Bogaz Steakhouse Cengelkoy
Toro Steak House
Anadolu yakası sahilindeki Boğaz manzaralı balıkçılara gitmek vazgeçemediğimiz bir alışkınlık. “Boğaz’da yemek” dendiğinde de akla ilk önce balık gelmesinden daha doğal ne olabilir? Ancak Çengelköy’de beş ay önce açılan Toro Steak House, Boğaz-balık ezberini bozacağa benziyor. Del Mare restoranın alt katında açılan Toro, deniz kıyısında değil adeta Boğaz’ın içinde. Mekânın bulunduğu Osmanlı döneminde fil ambarı olarak kullanılan tarihi bina deniz tarafına açılan demir kanatlı kapısı ve taş duvarlarıyla bugüne kadar ihtişamını korumayı başarmış. Toro’nun yumuşak renklerin kullanıldığı ahşap ağırlıklı iç dekorasyonu size New York’taki gedikli steak restoranlarını anımsatabilir. Ama Toro’nun terasındaki Boğaz manzarası nerede olduğunuzu asla unutturmayacak kadar çarpıcı.
Toro’nun ortağı, işletmecisi, şefi ve fikir babası Mahir Çelik 21 yıldır yeme-içme sektöründe. Daha önce Doğuş Grubu’na ait mekânlarda çalışan Çelik, Boğaz’da iyi et restoranı eksikliğini hep hissetmiş. Sonunda Del Mare restoranıyla anlaşarak Toro’yu hayata geçirmiş.
Menüde dana bonfile, lokum, steak çeşitleri, köfte ve sucuklar var. Başlangıçlardan karabiber, limon ve kavun topçuklarıyla sunulan dana carpaccio dilimleri o kadar ince ve yumuşak ki çatalın ucundan kayıyor. Ilık enginarla servis edilen kiraz domatesli, peynirli salata da mutlaka denenmeli.
Ana yemeklerden lokum, dana etinin en yumuşak hali olmalı. (Söylemeden geçemeyeceğiz: Neredeyse her steak house’un menüsünde bu isimle servis ediliyor. İsim babasının kim olduğu ise et savaşlarında hâlâ tartışma konusu. Kimilerince Günaydın’ın kurucu ortağı Cüneyt Asan, kimilerine göre ise Günaydın’da yetiştikten sonra kendi mekânını açan Nusret.) Küçük parçalar halinde ahşap büyük bir tablanın üzerinde gelen lokuma kızarmış patates ve mantarlı ıspanak da eşlik ediyor. “Etimi kanlı canlı isterim.” diyenlerdenseniz New York Steak’i öneririz. Hem gözünüzü hem de karnınızı iki günlüğüne pekâlâ doyurabilir. Kuzu kafes, özel kobe, Toscana, lokum burger gibi seçenekler de aklımızda kalanlar arasında.
Servis personelinin et konusunda bilgili ve yardımcı olduğu da gözümüzden kaçmadı. Şef Mahir Çelik de sıklıkla salona gelerek müşterileriyle ilgileniyor. Toro’nun müşteri profilinde yabancı misafirler, büyük şirketlerin üst düzey yöneticileri, iş toplantıları için gelenler ve et düşkünleri bulunuyor.
Toro’nun bir başka özelliği de kasap hizmeti veriyor olması. Özel dry age dolaplarında dinlendirilen kuzu kafes, şaşlık, kuzu lokum, Dallas, New York, Toscana gibi etlerin yanı sıra özel üretim sucukları ve şarküteri ürünlerini satın almak mümkün. Deniz kıyısında olması nedeniyle teknelerin yanaşıp Toro’dan et satın aldıklarını da öğrendik. Toro’nun Anadolu yakasında olması Avrupa yakası bağımlılarını tedirgin etmesin. Mekânın Kuruçeşme’den tekne hizmeti de var. Steak fiyatlarının 50 ile 65 TL arasında değiştiği Toro ucuz sayılmaz ama masadan aç kalkmayacağınızı garanti ederiz.
