Video
Sevdiğiniz Lezzetleri Tek Tatlıda Topladık: Damla Sakızlı Kadayıflı Muhallebi Tarifi
Çıtır çıtır kadayıfı yumuşacık damla sakızlı muhallebiyle buluşturan bu lezzete kimse hayır diyemeyecek!
gr tel kadayıf
3 YK tereyağı
5 YK toz şeker
1,5 SB fındık
1 litre süt
4 YK un
3 YK nişasta
1 SB şeker
1 TK vanilya
1 adet yumurta sarısı
1/2 TK damla sakızı
ml krema
Kadayıfı elinizle parçalayın. Tencereye tereyağı şeker kadayıf ve fındıkları koyup kadayıflar karamelize olana kadar kavurun. Kadayıfları soğumaya bırakın. Bir tencereye süt, şeker, yumurta sarısı, un, nişasta ve damla sakızını alıp koyulaşana kadar pişirin. Hazırladığınız kremayı ocaktan alıp içerisine vanilyayı ilave edin ve soğutun. Ardından ml kremayı ilave edip pürüzsüz bir kıvam alana kadar mikserle ya da çırpma teliyle karıştırın. Kadayıfların yarısını bir kaba yerleştirin. Üzerine kremayı döküp yavaşça yayın. Sonrasında kalan kadayıflarla üzerini kaplayın. Buzdolabında en az saat bekletip servis edin.
Yorumlar ve Emojiler Aşağıda
Damla sakızlı kadayıf tatlısı; iki lezzetin buluşmasıyla harika bir tat sunar. Kadayıf Türk mutfağınız vazgeçilmez lezzetlerinden bir tanesidir. Şerbetli tatlı olarak oldukça beğenilen kadayıf günümüzde sütlü lezzetlerle de birleşince oldukça haif lezzetler ortaya çıkmaktadır. Damla sakızlı muhallebi de bu sütlü lezzetlerin başında gelmektedir. Damla sakızlı muhallebiyi kendiniz yapabileceğiniz gibi hazır paketleri de kullanabilirsiniz. Şimdiden kolay gelsin. Damla sakızlı kadayıf tatlısı için gereken malzemeler:
Muhallebisi için;
Hazırlanışı: Kadayıfları bıçak yardımıyla sert bir zemin üzerinde ufak ufak doğrayın. Eğer tatlıyı yapmak için vaktiniz çok ise kadayıfları buzlukta dondurarak bu haliyle de elinizle ufalayabilirsiniz tercih sizin. Tereyağını derin bir tencerede eritin ve içerisine şekeri katın. Daha sonra kadayıfları da ilave ederek iyice çıtır çıtır olana kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin. Ocağın altını kapattıktan sonra üzerine iri dövülmüş cevizi ilave edin. Muhallebisi için arzu ederseniz hazır paket sakızlı muhallebi kullanabilirsiniz. Kendiniz hazırlamak isterseniz sütü tencereye boşatın Üzerine un, nişasta ve toz şekeri de ilave edin ve sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan indirmeden evvel damla sakızını atın. Eriyince altını kapatın. İlk sıcağı çıkan damla sakızlı muhallebinin üzerine vanilya ve krem şantiyi ilave edin ve iyice çırpın. Cam servis kaselerinin içerisine yarım yemek kaşığı gevrek kadayıflardan koyun. Daha sonra kâseyi yarısına kadar muhallebi ile doldurun. Ortasına tekrar kadayıf ekerek üzerlerini muhallebi ile kapatın. En son kalan kadayıfları da toz Antep fıstığı ile hafif üzerine serpin. Tatlınız hazır. Damla sakızlı kadayıf tatlısını soğuması için buzdolabında bekletin. Şimdiden afiyet olsun. Son Güncelleme : Damla Sakızlı Kadayıf Tatlısı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
0 Yorum Yapılmış "Damla Sakızlı Kadayıf Tatlısı" Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin |
Kadayıf Şerbeti Nasıl Hazırlanır |
Kadayıf şerbeti nasıl hazırlanır, tatlının türü ne olursa olsun en güzel sonuca ulaşabilmek için üzerine dökülen şerbetin kıvamı çok iyi ayarlanmalıdır. Kadayıf tatlısı nasıl yapılırsa yapılsın şerbeti güzel ayarlanmadığı sürece sonuç istenilen gibi |
Kadayıf Şerbeti Nasıl Dökülür |
Kadayıf Şerbeti Nasıl Dökülür, Öncelikle şunu belirtmeliyiz ki bütün şerbetli tatlılarda olduğu gibi kadayıfta da şerbetin soğumuş, kadayıfın ise yeni pişmiş olması gerekmektedir. Eğer hazır kızartılmış kadayıf kullanacaksanız bu durum biraz farklıdı |
Kuru Kadayıf Tatlısı |
