Defne ağacı, Akdeniz iklimine has, parlak yeşil yapraklı olan, dört mevsim de yeşil kalabilme gibi bir özelliği saptanmış bir ağaç türüdür. Akdenizde dekoratif bir ağaç türü olarak da yetiştirilmektedir. Bu ağaç ev ya da seralarda yetiştirilebilmektedir. Bu ağacın yaprakları yemeklere aroma vermek için kullanılmaktadır. Ayrıca yağı sabun, şampuan oluşumunda ve tıbbi gereksinimlerle kullanılmaktadır. Mitolojik bir hikayedeki Daphne karakterinin babası tarafından defne ağacına dönüştürüldüğü için mitoloji ile de bağlantısı bulunmaktadır. Hristiyanlık kültüründe defne ağacı Hz. İsa'nın tekrar dirilişini temsil etmektedir. Akdeniz bölgesi dışında farklı çeşitleri de bulunmaktadır fakat bu türlerin bir çoğunun zehirli oması sebebi ile yemek yapımında kullanılamaz. Bu zehirli türlere örnek yabani defne ve Arap defnesidir. Tıbbi amaçla ve gıda olarak tercih edilen cinsi yalnızca Akdeniz defnesi Lauris Nobilis türüdür. Akdeniz iklim yapısına benzeyen Amerika'nın Kalifornia eyaletinde defne ağaçları kendiliğinden oluşup gelişebilmektedir. Akdeniz defnesinin ağaç boyu farklılık göstermektedir. Kimi durumlarda 18 metreye kadar erişebilir. Bu ağaç uniseks bir türdedir. Yani hem dişi olanları hem de erkek olan çiçekler aynı ağaçta bulunabilirler. Çiçekleri değişik bir renk tonuna sahiptir. Yani sarıya çalan uçuk yeşil renge sahiptir. Yaprak boyutları cm arasında değişkenlik göstermektedir. Yaprak genişliği ise cm'dir. Bu ağacın meyvesi dıştan bakılınca zeytini anımsatmaktadır. Eskiden Akdeniz havzasında defne ağacı ormanları bulunurdu. Bölgenin iklimi kuru bir yapıya ulaştıkça bu ormanlar da sayıca azalmıştır. Kalan son defne ormanlarının 10 yıl gibi bir zaman önce ortadan kalktığı tahmin edilmektedir. Bu ormanların küçük bazı kalıntıları Güney Türkiye, Kuzey suriye, Güney ispanya, Orta Portekiz'in kuzeyi, Kuzey Fas, Kanarya Adaları ve ayrıca Madeira'da tespit edilmiştir. Bu saydığımız yerlerde defne ağaçları orman denilecek yoğunlukta olmasa da diğer yerlere göre daha yoğundur. Defne ağacının yaprağında en çok bulunan esansiyel yağ sineol (cinaol) veya okaliptol (eucalyptol) ismi verilen yağdır. Bu yapraklar %45 okaliptol, %12 terpen, % seskiterpen, %3 metilöjenol ve pinen, felandren, linalol, geraniol, terpineol maddelerini ihtiva etmektedir. Defne ağacının yaprağına ona özel tadı ve kokusunu veren öjenol isimli esansiyel yağdır. Defne ağacının yaprağı Türkiye ve hatta dünya mutfağında gereken yerini almış aromatik bir baharattır denebilir. Genellikle Akdeniz mutfağı yemeklerinde defne yaprağından destek alınmaktadır. Ayrıca balıklarda ve et yemeklerinde defne yaprağı sıkça tercih edilen bir baharattır. Dünya da ise özellikle İtalya'da makarna soslarında tercih edilen aromatik bir taddır. Keskin bir tadı ve dokusu bulunmaktadır. Keskin kokusu ve tadı sebebi ile yemeğin lezzetini bir hayli arttırmaktadır. Fakat aromasını saldıktan sonra yemeğin servisi aşamasında defne yaprakları yemekten hemen çıkarılır. Defne yaprağının uygun sıcaklık ve nem şartlarında bir yıl kadar bir raf ömrü bulunmaktadır. Hatta bir içki türünde de defnenin aromasından faydalanılmaktadır. Bir yiyeceğin tütsülenmesi gerekiyorsa defne yapraklarını yakmak da defne aromasından yararlanmak için değişik bir yöntemdir. Son Güncelleme : Defne Ağacı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
