Etin yanına ne iyi gider? sorusunun en lezzetli 5 yanıtını sıraladık. MigrosTV mutfağında sizin için hazırladık. Video tariflerimizi mutlaka izleyin.
1. Hollandez Soslu Buharda Sebzeler Tarifi
Eti sebze ile birlikte tükettiğiniz faydalarını çok daha etkili bir şekilde vücudunuza kazandırdığnızı biliyor musunuz? Üstelik lezzeti de tartışılmaz.
2. Domates Soslu Makarna Keki Tarifi
Klasik tariflerden sıkılanlar için harika bir lezzet hazırladık. Makarnadan kek yaptık!
3. Fırında Sarımsaklı Tereyağlı Mısır Tarifi
Tercihiniz hangi et yemeğinden yana olursa olsun, yanına iyi gidecek nefis bir önerimiz var. Sarımsaklı tereyağlı fırında mısır tarifi hazırladık; etin yanına iyi gider dedik. Siz ne dersiniz?
4. Fırında Dilimli Patates Tarifi
Etin yanına çok yakışacak bir tarif daha! Fırında dilimli patates tarifimizin videosunu hemen izleyin.
5. Çıtır Yufka Sepetinde Salata Tarifi
Farklı salata sunumları arayanlardansanız bu tarifimiz tam size göre! tadı kadar sunumu da harika olan bu tarifimize dostlarınız da bayılacak!
Et sote çok lezzetli olmasının yanısıra sağlık için de çok faydalıdır. Ana yemek olarak tercih edebileceğiniz et sotenin yanına yapabileceğiniz farklı yemek çeşitleri vardır. İşte detaylar
İlk önce döküm bir tavaya 4 yemek kaşığı zeytinyağını alın ve kızdırın. İçine 1 orta boy soğanı küp küp doğrayıp ve ekleyip soğanlar pembeleşene dek kavurun. Ardından içine 3 adet yeşil biberi doğrayın. Biberleri de bir iki tur karıştırdıktan sonra karışımın içine yarım kilo sote edilmiş dana etini doğrayıp ekleyin. Et suyunu salıp vitamin ve lezzetini salmaması için ocağı yüksek ateşe ayarlayıp karışımı dakika boyunca hiç karıştırmadan mühürleyin. Dişi renk almaya başlayan soteyi yüksek ateşte karıştırarak pişirmeye devam edin. Ardından içine 3 tane orta domatesi doğrayın ve son olarak içine 1 tatlı kaşığı kekik, yarım tatlı kaşığı tuz ve çay kaşığının ucuyla karabiberi ekleyip karıştırın.
Diğer bir kapta 2 çay bardağı sıcak suyun içine 2 tatlı kaşığı biber salçası ve 2 tatlı kaşığı domates salçasını ekleyip karıştırın. Hazırlamış olduğunuz salçalı su karışımını yavaş yavaş tavaya dökün. Yemeği etler iyice yumuşayana kadar güzelce pişirmeye devam edin. Etler yumuşadığında yemeği ocaktan alıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Et sotenin lezzetli şekilde yapılması için en önemli nokta şüphesiz ki et seçimidir. Sote için etin doğru yerini seçmelisiniz. Etin doğru yerini bilmiyorsanız kasabınızdan fikir alabilirsiniz. Genellikle etin sırt antikrot ya da bonfile et sote yemeği için seafoodplus.info için eti hazırlarken kuşbaşı şekilde doğramalısınız.
Et soteyi pişirirken daha lezzetli olması için dilerseniz içerisine; arpacık soğan, sarımsak biber, domates ve mantar ekleyebilirsiniz.
Sotenin yumuşak kıvamda olması için eti önce haşlamanız gereklidir. Bunun için bir tencerenin içine et, tuz ve etin üzerini geçecek kadar su ekleyip eti haşlayabilirsiniz. Suyunu tamamen çeken etin yağını çekmesi için eti kavurmalısınız. Kavurma süresi ise ete ve yağ oranına bağlı olarak değişse de genellikle orta ateşte dakikalık kavurmanız yeterli olacaktır.
Sotenin lezzetli olması için pişirdikten sonra içine biraz tereyağı ekleyebilirsiniz.
Et soteye lezzet katan bir diğer şey ise baharattır. Bunun için içine uygun miktarda kekik ve karabiber ekleyebilirsiniz. Baharat eklerken aşırıya kaçmanız yemeğin tadını bozacaktır. Bu yüzden biraz eklemeniz iyi olacaktır.
Et Kabızlık, İshal Ve Gaz Yaparmı, Et Alerjisi Belirtileri Nelerdir? Tıklayınız