Chia Ne Kadar Tüketilmeli

Chia Tohumu Kullan&#;m&#;

Bitkiler insan sa&#;l&#;&#;&#; için her zaman önemli bir konuma sahip besin kaynaklar&#;d&#;r. Bitkilerin yapraklar&#;ndan, kökünden ve tohumlar&#;ndan faydaland&#;&#;&#;n&#;zda sizler için çe&#;itli faydalar sa&#;layabilir. Bitkilerden gelen &#;ifa ile yola ç&#;kmak istedi&#;inizde, do&#;ru bitkiyi seçip do&#;ru &#;ekilde kullanmal&#;s&#;n&#;z. Bir anl&#;k ihmal midenize ve sa&#;l&#;&#;&#;n&#;za zarar verebilir.

Beslenme al&#;&#;kanl&#;&#;&#;n&#;zda sa&#;l&#;kl&#; besinlere yer vermek istiyorsan&#;z, do&#;ru yaz&#;y&#; okumaktas&#;n&#;z. Bu yaz&#;m&#;zda sizler için diyet tabaklar&#;n&#;n vazgeçilmez ögesi chia tohumu kullan&#;m&#; hakk&#;nda detayl&#; bilgiler verece&#;iz. “Chia tohumu günlük nas&#;l kullan&#;l&#;r?” dedi&#;iniz anda bu yaz&#;m&#;z sizi burada bekliyor olacak. Ayn&#; zamanda üzerindeki fazla kilolar&#; atmak isteyenler için de “Diyet yaparken chia tohumu nas&#;l kullan&#;l&#;r?” sorusunu cevaplayaca&#;&#;z.

Keten Tohumu Zay&#;flat&#;r M&#;? Diyetisyen Cevaplad&#;

Chia Tohumu Zay&#;flamak &#;çin Nas&#;l Kullan&#;l&#;r?

• Chia tohumu; omega 3 içeren besinler aras&#;nda son y&#;llarda s&#;kça tercih edilen bir besindir. Özellikle Meksika’dan ithal edilen bitkinin tohumlar&#;ndan olu&#;maktad&#;r.
• Kan &#;ekerini dengeleyen, gün içinde tokluk hissi veren, metabolizmay&#; h&#;zland&#;ran ve kas olu&#;umunu destekleyen bir bitkisel üründür.
• Zay&#;flama sürecinde ve sa&#;l&#;kl&#; at&#;&#;t&#;rmal&#;klarda favori bir besin kayna&#;&#;d&#;r.
• Chia tohumu zay&#;flamaya destek olan, metabolizmay&#; h&#;zland&#;ran ve sindirim sistemini daha sa&#;l&#;kl&#; hale getiren bir besindir.
• Bu nedenle pek çok diyetisyen, dan&#;&#;anlar&#;na chia tohumu ile tüketebilece&#;i ara ö&#;ünlerini tavsiye eder.
• Eklendi&#;i her taba&#;&#; veya barda&#;&#; daha sa&#;l&#;kl&#; hale getirmesinden dolay&#; gözde olan bir tohumdur.
• Zay&#;flama sürecinde ara ö&#;ünlerinizde bir kase yo&#;urt içine ekleyerek tüketebilirsiniz.
• Evde kendi imkanlar&#;n&#;zla haz&#;rlad&#;&#;&#;n&#;z do&#;al meyve suyu içerisinde kullan&#;ld&#;&#;&#;nda da gayet sa&#;l&#;kl&#; hale gelecektir.
• Her an tüketece&#;iniz herhangi bir salata içine bir miktar chia tohumu eklerseniz, salatan&#;z&#; tam anlam&#;yla diyet salata k&#;vam&#;na getirebilirsiniz.
• Son y&#;llar&#;n en çok ilgi gören tah&#;l&#; olan chia tohumu, pek çok ki&#;inin zay&#;flamas&#;na yard&#;m etmektedir.
• E&#;er kilo probleminiz varsa ve bir türlü kilo vermekte zorlan&#;yorsan&#;z; ö&#;ünlerinize bir miktar chia tohumu eklemeye ne dersiniz?
• Chia tohumu tüketerek zay&#;flamak art&#;k daha kolay olacak!
• Gün içinde alman&#;z gereken chia tohumu miktar&#; diyetisyenlerin ortak görü&#;üne göre yakla&#;&#;k 2 yemek ka&#;&#;&#;&#; olmal&#;d&#;r.
• Fazla tüketildi&#;inde zay&#;flaman&#;za olan etkisini kaybedecektir. “Chia tohumu nas&#;l kullan&#;l&#;rsa zay&#;flat&#;r?” dedi&#;inizde bu sa&#;l&#;kl&#; bilgiler akl&#;n&#;za gelecektir.

