Cennet Hurması Kurusu Ile Yapılan Tatlılar

Yemek

Tatlı

Pasta & Kek

Kasım Ayının En Mayhoş Meyvesi Olan Cennet Hurması Kullanarak Yapabileceğiniz 13 Tarif

1. Çerez gibi yemelik

2. Tarçına bayılanlara

3. Hurmaları fırına verdik

4. Bisküvili pasta sevenlere

5. Hurmaları dolduruyoruz

6. Yoğurtsuz yaşayamam diyenlere

7. Revanisi de var!

8. Cennet sosu

9. Cennetten bir bardak milkshake

Trabzon muhallebisi

İrmik tatlısı sevenlere özel

Karadeniz esintili fındıklı kek

Akdeniz, Karadeniz hurmaları isteriz!

Onedio Yemek içeriklerini Facebook'ta takip etmeyi unutmayın!

Kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan Trabzon diğer bir adıyla cennet hurmasının tazesinin olduğu kadar kurusunun da faydaları vardır. Özellikle sindirim sistemi hastalıklarını önleyen kuru cennet hurması hakkında merak edilenleri sizler için araştırdık. Cennet hurması ayrıca içeriğinde yüksek oranda lif ve A vitamini barındırır. Peki Kuru Trabzon (Cennet) hurmasının faydaları nelerdir?

Bilimsel adı Diospyros kaki olan Trabzon hurması yetiştiği yere göre ismi değişir. Japon hurması, cennet hurması ve Akdeniz hurması gibi isimleri de vardır. Tropikal iklim kuşağı meyvesi sayılır. Ağaçta yetişen Trabzon hurması ülkemizde ilk kez Hatay'da yetiştirilmiştir. Şimdilerde de en lezzetlisi ve en serti Hatay'da bulunur. Ancak en çok ekim Karadeniz yöresinde yapılır. Renk olarak portakala benzese de zamanla yumuşayan bir besindir. Dünya genelinde en çok Çin'in ürettiği hurma ilaç ve kozmetik fabrikalarında kullanılır. A vitamini bakımından havuç kadar zengin olan cennet hurması taze olduğu gibi kurutularak da tüketilir. Kurutulan cennet hurmasının içeriğindeki lif oranı artar. Sindirim sistemi için gerekli olan lifleri barındıran cennet hurması özellikle bağırsaklarda yaşanma ihtimali olan hastalıkların oluşmasını önler.

İLİŞKİLİ HABERTrabzon (Cennet) hurmasının faydaları nelerdir? Cennet hurması nasıl tüketilir?

KURU CENNET HURMASI NASIL TÜKETİLİR?

Kurutulmuş her besin gibi tüketilen kuru cennet hurması aynı zamanda mutfaklarda ekmek ve pasta yapımında da kullanılabilir. Kaynatılıp çayı da tüketilebilen kuru cennet hurması özellikle kilosuna dikkat edenler için ara öğün olarak yoğurtla beraber tüketilebilir. Sabah kahvaltısından sonra bir tane en fazla iki tane tüketerek yukarda sayılan faydaları görebilirsiniz.

kuru trabzon hurması sindirimi düzenler

İLİŞKİLİ HABERTrabzon hurması nasıl yenir? Cennet hurmasından tatlı tarifleri

KURU TRABZON (CENNET) HURMASININ FAYDALARI NELERDİR?

• Kış aylarında tembelleşen bağırsaklar da kabızlık gibi sağlık sorunları artar. Özellikle ileri yaşlarda görülen bu sağlık sorunun önüne geçmek için bağırsakları çalıştıran besinlerin tüketimi artırılmalıdır. Bunlardan biri de kuru Trabzon hurmasıdır. Lif bakımından zengin olan Trabzon hurması işlevselliği artırarak kolit ya da düğümlenme gibi sorunları da azaltır. Ayrıca bağırsaklarda besin kalıntısına izin vermez.
  
• Mide duvarını güçlendirir. Besinlerin öğütülmesi için yardımcı olur. Yemek sonrası yaşanan şişkinlikleri önlemek için yemekten hemen sonra bir adet cennet hurması tüketilmesi önerilir. Cennet hurması midenin işlevselliğini artırır.
  
• Vücudun istediği doğal şeker bakımından da zengin olan kuru cennet hurması kandaki şekeri dengeler. Gün boyu enerji seviyesini yükseltir. Ayrıca protein içeren kuru cennet hurması bağışıklık sistemini güçlendirir. Bağışıklığın sitocin yani protein fırtınasını artırması önlenir. Doğal olarak virüsle mücadeleyi sağlar. 
  
