Catal Bicak Tutumu

Çocuklara öz bakım becerilerini nasıl öğretiriz

(Fotoğraflı)

ERZURUM (İHA) - Çocuk-Ergen Psikoterapisti Uzman Psikolog Merve Demir, çocuklara öz bakım becerilerinin nasıl öğretileceği konusunda bilgilendirdi.
Çocuk-Ergen Psikoterapisti Uzman Psikolog Merve Demir, "Öz bakım becerileri, çocuğun yemek yeme, giyinme, kişisel temizlik, tuvalet gibi ihtiyaçlarını yetişkin desteği olmadan yapabilme becerisidir. Öz bakım becerileri, hem çocuğun kendi kendine yeterli olmasına yardımcı olur hem de daha kaliteli bir yaşam sürmesini sağlar" dedi.
Başlangıçta bebeğin tüm ihtiyaçlarının annesi tarafından karşılandığını kaydeden Uzman Psikolog Merve Demir, "Çocuk büyüdükçe fiziksel ve zihinsel becerileri de artar. Bu noktada annenin yavaş yavaş kendini çekmesi ve ihtiyaçlarını kendisinin karşılaması için çocuğu cesaretlendirmesi gerekir. Böylece çocuğunun ayrı bir birey olma çabalarını desteklemiş olur. Çocuk öz bakım becerilerini, kendisine bakım veren yetişkinleri taklit edilerek öğrenir. Ebeveynler çocuğa bu konuda yeterli fırsatı sunarsa, çocuk gelişim dönemine göre yavaş yavaş öz bakımını üstlenmeye başlar. Bu sebeple çocuğun kendi başına yeme, giyinme ve tuvaletini yapma çabaları desteklenmelidir. Çocuğun öz bakım konusundaki çabalarının desteklenmemesi ve annenin bakımın tamamını üstlenmekte ısrarcı davranması, bu becerilerin gelişmesine engel olur. Okula başlaması ile çocuğun yaşıtlarından geride olan öz bakım becerileri de dikkat çekmeye başlar. Giyinemeyen, yemeğini yiyemeyen, tuvalet ihtiyacını karşılayamayan çocuk, akranları tarafından alaya maruz kalabilir. Aynı zamanda kendisini yeteriz ve beceriksiz görmeye başlar. Bu bakımdan öz bakım becerileri, çocuğun toplum tarafından kabulü için de gereklidir." diye konuştu.
Öz bakım becerilerini öğretmekte, çocuğun gelişimsel düzeyinin dikkate alınması gerektiğini ifade eden Uzman Psikolog Merve Demir, "3 yaş öncesinde çocuklar genellikle öz bakım becerileri konusunda anneye bağımlıdırlar. Bu süreçte kendi ihtiyaçlarını fark etmeyi öğrenir ve bu becerilerin küçük provalarını yapabilirler. 3 yaşından itibaren, anne ve babalarının yardımlarıyla öz bakım becerilerini kendileri yapmaya başlarlar. Çatal-kaşık kullanarak yemek yiyebilir, kolay giyilebilen bazı giysilerini anne-babalarının desteği ile giyebilirler, ellerini yıkayabilirler. 4 yaşındaki çocuklar, yardımsız yemek yiyebilirler. Tuvalet ihtiyaçlarını artık kendi başlarına giderebilirler. Düğmeli olmayan kıyafetlerini giyebilirler. Oyuncaklarını toplayabilirler. yaşından itibaren çocuklar tuvalet temizliklerini yardımsız yapabilirler. Yardımsız giyinebilir, düğme ilikleyebilir ve ayakkabılarını bağlayabilirler. Saçlarını tarayabilir ve dişlerini yardımsız fırçalayabilirler. Yemek araç gereçlerini bir yetişkin gibi kullanabilirler" diye konuştu.
Çocuklar önce giysileri çıkartmayı, daha sonra giymeyi öğrendiğini kaydeden Uzman Psikolog Merve Demir, daha sonra şunları söyledi; "Küçük yaşlardan itibaren çocuklar bazı basit kıyafetlerini çıkarabilirler. Ancak bir çocuğun yardımsız giyinebilmesi, küçük kas becerilerinin gelişimine bağlıdır. Bebeklikten itibaren anne babaların, çocuğu giydirirken ona ne yaptığını anlatması çocuk için faydalıdır. Anne babalar çocuğu giydirirken yavaş yavaş onun da yapmasına olanak tanımalı, zamanla yardımlarını azaltmalı ve giyinme işini tamamen çocuğa bırakmalıdır. Çocukları kendi