Chia Tohumu Diyeti Nas&#;l Yap&#;l&#;r? Diyet Listesi  – Zay&#;flatan Detoks Kürü

Chia Tohumu Nas&#;l Kullan&#;l&#;r Taylan Kümeli Önerileri

• Sa&#;l&#;kl&#; beslenme ve diyet uzman&#; Taylan Kümeli; chia tohumunun sa&#;l&#;kl&#; ya&#;am konusundaki yerinin önemini vurgulamaktad&#;r.
• Glutene alerjisi olanlar&#;n da gönül rahatl&#;&#;&#; ile kullanabilece&#;ini ifade eder.
• Omega 3 al&#;mlar&#;nda, stresle ba&#;a ç&#;kmak için, protein ihtiyac&#;n&#; kar&#;&#;lamak için chia tohumunun tüketimini tavsiye etmektedir.
• Sabah kahvalt&#;lar&#;nda veya di&#;er ö&#;ünlerde kullanmak için, ak&#;amdan 2 su barda&#;&#; suyun içine 1 yemek ka&#;&#;&#;&#; chia tohumu ekleyerek &#;i&#;mesini beklemelisiniz.
• S&#;cak tüketmek isteyenler için s&#;cak süt içine eklenen chia tohumlar&#;n&#;n tüketilmesini öneriyor.
• Biraz tatland&#;rmak ve renklendirmek isteyenlere ise; üzerine mevsim meyvelerinin kullan&#;lmas&#;n&#;n iyi bir fikir olaca&#;&#;n&#; ifade ediyor.
• So&#;uk tüketimde ise &#;i&#;en chia tohumlar&#;n&#; meyvelerle ve yo&#;urt içinde daha lezzetli olaca&#;&#;n&#; da Taylan Kümeli vurgulamaktad&#;r.
• Ayr&#;ca cac&#;k sevenler için salatal&#;k, yo&#;urt ve chiadan olu&#;an bir cac&#;k önerisini de ekliyor. Çorbalarda da rahatl&#;kla tüketilebilece&#;ini söylemektedir.
• Etlerinize biraz ç&#;t&#;rl&#;k vermek istedi&#;inizde et marine sosuna bir miktar chia tohumu ekleyebilirsiniz.
• Taylan Kümeli’nin de vurgulad&#;&#;&#; gibi chia tohumu sa&#;l&#;kl&#; ya&#;am&#;n ve sa&#;l&#;kl&#; beslenmenin vazgeçilmez bir parças&#; olmu&#;tur.

Chia Tohumu Çay&#; Nas&#;l Kullan&#;l&#;r?

• Chia tohumundan çay yap&#;ld&#;&#;&#;n&#; biliyor muydunuz?
• Chia tohumu çay&#;n&#; gün içinde tüketti&#;inizde chiada bulunan vitaminler ve mineraller s&#;cak su ile bulu&#;acak ve sa&#;l&#;&#;&#;n&#;z için harekete geçecektir.
• Yapman&#;z gereken bir tatl&#; ka&#;&#;&#;&#; chia tohumunu bir bardak s&#;cak suyun içinde 10 dakika bekletmek.
• Geçen 10 dakika içinde chia tohumu demlenecektir. Daha sonra bu çay&#; tüketin. &#;çindeki chialar&#; da tüketebilirsiniz.
• &#;çece&#;iniz zaman çay&#;n&#;z&#;n yeni demlenmi&#; olmas&#;na özen göstermelisiniz. Bekleyen chia tohumu çaylar&#; tüketmeniz tavsiye edilmemektedir.
• Chia tohumu çay&#; sayesinde, ba&#;&#;&#;&#;kl&#;k sisteminizi güçlendirerek daha sa&#;l&#;kl&#; bir bedene sahip olabilirsiniz.
• Dünyan&#;n pek çok yerinde tüketilen chia tohumu çay&#;, fit beslenme programlar&#;n&#;n vazgeçilmez içece&#;i olmaktad&#;r.
• Siz de deneyerek etkilerini bedeninizde fark edebilirsiniz.
• Son günlerde ödem toplad&#;&#;&#;n&#;z&#; hissediyorsan&#;z; chia tohumu çay&#;n&#; içme zaman&#; gelmi&#;tir diyebiliriz.
• Bu çay&#; düzenli olarak tüketti&#;iniz durumda, ödemlerden k&#;sa sürede kurtulacaks&#;n&#;z.
• Gün içinde s&#;k s&#;k idrara ç&#;karan chia tohumu çay&#; sayesinde, vücuttaki fazla su at&#;lacak ve kendinizi daha iyi hissedeceksiniz.