Kuru kadayıf tatlısı, kadayıf mutfağımızda geleneksel hale gelen çok sayıda tatlının ana malzemesidir. Son derece kolay şekilde hazırlanan bu tatlılarda en önemli unsur şerbetin iyi ayarlanmasıdır. Eğer fazla şerbetlenirse yumuşak bir kadayıf, az şer |
Oktay Usta Muhallebili Kadayıf |
Oktay Usta Muhallebili Kadayıf, yeni dönemin modern aşçıların da Oktay Usta'nın yeni lezzeti muhallebili kadayıf. Çalışan bayanlar için oldukça pratik ve hafif bir sütlü tatlıdır. Yaşlı, genç, çocuk demeden herkesin seve seve tüketeceği bir muh |
Hazır Kadayıf Tatlısı |
Hazır kadayıf tatlısı tatlı denilince ilk olarak akla gelen tatlılardan birisidir. Fazla vakti olmayanlar özel günlerde tercihlerini genellikle hazır kadayıf tatlısından yana kullanırlar. Çünkü kadayıfı hazır kızartılmıştır. Size sadece şerbetini haz |
Ekmek Kadayıfı Hamuru Nasıl Yapılır |
Ekmek kadayıfı hamuru nasıl yapılır, Ekmek kadayıfı birçok şehirlerimiz de çarçabuk hemen herkesin fazla beğendiğinden kesin emin olduğumuz ve çoğunlukla marketten hazır alınıp kullanılan kaymaklı ekmek kadayıfı eviniz de yapabilirsiniz isterseniz |
Tel Kadayıf Şerbeti |
Tel Kadayıf Şerbeti, Önümüz ramazan ayı. Ramazan aylarının vazgeçilmez tatlarının başında gelen kadayıf tatlısı bu yıl da hafifliği ile ağızları kamaştıracak gibi. Ramazan demek geleneklerle yaşanan bir ay demek değil mi? Geleneklerle konuşulan, gele |
Cevizli Kadayıf Sarması |
Cevizli Kadayıf Sarması, kolayca yapılan ve lezzeti yerinde bir şerbetli tatlıdır. Erzurum ilinde meşhur olan bu tatlının yağda kızartılan seçeneği de bulunmaktadır. Bu seçeneği ağır bulanlara fırında kızartılan seçeneğini öneriyoruz. İçerisinde kull |
Yassı Kadayıf |
Yassı Kadayıf; Yassı kadayıf hemen hemen Türkiye'nin her yerinde yapılan lezzetli bir tatlı çeşididir. Tam olarak hangi yöreye ait olarak bilinmemektedir. Bazı şehirlerde hamurunu hazır olarak bulabilmekte mümkündür. Ancak hamur evde de pratik şekild |
Çiğ Kadayıf Nasıl Pişirilir |
Çiğ Kadayıf Nasıl Pişirilir, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlarından olan şerbetli tatlı çeşitleri birçok kişi tarafından oldukça sevilir. Bu şerbetli tatlı çeşitleri arasından yapımı en kolay ve en çok tercih edileni olan çiğ kadayıf özellikle de ra |
Erzurum Kadayıf Dolması |
Erzurum Kadayıf Dolması, Tel kadayıf, elenmiş buğday ununa, su katılması ile hazırlanan hamurun, tekniğine uygun şekilde dökülüp pişirilmesi ya da yufka haline getirip, kesilmesi ve gerektiği zaman kızartılması şeklinde elde edilen yarı mamüldür. Ayr |
Kadayıf Hamuru |
Kadayıf Hamuru, tahmin edilenden daha kolay hazırlanabilen bir hamurdur. Bu hamurda kullanılacak olan malzemeleri doğru seçtikten sonra ortaya harika bir kadayıf çıkar. Dolabında hazır bir şeylerin bulunmasını sevenler bu tarifi uygulayıp, aylar boyu |
Kadayıf Şerbeti Nasıl Hazırlanır |
Kadayıf Şerbeti Nasıl Dökülür |
Kuru Kadayıf Tatlısı |
Oktay Usta Muhallebili Kadayıf |
Hazır Kadayıf Tatlısı |
Ekmek Kadayıfı Hamuru Nasıl Yapılır |
Tel Kadayıf Şerbeti |
Cevizli Kadayıf Sarması |
Yassı Kadayıf |
Çiğ Kadayıf Nasıl Pişirilir |
Erzurum Kadayıf Dolması |
Kadayıf Hamuru |
Pudingli Kadayıf |
Hazır Kadayıf |
Çiğ Kadayıf |
Afyon Ekmek Kadayıfı |
Peynirli Kadayıf |
Hazır Ekmek Kadayıfı |
Çiğ Kadayıf Nasıl Yapılır |
Tepside Kadayıf |
Diyarbakır Kadayıfı |
Taş Kadayıf Hamuru |
Çıtır Kadayıf |
Gaziantep Kadayıf |
Pekmezli Kadayıf |
Taş Kadayıf |
Kadayıf Kavurma |
Cevizli Tel Kadayıf |
Fıstıklı Kadayıf |
Kadayıf Kaç Kalori |
Popüler İçerik |
Pudingli Kadayıf Pudingli Kadayıf, klasik kadayıf tadını günümüze uyarlayarak yepyeni, taptaze bir lezzet. Misafirlerimize gururla sunabileceğimiz yapımı kolay ve lezz |