başına giyinmeye özendirmek için daha kolay giyip çıkarabilecekleri giysi ve ayakkabılar tercih edilmelidir. Bağcıklı ayakkabılar yerine cırt cırtlı ayakkabılar, düğme ve fermuar yerine çıtçıt kullanmak, çocuğun giyinme denemelerinde başarılı olmasını sağlar. Bu da çocuğu daha karmaşık becerileri denemeye motive eder. Çocuk biraz daha büyüdüğünde, giysilerinde büyük ve kolay açılıp kapanabilen düğme ve fermuarlar kullanılabilir. Bu yolla çocuk düğme ilikleme ve fermuar açmayı basit bir şekilde denemiş olur. Aynı zamanda oyuncak bebeklere basit fermuarlı, düğmeli giysiler giydirilerek oyun oynanabilir. Küçük çocuklar genellikle kıyafetlerinin tersini ve düzünü ayırt edemezler. Bu konuda çocuğa yardımcı olacak küçük ipuçları, işaretler kullanılabilir. Ayrıca kıyafetlerini dolabına çocukla beraber yerleştirerek, çocuğun hangi giysinin nereye konulduğunu görmesi sağlanmalıdır. Tamamen yardımsız giyinmeyi öğrenmesinin zaman alacağı unutulmamalıdır. Bu nedenle sabırlı olmak ve çocuğun çabalarını tebrik etmek önemlidir. Yaklaşık 6 yaşında çocuklar düğme iliklemeyi, fermuar açıp kapatmayı ve hatta ayakkabı bağcıklarını bağlamayı öğrenebilirler. Yani okula başlayan bir çocuk kendi başına tüm giysilerini giyebilir. Ancak bu noktada her çocuğun gelişiminin kendine özgü olduğu unutulmamalıdır. Küçük kas gelişimi ya da dikkat konusunda sorunlar yaşayan çocuklar, giyinme becerilerinde yaşıtlarının gerisinde kalabilirler."
Çocukların anne ve babasının temizlik ve düzenle ilgili rutin davranışlarını taklit ettiğini anlatan Uzman Psikolog Merve Demir, "Anne ve babaları gibi dişlerini fırçalamak, basit ev işlerinde ebeveynlerine yardım etmek isterler. Bunları yapmasına fırsat vermek, çocuğun temizlik alışkanlıkları kazanmasındaki ilk basamaktır. Anne ve babalar el-yüz yıkama, diş fırçalama, saç tarama, banyo gibi alışkanlıklar konusunda çocuğa örnek olmalı, kendi kişisel bakımlarına özen göstermelidirler. Düzenli olarak yapılan kişisel temizlik rutinleri oluşturulmalıdır. Ancak temizlikle ilgili abartılı ve zorlayıcı tutumlar çocukta bazı sorunların oluşmasına neden olabilir.
2 yaşından itibaren çocuk macun kullanmadan, 3 yaşından sonra da macunla dişlerini fırçalamaya başlayabilir. Çocuğun diş fırçasını kendisinin seçmesi onu diş fırçalamaya heveslendirecektir. Ayrıca anne babalar çocuğa diş fırçasının yalnızca kendisine ait olduğunu da öğretmelidir.
Anne-babaların çocuğa el yıkamak diş fırçalamak gibi kişisel temizlik alışkanlıklarını sürekli hatırlatması uygun değildir. Bu durum çocuğun kendisini yetersiz hissetmesine ya da anne babasına karşı öfke duymasına neden olabilir. Bunun yerine bu etkinlikler şarkılar, oyunlar ve mizah aracılığıyla daha eğlenceli hale getirilmelidir. El yıkamayı çocuk için daha cazip hale getirmek için renkli ve eğlenceli figürlü sabunlar kullanılabilir. Banyo yapmayı sevdirmek için küvete oyuncaklar konabilir. Ayrıca köpüklerle oynamasına izin vermek onun yıkanmayı sevmesine yardımcı olacaktır.