Yulaf Ezmesi Zay&#;flat&#;r M&#;?

Chia Tohumu Yemeklerde Nas&#;l Kullan&#;l&#;r?

• Gün içinde yapt&#;&#;&#;n&#;z yemeklerde bir miktar chia tohumu kullanarak, yemeklerinizi daha masum ve sa&#;l&#;kl&#; hale getirebilirsiniz.
• Çorbalarda, sulu yemeklerde, salata ve ekmeklerde kullanaca&#;&#;n&#;z chia tohumu yeme&#;inizin lezzetini art&#;racak ve metabolizman&#;z için daha etkili hale gelecektir.
• Tüketece&#;iniz her yeme&#;e çi&#; olarak taba&#;a servis etmeden ekleyebilirsiniz.
• Biraz &#;i&#;mi&#; olarak eklemek istedi&#;inizde, yemek yaparken ayr&#; bir kase içinde s&#;cak su ile chia tohumlar&#;n&#; demleyin.
• Yeme&#;iniz olana kadar tohumlar &#;i&#;meye ba&#;layacakt&#;r.
• Taba&#;&#;n&#;za almadan yeme&#;inizin içine chia tohumlar&#;n&#; ekleyerek afiyetle tüketebilirsiniz.
• Chia tohumunu çe&#;itli tariflerde kullanarak sa&#;l&#;&#;&#;n&#;z&#; koruyabilirsiniz.
• Bu faydal&#; tohum sayesinde daha dü&#;ük kalorili yemekler ve salatalar sunabilirsiniz. E&#;er evde kronik hasta ya da diyet yapan biri varsa mutlaka chia tohumlu yemekleri denemelisiniz. Özellikle de güne ba&#;larken chia tohumlu omlet ya da krepler leziz ve fit bir öneri olacakt&#;r.

Chia Tohumu Suyla Nas&#;l Kullan&#;l&#;r?

• Chia tohumunun su ile ayn&#; ortamda olmas&#;ndan chia tohumu çay&#;, chia tohumu lapas&#; ve chia tohumu detoks suyu meydana gelmektedir.
• S&#;cak su içinde demlenen chia tohumundan çay olarak faydalanabilirsiniz.
• Bir miktar su içinde bekleyen tohumlar&#; &#;i&#;tikten sonra lapa olarak yiyebilirsiniz.
• Su &#;i&#;enizin içine bir dilim limon, bir çay ka&#;&#;&#;&#; chia tohumu ve bir iki yaprak taze nane eklerseniz vücudunuzu ar&#;nd&#;ran bir detoks suyu içebilirsiniz.
• Chia tohumu, suyun içinde sizin için sa&#;l&#;kl&#; tanecikler olarak yer alacakt&#;r.
• Midede olu&#;turdu&#;u tokluk hissi sayesinde daha az yemek yemek isteyeceksiniz.
• Bu döngü sonucunda ise alman&#;z gereken kalori kadar kalori al&#;p kilo verme sürecini ba&#;latm&#;&#; olacaks&#;n&#;z.

Chia Tohumu ile Sa&#;l&#;kl&#; ve Pratik 12 Tarif

Chia tohumuna mutfa&#;&#;n&#;zda yer verdi&#;inizde alabilece&#;iniz lezzetli sonuçlar&#; bu ba&#;l&#;k alt&#;nda sizler için derledik. Chia tohumu ile sa&#;l&#;kl&#; ve faydal&#; yemekler haz&#;rlamak istedi&#;inizde sizleri bu listeye bekleriz. Formda ve s&#;hhatte kalmak için sizler için haz&#;rlanan chia tohumlu pratik tarifler sizlerle!