• Çiğ ve kuru hali kabızlığı önlediği gibi pişirilip tüketildiğinde ise ishali önler. Bin bir derde deva olan cennet hurması, safra kesesi ve karaciğer için de fayda sağlar. Toksinleri vücuttan atmaya yarımcı olacak kadar C vitamini içerir. 
  
• Kan basıncını dengeler. Yüksek ya da düşük tansiyon risklerini azaltır. Kandaki kötü kolesterol seviyesini azaltarak kalp ve damar hastalıklarının yaşanma riskini azaltır. Uzmanlar genellikle kalp hastalarının kış aylarında bu besinin tüketilmesi gerektiğini önerir.
  
• A vitamini bakımından zengin olan her besin gibi cennet hurması da göz hastalıklarını öneler. Gözdeki sıvı seviyesini dengeleyerek 

İLİŞKİLİ HABER

İLİŞKİLİ HABER

Trabzon hurması ya da daha eski bilinen adı ile cennet hurması veya akdeniz Hurması Kasım ayında ortaya çıkan meyvelerden biri. Sağlık açısından da yüzlerce faydası olan cennet hurması ile sağlıklı ve şekersiz tarifler hazırlayabilirsiniz. İşte cennet hurmasından yapılan şekersiz 4 tatlı tarifi 

Tarçınlı cennet hurmalı cup tarifi

Malzemeler:

-5 olgun cennet hurması
-2 buçuk su bardağı süt
-4 yemek kaşığı buğday nisaştası
-3 yemek kaşığı bal
-1 su bardağı hindistan cevizi
-1 paket bitter çikolata
-1 tatlı kaşığı tarçın
-1 kahve fincanı çekilmiş ceviz

Nasıl yapılır?

-Cennet hurmalarını soyuyoruz ve blenderdan geçirdikten sonra süt, bal ve nişastayla birlikte bir tencereye alarak ocağın altını yakıyoruz.
-Koyulaşana kadar sürekli karıştırıyoruz. Koyulaşmaya başladığında, daha önceden rendelemiş olduğumuz bitter çikolatayı, hindistan cevizini ve
tarçını ekliyoruz.
-2 dakika daha karıştırdıktan sonra ocaktan alıyoruz.
-Hazırlamış olduğumuz tatlıyı, cuplara bölüştürüp 1 saat kadar buz dolabında beklettikten sonra isteğe bağlı olarak krema, hindistan cevizi veya çikolatayla servis ediyoruz.

Fındıklı cennet hurmalı kek tarifi

Malzemeler:

-3 yumurta
-4 cennet hurması
-Yarım su bardağı kırık fındık
-1 su bardağı süt
-Yarım su bardağı sıvı yağ
-1 paket vanilya
-1 paket kabartma tozu
-3 su bardağı un

Nasıl yapılır?

-Yumurta, süt ve yağı derin bir kaba koyup mikser yardımıyla çırpıyoruz.
-Ayrı bir yerde hurmalarımızı soyup 2 tanesini rendeleyerek sıvı karışımımızın içine ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.
-Un, kabartma tozu ve vanilyayı da sıvı karışımımıza ekledikten sonra kaşıkla yavaş yavaş karıştırmaya devam ediyoruz.
-Kek kalıbımızı yağlayıp hamurumuzun bir kısmını kalıba döktükten sonra üzerine kalan 2 hurmamızı rendeliyoruz.
-Fındıklarımızı da keke ekledikten sonra (hamurun üstüne yaymayı unutmuyoruz) kalan hamur ile üzerini kapatıyoruz.
-Önceden ısıtılmış derecelik fırında dakika kadar pişiriyoruz.

Cennet hurmalı muffin tarifi

Malzemeler:

-1 yumurta
-2 tane orta büyüklükte cennet hurması (iyice olgunlaşmış olanlardan)
-1/2 çay bardağı sızma zeytinyağı
-1/2 çay bardağı kuru üzüm
-Biraz ceviz
-3 kayısı (küçük doğranmış)
-1 çay kaşığı karbonat, birkaç damla limon le köpürtülerek
-1 çay bardağı yulaf unu siyez unu ya da kinoa unu veya badem unu

Nasıl yapılır?

-Kabukları soyulmuş cennet hurmasını içindeki çekirdekleri alın ve çatal yardımıyla ezin.
-İçerisine diğer tüm malzemeleri ekleyin ve derece fırında pişirin.
-Cennet hurmasının kıvamı koyduğunuz una göre değişebilir.

Afiyet olsun.