Yemek yeme sürecindeki ısrarcı ve zorlayıcı tutumlar, çocuğu kandırarak yemek yedirme, televizyon karşısında yedirme ve kendi başına yemesine izin vermeme gibi davranışlar genellikle yeme sorunlarına sebep olmaktadır. Çocuğa sağlıklı yemek yeme alışkanlığı kazandırmak için öncelikle anne ve babanın çocuğa doğru model olması gerekmektedir. Eğer evde ailece sofraya oturulmuyorsa, çocuk doğru yemek yeme davranışını gözlemleyemez. Yemek saatleri düzenli olmalı ve çocuk herkesle birlikte sofraya oturmalıdır. Anne-babalar çocuğa çatal kaşık kullanma ve sofra kuralları konusunda örnek olmalıdır. Yemeği dökse bile çocuğun kendi başına yemesine izin verilmelidir. Genellikle anneler, çocuklarını kendileri yedirerek hem etrafın kirlenmesini engellerler hem de zamandan tasarruf ederler. Ancak, sürekli olarak bir yetişkin tarafından doyurulan çocuk, bu becerilerini geliştiremez.
Yeme becerileri çocuğun izlemesine ve denemesine fırsat verilerek, doğal ortamı içinde, yani rutin yemek saatlerinde öğretilir. Çocuk için daha rahat tutabileceği kaşık ve çatallar kullanmak faydalı olacaktır. Yiyeceği miktar ve yiyecek seçimi konusunda çocuğun kararına saygı duyulmalı, ısrarcı ve zorlayıcı olunmamalıdır. Çocuğun yemeği hazırlamakta ve toplamakta anne babaya yardım etmesine izin verilmelidir.
Çocuğun tuvalet alışkanlığı kazanması için hem fiziksel hem de duygusal açıdan hazır olması gerekmektedir. Çocuk hazır değilken tuvalet eğitimine başlanması, bu süreci daha da uzatabilir ve farklı problemlere sebep olabilir. Çocuğun kendisi talep etmediği sürece, 2 yaşından önce tuvalet eğitimine başlamaya gerek yoktur. Ancak 4 yaşına kadar çocuğun tuvalet becerisini kazanması gerekmektedir. Çocuğun bezinin saat kuru kalması; yani çocuğun tuvaletini az az ve sık sık yapmak yerine, daha fazla miktarda ve daha az sıklıkta yapmaya başlaması, tuvaletini klozete yapmaktan korkmaması, tuvaleti geldiğinde huzursuz olması, kirli bezinden rahatsızlık duyması gibi davranışlar çocuğun tuvalet eğitimine hazır olduğunu gösteren işaretlerdir. Anne-babanın tutarlı, sabırlı ve hoşgörülü tutumu, tuvalete alışma sürecini kolaylaştıracaktır.
Küçük çocuklar, yetişkinlerin kullandığı tuvaletlerden genellikle korkarlar. Lazımlık kullanmak, klozete çocuklar için olan aparatlardan takmak ya da ayağının altına basamak koymak gibi yöntemlerle, çocuğun kendisini daha rahat ve güvende hissetmesi sağlanabilir. Lazımlık çocuğun kolayca ulaşabileceği bir yerde olmalı, çocuğun tuvaletini lazımlığa yapma denemeleri tebrik edilmelidir. Lazımlığa oturmayı reddettiğinde ise ısrarcı davranılmamalıdır. Çocuk tuvaletini kaçırdığında asla cezalandırılmamalıdır. Çocuğa tuvaletini yaptıktan sonra nasıl temizlenmesi gerektiği öğretilmelidir. Eğer çocuk tuvaletini yaptıktan sonra poposunu silmeyi, sifonu çekmeyi ya da ellerini yıkamayı unutuyorsa, banyonun duvarına çocuğun görebileceği bir yere, yapması gerekenleri hatırlatacak resimler asılabilir. Bunlara ek olarak tuvaletin kapısının kapalı olması gerektiği ve bir kişi tuvaletteyken tuvalete girmesinin doğru olmadığı da çocuğa öğretilmelidir.
Çocuk yaklaşık 4 yaşlarındayken tuvalet kâğıdı kullanmayı, poposunu silmeyi ve sifonu çekmeyi kendi başına yapabilir. Fakat bazen anne-babalar çocuklarının yeterince iyi temizlenememesinden endişe duyup, bu işi kendileri yaparlar. Tuvalet temizliğinin anne-babası tarafından yapılmasına alışan çocuk, okula başladığında da tuvaletini kendi başına yapamayacaktır. Bu da tuvaletini uzun süre tutmasına ve bazı sağlık sorunlarına yol açabilir.
Bir çocuğun kendi başına yapabileceği bir şeyi, onun yerine yapmak, çocuğun becerilerini küçümsemek demektir. Çocuklar, ancak kendi başlarına bir şeyler yapabildikleri zaman özgüvenleri gelişebilir. Bu nedenle çocukların öz bakım becerileri konusundaki çabaları teşvik edilmelidir."
(ERZ-AT-Y)

