Bisküvili Dondurmalı Pasta Tarifi
Herkese kocaman bir günaydın…
Yaz ayının geldiğini iliklerimize kadar hissetmeye başladık. Canımız dondurma çekmeye, hanımların çoğu da misafirleri ya da kendileri için dondurmalı tarifler aramaya başladı. Bu nedenle yaz boyunca sizlere birbirinden güzel tarifler hazırlayacağım.
Mozaik pastayı neredeyse herkes yapar ama çok az insan gerçekten kıvamını tutturabilir. Tarife birebir uyduğunuz sürece sonuç daima mükemmel olacak. Sözüm Söz!
Benim tarifimi diğer mozaik pasta tariflerinden ayıran küçük bir mutfak sırrım var. O da bisküviler için hazırladığımız kakaolu sosta da dondurma kullanmış olmam.
Yani içinde dondurma dışında dondurma daha ne olsun :) Tabi isterseniz üzerini de hazır çikolatalı sos da kullanabilirsiniz.
Sevgiler…
Dondurmalı Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Paket Bisküvi
- Yarım paket Margarin ( gr)
- Yarım Su Bardağı Süt
- 4 Yemek Kaşığı Kakao
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı Sütlü Çikolatalı Dondurma ( gr)
- İsteğe göre ceviz ya da fındık
- Dilim başına 1 top Kaymaklı Dondurma
Süslemek için:
Çikolatalı Sos
Dondurmalı Mozaik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Teflon bir tencere ya da sosluk içinde margarini eritin, sütü, kakaoyu ve şekeri ekleyerek karıştırarak kaynatın.
- Kaynayan süte 1 su bardağı dondurmayı ekleyin ve ocaktan alın. Karıştırarak sosu soğutun.
- Geniş bir karıştırma kabına bisküvileri kırın ve dondurmalı sosu bisküvilerin üzerine dökün. Tüm sosu bisküvi ile karıştırın.
- Varsa kare bir kalıba yoksa mutfak tezgahınıza streç film serin ve bisküvili karışımınız streçin üzerine dökün.
- Sonrasında pastanın üzerinde folyo ile kaplayarak derin dondurucunuza yerleştirin.
- 2 saat kadar buzdolabında dinlendirdikten sonra streçten çıkarın ve dilimleyin. 1 top kaymaklı dondurma ile servis yapın.
- İsteğe göre üzerini süslemek için Çikolatalı Sos kullanabilirsiniz.
Dondurma Tadında Buz Gibi Bisküvili Pasta Tarifi
Dondurma Tadında Buz Gibi Bisküvili Pasta Tarifi
Recipe by KayinvalidemveBen Course: Cuisine: Difficulty:malzemeler
1 litre süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı margarin ya da tereyağ
2,5 paket kakaolu bisküvi
Çikolata sosu için; 2 su bardağın 1 parmak eksik süt
1 çay bardağı şeker
1,5 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı nişasta
yapılışı
- Bir tencereye sütü, unu, nişastayı, toz şekeri ve kakaoyu alıp topak kalmayıncaya kadar çırpın. Daha sonra tencereyi ocağa alıp göz göz olana dek pişirin.
- Muhallebi kıvamına gelene dek pişirdiğiniz kremayı ocaktan aldıktan sonra içine tereyağını ekleyip eriyene dek sürekli karıştırın.
- Bisküvileri rondadan un haline gelene kadar çekin. Daha sonra pişirdiğiniz muhallebinin içine ekleyip iyice karıştırın. Kare bir borcama yada kelepçeli bir kalıba boşalttığınız karışımı donması için buzluktan dinlendirin.
- Çikolata sosu için bir tencereye tüm malzemeleri alıp pişirin. Kenara alıp ılınması için beklettikten sonra ılınan sosu soğuması için buzdolabına kaldırın.
- Donan pastanızı dilimleyip üzerine çikolata sosunu gezdirin. Dilerseniz fındıkla süsleyerek servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
Tarifi için KayinvalidemveBen Youtube kanalına teşekkür ederiz.
Beyza Uysan
Bilgisayar Mühendisliği Bölümü öğrencisiyim. Kendimi sürekli bilim ve teknoloji alanında geliştirmeye çalışıyorum. Bu alanların yanına üçüncüsü de yemek oldu. Hem yapmaktan hem yemekten büyük bir zevk alıyorken şimdi de sizlerle, özenle seçtiğim tarifleri paylaşmaktan büyük bir zevk duyuyorum!