Diyet Kola Kilo Aldırır Mı
Diyet içecekler faydalı mı zararlı mı?
- James Gallagher
- BBC Sağlık ve Bilim Muhabiri
Kaynak, Thinkstock
Diyet yapanların tercih ettiği düşük kalorili tatlandırıcılar sağlığa zararlı mı?
Hiç kimse, yaklaşık kalori içeren ml'lik kola şişesi gibi şeker içeren içeceklerin düzenli tüketilmesinin sağlığınıza iyi geldiğini söyleyemez. Bunun yerine ise diyete uygun kalorisi düşük şekersiz türleri tavsiye edilir.
Ama bu tip içeceklere yönelik tepkiler de artık değişmeye başladı.
Imperial College London'ın yaptığı yeni bir araştırmada, düşük kalorili tatlandırıcılı içeceklerin, şekerli içeceklere kıyasa kilo kaybına faydası olduğunu gösteren somut bir veri bulunamadı.
Araştırmacılar, bu tip içeceklerin sağlığa yararlı olduğu tezine de karşı çıkıyor.
Kamuoyunda ve bazı bilim insanları arasında, tatlandırıcıların kilo aldırdığı ve Tip 2 diyabet hastalığı riskini artırdığı inancı hakim.
Peki bu tatlandırıcıları ve bunları içeren ürünleri satın almalı mıyız?
ABD'nin Purdue Üniversitesi'nden Prof. Susan Swithers, "Birçok kişi şeker içermedikleri için bunların sağlıklı tercihler olduğunu düşünür ama insanlar bunu kanıtlayacak verilere sahip olmadığımızı anlamalılar" diyor.
Araştırmalar aşırı kilolu, obez kişilerin sağlıklı kiloya sahip olanlara kıyasla daha fazla gazlı içecek tükettiklerini ortaya koyuyor.
ABD Kamu Sağlığı Dergisi'nin ABD'de yetişkinler arasında yaptığı araştırmaya göre sağlıklı kiloya sahip kişilerin yüzde 11'i, kilolu kişilerin yüzde 19'u ve aşırı kilolu obezlerin de yüzde 22'sinin diyet içecekler tüketiyor.
Obezite adlı dergide yer alan, yaklaşık 8 yıl boyunca kişinin diyetinin incelendiği araştırmada, düşük kalorili tatlandırıcıların kilo aldırdığı görüldü.
Araştırmacılar suni tatlandırıcıların ters etki yaratıp yaratmadığını sorguluyor.
Bu tip araştırmalarda neden sonuç ilişkisini sağlam verilere oturtmak zor. Kilo alımına asıl sebep olan bu içecekler mi yoksa kilolarını kontrol altında tutulması için bu tip içeceklerin gereğinden fazla tüketilmesi mi?
Profesör Swithers'ın fareler üzerinde yaptığı deney, bu tip içeceklerin vücutta normal şekere oranla daha farklı bir tepki yarattığını ortaya koyuyor.
Şeker dile değdiğinde tatlı bir his yaratıyor ama aynı zamanda vücuda ardından da yemeğin geleceğinin işaretini veriyor.
Sıfır kalorili tatlandırıcılar da ise ardından yemek geleceği hissi görülmüyor.
Böylece tatlandırıcı ile kaloriler arasındaki bağ da kopmuş oluyor.
Profesör Swithers, "Diyet gazlı içeceklerin kötü olabileceğini düşünüyoruz çünkü tükettiğiniz şekeri sindirmeyi zorlaştırıyor. Hayvanlar gerçek şeker aldıklarında, bunu sindirmekte zorlanıyorlar ve hormonların verdiği tepki değişiyor, kandaki şeker seviyesi artıyor ve bu da kilo alımına neden oluyor" diyor.
Diğer yandan İsrail'deki Weizmann Bilim Enstitüsü'nde görevli bilim insanlarına göre düşük kalorili tatlandırıcılar farelerin bağırsaklarındaki bakteri dengesini de değiştiriyor.
Nature adlı dergideki araştırma da düşük kalorili tatlandırıcıların hayvanların metabolizmasını değiştirdiğini ve kandaki şeker seviyesini arttırdığını ortaya koydu. Bu da ,Tip 2 diyabetin başlangıcı olarak görülüyor.
Bir araştırma için yedi gönüllü, yedi gün boyunca yalnızca düşük kalorili tatlandırıcılar tüketti. Bu gönüllülerin yarısında hayvanlarda görülen etkiler görüldü.
Bristol Üniversitesi Profesörü Peter Rogers ise bu araştırmadan tatmin olmadığını söylüyor. Rogers, hayvanlar üzerinde yapılan araştırmalarda kullanılan tatlandırıcı seviyelerinin gerçek hayattaki tüketimleriyle 'çok bağlantılı' olmadıklarını savunuyor.
Su içmenin faydaları
Bu nedenle düşük kalorili tatlandırıcıların 'bireylerin şekere duyduğu ihtiyacı azaltabileceği' görüşünde.
Uluslararası Obezite Dergisi, şekerli içecekler yerine düşük kalorili tatlandırıcılı içecekler tüketmenin kilo kaybına yardımcı olduğunu kaydediyor.