Toro Steak House’ta brunch keyfi
-
İstanbul Boğazı ya da tarihi ismiyle Bosphorus, Asya ve Avrupa kıtalarını birbirinden ayıran dünyanın en önemli su yollarından biri. Boğazın her iki yakasında bulunan yerleşim yerleri Boğaziçi olarak adlandırılıyor. İstanbul Boğazı kıyıları, tarih boyunca birçok uygarlığa ev sahipliği yapmış. Bu nedenle boğaz boyunca birbirinden etkileyici tarihi eserler bulunuyor. Türkiye’nin en kalabalık kenti İstanbul’un simgesi olan boğaz, hem şehrin hem de Türkiye’nin tanıtımlarında sıklıkla kullanılıyor. Nefes kesen manzarasıyla tüm dünyanın göz bebeği olan İstanbul Boğazı, ziyaretçilerine muhteşem bir seyir keyfi sunuyor. Gecesi ayrı gündüzü ayrı güzel olan İstanbul Boğazı&#;nda hem Asya hem de Avrupa kıtasında birbirinden güzel boğaz manzaralı restoranlar bulunuyor. Gelin manzarasıyla büyüleyen İstanbul’un en güzel mekanlarına bir göz atalım.
1. Goose No
Kuruçeşme’nin en şık mekanlarından biri olan Goose No, çeşitli kokteylleri ve hoş ambiyansı ile İstanbul Boğazı’nda keyifli vakit geçirmek isteyenlerin vazgeçilmez mekanları arasında bulunuyor. Tavandaki göz alıcı sanat eserlerinden arka taraftaki muhteşem avlusuna kadar mekandaki her detay özenle dekore edilmiş. Goose’un kokteylleri kadar atıştırmalıkları ve yemekleri de adından söz ettiriyor. Özellikle fermente edilmiş erik soslu mantarını mutlaka denemenizi öneriyoruz!
Adres: Arnavutköy, Kuruçeşme Cd. 25B, Beşiktaş/İstanbul
Telefon: 82 99
2. İnci Bosphorus
İnci Bosphorus, Çengelköy’deki tarihi Tüfekçi Alaaddin Bey Yalısı’nda hizmet veriyor. Sevdiklerinizle İstanbul Boğazı’nın tadını doyasıya çıkarabileceğiniz bu mekan, denize sıfır konumuyla enfes bir manzaraya sahip. Doğum günü, evlilik teklifi ya da başka bir özel gün kutlaması için restoranla iletişime geçebilir, mekanın özel bölümünü kullanabilirsiniz.
Adres: Çengelköy Mahallesi, İskele Gazinosu No:3/1, Üsküdar/İstanbul
Telefon: 7
3. Villa Bosphorus
Boğaz manzaralı restoranlar dendiğinde akla ilk gelen yerlerden biri olan Villa Bosphorus, şık sunumları ve lezzetli yemekleriyle adından söz ettiriyor. Villa Bosphorus’ta boğaz manzarası eşliğinde sevdiklerinizle keyifli bir akşam geçirebilirsiniz. Mekanın atmosferi ve manzarası büyüleyici olduğundan ziyaretçiler buraya çok rağbet gösteriyor. Daha rahat bir masada İstanbul Boğazı manzarası eşliğinde yemek yemek istiyorsanız önceden rezervasyon yaptırmanızı tavsiye ediyoruz.
Adres: Beylerbeyi, Beylerbeyi İskele Cd. 18 A D A, Üsküdar/İstanbul
Telefon: 68 10
4. Ulus Kafe
Ulus kafe hiç kuşkusuz İstanbul Boğazı’nın en iyi manzaralarından birini sunuyor. Mekan konumu itibariyle panoramik bir boğaz manzarasına sahip. Gün içinde yorgunluğunu atmak isteyenler bir şeyler içmek için Ulus kafede soluklanabilir. Aynı zamanda mekan Türk mutfağından lezzetler de sunuyor. Burada manzaraya karşı yemeğinizi yerken müziğin ritmine kendinizi kaptırabilirsiniz.
Adres: Kuruçeşme, Kuruçeşme Adnan Saygun Cad, Ulus Parkı 71/B, Beşiktaş/İstanbul
Telefon: 84 37
5. Kaşıbeyaz Bosphorus
Kaşıbeyaz Bosphorus özellikle et yemeği sevenlerin vazgeçilmez adreslerinden biri. Mekana bir kez gelen ziyaretçiler uzun bir süre buradan ayrılmak istemiyor. Kaşıbeyaz’da et yemekleri farklı mezeler eşliğinde servis ediliyor. Yemek sonrası tatlı için de birçok seçenek bulunuyor. Ancak mekanın en ünlü tatlısının katmer olduğunu belirtelim. Boğaza yakın olmak isteyenler Kaşıbeyaz’da manzaraya doyabilir!
