Canan Karatay Diyetinde Yasak Olan Yiyecekler

Canan Karatay Diyeti: 2 Ö&#;ün, Dü&#;ük Karbonhidrat

Son dönemlerde beslenme konusu ile ilgili yapt&#;&#;&#; aç&#;klamalar&#; ile oldukça popüler olan Canan Karatay, Elaz&#;&#; do&#;umludur. Üsküdar Amerikan Lisesi’ndeki e&#;itimini y&#;l&#;nda tamamlayan Karatay, y&#;l&#;nda da &#;stanbul Üniversitesi T&#;p Fakültesi’nden mezun olmu&#;tur.

&#;ç hastal&#;klar&#; uzmanl&#;&#;&#;n&#; da ayn&#; üniversitede tamamlayan doktor, kazand&#;&#;&#; burs sayesinde Liverpool Regional Cardiac Center’da kardiyoloji uzmanl&#;&#;&#;n&#; tamamlam&#;&#;t&#;r. Kalp ve &#;ç Hastal&#;klar&#; Profesörü unvan&#;na sahip olan Canan Karatay kendi geli&#;tirdi&#;i diyet listesi ile büyük ilgi görmü&#;tür.

Peki, Canan Karatay diyeti nas&#;l yap&#;l&#;r? Her türlü ekmek, &#;eker ve sa&#;l&#;ks&#;z karbonhidrat kaynaklar&#;ndan ar&#;n&#;p kilo vermenin yan&#; s&#;ra, sa&#;l&#;kl&#; ya&#;am&#;n s&#;rr&#;n&#; çözebilece&#;iniz Canan Karatay diyeti listesi tüm incelikleriyle bu yaz&#;da sizlerle!

Prof. Dr. Canan Karatay diyeti ve beslenme ipuçlar&#; için en do&#;ru kaynak doktorun kendi kitaplar&#; ve kaynaklar&#;d&#;r. Canan Karatay diyeti kitab&#; ismi Karatay Diyeti’dir. Bilgileri ve diyet listesini uygulamadan önce lütfen kendisinden onay al&#;n&#;z.

Canan Karatay Diyeti Nedir?

• Vücut hormonlar&#;n&#;n salg&#;lanma sürelerinin takibine dayal&#; olarak Canan Karatay taraf&#;ndan geli&#;tirilen Karatay diyeti 2 ö&#;ün yemek yemeyi savunur.
• 2 ö&#;ünden fazla yemek tüketiminin ki&#;inin kilo almas&#;na neden oldu&#;unu belirten Karatay diyeti mant&#;&#;&#; do&#;rultusunda ö&#;ünler aras&#;nda en az 5 saatlik bir süre gerekir.
• 5 saatlik açl&#;k süresinde vücudun leptin hormonu artarak metabolizman&#;n daha h&#;zl&#; çal&#;&#;mas&#; sa&#;lan&#;r.
• Leptin hormonu vücut taraf&#;ndan ihtiyaç duyulan yak&#;t&#;n kullan&#;lmas&#; amac&#;yla salg&#;lanan bir hormondur.
• Leptin hormonu salg&#;land&#;&#;&#;nda vücut ya&#; yakmaya devam eder.
• Dü&#;ük karbonhidrat al&#;m&#;na dayal&#; olan Canan Karatay diyeti ile vücut, depolad&#;&#;&#; ya&#;lardan k&#;sa bir süre içinde kurtulabilir.
• Son y&#;llar&#;n popüler bir diyeti olan Karatay diyeti ile zay&#;flayan ünlüler de bulunmaktad&#;r.
• Canan Karatay diyeti yapanlar uzun vadede kal&#;c&#; sonuçlar elde etmek için genel olarak beslenme düzeninde kal&#;c&#; de&#;i&#;imler yap&#;lmas&#; gerekti&#;ini bilirler.
• Canan Karatay diyeti listesi k&#;s&#;tl&#; bir süreçte &#;ok zay&#;flama amaçl&#; uyguland&#;&#;&#;nda etkileri de k&#;sa sürer; çünkü h&#;zl&#; verilen kilolar ayn&#; h&#;zda geri döner.
• Fakat, Karatay diyet program&#;n&#; &#;eker ve sa&#;l&#;ks&#;z karbonhidrat kaynaklar&#;ndan uzakla&#;ma al&#;&#;kanl&#;&#;&#; edinebilmek ve bu g&#;dalara muadil olu&#;turabilme yetisini kazanabilmek için uygulayabilirsiniz.