TSI
NNNN

Anadolu Ajansı, DHA, İHA tarafından geçilen tüm Erzurum haberleri, bu bölümde seafoodplus.info editörlerinin hiçbir editoryal müdahalesi olmadan otomatik olarak ajans kanallarından geldiği şekliyle yer almaktadır. Erzurum Haberleri alanında yer alan haberlerin hepsinin hukuki muhatabı haberi geçen ajanslardır.

Çatal kaşık bıçak takımı günlük hayatımızda temel ihtiyacımız olan yemek yemeyi kolaylaştıran ve kullanılması zorunlu hale gelen ürünlerdir. Bir mutfağın ve evin en temel ihtiyaçlarından biri olan bu takımlar çeyiz alışverişlerinde ilk alınan ve özenle seçilen ürünlerdendir. Gelişen ve genişleyen mutfak ürünleri sektöründe artık birçok model ve alternatif bulunmaktadır. Bu setler çeşitli ihtiyaçlara göre farklı sayılardan ve farklı ürünlerden oluşmaktadır. Bu ürünler arasında 12 kişilik çatal kaşık bıçak takımı en sık tercih edilen setlerden biridir. Hem özel günlerde misafirlerinizi ağırlamak için hem de günlük hayatınızda kullanmak için bu takım oldukça zengindir. Mutfakta ihtiyacınız olan bu ürünleri farklı boyut ve ürün çeşitleriyle tamamlamaktadır.

84 parça 12 kişilik Çatal Kaşık Bıçak Takımı

Oldukça kalabalık bir takım oluşturan ürünler bu kategoriye ait tüm ürünleri bir araya getirmektedir. Ürünlerin takım olarak tercih edilmesi hepsinin birbiri ile uyum içerisinde olarak karışıklık yaratmasını önlemek ve göz şıklığını sağlamak amacı taşır. 12 kişilik çatal kaşık bıçak takımı avantajları bu noktada ortaya çıkmaktadır. Bu avantajlar şu şekilde sıralanabilir;