Prof. Rogers, bu tatlandırıcıların şeker yerine tüketilmesinin enerji alımını dolayısıyla kilo alımını da düşürdüğünü söylüyor.
Prof Rogers'a göre bu tip tatlandırıcılar yalnızca tatlı ihtiyacını gidermeye yarıyor.
Diğer yandan uzmanlar, yemek yemeden yarım saat önce içilen suyun da iştah kapatıcı olabileceğini söylüyor.
Düşük kalorili tatlandırıcıların faydalarına şüpheyle yaklaşan Prof. Swithers dahi, diyet içeceklerin düzenli olarak gazlı içecek tüketenler için işe yarayabilecek bir tercih olabileceği görüşünde.
Şekeriz Kolanın Bilinmeyen Zararları Kalorisi ve Besin Değeri
Coca Cola Zero yani şekersiz kola kilosunu korumak ve şekerden uzak durmak isteyenlerin tükettiği son zamanların en popüler içeceklerindendir. Şekersiz kolada şeker ve kalori olmamasına rağmen orijinal kola lezzeti bulunmaktadır. Bu kola türünün üretilmesindeki amaç ise daha az şeker tüketmek isteyen yada kilo kontrolü yapan insanları cezbetmek ve daha çok satılmasını sağlamaktır.
Coca Cola Zero (Şekersiz Kola) Kilo Yapar mı?
Kalori, kilo almanızı ve kilo vermenizi sağlayan şeydir.Şekersiz kola 0 kalori içerdiğinden kilo aldırmaz. Ancak bu içecekler sodyum içerdiğinden vücutta su tutulumuna yani ödeme sebep olduğundan, daha şiş ve kilolu görünmenize yol açabilir.
Coca Cola Zero (Şekersiz Kola) Besin Değeri Nasıldır?
Bir kutu ( ml) Coca-Cola Zero’nun besin değerleri şöyledir;
- Kalori: 0
- Yağ: 0 gram
- Protein: 0 gram
- Şeker: 0 gram
- Sodyum: Günlük İhtiyacınız Olan Sodyum Değerinin (DV) %2'si
- Potasyum: Günlük İhtiyacınız Olan Potasyum Değerinin DV'nin %2'si
Coca Cola Zero, her ne kadar kalori ya da şeker içermese de sağlıklı bir içecek değildir. Üretiminde orijinal kolanın şeker tadını tutturmak için ve kalori oranını sıfır tutmak için yapay tatlandırıcı kullanılmaktadır. Bu yapay tatlandırıcıların sağlık açısından tartışmalı etkileri bulunmaktadır.
Coca-Cola Zero Sugar (Cola Zero)’daki aspartam ve asesülfam potasyum (Ace-K) gibi farklı birden çok yapay tatlandırıcı bulunmaktadır. Bu kolanın içindeki diğer bileşenler karbonatlı su, karamel rengi, diğer gıda katkı maddeleri ve doğal aromalardır.
Şekersiz Kola Kilo Aldırır mı?
Coke Zero ve içeriğinde yapay tatlandırıcı bulunan içeceklerin vücutta kilo verme konusunda yapılan bazı araştırmaların sonucunda elde edilen veriler şu şekildedir:
Şekersiz kola benzeri bir haftada 21’den fazla içeriğinde yapay tatlandırıcı bulunan içecek tüketen kişilerin 8 yıl gözlemlenmesi sonucun bu kişilerde bu tür içecekleri tüketmeyen kişilere oranla 2 kat kadar daha yüksek aşırı kilo ve obezite riski olduğu görülmüştür.
Bu konuda yürütülen başka bir çalışmada ise 12 hafta süren diyet döneminde yapay olarak tatlandırılmış içecekler tüketen kişilerin 13 kilo (6 kg) verdiği ve bu içecekler yerine su içenlerin ise 9 kilo (4 kg) verdiği gözlemlenmiştir.
Bu araştırmaların sonuçlarından da anlaşıldığı gibi başta Coke Zero olmak üzere içeriğindeki şeker yerine yapay tatlandırıcı bulunan içeceklerin tüketimi ve kilo vermeye etkisi üzerine yapılan sonuçların birbiriyle çelişkili olduğu görülmektedir. Bu yüzden bu içeceklerin riskleri ve faydalarının daha net görülebilmesi için üzerinde daha fazla gözlem, araştırma ve çalışmalar yürütülmelidir.
Şekersiz Kolanın Zararları Nelerdir?
Coca Cola Zero gibi içeriğinde şeker bulunmayan kolalarda aspartam ve asüsülfam potasyum ya da asüsülfam K isimli iki tür yapay tatlandırıcı yer almaktadır. Gıda ve İlaç İdaresi bu tatlandırıcılarının tüketimini onaylamış ve güvenli (GRAS) olarak kabul etmiştir. Fakat buna rağmen bu tür tatlandırıcıların sağlığa zararlı olabileceği bilinmektedir.