Canan Karatay Diyeti Nas&#;l Uygulan&#;r?

• Karatay diyeti &#;eker orucu olarak dü&#;ünülebilir.
• Sa&#;l&#;kl&#; ya&#; ve proteinlerin tüketimi serbest olacak &#;eklinde Karatay diyeti özeti yap&#;labilir.
• Canan Karatay diyeti kurallar&#; içinde yeterli su tüketiminin alt&#; çizilir.
• Diyeti uygularken mutlaka günde en az bardak su tüketilmelidir.
• Karatay diyeti yemekleri uzun sürede ve dü&#;ük &#;s&#;da pi&#;irilmelidir.
• Ö&#;ün aralar&#;nda en az be&#;er saat olmal&#;d&#;r.
• Canan Karatay sa&#;l&#;kl&#; beslenme diyeti 2 ö&#;ünü önerir. 2 ö&#;ünle çok zorlananlar kendi bedenlerini dinleyerek ve gerekirse uzman kontrolünde uygun &#;ekilde 3 ö&#;ün listesine uyabilirler.
• Ara ö&#;ünlerde ayran, limonlu su ya da &#;ekersiz bitki çaylar&#; tüketilebilir.
• Yemeklerde tereya&#;&#; ya da zeytinya&#;&#; kullan&#;m&#;, karbonhidrat kayna&#;&#; olarak k&#;s&#;tl&#; oranda meyve tüketimi Karatay diyeti kurallar&#; aras&#;ndad&#;r.
• Karatay diyeti yapanlar diyetteki yasaklar&#; kesinlikle tüketmemeli ve diyete ek olarak mutlaka fiziksel aktivitelerini art&#;rmal&#;d&#;r.
• Karatay diyeti ayn&#; zamanda ülkenin en popüler karbonhidrat diyetleri aras&#;nda yer al&#;r.
• Beyaz un, ekmek ve &#;ekerin yan&#; s&#;ra, patates, pirinç, makarna vs gibi karbonhidrat kaynaklar&#;n&#;n tüketimi de s&#;n&#;rland&#;r&#;l&#;r.
• Gluten hassasiyetine sahip Çölyak hastalar&#; için de tercih edilebilecek ideal bir beslenme program&#;d&#;r.

Canan Karatay Diyeti Listesi, Menü &#;çeri&#;i

• Karatay diyeti menüsü baz&#; kompleks karbonhidratlar, proteinler ve sa&#;l&#;kl&#; ya&#;lardan olu&#;ur.
• Ceviz, badem, f&#;nd&#;k, yer f&#;st&#;&#;&#;, tur&#;u, bakliyat, sebze, yo&#;urt, peynir, süt, yumurta, tereya&#;&#;, bal&#;k ve et Karatay diyeti liste içeri&#;inin temelini olu&#;turur.
• Canan Karatay diyeti sabah kahvalt&#;s&#; yo&#;un ve besleyici bir içerikle ba&#;lar.

Örnek bir Karatay listesinde:

1. Ö&#;ün: Kahvalt&#;

• 1 adet menemen ya da 2 yumurtal&#; omlet veya 2 adet ha&#;lanm&#;&#; yumurta
• adet zeytin (zeytinya&#;l&#; ve kekikli)
• dilim beyaz peynir (avuç içi kadar)
• Küçük bir kâse ceviz içi ya da f&#;nd&#;ktan olu&#;ur.

Ö&#;le Yeme&#;i (Salt 2 ö&#;ünde zorlananlar için)

• 1 su barda&#;&#; ayran
• Zeytinya&#;l&#; sebze yeme&#;i
• Zeytinya&#;l&#; salata

2. Ö&#;ün: Ak&#;am Yeme&#;i

• 1 kâse ev yap&#;m&#; yo&#;urt
• Izgara bal&#;k,  tavuk ya da k&#;rm&#;z&#; et
• Zeytinya&#;l&#; salata

Ara Ö&#;ün (Yok)

• Canan Karatay diyetinde ara ö&#;ün yiyecekleri bulunmaz.
• Karatay diyeti ara ö&#;ün olarak &#;ekersiz Türk kahvesi ya da bitki çaylar&#;na yer verir.
• Ayr&#;ca Karatay diyeti alkol içeren tüm içeceklerden uzak durmay&#; önerir.
• Biz üç ö&#;ün yeme&#;e al&#;&#;&#;k olanlar için genel bir örnek sunduk.
• Canan Karatay diyet menüsü içinde asl&#;nda mümkünse 2 ö&#;ün yenmesi önerilmektedir.