1) Çilekle Lezzetlenen At&#;&#;t&#;rmal&#;k: Yo&#;urtlu Chia Tohumu

Chia tohumunun pratik bir &#;ekilde haz&#;rland&#;&#;&#; bir tarif ar&#;yorsan&#;z, hem sa&#;l&#;kl&#; hem de lezzetli olan çilekli önerimizi sizlere sunal&#;m. Tatl&#; kaselerini renklendiren, i&#;tahlar&#; açan yo&#;urtlu chia lezzetli sizlerle!

Yo&#;urtlu Chia Tohumu

2) Sa&#;l&#;kl&#; &#;kraml&#;klar: Chia Tohumu ve Zencefilli Kurabiye

Sa&#;l&#;kl&#; beslenme sürecinde can&#;n&#;z&#;n tatl&#; çekti&#;i anlar olacakt&#;r elbette. Çay&#;n&#;z&#;n yan&#;nda tatl&#; bir at&#;&#;t&#;rmal&#;k isteyebilirsiniz. Bu gibi durumlarda bu lezzetli ve sa&#;l&#;kl&#; tarifimiz sizi mutlu edecektir. Denemeniz için tarif burada!

Chia Tohumu ve Zencefilli Kurabiye

3) Kilo Ald&#;rmayan Kakaolu Chia Puding

Kilosunu koruyanlar ve tatl&#; kaçamaklardan vazgeçemeyenler için kilo ald&#;rmayan kakaolu puding lezzetini öneriyoruz. Görenlerin kendini tutamad&#;&#;&#; bu sa&#;l&#;kl&#; kaçama&#;&#; deneyince siz de çok seveceksiniz. Lezzetin detay&#;n&#; ö&#;renmek için tarife t&#;klay&#;n!

Kilo Ald&#;rmayan Kakaolu Chia Puding

4) Güne Enerji Dolu Ba&#;lamak &#;çin Chia Tohumlu Tavada Yumurta

Chia tohumunda bulunan vitaminler ve protein sayesinde gününüz daha enerjili geçebilir. Güne ba&#;larken tüketece&#;iniz chia tohumlu tavada yumurta, gerekli besin de&#;erini kar&#;&#;lamak için iyi bir fikir olabilir. Denemek ve formda kalmak için tarifimiz:

Chia Tohumlu Tavada Yumurta

5) Serinletici Diyet Lezzeti: Chial&#; Limonlu &#;çecek

S&#;caklarla ba&#; edemedi&#;iniz ve i&#;tah&#;n&#;z&#;n kapal&#; oldu&#;u günlerde bu tarifimiz akl&#;n&#;zda olsun. &#;çinizi serinleten limon lezzeti ile tokluk hissi veren chia mucizesi bu bardakta bulu&#;uyor. Denemek ve ferahlamak için i&#;te tarifimiz:

Chial&#; Limonlu Diyet &#;çecek

6) Ekmeksiz Yapamam Diyenlere: Chia Tohumlu Tam Bu&#;day Ekme&#;i

Ö&#;ünlerinde mutlaka ekmek isteyenlerde hem doyurucu hem de bir o kadar sa&#;l&#;kl&#; ekmek tarifi ile geldik. Chia tohumu ve tam bu&#;day ile yapaca&#;&#;n&#;z bu ekmek ö&#;ünlerinizi daha sa&#;l&#;kl&#; hale getiriyor. Haydi denemek için tarife t&#;klay&#;n!

Chia Tohumlu Tam Bu&#;day Ekme&#;i

7) Yulaf Kepekli ve Chia Tohumlu F&#;r&#;n Mücver Ziyafeti

Mücveri sevenlere oldukça pratik ve fit bir tarif önerece&#;iz. F&#;r&#;nda mücver lezzetini ufak dokunu&#;lar yaparak daha sa&#;l&#;kl&#; hale getiren bu tarifi denedi&#;inizde tüm bildi&#;inizi unutabilirsiniz. Denemek istiyorum diyenleri tarife alal&#;m!