• Ürünler takım olduğu için tek tek ürünleri birbirlerine uydurma zorunluluğundan kurtulmuş 84 parça 12 kişilik çatal kaşık bıçak takımı modelleri birçok modeli sizler için bir arada sunar. Bu noktada ihtiyacınız olan tüm ürünleri bir araya getiren bu geniş takım sayesinde çay kaşığından tatlı bıçağına kadar tüm ürünler aynı modelde ve desende olarak uyumlu bir görünüm yakalamaktadır.
• Çatal kaşık bıçak takımı 12 kişilik her öğünde ve her yiyeceği tüketirken ihtiyacınız olan ürünü içeren geniş bir takımdır. Masanızı kurarken tam takım olarak ihtiyacınız olan tüm ürünlerin masada yerini almasına olanak sağlar. Çay, çeşitli tatlı, meyve ikramlarınızda ihtiyacınız olan çeşitli çay kaşığı, tatlı kaşığı, tatlı bıçağı ve tatlı çatalını içererek bu ürünlerin sunumlarını en güzel ve donanımlı şekilde yapmanızı sağlaması avantajlarından biridir.
• Bir diğer avantajı ise kalabalık misafir gruplarını ağırlarken kişilerin 12 kişilik bir masayı çatal, kaşık ve bıçak takımıyla eksizsiz bir şekilde kurulmasına olanak vermesidir. Bu sebeple kişiler genellikle özel günlerde tercih ettikleri setlerini daha geniş ve kalabalık ürünleri içeren paketlerden yana kullanmaktadır.

Genel olarak çatal kaşık bıçak setleri farklı sayıda ve ürün içeriğine sahip olması sebebiyle oldukça geniş bir ürün yelpazesine sahiptir. Kişilerin talep ettikleri ürünlerden ve kişi sayısına bağlı olarak hazırlanan setler, alıcıların ihtiyaçlarını karşılayabilmek adına özenle hazırlanmaktadır. Markamızın piyasaya sunmuş olduğu birçok farklı içerikte ve modelde çatal kaşık bıçak takımı bulunmaktadır. Bu modeller arasında kalabalık takımlar hem yeni evleneceklerin hem de sofrasında değişiklik ve yenilik arayan çiftlerin ilgisini çekmektedir. Özellikle geniş ailelerin ve çevresi geniş olan kişilerin ihtiyacını karşılayan bu takımlar birçok farklı üründen oluşmaktadır. Genel olarak ürünlerin uyum içerisinde olmasını isteyen çiftler geniş takımlara bu sebeple de ilgi göstermektedir. En geniş ürün içeriğine ve kişi sayısına sahip takımlardan biri olan çatal kaşık bıçak takımı 12 kişilik şu ürünlerden oluşmaktadır;

• 12 Adet Yemek Kaşığı
• 12 Adet Yemek Çatalı
• 12 Adet Yemek Bıçağı
• 12 Adet Tatlı Kaşığı
• 12 Adet Tatlı Çatalı
• 12 Adet Tatlı Bıçağı
• 12 Adet Çay Kaşığı

Yukarıda verilen ürün içerikleri ve sayısı markamızda üretilen ürünlerin içeriklerine bağlı olarak verilen bir örnektir. Görüldüğü üzere oldukça geniş olan bu takım birçok farklı üründen meydana gelmektedir. Sizde bu geniş takımların tasarımlarını ve modellerini inceleyerek satın almak için hemen web sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