Canan Karatay Diyeti Yasaklar Listesi

• Ekmek ba&#;ta olmak üzere gluten içeren arpa, çavdar ve yulafl&#; tüm besinler
• Rafine &#;eker ve &#;eker içeren tüm besinler
• Karpuz, kavun, üzüm, incir ve muz gibi yüksek oranda &#;eker içeri&#;ine sahip olan meyveler
• Glisemik indeksi yüksek olan pirinç ve patates
• Margarin, ayçiçe&#;i ya&#;&#;
• Kavrulmu&#; ya da tuzlu olan kuru yemi&#;ler (çi&#; kuru yemi&#;ler hariç)
• Yapay tatland&#;r&#;c&#;lar, et suyu tabletler, haz&#;r soslar ve tüm haz&#;r g&#;dalar
• Alkol içeren tüm içecekler
• Gazl&#; ve asitli içecekler
• Haz&#;r meyveli yo&#;urtlar ve meyveli sütler
• Organik olmayan tüm besinler

Canan Karatay Diyeti Sa&#;l&#;kl&#; m&#; Zararl&#; M&#;?

• Tah&#;l grubunun diyetten ç&#;kar&#;lmas&#; sinir sisteminde önemli rol oynayan B grubu vitaminlerinin al&#;nmas&#;n&#; önleyerek ciddi rahats&#;zl&#;klara yol açabilir.
• Karatay diyeti meyve s&#;n&#;rlamas&#; getirdi&#;i için vitamin ve mineral al&#;m&#;n&#; da k&#;s&#;tlar ve ciltte, saçlarda ve t&#;rnaklarda problemler olu&#;turabilir.
• Vücudun ihtiyaç duydu&#;u vitamin ve mineralleri s&#;n&#;rland&#;ran Karatay diyeti emzirenler için uygun bir diyet de&#;ildir.
• Protein içeren besinler genel olarak hayvansal kaynakl&#; oldu&#;undan dolay&#; Karatay diyeti vejetaryen ki&#;iler taraf&#;ndan yap&#;lmas&#; oldukça zor bir diyettir.
• &#;eker ba&#;&#;ml&#;l&#;&#;&#; ar&#;nmas&#; zor bir al&#;&#;kanl&#;k oldu&#;u için s&#;k s&#;k tatl&#; krizleri ya&#;anmas&#; ola&#;an bir durumdur; bu a&#;amada iradeniz en büyük destekçiniz olacak.

Canan Karatay Diyetine Uygun 11 Sa&#;l&#;kl&#; Tarif

1) Kekin En Sa&#;l&#;kl&#; Hali: Karatay Diyeti &#;çin Uygun Unsuz Ya&#;s&#;z ve &#;ekersiz Kek

Canan Karatay beslenme listesi içerisine özellikle &#;ekeri sokmad&#;&#;&#; için tatl&#; dü&#;künü ki&#;iler bu konuda tedirgin olurlar. Merak etmeyin, &#;ekersiz tatl&#; yapmak da mümkün! Yumurta, pekmez, incir, süt, tarç&#;n, ceviz, vanilya, kabartma tozu ve f&#;nd&#;k kullan&#;larak haz&#;rlanan Karatay diyeti için uygun unsuz, ya&#;s&#;z ve &#;ekersiz kek çay saatlerinizi &#;enlendirir. &#;çeri&#;inde yer alan yüksek vitamin ve besleyici ya&#;lar nedeniyle oldukça besleyici olan kek, lezzetiyle de dikkat çeker. Unsuz Ya&#;s&#;z ve &#;ekersiz Kek

2) K&#;rm&#;z&#; Mercime&#;in En Lezzetli Hali: Karatay Diyeti Mercimek Krebi

K&#;rm&#;z&#; mercimek, karbonat, yumurta, yo&#;urt ve tereya&#;&#; kullan&#;larak haz&#;rlanan mercimek krebi Karatay diyetine uygun bir besindir. Yüksek lif oran&#;na sahip olan krep lezzetiyle oldu&#;u kadar sa&#;l&#;&#;a faydalar&#; ile de ön plana ç&#;kar. Kahvalt&#; ve çay saatleriniz için sa&#;l&#;kl&#; bir alternatif olan krep, pratik ve kolay yap&#;m&#; nedeniyle de tercih edilir. Mercimek Krebi