1 Yorum Yapılmış "Defne Ağacı" Merhaba, defne yaprağını balıkta kullanın muhteşem bir tat ve lezzet veriyor. Önay. CEVAP YAZ |
Ağaç İsimleri |
Ağaç isimleri, çoğumuzun bildiği klasik birkaç isimle bitmiyor. İnsan gördüğü ağaçların ismini cismini merak eder. Eğer kişinin yanında o anda ağacın adını bilen biri yoksa o ağacın adını öğrenmek biraz zor olacaktır. Doğaya ve insanlara sağladıkları |
Ahlat Ağacı |
Ahlat ağacı, Anadolunun birçok yerinde ve hemen her bölgede yetişen bir ağaçtır. Kurak havaya ve hava kirliliğine karşı dayanıklı bir ağaçtır. Kurak bölgelerde, ormanlarda rastlamak mümkündür. Yabani bir ağaç olması ve meyvelerinin armudu andırma |
Nareepol Ağacı |
Nareepol ağacı, kelime anlamıyla naree kız, bayan anlamına gelen, pol ağaç, bitki anlamına gelen, Tayland'da yetişen ilginç bir ağaçtır. Ağacın meyveleri kadın vücuduna benzer. Tayland'la birlikte Himalayalar ve Sri Lanka bölgesinde yetişir. Halk ara |
En Hızlı Büyüyen Ağaç |
En hızlı büyüyen ağaç, olarak bilinen Paulownia Ağacı, kaliteli ve sert kereste elde etmeye olanak sağlayan, yapraklarını hayvan yemi ya da yeşil gübre olarak kullanabileceğiniz, toprak verimliliğini artırabilecek ve dikildiği alanlarda tarım yapılma |
Ağaç Balı |
Ağaç Balı, Ağaç balı, 3 farklı şekilde yorumlanmaktadır. Bunlar ağaçlarda arılar tarafından ağaçların dış kısmı oyularak gerçekleştirilen ağaç balı bir diğeri çam ağacından elde edilen çam ağaç balı ve son olarak da erik ve kayısı gibi ağaçların kabu |
Ağaç Nasıl Kurutulur |
Ağaç Nasıl Kurutulur, Ağacın kurutulması için bazı ölçümlerin yapılması gerekmektedir. Bu ölçüm ve aşamaları sırasıyla bir inceleyelim isterseniz;Ahşabın Rutubeti Ve ÖlçülmesiAhşap içinde bulunan su, hücre duvarlarında ve hücre boşluklarında yer alma |
Akasya Ağacı |
Akasya ağacı, Baklagiller familyasından olan, sürekli yeşil yapraklı ve dikenli olan ağaç ya da ağaç türlerine verilen isimdir. Özellikle Avusturya'da sıcak ılıman ve yarı tropikal yerlerde ekilmeden kendiliğinden oluşan türü kapsar. ÖzellikleriM |
Gargat Ağacı Meyvesi |
Gargat Ağacı Meyvesi, Yahudilerin milli ağacı olarak bilinen bir ağaçtır. Kıyamet kopmadan önce Yahudiler ile Müslümanlar arasında büyük bir savaş olacak her ağaç ve her taş arkasına saklanan Yahudiyi ey Müslüman arkamda bir tane var diyerek ihbar |
Kırmızı Yapraklı Erik |
Kırmızı Yapraklı Erik; Kırmızı yapraklı erik ağacı görünüşüyle çok güzeldir. Güzel görünümüyle ev bahçelerini süsler. Çoğu insan güzel görünümünden kaynaklı olarak bahçesine ekmektedir. Kırmızı yaprakları beyaz çiçekleri bahçeye şık bir hava verir. S |
Tropikal Ağaçlar |
Tropikal Ağaçlar, Tropikal iklim ya da Savan iklimlerde yetişen ağaçlardır. Tropikal iklim, 10°20° Kuzey ile Güney enlemleri arasında, 0°10° enlemleri mden itibaren görülür. Ekvatoral kuşak ve çöller arasındaki geçiş iklimidir. Yıllık ortalam |
Kuka Ağacı |
