Daha sonra süzgeç yard&#;m&#;yla süzerek bir barda&#;a al&#;n. Bu çay&#; günde üç ö&#;ün (sabah, ö&#;le ve ak&#;am) taze ve &#;l&#;nm&#;&#; olarak yemeklerden bir saat sonra yudumlayarak için. Uygulamaya 21 gün boyunca devam edin. Bu sürenin sonunda üç günlük bir ara verin. Daha sonra 21 gün boyunca tekrar için ve kullan&#;ma son verin.

Biberiye Nedir? Faydalar&#; Nelerdir? yaz&#;m&#;z&#; inceleyebilirsiniz.