3) Keten Tohumu ve Elman&#;n Mükemmel Uyumu: Karatay Diyetine Uygun Meyveli Kek

Yumurta, ceviz, tarç&#;n, kabartma tozu, elma, süt, keten tohumu, kuru incir, kuru kay&#;s&#; ve kuru üzüm kullan&#;larak haz&#;rlanan meyveli kek hem Karatay diyetine uygundur hem de yüksek besin de&#;erine sahiptir. Dü&#;ük kalorili olan meyveli kek, çay saatleriniz için mükemmel bir alternatiftir. Meyveli Kek

4) Damaklarda Kal&#;c&#; Lezzet: F&#;r&#;nda Karnabahar (Karatay Diyetine Uygun)

Karnabahar, yumurta, baharat, ka&#;ar peyniri ve tereya&#;&#; kullan&#;larak haz&#;rlanan f&#;r&#;nda karnabahar kendine özgü aromas&#; ile damaklarda kal&#;c&#; bir lezzet b&#;rak&#;r. Antioksidan içeri&#;i yüksek olan karnabahar, toksin maddelerin vücuttan at&#;lmas&#;n&#; sa&#;lamas&#;n&#;n yan&#; s&#;ra ba&#;&#;&#;&#;kl&#;k sistemini de destekler. Sofralara getirdi&#;i sa&#;l&#;k ile ad&#;ndan söz ettiren f&#;r&#;nda karnabahar yeme&#;i oldukça pratik ve lezzetlidir. F&#;r&#;nda Karnabahar

5) Sofralar&#;n De&#;i&#;meyen Lezzeti: Bulgursuz Mercimek Köfte

K&#;rm&#;z&#; mercimek, baharat, kuru so&#;an, zeytinya&#;&#;, nar ek&#;isi ve ye&#;illikler kullan&#;larak haz&#;rlanan bulgursuz mercimek köftesi, yüksek lif oran&#; ile dikkat çeker. Özellikle büyüme ve geli&#;me dönemindeki çocuklar&#;n ihtiyaç duydu&#;u vitaminleri bünyesinde bar&#;nd&#;ran mercimek köftesi, lezzeti ve sa&#;l&#;&#;a faydalar&#; ile çay saatlerinin vazgeçilmezidir. Bulgursuz Mercimek Köfte

6) Geleneksel Türk Lezzeti: Karatay Diyetine Uygun Ha&#;lanm&#;&#; Kuru Fasulye

K&#;yma, kuru do&#;an, kuru fasulye, zeytinya&#;&#; ve salça kullan&#;larak haz&#;rlanan kuru fasulye geleneksel Türk yemekleri aras&#;nda yer al&#;r. Karatay diyetine uygunlu&#;u ile dikkat çeken yemek ayn&#; zamanda yüksek lif içeri ve vitaminleri ile sofralara lezzet ve sa&#;l&#;k getirir. Diyet Kuru Fasulye

7) Lahana ile Tavu&#;un Muhte&#;em Birlikteli&#;i: F&#;r&#;nda Tavuklu Lahana (Karatay Diyetine Uygun)

Canan Karatay diyeti ak&#;am yeme&#;i için haz&#;rlayabilece&#;iniz bu tarif oldukça sa&#;l&#;kl&#;d&#;r. Beyaz lahana, tavuk but, baharat ve tuz kullan&#;larak haz&#;rlanan f&#;r&#;nda tavuklu lahana Karatay diyetine uygun olmas&#;n&#;n yan&#; s&#;ra muhte&#;em lezzetiyle de dikkat çeker. Yüksek protein içeri&#;i ile kilo vermeye yard&#;mc&#; olan yemek dü&#;ük kalorili ö&#;ünler için güzel bir seçimdir. F&#;r&#;nda Tavuklu Lahana

8) Hem Doyurucu Hem Besleyici: Yo&#;urtlu Tarhana Çorbas&#;

