Burdur Höşmerim Tarifi
Höşmerim (Isparta)
Fotoğraflı Yemek Tarifleri
Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Ege Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
Adana Yemekleri
Antalya Yemekleri
Burdur Yemekleri
Hatay Yemekleri
Isparta Yemekleri
Kahramanmaraş Yemekleri
Kıbrıs Yemekleri
Mersin Yemekleri
Osmaniye Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®
Üye Girişi
Üye Ol
Höşmerim (Isparta)
Isparta İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
2 Su Bardağı Un
1 Çay Bardağı Yağ
2 Su Bardağı Sütlü Kaymak Yağı
2 Su Bardağı Toz Şeker
1 Su Bardağı Su
Yarım Kg Taze Tuzsuz Peynir
Tencerenin içine yağ ve sütlü kaymak konulur. Ateş üzerinde ısınınca içine un dökülerek kızarıncaya kadar karıştırılır. Ocağın altı kapatılarak peynir lokma lokma tencereye eklenir. Tencerenin kapağı kapatılarak peynirin erimesi beklenir. Servis tabaklarına konularak üzerine hazırlanan şerbet dökülür.
Isparta İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
2 Su Bardağı Un
1 Çay Bardağı Yağ
2 Su Bardağı Sütlü Kaymak Yağı
2 Su Bardağı Toz Şeker
1 Su Bardağı Su
Yarım Kg Taze Tuzsuz Peynir
Tencerenin içine yağ ve sütlü kaymak konulur. Ateş üzerinde ısınınca içine un dökülerek kızarıncaya kadar karıştırılır. Ocağın altı kapatılarak peynir lokma lokma tencereye eklenir. Tencerenin kapağı kapatılarak peynirin erimesi beklenir. Servis tabaklarına konularak üzerine hazırlanan şerbet dökülür.
lezzetler.com sitesinde bulunan 1,757 Bölümdeki171,152 Yemek Tarifine
6,232,949,848 defa bakıldı.
Höşmerim (Isparta) tarifi, Akdeniz Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Höşmerim (Isparta) tarifi, 2,635 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
Malzemeler
- 1 litre süt
- Yarım tatlı kaşığı peynir mayası
- 1 su bardağı irmik
- 3 su bardağı toz şeker
- 1 yumurta sarısı
- Toz tarçın
Höşmerim Tarifinin Yapılışı
- Toz şeker ve shopsa.com.tr’den satın alacağınız irmiği bir kapta karıştırın.
- Sütü uygun bir tencere koyun ve ılıyana kadar ısıtın.
- Ilıttığınız süte peynir mayasını ekleyerek kapağı kapalı durumda 5-10 dakika bekletin.
- Süte toz şeker ve irmik karışımını ardından da yumurta sarısını ekleyin ve kısık ateşte pişirmeye devam edin.
- Dibinin tutmaması ve topaklanma olmaması için tahta kaşıkla sık sık karıştırın.
- Göz göz olup koyu bir kıvama gelen peynir tatlısını soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun!
Facebook Facebook Twitter
[Fotoğraf: İHA]