Borcamda Havuçlu Kek Tarifi
Kremalı Havuçlu Kek
Havuçlu kek tüm dünyada yapılıp yenilen bir kek türüdür. İçine konulan rendelenmiş havuç, tarçın ve ceviz olmazsa olmazıdır.
Kaç kişilik: Hazırlık:15 dak. Pişirme:30 dak.
Kremalı Havuçlu Kek Malzemeleri
- 1 su bardağı sıvı yağ (oda sıcaklığında)
- rendelenmiş 3 su bardağı havuç
- iri çekilmiş 1 su bardağı ceviz içi
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
- 2 su bardağı un
- kreması için:
- 2 çay kaşığı karbonat
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı dolusu buğday nişastası
- 3 yemek kaşığı dolusu beyaz un
- 1 paket vanilya
- 1 lt. süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket krem şanti
- üstü için 1 çay bardağı hindistan cevizi
Kremalı Havuçlu Kek Nasıl Yapılır?
- Muhallebi malzemelerini, sütü, nişasta, un ve şekeri tencereye koyup sürekli karıştırarak pişirin. Yoğunlaşmaya başladığında ocaktan tencereyi alın. Vanilya ve krem şantiyi muhallebiye ekleyin ve mikserle çırpın. Hem soğusun hem de güzelce karışsın. SOğumaya bırakın.
- Yumurta ve şekeri mikser yardımıyla açık sarı renk alana kadar karıştırıyoruz. SIvı yağ ilave edip çırpmaya devam edin.
- Un, tarçın, kabartma tozu, karbonat ve vanilya ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
- İnce rendelenmiş havucu ve cevizi ekleyip karıştırıyoruz. Ardından yağlanmış tepsiye kek hamurunu döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış derece fırında pişmeye bırakıyoruz. Fırından fırına pişme süresi değişir. Kürdanı batırıp çıkardığınızda kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.
- Fırından çıkan keki 5 dakika beklettikten sonra muhallebimzi döküyoruz güzelce yayıp soğumaya bırakıyoruz. Servis etmeden önce hidnistan cevizi serpebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kremalı Havuçlu Kek Püf Noktaları
* Muhallebisini hazırlarken sürekli karıştırarak topaklanmamasına özen göstererek pişirin.
* Muhallebi çok sıcak olmasın. Kek üzerine dökmeden önce ılımasını sağlayın.
* Kek malzemelerinde kullanılacak yumurtaların keke başlamadan dakika önce buzdolabından çıkarın. Oda sıcaklığında bir süre beklesin.
* Kekin içine konulacak havuçlar mutlaka rendenin ince tarafıyla rendelenmeli.
Kremalı Havuçlu Kek İçin Pişirme Önerisi
Önceden ısıtılmış derece fırında pişirilmeli.
Kremalı Havuçlu Kek İçin Servis Önerisi
SOğuduktan sonra üstüne hindistan cevizi serperek servis edin.
Arası kremalı havuçlu kek yapılabilir mi?
Kekimiz piştikten sonra soğumaya bırakıp dikkatlice büyük bıçak yardımıyla kesip arasına krema sürüp üstüne de geride kalan kremayı sürüp servis edebilirsiniz.
Şerbetli kremalı havuçlu kek için şerbeti nasıl hazırlamalıyız?
Eğer şerbetli yapacaksanız kek hamurunun içindeki şekeri 1 çay bardağına azaltmalısınız. Şerbeti 1 su bardağı şekere 1,5 su bardağı suyla kaynatarak hazırlayıp kek soğuduktan sonra dökün üstüne kremayı sürebilirsiniz.
Labne kremalı havuçlu kek yapmak istersek hangi aşamada labne peynir eklenmeli..
Muhallebi malzemelerini yarı yarıya indirin. Krem şanti yerine gr. labne peynir ekleyip çırpın.
Muhallebili havuçlu cevizli kek tarifinde ceviz yerine badem kullanabilir miyiz?
Elbette badem, fındık kullanılabilir.
1 dilim kremalı havuçlu kek kaç kalori?
1 dilim kremalı havuçlu kek kcal. dir.
kremalı havuçlu kek starbucks keki mi?
Lezzeti çok benziyor. Mutlaka deneyin. Starbucksdaki kekin lezzetinde olacağına emin olabilirsiniz.
Adım Adım Fotoğraflar:
Kategoriler:Çay Saati Tarifleri , Kek Tarifleri , Yaş Pasta Tarifleri
Sosyal Medya Hesaplarımız:
Yorumlar:
HAVUÇLU TARÇINLI KEK TARÄ°FÄ° Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi için İlk olarak havuçlarınızı rendenin ince kısmıyla rendeleyin ve mutlaka suyunu sıkın. Diğer taraftan şeker ve yumurtayı iyice çırpın. Ardından sıvı yağ süt ilave edip karıştırın. Daha sonra ununuzu kabartma tozunu vanilyayı tarçını ilave edip karıştırın. En son havuç çekilmiş ceviz ilave edip tahta kaşıkla karıştırıp yağlanmış borcama döküp daha önceden °C de ısıtılmış fırında pişirin. Kürdan yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edin. Soğuyunca dilimleyip servis yapabilirsiniz. Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek hazır. Afiyet olsun. Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it