Adana tarhanas&#; olarak da bilinen yo&#;urtlu tarhana kendine özgü aromas&#; ile en sevilen çorba çe&#;itleri aras&#;ndad&#;r. Özellikle so&#;uk k&#;&#; günlerinin vazgeçilmezi olan tarhana çorbas&#;, Adana usulü ince bulgur ve yo&#;urt eklenmesi ile çok daha besleyici ve doyurucu olur. Farkl&#; tatlar&#; denemeyi seviyorsan&#;z yo&#;urtlu tarhana çorbas&#;n&#; mutlaka denemelisiniz. Yo&#;urtlu Tarhana Çorbas&#;

9) Yumurta ve Mantar&#;n Protein Karde&#;li&#;i: &#;stiridye Mantar&#;

Yumurta ve istiridye mantar&#; kullan&#;larak haz&#;rlanan yemek yüksek protein içeri&#;i ile oldukça besleyicidir. Her ö&#;ün tüketilebilen yemek mantar&#;n kendine has aromas&#;n&#; yumurta ile harmanlayarak muhte&#;em bir lezzeti sofralar&#;n&#;za getirir. &#;stiridye Mantar&#;

10) Kahvalt&#; &#;çin Sa&#;l&#;kl&#; Bir Seçenek: Mantarl&#; Omlet

Mantar, so&#;an, ye&#;il sivri biber, yumurta, tuz ve baharat kullan&#;larak haz&#;rlanan mantarl&#; omlet kahvalt&#; için muhte&#;em bir alternatiftir. Sadece kahvalt&#;da de&#;il günün her ö&#;ününde de tüketilebilen yemek dü&#;ük karbonhidrat içeri&#;i ve yüksek protein de&#;eri ile sofralara sa&#;l&#;k getirir. Mantarl&#; Omlet

11) Sebzelerin Sa&#;l&#;k Dans&#;: Karatay Diyetine Uygun Sebze Kavurmas&#;

Canan Karatay’&#;n diyet yemekleri aras&#;nda sebzelerle haz&#;rlanan tarifler ön plana ç&#;kan seçenekler aras&#;ndad&#;r. Patl&#;can, kuru so&#;an, kabak, domates, dereotu, s&#;v&#; ya&#; ve salça kullan&#;larak haz&#;rlanan sebze kavurmas&#; Karatay diyetine uygun bir seçenektir. Yüksek lif, vitamin ve mineral içeri&#;i nedeniyle diyet sofralar&#;nda yerini alan yemek, ö&#;ünlere lezzet, bedeninize sa&#;l&#;k getirir. Sebze Kavurmas&#;

Diyet yemeklerikategorisindeki tarifleri inceleyebilirsiniz.

1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi

Diyetisyenden Tatl&#; Krizlerini Bast&#;ran 6 Tavsiye

Ayça Kaya Diyet Listesi 1 Haftada 5 Kilo Zay&#;flama

Detoks Diyeti: 3 Günlük Listesi, Zay&#;flatan &#;puçlar&#;

Diyetiniz Neden Ba&#;ar&#;s&#;z? Gözden Kaçan 8 Gerçek

Prof. Dr. Canan Karatay, doğal ve dengeli beslenme için gerekli olanları her fırsatta vurguluyor.

Canan Karatay, bu sefer kilo vermek isteyenler, kalp, tansiyon, kanser gibi hastalıklardan korunmak için mutfağa girmemesi gereken yiyecek ve içecekler sıralayarak açıkladı.

Doğal beslenme için şimdiye kadar kelle paça, köy tereyağı ve kaya tuzu gibi besinlerin önemini vurgulayan Canan Karatay; bu sefer yasaklı besinler listesi ile gündeme geldi.

Canan Karatay, özellikle kilo vermek isteyenler, kalp, kanser, tansiyon ve kronik hastalığı bulunanları uyardı. Karatay, hazır gıdalara karşı da uyardı.

CANAN KARATAY’IN YASAK LİSTESİ:

-Simit, kuru pasta ve yaş pastalar

-Pirinç pilavı

-Patates, mısır

-Makarna, börek, poğaça, açma

-Şeker, çikolata ve her türlü tatlı

-Şuruplar, reçeller, pekmez

-Yapay tatlandırıcılar

-Ambalajında diyet yazan tüm yiyecek ve içecekler

-Tüm gazlı içecekler

-Kızartma ve hazır çorbalar

-Sucuk, salam, sosis gibi işlem görmüş et ürünleri

-Mayonez, ketçap ve hazır soslar

-Fazla şeker içeren meyveler

-Süt tozu, protein tozu, yumurta tozu, krema vb. ürünler