Yulaf Kepekli ve Chia Tohumlu F&#;r&#;n Mücver

8) Chia Tohumlu Çilekli Detoks Smoothie ile Formda Kal&#;n

Kilo verme tela&#;&#;nda olanlar için ac&#;kt&#;&#;&#;n&#;z anda afiyetle tüketebilece&#;iniz bir smoothie tavsiye edece&#;iz. Doyurucu ve metabolizmay&#; h&#;zland&#;r&#;c&#; etkisinden dolay&#; bu tarife hayran kalabilirsiniz. Ara ö&#;ünlerinize e&#;lik etmesi için tarifimiz burada.

Chia Tohumlu Çilekli Detoks Smoothie

9) Enerji Deposu Keçiboynuzu Tozlu ve Chial&#; Kurabiye

Misafirlerinize fit lezzetler ikram etmek istedi&#;inizde size fikir olabilecek bu tarifi defterinize eklemelisiniz. Keçiboynuzu tozu ile lezzetini iki katlayan kurabiye çok sevilecek. Çay veya kahve saatlerinizde sa&#;l&#;kl&#; at&#;&#;t&#;rmal&#;k arad&#;&#;&#;n&#;zda tarif burada olacak.

Keçiboynuzu Tozlu ve Chial&#; Kurabiye

10) 1 Tanesi 81 Kalori: Chial&#; Puf Kek

Kalori hesab&#; ile kilo verece&#;inizin daha kolay oldu&#;unu biliyor musunuz? Fazla olan kilolardan sa&#;l&#;kl&#; &#;ekilde ve düzenli yiyerek kurtulabilirsiniz. Bu süreçte sizi mutlu edecek fit tariflerden chial&#; puf keki bu tarifte bulabilirsiniz.

Chial&#; Puf Kek

11) Muffin Sevenlere Özel: Fit ve Leziz Chia Tohumlu Muffin

Tatl&#; tabaklar&#;n&#;z&#; süsleyecek, fit olmas&#; yönüyle de içinizi rahatlatacak bir lezzete merhaba diyoruz bu tarif ile. Chia tohumunun kullan&#;lmas&#;yla yap&#;lan muffin önerimiz, deneyenler taraf&#;ndan çok sevildi. Siz de bir an önce tad&#;n&#; almak istiyorsan&#;z tarifi &#;öyle b&#;rakal&#;m.

Chia Tohumlu Muffin

12) Chia Tohumlu Diyet Magnolia ile Tatl&#; Saatlerinizi Lezzetlendirin

Chia tohumu pek çok besin ile bir araya gelerek leziz sonuçlar verebiliyor. Bu tarifimizle al&#;&#;&#;lm&#;&#; magnolia lezzetine biraz farkl&#;l&#;k kat&#;yoruz. Beslenmesine özen gösterenler için de oldukça uygun magnolia tarifimiz denemek isteyenler için tam da burada!

Chia Tohumlu Diyet Magnolia

Ki&#;ni&#; Tohumu: 6 Faydas&#;, Nas&#;l Kullan&#;l&#;r?

Kinoa Nas&#;l Pi&#;irilir? Kinoa ile Zay&#;flama Yöntemleri – 12 Fit Tarif

Mucizevi Chia Tohumu Nedir? Chia ile Yap&#;lan Muhte&#;em Tarifler

Chia Tohumu Faydalar&#; Nelerdir? Tüm Faydalar&#; Burada!

Chia Tohumu Diyeti Nas&#;l Yap&#;l&#;r? Zay&#;flat&#;r M&#;? Diyet Listesi

Yeni bir bitki ile tanışmaya hazır mısınız? Chia bitkisi hakkındaki gerçekler? Chia tohumları gerçekten kilo vermeye yardımcı olabilir mi? Chia nedir?
Zengin protein, yağ ve lif içeriği ile Aztekler’in en önemli besin kaynağı olan chia tohumunun kökeni Meksika ve Guetemala’nın bereketli topraklarında yetişen bir adaçayı türünün (Salvia hispanica) tohumlarıdır. Zengin protein, yağ ve lif içerdiği ile Aztekler’in en önemlisi besin kaynağı olan chia maya dilinde güç anlamına gelir. Bitkinin tohumları bitkisel omega-3 bakımından zengin; yani alfa-linolenik asit (ALA) taşıyor. Keten tohumu dâhil olmak üzere tüm bitkiler arasında en yüksek oranda omega-3 yağ asitleri içerdiği gibi, omega 3 deposu olarak bilinen somondan da daha yüksek oranda omega 3 içerir. Amerika ve Avrupa’da giderek popüler bir ürün haline gelen bu bitki ile iligli sorular gelmeye başlayınca biraz detay anlatmak istedim. Ülkemizde yaygın satış ağı yok ancak bu işe meraklı olanlar satış kanallarına çabukça ulaşıyor veya yurt dışından getiriyorlar.