Kuka Ağacı, genel olarak tropikal bögelerde yetiştirilmekte olan ve ender ağaç türlerindedir. Kuka ağacı, yetiştiriciliği gibi kullanım alanları olarak geçmişi yıllar öncesine kadar gidilmektedir. Kuka ağaçları, genel yapısı olarak çok sert bir ağaçt |
Gürgen Ağacı |
Gürgen Ağacı, Gürgengillerden, kerestesi çok tutulan bir ağaç türüdür. Yurdumuzda Karadeniz bölgesinde pek çok gürgen ormanı mevcuttur. Kerestecilikte çok kullanılır. Yakıt olarak da kullanılır. Gürgen, kibar şartlar isteyen nazik bir ağaç çeşidi değ |
Ağaç İsimleri |
Ahlat Ağacı |
Nareepol Ağacı |
En Hızlı Büyüyen Ağaç |
Ağaç Balı |
Ağaç Nasıl Kurutulur |
Akasya Ağacı |
Gargat Ağacı Meyvesi |
Kırmızı Yapraklı Erik |
Tropikal Ağaçlar |
Kuka Ağacı |
Gürgen Ağacı |
Kavak Ağacı |
Dişbudak Ağacı |
Ağaç Kökü |
Osuruk Ağacı |
Manolya Ağacı |
Ağaç Budama Mevsimi |
Şimşir Ağacı |
Palmiye Ağacı |
Ağaç İlaçlama |
Gargat Ağacı |
Söğüt Ağacı |
Mazı Ağacı |
Çam Ağacı |
Karabiber Ağacı |
Sekoya Ağacı |
Sarıçam Ağacı |
Ağaç Gübresi |
Erguvan Ağacı |
Popüler İçerik |
Kavak Ağacı Kavak ağacı, söğütgillerden olup odunsu bir bitkidir. Sürgün verme özelliği fazla olan kavak ağacı çabuk büyür. Dolma arazilerde ve akarsu kenarların |
Dişbudak Ağacı Dişbudak ağacı, bitki aleminin, kapalı tohumlu bölümünün, çift çenekli sınıfında bulunan bir ağaç türüdür. Dişbudak ağacı zeytingiller familyasından |
Ağaç Kökü Ağaç kökü: Belirli bir bölgeden sürekli hırçın esen rüzgarlar, ağaç dallarının yere doğru eğilmesine sebep olur, yapı kısmının yumuşak olması sayesind |
Osuruk Ağacı Osuruk ağacı, aylandız ağacı, kokar ağaç olarak ta bilinen bir ağaç türüdür. Ailanthus Glandulosa Latince adıdır. Özellikle Uzakdoğu'da, Akdeniz ve Av |
Manolya Ağacı Manolya ağacı, Orta Amerika, Kuzey Amerika ve Asyada bulunmaktadır ve tür sayısı 80 civarlarındadır. Büyük ve saplı yapraklara sahip olmakla birlik |
Ağaç Budama Mevsimi Ağaç budama mevsimi, budanacak ağacın türüne göre değişiklik göstermektedir. Budama işlemi, ağaçlardaki dal ve yaprakların daha kuvvetli büyüyebilm |
Defne tabakasının defne ağacının broşürleri veya asilin defne denir. Bu bitki Lavrov ailesine aittir. Laurel'in başlangıçta Malaya Asya topraklarında ve Akdeniz'in topraklarında büyüdüğüne inanılmaktadır. Genel olarak, bu kültür en eski baharatlardan biridir. Buna ek olarak, LAVR birçok ülke için kutsal bir fabrika olarak kabul edildi. Defne çarşaflarının, eski Yunanistan'daki spor yarışmalarının kazananlarını ve Roma İmparatorluğu'ndaki savaşın kahramanlarının kazandığını taptı. "Laureate" teriminin "LAVR" kelimesi nedeniyle olduğu tesadüf değildir. Ortaçağlarda, defne ağacı kötü kuvvetlere karşı koruyabilen, iyi bir sembol olarak kabul edildi. Kendi başına bir defne ağacı yetiştirmenin birçok yolu var. Herkes sana her şey hakkında daha fazla şey söyleyecektir.
İçerik
Bugün, Laurel, Portekiz, Guatemala ve Arnavutluk'ta Kafkasya'da Yunanistan, Türkiye, Fransa, İtalya, İspanya'da yetiştirilir. Defne yaprağı sadece mutfakta değil, aynı zamanda tıbbi amaçlar için de kullanılır. Ek olarak, kimya endüstrisinde kafur ve sinel almak için hammadde olarak kullanılır.