12 Kişilik Çatal Kaşık Bıçak Takımı Modelleri

Genel olarak bu takımlar alınırken iki ayrı set halinde satın alınır. Günlük hayatta kullanmak için tercih edilen ürünler sade sade model ve kesimlere sahipken, özel günlerde ya da misafirleri ağırlamak amacıyla satın alınan takımlarda daha ağır desenler ya da farklı kesimlere sahip ürünler tercih edilmektedir. Çatal kaşık takımı 12 kişilik kabalık misafirleri ağırlamak için ya da kalabalık ailelerin tercih ettikleri bir settir. Bu modellin içerisinde her türlü sabah kahvaltısı, öğle yemeği, akşam yemeği ve ara öğünlerde ihtiyacınız olan ürünler mevcuttur. Genel olarak çeşitli çizgi detayları, çiçek desenleri, yaprak motifleri, yağmur damlası vb. gibi tasarımlar bu ürünlerin üzerinde yer alır. Kesim olarak farklı modeller bulunmaktadır. İnce kesimle biten modeller, tutma yerlerinin çeşitli ufak detaylarla hareketlendiği modeller ya da geniş kesim ürünler bu modellere verilebilecek bazı örneklerdir. 12 kişilik çatal kaşık bıçak takımı kullanım alanları oldukça geniştir. 

12 Kişilik Çatal Kaşık Bıçak Takımı Fiyatları

Bu takımların fiyatları çeşitli kriterlere göre değişkenlik gösterebilmektedir. 12 kişilik çatal kaşık bıçak seti fiyatlarını değiştiren kriterler şu şekilde sıralanıp, açıklanabilir;

• Ürünlerin üretildiği ham madde; Çatal kaşık bıçak takımı çeşitli çelik, gümüş, altın, bakır, alüminyum gibi maddelerden üretilebilmektedir. Üretildiği maddeye bağlı olarak fiyat artıp, azalabilmektedir. Çok lüks markaların tasarımlarında pırlanta ya da çeşitli değerli taşlar kullandığı ürünler mevcuttur. Bu malzemeler açısından hem dayanıklı hem sağlıklı hem de bütçesi uygun olan ham madde çeliktir. Çelik çatal, kaşık, bıçak takımı tutumu kolay, yıkanmaya dayanıklı ve birçok tasarımı mevcut olan ürünlerdir. Markamızda bu ham maddeyi kullanarak çeşitli modellerde ve tasarımlarda ürünler piyasaya sunmaktadır. Hem kullanıcılarına hem de alıcılarına keyifli bir alışveriş deneyimi yaşatan markamız sık sık kişilerin birbirlerine tavsiye edip, övdükleri bir marka olma özelliği taşımaktadır.
• Ürünlerin sahip olduğu tasarım; Ürünlerin sahip olduğu tasarım kadar ürünleri tasarlayan tasarımcılar ve markada fiyatı belirleyen kriterler arasındadır. Çeşitli sanatçıların eserlerinden esinlenerek özenle ve sınırlı sayıda piyasaya sunulan çatal kaşık bıçak takımlarının fiyatları çok daha yüksek olmaktadır. 12 kişilik çatal kaşık bıçak takımı çeşitleri fiyatları görüldüğü üzere sahip olduğu tasarıma göre de değişkenlik göstermektedir.
• Ürünün markası; Ürünün üretildiği markada fiyatı etkileyen bir unsurdur. Her markanın darklı bir fiyat belirleme politikası mevcuttur. Çeşitli üretim, nakliyat, dağıtım işlemleri farklı bütçelerden meydana gelmektedir. Markaların güvenirliği, tanınmışlığı, kalitesi fiyat standartlarını etkilemektedir.

Bu kriterlerin dışında alışverişinizi yaptığınız dönemde fiyat standartlarını etkilemektedir. Çeşitli sezon indirimlerini düzenli olarak takip ederek ürünleri çok daha uygun fiyatlara sahip olabilirsiniz. Ayrıca eski sezon ürünler yeni sezon ürünlere göre çok daha uygun olmaktadır. Eğer eski sezon bir ürünün modelini beğendiyseniz yeni sezona oranla daha düşük bütçelerle alışverişinizi tamamlayabilirsiniz. Günlük hayatta kullanacağınız 12 kişilik çatal kaşık bıçak takımını eski sezondan, misafirlerinizi ağırlamak için satın aldığınız takımı yeni sezondan seçebilirsiniz. Yeni sezonda çıkan ve moda olan tasarımlar masanızın şıklığına şıklık katma noktasında oldukça hoş bir görünüm sağlayacaktır. Sizde hemen zevkinize ve bütçenize en çok uyum sağlayan model ve tasarımları belirleyerek kolaylıkla satın alabilirsiniz.