Adres: Yeniköy, Köybaşı Cd. No, Sarıyer/İstanbul
Telefon: 50 00
6. Lacivert Restoran
Boğaz manzaralı restoranlar dediğimiz zaman Lacivert Restoran’a değinmeden olmaz. İstanbul Boğazı’nın en güzel konumlarından birinde yer alan bu mekan, makarna ve deniz ürünleriyle ön plana çıkıyor. Aynı zamanda menüsünde yerel ve dünya mutfağından lezzetler bulunuyor. Büyüleyici atmosferiyle ziyaretçilerini kendine hayran bırakan Lacivert Restoran, size ve sevdiklerinize unutulmaz bir gün yaşatacak!
Adres: Anadolu Hisarı, Körfez Cd. 57/A, Beykoz/İstanbul
Telefon: 37 53
7. Yıldız Hisar
Rumeli Hisarı’nda Fatih Sultan Mehmet Köprüsü’nün hemen yanında konumlanan Yıldız Hisar, muhteşem mimarisi ve manzarasıyla dikkatleri üzerine çekiyor. Burası Yıldız Teknik Üniversitesi’ne bağlı bir sosyal tesis. Yıldız Hisar; kahvaltı, öğlen ve akşam yemeklerinin yanı sıra özel günler için de etkinlik hizmetleri sunuyor.
Adres: Rumeli Hisarı, Salih Bey Sk. No:6, Sarıyer/İstanbul
Telefon: 70 45
8. Huqqa
Kuruçeşme’de bulunan Huqqa, dünya mutfağı konseptiyle hizmet veriyor. Mekanın bir tarafı yeşilliklerle diğer tarafı mavinin en güzel tonlarıyla çevrili. Huqqa, hızlı servisi ve güler yüzlü çalışanlarıyla adından söz ettiriyor. Mekanın menüsünde her damak zevkine hitap eden lezzetler bulmak mümkün.
Adres: Kuruçeşme, Kuruçeşme Mah, Muallim Naci Cd. No, Beşiktaş
Telefon: 06 66
9. Kuleli Yakamoz
Boğaz manzaralı restoranlar dendiğinde akla gelen ilk yerlerden biri olan Kuleli Yakamoz, denize sıfır konumda bulunan muhteşem bir balık restoranı. Akşamları ışıl ışıl parlayan köprü manzarası, inci gibi sıralanmış yalılar ve boğaz manzarası muhteşem bir açıyla görünüyor. Hal böyleyken Kuleli Yakamoz’a rağbet hiç bitmiyor. Bu nedenle gitmeden önce mutlaka rezervasyon yaptırmanızı tavsiye ediyoruz.
Adres: Çengelköy Mh, Kuleli Cd. No, Üsküdar/İstanbul
Telefon: 95 05
Banyan Restoran
Asya mutfağından özgün lezzetler sunan Banyan Restoran, tarihi Ortaköy Cami ve Boğaz Köprüsü manzarasıyla sofistike bir yemek deneyimi sunuyor. Mekanın menüsünde 50’den fazla yemek çeşidi bulunuyor. Özellikle Thai baharatları kullanılarak hazırlanan yemekler, ziyaretçilerin en çok beğendiği lezzetler arasında bulunuyor.
Adres: Yıldız Muallim Naci Caddesi &, Salhane Sokak No:3, Beşiktaş/İstanbul
Telefon: 90 60
Le Fumoir
Huzurlu atmosferi ve keyifli müzikleriyle adından söz ettiren Le Fumoir, İstanbul’un kalabalığından kaçmak isteyenlere huzur dolu bir akşam vaat ediyor. Restoranın menüsünde deniz ürünleri ağırlıklı olsa da Türk ve dünya mutfağında da pek çok lezzeti bulabilirsiniz. Restoran, Çırağan Palace Kempinski’nin eşsiz bahçesinde bulunuyor. Anadolu yakasının panoramik manzarası eşliğinde seçkin şaraplar, nefis kokteyller ve lezzetli viskileri denemek istiyorsanız Le Fumoir tam size göre!