Defne ağacı genellikle sadece güneşli arazide büyür, ancak donma sırasında ve gölgede kötü hissediyor. Kasım ayından başlayarak ve Şubat ayında sona eren, sonbahar ve kışa defne yaprakları toplayın. Aynı zamanda, sadece yaş ve daha fazla olan ağaçların koleksiyonu için uygundur. Ve bu dalları ile yapılır. Bu formda kurutulur, daha sonra ayrılır ve özel çantalara katlanırlar. Kuru formda, defne yaprakları birkaç yıl saklanabilir. Sadece aynı zamanda kuru bir odada olmalılar.
Lavra yaprakları, kompozisyonlarında benzersiz esansiyel yağlar nedeniyle sahip oldukları özel kokuları ile tanınır. Kapron, Valeryanovaya, asetik asit tarafından yoğunlaştılar. Ek olarak, antibakteriyel özelliklerin yanı sıra yağ asitleri, bronzlaşma maddeleri ve iz elementleri olan uçucu yağlarda oldukça az sayıda fittoncid vardır.
Defne birkaç şekilde çarpıyor:
Evde bir defne ağacı yetiştirme yönteminde, ayrıca daha fazla tarif edeceğiz.
Lavra iniş aşamaları:
güneyden getirilen tohumlar kullanılan bulunmaktadır. İniş için en uygun dönemi (Şubat ayda) kış olarak kabul edilir.
Bu şekilde iniş sırası:
Belki de bir defne yaprağı kadar sıklıkta başka bir baharat kullanılmaz. Baharat olarak, taze ve kuru defne yaprakları uygundur. Bazen tohumları kullanılır. Körfez yaprağı hemen hemen her ürünün tadını artırabilir. Et ve balık yemekleri hazırlamak için kullanılır. Ek olarak, marinades, soslar, et suyu ve çorbalara eklenir. Özellikle, salatalık, kabak, domates, lahana, patisonların ve diğer sebzelerin korunmasında kullanılır. En iyi defne pancar, domates, salatalık ve lahana ile birleştirilir. Temel yağ, şekerleme ürünlerinin ve alkollü içeceklerin üretiminde kullanılabilecek defne yapraklarından elde edilir.
Yemeklerde, LAVR, pişirme sonundan önce eklenmesi önerilir. Aksi takdirde, sadece yemeği bozacak olan acı vermeye başlayabilir. Bir yemeğe çok fazla defne yaprağı koymak iyidir, ancak kısa bir süre için, bunları oradan elde eder. Bu durumda, sadece parfümlerinin en iyi notlarını vereceklerdir.
Antik dönemde bile, defne sayfası çeşitli hastalıkları tedavi etmek için kullanıldı. Özellikle, doğumda ağrıyı azaltabileceği ve bitkilerden elde edilen yağ krampları için yardımcı olduğuna inanılmaktadır. Ek olarak, eski şifacılar defne, nefes darlığını gidermek için derzlerindeki ağrı, derzlerde ağrı olarak kullandılar. Ahşap tohumları ve kabuğu, ürolitiyazis ve kolesistit ile bir kaynatma hazırlamak için kullanıldı.
Günümüzde, defne yaprağı, kan basıncını, iştahı azaltmak, kan basıncını azaltmak, şişliği gidermek, tüberkülozun gelişmesini azaltmak, diabetes mellitus ve romatoid artrit ile azaltmak için kullanılır. Lavra iyi bir doğal antibiyotik olarak kabul edilir. Metabolik süreçleri geliştirmek için de kullanılır. Bronzlaşma maddeleri sayesinde, ödem ve iltihabı kaldırmanıza olanak sağlar. Defne sayfasından bir kaynatma, daha sonra düzenli kullanımla bir kaynatma yaparsanız, bağışıklığı ve uzun bir hastalıktan sonra vücudun restorasyonunu güçlendirmek için mükemmel bir araç olacaktır.
Laurel'in iyi bir diüretik ve büzücü özellikleri olduğu da bilinmektedir. Antifungal ve antibakteriyel ajan olarak kullanılır. Ek olarak, stomatit, ateş, sinir sisteminin bozuklukları, amenore. Bu verimli bir kusma ve kampadır. Folk tıbbında germe, morlukların ve eklemlerde ağrıların tedavisi için kullanılır.