Besin Değerleri

Ortalama 2 yemek kaşığı chia kalori, 4 gram protein, 9 gram yağ, 12 gr karbonhidrat ve 11 gram lif içeriyor. Ayrıca vitamin ve mineral yönünden de kıymetli. gram tükettiğinizde kalsiyum, demir ve magnezyum ihtiyacınızın yarısından fazlasını karşılamış oluyorsunuz.

Nerelerde kullanılıyor

Chia tohumları her türlü yiyecek ve içeceklere eklenebilir. En sık tahıl, soslar, sebze, yoğurda serpilip veya içeceklere karıştırılabilir. Aynı zamanda su ile karıştırılıp jel haline gelmiş şeklide kullanıseafoodplus.info şekilde yapılmış puding ve çorbalar ve lezzetli içecekler hazırlamak mümkün

Chia kilo vermeye yardımcı mı?

Chia tohumunun kilo vermeye katkısı olduğu yönünde düşünceler var, bunun sebep olarak su ile temas ettiğinde oluşan jel yapının tok kalmaya yardımcı olduğu düşünülüyor. ABD ‘de yapılan bir araştırmada BKI 25kg/m2 üzerinde olanlara 12 hafta süresince normal diyetlerine 50 gr/gün chia tohumu ya da plasebo(etkisiz) verilmiş. Bu süre sonunda yapılan değerlendirmelerde chia tohumu verilen bireylerde kan lipit değerlerinde veya kilo verdirici etkisi ile ilgili belirgin bir azalma tespit edilmediği bildiriliyor.
Ancak tok tutmaya yardımcı olması diyete lif, kalsiyum, protein, antioksidanlar ve omega-3 ilavesi için ekleyebiliriz. Ama büyük bir kilo kaybı yarattığını söylemek için daha fazla araştırma sonucu görmek lazım. Kalp sağlığı için olumlu araştırma var fakat hem kalp sağlığı hem de kilo verme için araştırma sayısı kısıtlı. Yine de besin ögeleri içeriğine bakıldığında kalp sağlığı, kemik sağlığı, sindirim sistemi ve kalp hastalıklarına faydalı olabileceğini söyleyebiliriz
Görünen o ki önümüzdeki günlerde çok daha fazla bu bitkiden bahsedeceğiz. Yurt dışı pazarda içecek, bisküvi, bar, enerji karışımı, puding, tahıl gevreği ve pek çok ürüne girmiş olan chia bizim de tariflerimize girmeye başladı bile kolay tarafı koku ve tat açısından baskın bir lezzeti olmaması bu yüzden hem tatlı hem tuzlu tariflerde kolayca kullanılabilir.

Chia ile meyveli puding

2 yemek kaşığı chia
1 su bardağı badem sütü
4 hurma ( çekirdekleri çıkartılmış)
1 tatlı kaşığı keçi boynuzu unu veya kakao
1 tatlı kaşığı vanilya
Yarım muz, yarım şeftali, 10 çekirdeksiz üzüm
Badem sütünün içine chia tohumlarını ekleyip 1 saat buzdolabında bekletin daha sonar hurmaları minik doğrayın, kakao ve vanilya ile birlikte bu karışıma ekleyin blender yapın. Buzdolabında yarım saat daha beklettikten sonra. Ayaklı bir kadeh veya bir cam kaseye biraz meyve biraz chia puding ekleyerek kat kat ilave edin.

gram chia

Enerji: kalori

Karbonhidrat: g
Diyet posası: g
Yağ: g
Doymuş:
Tekli doymamış:
Çoklu doymamış
Protein gTiamin( B1 vitamini)(54%)
mg
Niasin (59%)
mg
Kalsiyum (63%)
mg
Demir (59%)
mg
Magnezyum (94%)
mg
Fosfor (%)
mg
Çinko (48%)

Diyetisyen Dilara Koçak

SONRAKİ YAZIÖNCEKİ YAZI