Cennet hurması, 'Trabzon hurması, Japon hurması, Akdeniz hurması' gibi farklı isimlerle de bilinen bir meyvedir. Subtropik iklim kuşaklarında yetişen bu meyve, ülkemize ilk kez Fransızlar tarafından getirilmiş ve ilk kez Hatay'da yetiştirilmiştir. Zamanla diğer bölgelere de yayılan cennet hurması, hafif tadı ve faydaları ile sofralarda mutlaka yer verilmesi gereken bir meyvedir. Eylül sonu, Kasım ayı gibi hasat edilmeye başlanan bu meyve, kış aylarında pazar ve manav tezgahlarındaki yerini alır. İşte, sağlık açısından faydaları saymakla bitmeyen cennet hurması ile yapabileceğiniz 10 nefis tarif:
Cennet hurması ve damla sakızı ile hazırlanan bu muhallebi, vanilya ile aromalandırılır. Hem lezzetli, hem de besleyici tatlılardan biridir. Ortalama 30 dakika içinde sofralardaki yerini alır.
Cennet hurması, havuç suyu ve zerdeçal ile hazırlanan bu smoothie, detoks olarak içilebilir. Doyurucu olduğu için, uzun süre tokluk hissi verir.
Ortalama 30 dakikada hazırlanan parfe, keten tohumu, yaban mersini ve bal ile zenginleştirilir. Buzdolabında dinlendirildikten sonra servis edilir.
Cennet hurması kremasıyla aroma verilen bu kek, özel günlerde sunabileceğiniz lezzetlerden biridir. Çayın yanına çok yakışır. Üzerini sevdiğiniz meyvelerle süsleyebilirsiniz.
Cennet hurmasını yalnızca tatlı yapımında değil, hamur işi tariflerde de kullanabilirsiniz. Laz böreği yapımında kullanacağınız hamurun, çok ince olmasına dikkat edin.
Pudra şekeri ve yumurta beyazı ile hazırlanan mereng, kimi zaman sade bir şekilde tüketilir, kimi zaman da pastaların üzerine süsleme olarak eklenebilir.
Yulaf, buğday unu, cennet hurması ve pekmez ile hazırlanan barlar, enerji vermesi amacıyla gün içinde afiyetle tüketilir. Yapımında şeker yerine doğal tatlandırıcılar kullanılır.
Şık görünümü ve lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakacak bir tarifimiz var. Yıldız şekli verilen tart hamurunu, cennet hurması dolgusuyla nefis bir atıştırmalığa dönüştürebilirsiniz.
Görünümü mozaik pastaya benzeyen bu tatlı, cennet hurmasının aromasıyla benzersiz bir tada sahiptir. Üzerine çikolata sosu dökebilirsiniz.
Cennet hurmasını, klasik kek yapımında kullanarak da harikalar yaratabilirsiniz. İçini zenginleştirmek için, kuru meyvelerden de yardım alabilirsiniz.
Şunlara da göz atın;
Trabzon hurmasını sırf annemle tek başımıza yediğimiz zamanların hatrına alıyorum. Evde bizden başka seven olmadığından onunla bu meyveyi yemek benim için tatlı bir anı oluyor. Geçen hafta Seyide teyzede yediği bu tatlıyı ne kadar çok sevdiğini anlatıp, mutlaka denememi istemişti. Pazar günü ziyan olmasınlar diye 2 tane hurma alıp denedim. O günden beri hergün yeniden istek alıyor bu tatlı. Hem yapımı 5 dakika sürüyor hem de hurmayı hiç sevmeyenler bile severek yiyor.
Cennet Hurmalı Tatlı:
2 adet kup
Malzemeler:
Hazırlanması:
BeğenYükleniyor
Etiketler:cennet hurmalı kekcennet hurmalı kek tarificennet hurmalı muhallebicennet hurmalı muhallebi tarificennet hurmalı tariflercennet hurmalı tatlıcennet hurmasicennet hurmasıcennet hurması ağacıcennet hurması faydalarıcennet hurması kek tarificennet hurması kurusucennet hurması nasıl yenircennet hurması pestilicennet hurması tatlısıcennet hurması tatlısı nasıl yapılırcennet hurması tatlısı tarifitatlıtrabzon hurmasıtrabzon hurması tatlısı
Trabzon hurması ya da cennet hurması olarak bilinen sezonun en lezzetli meyvesinden tatlı yapmak için işte gereken malzemeler ve tarifi
MALZEMELERİ
adet olgunlaşmış Trabzon hurması
1 fincan dövülmüş iç ceviz
2 yemek kaşığı kaymak
2 tatlı kaşığı bal
YAPILIŞI
Olgun ve yumuşak hale gelmiş hurmaları bir çatal yardımıyla ezin.
Sonra Önceden ezilmiş iç cevizler ile karıştırın.
Karışımı bir tabağa yayın.
Tabakta bulunan karışıma 2 yemek kaşığı kaymak ilave edin.
Daha sonra tatlıya biraz daha tat vermesi amacıyla 2 tatlı kaşığı bal gezdirin.
Ve son olarak da üzerlerine ceviz serpiştirerek servis edebilirsiniz.
Malzemeleri
• İki yemek kaşığı bal
• İki olgun Trabzon hurması
• Yarım limon
• 4 çay kaşığı tarçın
Yapılışı
Öncelikle Trabzon hurmalarımızı ortadan ikiye bölünüz.
Daha sonra içleri tavana bakacak şekilde borcama yerleştiriniz.
Borcamda bulunan hurmalarına üzerlerine limon ve balı gezdirin.
Hazırladığınız tatlıyı önceden ısıtılmış derecedeki fırında 7 dakika kadar bekletin.
Son olarak da kızarmış hurmaların üzerlerine tarçın serperek servis edebilirsiniz.