Adres: Yıldız, Çırağan Cd. No, Beşiktaş/İstanbul
Telefon: 46 46
Laledan Restoran
Laledan Restoran, Çırağan Palace Kempinski İstanbul’un bahçesinde bulunuyor. Burası özellikle pazar kahvaltıları için vazgeçilmez bir adres. Eşsiz boğaz manzarası ve huzurlu atmosferiyle gününüzü güzelleştiren bu restoran oldukça sağlıklı ürünlere sahip. Lezzetli salatalardan glütensiz ürünlere, laktozsuz peynirlerden organik tatlara kadar zengin ve sağlıklı bir menüsü bulunuyor.
Adres: Yıldız, Kempinski Çırağan Hotel, Çırağan Cd., Beşiktaş/İstanbul
Telefon: 73 33
The Market Bosphorus
Boğaz manzaralı restoranlar listemizde et severleri de unutmadık. Modern ve minimalist tasarımıyla şık bir görünüme sahip olan bu mekan, Steak House konseptini İstanbul Boğazı’nın muhteşem manzarasıyla başarılı bir şekilde birleştirmiş. The Market Bosphorus, kendine has pişirme teknikleri ve birbirinden lezzetli yemekleriyle oldukça iddialı.
Adres: Kuruçeşme Mahallesi, Kuruçeşme Arena No, Beşiktaş/İstanbul
Telefon: 41 11
Lokma
Rumeli Hisarı’nın en yeni mekanlarından biri olan Lokma, Türk ve Dünya mutfaklarından oluşan geniş menüsüyle hayranlık uyandırıyor. Özellikle hafta sonları, İstanbullular kahvaltı yapmak için burayı tercih ediyor. Bu nedenle mekana gitmeden önce rezervasyon yaptırmanızı tavsiye ederiz.
Adres: Rumeli Hisarı, Mahallesi, Yahya Kemal Cd. No, Sarıyer/İstanbul
Telefon: 71 71
Kai Restoran
Sevdiklerinizle keyifli vakitler geçirmek istiyorsanız Kai Restoran İstanbul’daki en iyi alternatiflerden biri. Çengelköy’de bulunan restoran, iki boğaz köprüsünün tam ortasında bulunuyor. Mekan, sakin ve huzurlu bir atmosfere sahip. Sini Fajita ve Dana Antrikot, Kai Restoranın en beğenilen lezzetleri arasında bulunuyor.
Adres: Çengelköy, Kaptanı Derya Seyit Ali Paşa Sk. No:8, Üsküdar/İstanbul
Telefon: 03 33
Kız Kulesi Restoran
Üsküdar açıklarında bulunan Kız Kulesi, İstanbul’un en güzel ve en büyüleyici mekanlarından birine ev sahipliği yapıyor. Restoran akşam saat ’den itibaren hizmet vermeye başlıyor. Menüde dünya ve Türk mutfağında seçkin lezzetler bulunuyor. Unutmadan, Kız Kulesi’nin giriş katında restoran hizmeti verildiği gibi üst katında da kafeterya hizmeti veriliyor. Dileyen ziyaretçiler, rezervasyona gerek olmadan gündüz saatlerinde kafe hizmetlerinden faydalanabilir.
Adres: Salacak, Üsküdar/İstanbul
Telefon: 47 47
Mavi Balık
Boğaz manzaralı restoranlar listemizin son sırasında Mavi Balık restoran bulunuyor. Mekanın salon ve terası İstanbul Boğazı’nın panoramik manzarasıyla bütünleşiyor. Burası zengin menüsü ve usta şeflerin ellerinden çıkan lezzetli yemekleriyle ünlü. yılından beri hizmet veren Mavi Balık, günün her saati misafirlerini ağırlıyor.
Adres: Kuruçeşme, Muallim Naci Cd. 64/A, Beşiktaş/İstanbul
Telefon: 54 80
İlginizi çekebilir:
Şehre Bambaşka Bir Açıdan Bakmak İsteyenlere İstanbul’daki En İyi 14 Teras