Yemek yemek, hem en büyük ihtiyaçlarımızdan biri hem de günlük rutinlerimizin en bilinenidir. Bununla beraber gelen sofra adabı da bir o kadar önemlidir. Peki, sofra adabı gereğince çatalı sol elle tutmamızın sebebi nedir?

Çatal Neden Sol Elle Tutulur?

Çatalın sol elle tutulmasının aslında iki sebebi var denilebilir. Birincisi dünya üzerinde çoğu ülkenin ve dolayısıyla çoğu kişinin Avrupa’da yaygın olan sofra adabını uygulamasıdır. İkincisi ise geleneksel olarak sağ elini kullanmayı tercih eden insanların çoğunlukta olmasıdır.

Avrupa’da Çatal Bıçak Kullanımı

Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada gibi yakın bölgede yer alan ülkelerde çatal bıçak kullanımı Avrupa’ya göre farklıdır. Amerika’da sol elde çatal, sağ elde bıçak tutulsa da kesme işleminin ardından çatal sağ ele geçirilir. Kesme işlemi sırasında çatal ve bıçak dikine değil daha yatay bir şekilde tutulur. Aslında bu durumun sebebi beslenme alışkanlıklarıdır. Amerika ve çevresinde çok fazla et tüketimi olduğundan çatal bıçak takımının kullanımı da bu şekilde evrilmiştir. Amerika’nın aksine Avrupa’da ise çatal bıçak kullanımı daha farklıdır. Çatal sol elle tutulurken bıçak sağ elle tutulur. Kesme işleminin ardından çatal ve bıçak değiştirilmeden yeme eylemi gerçekleştirilir. Kesme işlemi sırasında çatal ve bıçak dik bir şekilde tutulur. Bunun sebebi de aynı Amerika’da olduğu gibi beslenme alışkanlıklarıdır. Kesilmesi daha kolay olan yemekler tüketildiği için bıçağın en keskin noktasının kullanılmasına ihtiyaç yoktur.

Özellikle geçmiş yıllarda Avrupa soyluları tarafından çok dikkat edilen bir konu olan çatal bıçak kullanımı günümüzde de sofra adabı adına oldukça önemlidir. Avrupa ve Amerika arasında yaşanan bu farklılığın bir sebebi de kaşık kullanımıdır. Bilinen verilere göre Amerika’da uzun yıllar çatal kaşık bıçak takımı birlikte kullanılmıştır. Fakat bunun aksine Avrupa’da kaşık kullanımından önce çatal ve bıçak kullanımı tercih edilmiştir. Amerika’da yaşanan bu çoklu kullanım yemek esnasında sürekli olarak çatal, kaşık ve bıçağı değiştirme ihtiyacını doğurmuştur. Avrupa’da ise el değiştirme gibi bir durum bulunmaz. Türkiye’de yaşayan kişiler de coğrafi konum dolayısıyla Avrupa’nın sofra adabına daha eğilimli olduğundan çatalı sol elle tutmak daha olasıdır.

Geleneksel Olarak Sağ Eli Kullanmak: Yapılan çalışmalara göre dünya üzerinde yaşayan insanların sadece %’sının günlük olarak sol elini kullandığı tespit edilmiştir. Yani sağ elini kullananların sayısı bir hayli fazladır. Bu da bıçak kullanımının sağ elle yapılmasının mantığını açıklar. Daha hakim olunan el ile kesme işlemini gerçekleştirmek çok daha mantıklıdır. Bu nedenle sol elle çatal kullanmak daha sık tercih edilir.