Mutfağımızın en faydalı yiyeceklerinden biri olan cevizin, suda bekletildiğinde artan etkileri birçok sağlık sorununa çözüm sunar. Ceviz suyu ile ilgili tüm detayları sizin için inceledik.
Ceviz suyu ile ilgili ilk olarak akla “Ceviz suyu nasıl yapılır?” sorusu gelir.
Cevizin sadece kabuğunun da kullanıldığı tarifler de vardır:
Sağlığınızı korumak için hiçbir sorununuz olmasa da ceviz suyunu beslenmenize ekleyebilirsiniz. Birçok sağlık sorununu iyileştiren ceviz suyunun faydaları kısaca şöyle sıralanabilir:
Ceviz suyunun bu kadar faydasını incelemişken en etkili ceviz suyu tariflerini aşağıda bulabilirsiniz. İsterseniz kolayca kilo verebilir, isterseniz uykunuzu düzenleyip sinirlerinizi yatıştırabilirsiniz. Daha sağlıklı bir yaşam için kolay hazırlanan bu tarifleri mutlaka denemelisiniz.
Bu tarifle bir adet ceviz ve 1 bardak suyun mucizevi etkilere dönüşmesini görebilirsiniz. Yapımı kolay olsa da mucize gibi etkilere sahip. Şimdiden şifa olsun. Ceviz Suyu
Bu tarif, ceviz suyunun faydalarıyla zayıflamak isteyenler için. Bu süre içinde beslenmenize de dikkat ederseniz kilolar uçup gider. Zayıflatan Ceviz Suyu Kürü
Stres, kötü beslenme derken metabolizmanızın dengesi bozulmuş olabilir. Bu tarif ile vücudunuz yeniden tıkır tıkır işleyen bir saat gibi çalışsın. Metabolizma Hızlandıran Ceviz Suyu
Ceviz Kaç Kalori?
Ceviz Besin Değeri, Faydaları ve Çeşitleri
Cevizin Faydaları Nelerdir? Cevizin Tüm Faydaları Bu Yazıda!
Ceviz Yağı Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar?
Sağlıklı Beslenme Uzmanı Dr. Dilek Polat, cevizin cilt rahatsızlıklarından saç dökülmesine, tiroit hastalıklarından ağız kokusuna kadar birçok hastalığın tedavisinde kullanılabileceğini belirtti.
Dr. Polat, kalp sağlığı açısından büyük önem taşıyan doymamış yağ asitlerini yüksek düzeyde içeren cevizin, kolesterol birikimini ve damar sertliğini önleyici etkisinin halk arasında artık daha iyi bilindiğini, bu nedenle damak zevkinin yanı sıra, birçok insanın sağlık nedenleriyle ceviz tüketmeye başladığını söyledi.
"Doğanın mucizelerinden" cevizin farklı kullanımının ise iyi bilinmediğini ifade eden Polat, yaş ve kuru ceviz kabuklarının basit işlemlerle çok etkili sonuçlar vereceğini kaydetti.
-GÜÇLÜ VE CANLI SAÇLAR-
Dr. Polat, saç dökülmesine ve saçlarının yeterince canlı olmadığını düşünenlere cevizin kuru ve yaş kabuğunu öneriyor.
Polat, 20 tane cevizin sert kabuğunu 1 litre suda 10-15 dakika kaynatarak elde edilen suyun saç durulamasında kullanılması durumunda, saçların dökülmesinin son bulacağını belirtiyor.
Taze cevizin yeşil kabuğunun az suyla kaynatılması sonucu macun elde edileceğini anlatan Polat, bu macunun da saç maskesi olarak kullanılabileceğini kaydediyor.
-DİNLENME, TİROİD, AĞIZ KOKUSU-
Sağlıklı yaşamak ve beslenmek isteyenlerin mutfaklarından cevizi eksik etmemeleri gerektiğini ifade eden Dr. Polat, şu bilgileri verdi:
"8 tane cevizi bir bardak suda 2 gün bekletin. Günde iki ceviz olmak üzere tüketin ve cevizleri içinde beklettiğiniz suyu da için, 4 günlük kür
sonunda ne kadar dinlenmiş hissettiğinize şaşıracaksınız. Cevizin arasında bulunan perdeleri atmıyoruz. 25-30 kadar ceviz perdesini bir litre suda güneş görmeyen bir yerde bir hafta bekletiyoruz. Sabahları aç karnına her gün bir bardak tüketiyoruz, tiroid hastalarına çok yardımcı olacaktır.
Ceviz yaprağını suda kaynatıp biraz zeytinyağı ekleyin. bu karışımla düzenli gargara yapıldığında ağız kokusu sorunu da ortadan kalkacaktır."
Günde birkaç ceviz tüketmenin sindirim sistemi hastalıkları, öksürük, göğüs ağrıları gibi birçok şikayeti azaltığına işaret eden Dr. Polat, pürüzsüz bir cilt isteyenlerin de yine ceviz kabuğu suyundan yararlanabileceklerini kaydetti.