Hazır Kadayıf Hazır kadayıf, tarifi pastaneden kadayıf almak yerine evde kendiniz hazırlayabileceğiniz kolay tariflerden biridir. Yapılması zor bir tarif olarak düş |
Çiğ Kadayıf Çiğ kadayıf, kadayıf su, süt ve undan oluşan bir hamurdan elde edilir ve ülkemizde genellikle tatlı yapımında kullanılır. Öncelikle kadayıf hamuru nas |
Afyon Ekmek Kadayıfı Afyon Ekmek Kadayıfı adı üstünde Afyonkarahisar yöresine ait bir tatlı türüdür. Bütün kadayıf tatlılarında olduğu gibi şeker ve yağ içerdiği için kalo |
Peynirli Kadayıf Peynirli kadayıf, ev ortamında güzel bir şekilde uygulayacağınız bu tarifi hem siz hem de sevdikleriniz oldukça beğenecektir. Özel günlerinizde, yemek |
Hazır Ekmek Kadayıfı Hazır Ekmek Kadayıfı, Hazır ekmek kadayıfını dışarıda marketlerde ve tatlıcılarda rahatlıkla bulup hazırlayabilirsiniz. Bunun için tek yapmanız gereke |
ceviz, damla sakızı, süt & un tarifleri
Malzemeler: ceviz, süt, un, damla sakızı, şeker, hindistan cevizi, vanilya
Malzemeler: ceviz, süt, un, damla sakızı, tereyağ, şeker, hindistan cevizi
Malzemeler: ceviz, süt, un, damla sakızı, tereyağ, şeker, hindistan cevizi
Malzemeler: ceviz, süt, un, damla sakızı, kakaolu bisküvi, margarin, bal, vanilya
Malzemeler: ceviz, süt, un, damla sakızı, mısır nişastası, şeker, elma, tarçın
Malzemeler: ceviz, süt, un, damla sakızı, margarin, şeker, hindistan cevizi, vanilya
Malzemeler: ceviz, süt, un, damla sakızı, tereyağ, şeker, muz, hindistan cevizi, vanilya
Malzemeler: ceviz, süt, un, damla sakızı, tereyağ, krem şanti, kadayıf, şeker, vanilya
Malzemeler: ceviz, süt, un, damla sakızı, tereyağ, şeker, bitkisel yağ, susam, hurma
Malzemeler: ceviz, süt, un, damla sakızı, tereyağ, krem şanti, kadayıf, şeker, vanilya
Malzemeler: ceviz, süt, un, damla sakızı, antep fıstığı, tereyağ, krem şanti, kadayıf, şeker, vanilya
Malzemeler: ceviz, süt, un, damla sakızı, krema, şeker, yumurta, kabartma tozu, mısır, granül kahve, incir
Malzemeler: ceviz, süt, un, damla sakızı, tereyağ, krema, kadayıf, mısır nişastası, şeker, yumurta, vanilya
Malzemeler: ceviz, süt, un, damla sakızı, tereyağ, labne, kadayıf, mısır nişastası, şeker, yumurta, tarçın
Malzemeler: ceviz, süt, un, damla sakızı, tereyağ, labne, kadayıf, dondurma, mısır nişastası, şeker, yumurta, tarçın
Malzemeler: ceviz, süt, un, damla sakızı, tereyağ, bal, şeker, yumurta, vanilya, instant maya, esmer şeker, tarçın
Malzemeler: ceviz, süt, un, damla sakızı, krem şanti, galeta unu, mısır nişastası, şeker, bitkisel yağ, yumurta, limon suyu, hindistan cevizi, kabartma tozu
Malzemeler: ceviz, süt, un, damla sakızı, tereyağ, karanfil, şeker, susam, ayçiçek yağı, zencefil, vanilya, kabartma tozu, hurma, tarçın
Malzemeler: ceviz, süt, un, damla sakızı, margarin, yenibahar, karanfil, şeker, bitkisel yağ, susam, vanilya, kabartma tozu, mahlep, muskat, toz zencefil, tarçın
Malzemeler: ceviz, süt, un, damla sakızı, irmik, tereyağ, yoğurt, mısır nişastası, şeker, bitkisel yağ, yumurta, limon suyu, hindistan cevizi, limon, vanilya, kabartma tozu
Damla sakızlı muhallebili kadayıf tarifi için tereyağı ve kavrulmuş kadayıf tavaya alınır.
Üzerine kırılmış ceviz ve şeker ilave edilir ve bir kaç dk. karıştırılır.
Kenara alınır ve soğuması beklenir.
Diğer yandan muhallebi hazırlanır.
Krema damla sakızı ve vanilya hariç diğer bütün malzemeler tencereye alınır.
Kıvam alana kadar pişirilir karıştırılır.
Kıvam alınca damla sakızı ilave edilir.
Ocaktan alınan muhallebiye ılıyınca krema ve vanilya ilave edilir.
Borcama önce kadayıf üzerine muhallebi onun üzerine de kadayıf konulur ve oda sıcaklığında soğuması için kenara alınır.
Soğuyunca dolaba kaldırılır ve 1 saat dinlendirilir.
Süre sonunda dilimleyip servis edebilrisiniz.
Afiyet olsun :))