Yaprakların esansiyel yağı, çiçek ve ahşap meyveleri bir böcek öldürücü ve dezenfektan olarak kullanılır. Ayrıca terapötik sabun ve merhemler hazırlamak için de kullanılır. Defne yapraklarının kaynatılması, aşırı tuzların vücuttan uzaklaştırılmasını hızlandırmak için gereklidir. Ayrıca, eklemlerde, safra taşlarında tuzlardan kurtulmanızı sağlar. Aynı kaynatma, Diabetes mellitus'ta yararlıdır. Sadece her gün almıyorum. Yılın üç haftalık bir kursa sahip olması oldukça yeterince.
Laurel, kuru olarak bile faydalı özelliklerini korur. Bu nedenle, taze yaprakların bir yere bakması mantıklı değil. Kuru yapraklarda, neredeyse birçok uçucu yağ vardır. Ayrıca anti-kanserini ve antibakteriyel özelliklerini korurlar. Böylece hem ham hem de kurutulmuş defne yaprağı kullanabilirsiniz. Sadece doğru seçebilmeniz gerekir. Özellikle, broşürün dış tarafına dikkat etmeniz gerekir. Herhangi bir leke olmamalıdır. Yaptıkları gibi yapraklar Kasım'dan Şubat ayına kadar toplandılar. Bu nedenle, lavra satın almak bu süre zarfında en iyisidir.
Körfez yaprağı nemden korunmalıdır. Bunun için herhangi bir hermetik ambalaj uygundur. Örneğin, bir cam kavanoza girebilir ve kapağı sıkıca kapatabilirsiniz. Bazen Lavra zaten havaya nüfuz etmeyen bir hermetik ambalajda satılır. Bu, Yeniden Kullanılabilir Zip Bağlantısıdır. Körfez yaprağının yeterince uzun kalması gerçeğine rağmen. Ambalajda belirtilmesi gereken raf ömrünü ifade ettikten daha uzun süre saklamayın. Defne yaprağı "uzaklaşır" ise, çok gurur duymaya başlayabilir.
defne yetiştirilen nasıl Hakkında, videonun bakabilirsiniz:
Ülkemizde Akdeniz Defnesi olarak anılan bu ağaç uzun ömürlü türlerdendir. Aromatik bir
kokusu vardır. Yaprakları dört mevsim yeşil kalır. Yaprak dökmeyen bir ağaçtır. İçerdiği besin
değerleri sayesinde doğal antiseptik bir bitkidir. Yapraklarının dört mevsim yeşil kalmasından
dolayı bahçelerde süs bitkisi olarak da yetiştirilebilir.
Akdeniz Defnesi (LAURUS NOBILIS); türkiye’de yetiştiriciliği yapılan defne türüdür.
Azer Defnesi (LAURUS AZORICA)
Kanarya adaları defnesi(LAURUS NOVOCANARİENSİS)
Defne soğuğu sevmeyen bir ağaçtır. Yaz başlangıcı ve bahar mevsiminde ağaç dikimi
gerçekleşir. ( nisan-mayıs)
Defne ağacının yaprakları teker teker budanır. Hasat 6 ay Mart sonlarına kadar devam eder.
Defne ağacı her budama sonrası verimliliğini artırır, çok yıllık bir bitkidir. Buna ek olarak
defne ağacının doğal yapısı gereği bulundurduğu bileşenler hava kirliliğinin giderilmesine
destek olur.
Kozmetik; krem, sabun, şampuan, vücut losyonu ve parfüm gibi ürünlerde ham madde
olarak kullanılır.
Gıda; et, tavuk ve balık yemeklerinde baharat olarak kullanılabilir. Özellikle balık
yemeklerinde çok fazla tercih edilir. Soslarda aroma verici olarak da kullanılabilir. Çay olarak
da demlenerek tüketilebilir. Dünya mutfaklarında salatalara da ilave edilelerek kullanımı
yaygındır.
İlaç sanayinde; defnenin antioksidan etkilerinin olduğu birçok araştırma ile ortaya
konmuştur. Alternatif tıp ve modern tıpta defne bitkisinin ilaç olarak kullanımı yaygındır.
