Danilo Zanna Annesi
Danilo Şef'in annesi kimdir? Emilia Hanım kimdir? Danilo Şef'in annesi Emilia Zanna kaç yaşında, aslen nereli?
Bugün Masterchef konuklarından birisi Danilo Şef'in annesi Emilia Hanım oluyor. Peki, Emilia Zanna kimdir, kaç yaşında, nereli, mesleği ne? Danilo Şef'in annesi Emilia Zanna aslen nereli? Bilgiler sizlerle
Bugünkü Masterchef konukları Mehmet Şef'in, Danilo Şef'in ve Somer Şef'in anneleri olacak.
Danilo Şef'in annesinin ismi Emilia Zanna'dır. Emilia Hanım bugün yarışmacılara Masterchef Masterclass'ta İtalya'nın sevilen tatlısı Graffe'nin yapılışını anlatacak.
Danilo Şef'in annesi Emilia Zanna İtalya'da yaşamaktadır. Danilo Şef'in annesinin kaç yaşında olduğu hakkında internette bilgi bulunmamaktadır.
Danilo Zanna (d. 15 Nisan ), İtalyan şef, sunucu ve restoran işletmecisi.
İlk yılları
Zanna 15 Nisan 'de Prato, Toskana, İtalya'da doğdu. Aşçılığı aile mesleği olarak devraldı. Aşçılık becerisini İtalyan şeflerle çalışarak İtalyan mutfağı üzerine pekiştirdi.
Türkiye'de yaşamı
Türk Mutfağı ile ilgilenen Zanna, bu konuda kariyer yapmak istediği için İtalya'dan gelerek Türkiye'ye yerleşti. Türkiye'ye yerleştikten sonra İtalyan ve Türk mutfağı üzerine yemeklerin bulunduğu bir restoran açtı. Daha sonra televizyon programlarında yer almaya başlayarak ilk defa "Zahide ile Hayata Yetiş" adlı programda yardımcı yemek şefi olarak yer aldı.
Zanna'nın asıl tanınması ise Planet Mutfak televizyon kanalında kendisinin hazırlayıp sunduğu "İtalyan İşi" adlı yemek programıyla oldu. Türkiye'de farklı ülkelerin restoran kültürüne yer veren Kadir Has Üniversitesi İstanbul Mutfağı Enstitüsü'nde İtalyan yemekleri üzerinde çalışmalar yaptı.
Planet Mutfak kapandıktan sonra 'ten itibaren ATV'de yayınlanan "Elin Oğlu" ve NTV'de kendisinin hazırlayıp sunduğu "Lezzetin Şarkısı" adlı programlarla ekranlara geldi. Zanna son olarak 'da yeni sezonunda 3. döneminde TV8 ekranlarında yayınlanmaya başlayan Masterchef Türkiye programda başşef olarak jüri üyeliği yapmaktadır. 'de Tuğçe Demirbilek ile evlenmiştir. 15 Aralık tarihinde eşinden tek celsede boşanmıştır. Ayrıca 'de Exxen'de yayınlanan MasterChef Junior'da sunuculuk yaptı.
Danilo ZannaMasterChefGündemMagazinHaberler
GRAFFE TARİFİ VE MALZEMELERİ: İtalyan tatlısı graffe nasıl yapılır, p&#;f noktaları nelerdir?
MasterChef Türkiye'de bu kez şeflerin annelerinin tarifleri yer aldı. Bunlar arasında Danilo Zanna'nın annesi Emilia Zanna geleneksel bir kutlama tatlısı olan graffe napoletane tarifi ile yarışmacıları değerlendirmeye aldı. Donut'a benzer graffe tatlısı İtalya'da kutlamalarda ve özel günlerde yapılıyor. Ayrıca graffe gece yeniyor. İşte, graffe tarifi detayları
GRAFFE MALZEMELERİ
gram un
gram patates (dörde bölünmüş)
50 gram şeker
50 gram tereyağı (küp küp kesilmiş)
ml süt
1 portakal kabuğu rendesi
2 yumurta
2 paket kuru maya
Kızartmak için;
Ayçiçek yağı veya fıstık yağı
Üzer için;
Pudra şekeri
GRAFFE NASIL YAPILIR?
Tereyağını eritip tamamen soğumaya bırakıseafoodplus.infoğu soyulmuş patatesleri soğuk suya koyun ve çatalla delerek yumuşayıncaya kadar pişirin.
Patatesleri süzün ve sıcakken patates ezici ile ezin, ardından tereyağını ekleyin ve patateslerin ısısıyla erimesini sağlayın.
Sütü soğumaya bırakın ve içine mayayı ekleyin.
Süt ve mayaya şeker ve rendelenmiş portakal kabuğu rendesini ekleyin ve iyice karıştırın.
Bütün yumurtaları ekleyin ve bir çatalla karıştırın.
Unu azar azar ekleyin, homojen ve elastik bir hamur elde etmek için önce bir çatalla karıştırın, ardından elinizle yoğurun.
Hamuru un serpilmiş tezgaha aktarın ve pürüzsüz olana kadar 10 dakika boyunca çok iyi yoğurun.
Hamuru temiz bir bezle kaplı bir kaba koyun ve ılık bir yerde 2 saat mayalanmaya bırakın.
Hamuru kabardıktan sonra tekrar elinizle açıp bir parmak kalınlığında açın.
Hamuru yuvarlak yapın ve şişe kağağı ile ortasına delik açın.
Hazırladığınız tüm donutları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyun ve üzerini bezle örterek 45 dakika daha mayalandırın.
Kabardığında, kızartma yağını ısıtın ve donutları rengi kızarana kadar yağda pişirin.
Üzerini pudra şekeri ile bulayıp servis edin. Afiyet olsun