Defne ağaçlarından budanan yapraklar kurutma işlemi için götürülür. Taze yeşil olan defne
yaprakları kurutmaya uygundur. Kurutma işlemi için geleneksel ve modern olmak üzere iki
yöntem vardır.
Geleneksel yöntem;
Taze olarak alınan yapraklar dalları ile birlikte, gölgede serilerek kurutma işlemi
gerçekleştirilir. Güneş altında direkt olarak kurutma önerilmez.
Modern yöntem;
Taze olarak alınan yapraklar dalları ile birlikte toplanır. Kurutma işlemi için fırınlara serilir.
Fırındaki hızlı ve düşük sıcaklıktaki kuruma ile birlikte, defne yaprağının aromatik maddeleri,
mikrobiyolojik değerleri üst seviyelerde korunarak kurutma işlemi gerçekleştirilir.
Defne sıcak-ılıman iklimleri seven bir ağaç türü olması nedeniyle, ülkemizde Akdeniz kıyıları,
Ege ve Marmara ve Karadeniz kıyıları ile bu kıyıların iç kısımlarında defne ağacı yetiştiriciliği
yapılır.
Antalya-Manavgat, Mersin, İzmir gibi bölgelerde halk defne yetiştiriciliğinden geçimini
sağlamaktadır.
Defne ağacının yapraklarından ve tohumlarından Su buharı distilasyonu yöntemi elde
edilir. Bu yağın en önemli özellikleri antiseptik ve doğal antibiyotik olmasıdır.
Ortalama olarak defne yaprağından %0,7 - %1,5 oranında defne yaprağı yağı elde edilir.
Bu yağ saç ve cilt sağlığına oldukça faydalıdır.
Buhar distilasyonu yöntemi ile defne yaprağı yağı elde edilirken oluşan buhar ile
yoğunlaştırıcının içerisindeki soğuk su yardımı ile buhar yoğunlaştırılır. Oluşan iki fazlı
su-yağ karışımı sıvı ayırma kabına aktarılır, yoğunluk farkından dolayı defne yaprağı yağının
altında kalan su, defne yaprağı suyu olarak kullanılır.
İçerdiği besin değerleri sayesinde güçlü bir antioksidan etkisi bulunur.
Et, balık ve tavuk yemeklerinde aroma vermesi için kullanılabilir.
Defne Ağacı Hakkında Kısa Bilgiler; Latincede Laurus nobilis L. olarak tanınan Defne Lauraceae familyasına ait olup dioik özellikte, çiçek yoğunluğu ve renginden dolayı uzaktan bakıldığında bile dişi ve erkek ağaçların kolaylıkla ayırt edilebileceği bir bitkidir. Defne ağaçları 10 metre kadar uzamaktadır. Defne ağaçları herdem yeşil bir olarak bilinir, Akdeniz iklimine özgü maki bitki örtüsünün karakteristik bir türüdür.
Defne yapraklarının sağlıya faydaları vardır. Ancak bazı defne ağacı yaprakalrı zehirli olabilir. Bunun için hangi ağaçtan defne yaprağı toplayacağınıza dikkat etmeniz önerilir.
Defne ağaçları yetişen iklim Akdeniz iklim bölgesidir. Defne ağaçlarının yetiştiği ülkeler; Portekiz, İspanya, İtalya, Yugoslavya, Yunanistan, Türkiye ve Afrika’nın sahil bölgelerinde bulunur. Defne ağaçları ülkemizde ile metre yüksekliklerde yetişebilmektedir. Defne ağaç türleri Türkiyenin Suriye kıyılarından başlayarak Kuzeydoğu Karadeniz’e kadar bütün kıyılarda, diğer türler içerisinde küme veya gruplar halinde yayılış gösterir.
Zehirli defne yaprağı nasıl anlaşılır? Bazı defne ağaçlarının yaprakları zehirlidir. Zehirli defne yaprağı olan ağaç türleri ise Arabistan defnesi yaprağı ve yaban defne ağacı yaprağı zehirlidir. Bir defne yaprağını kullanmadan önce zehirli olup olmadığını anlamanız gerekir. Zehirli defne yaprakları hakkında iyi bilginiz olması gerekir. Defne yapraklarından hangilerinin zehirli olup olmadığını yazdık. Sağlıklı bir defne yaprağı için doğru bitkiyi seçmeniz gerekir.