Nutrition Reviews'da senesinde bildirilen bir incelemede, aspartam yapay tatlandırıcısının aşırıya kaçılmadan güvenli miktarda tüketilmesi halinde dahi vücutta oksidatif stresin meydana geldiğ ve bu stresin ise vücuttaki mevcut sağlıklı antioksidan dengesini bozma, hücrelerdeki zarlara zarar verme ve yaygın kronik inflamasyona sebep olma ihtimalini yükselttiği fade edilmiştir.
Yine ’de İran Böbrek Hastalıkları Dergisi'nde ise şekersiz koladaki aspartam tatlandırıcısınınn kişide kilo alımı ve hatta obezite, metabolik sendrom, bağırsaklardaki bakteri dengesinin bozulması ve böbrek dokularında hasar gibi birçok sağlık problemine yola açabilme riskinin olduğu bir çalışma yürütüldüğü bildirilmiştir.
Kola Kilo Aldırır Mı? Şekersiz Kola Kilo Aldırır Mı? Kola Zararları Nelerdir?
Konu hakkında en çok merak edilenlerin başında Cola kilo aldırır mı, diyette tüketilir mi soruları yer alıyor. Karamel ile renklendirilen bu alkolsüz içecek bu şekilde yoğun tartışmalara sebep olmuşken kararsız bir gurup bu konu hakkında daha fazla bilgi edinmeye çalışıyor. İçeriğindeki maddeler tek tek incelendiğinde bu soruya bir cevap bulmak mümkün. Bu soruları topluca yanıtlamak için gereken tüm bilgiler bu yazıda yer almakta.
Kola İçmek Kilo Aldırır Mı?
Kola kilo aldırır mı verdirir mi sorusunu soran kesim genelde kilo problemi yaşayan ancak içini ferahlatacak soğuk bir içecek arayışında olan bireylerden oluşuyor. Mantıklı düşünüldüğünde gazlı içecek bir anda kişiye kilo aldırmasa dahi sürekli kullanımda vücuda belli bir kalori girecektir.
Bilindiği üzere sağlıklı yiyecekler tüketilse dahi ölçüsüz bir şekilde tüketim yapıldığında kilo almak kaçınılmaz bir sonuçtur. Bu nedenle tüketip tüketmemek gerektiğine veya ölçüsüne kişi karar vermelidir.
Ancak kola eğer sık tüketilmiyorsa ve tek başına tüketiliyorsa aşırı bir kilo alımı söz konusu olamaz. Cips kola kilo aldırır mı diye soranlara da burada net bir cevap vermek gerekiyor. Cips çok yağlı bir yiyecektir ve trans yağ içerir. Kola ile birlikte tüketildiğinde de aşırı kalori alımı sonucu kişi kilo alır.
Benzer bir soru olarak viski kola kilo aldırır mı diye merak edenler için ; Viski gramı kcal olan bir içecektir. Fazla kalorili olması ile ve kola ile tüketimi de kilo aldırır.
Fanta Kola Kilo Aldırır Mı?
Sarı kola kilo aldırır mı veya başka bir tabirle fanta kola kilo aldırır mı sorusunun cevabı kişinin tüketimine bağlı olarak değişir. Ancak kola ve fanta kalori itibariyle çok yakın içeceklerdir.
Sadece tat itibariyle ufak tefek farklılıklar bulunan bu iki gazlı içecek kilo alımına sebep olabilir. Fantanın 0 kalorili yani diyet versiyonu bulunmadığından her şekilde vücutta kilo alımını hızlandıracaktır.
2,5 Litre Kola Kaç Kalori
2,5 litre kola içerisinde yaklaşık olarak kcal bulunmaktadır. ml bir bardakta 7 küp şeker olduğunu göz önüne alırsak 2,5 litrede yaklaşık 70 küp şeker bulunuyor.
Eğer kalori yerine tüketilebilecek diğer gıdalar düşünülürse bu miktarın gereksiz fazla olduğu görülür. Bir birey 2,5 litre gazlı içecek tüketmeseydi, yerine yaklaşık 22 adet elma yiyebilir veya tam 19 bardak ayran içebilirdi. Kola kilo aldırır mı diye merak etmesine de gerek olmazdı.
Diyette Kola İçilir Mi?
Diyette olanlar Cola içmek kilo aldırır mı diye düşünürken, diğer sağlıklı içecekler ile karşılaştırırsa 1 bardak gazlı içecek yerine daha düşük kaloriye sahip ancak miktar olarak daha fazla sağlıklı içecek tüketebileceğini görür. Diyetine de faydalı olur.
Kalori hesabı ile gazlı içecek içmenin diyete zararı olmayacağı düşünülse de aslında içerdiği zararlı maddeler ile kilo verim sürecini negatif etkileyebilir. Bu nedenle diyette kola içmek önerilmez.
Kola İçmek Göbek Yapar MI?
Kola, glisemik indeksi yüksek olan bir içecektir ve boş enerji gurubu olarak da geçer. Vücuda alındığında faydalı işler yapacak bir enerji bulunmadığından dolayı direk kiloya dönüşür ve zamanla göbek bölgesinde de yağlanmaya sebep olur. Yani, cola kilo yapar mı sorusuna kısaca evet denilebilir.
Şekersiz Kola Kilo Aldırır Mı?
Şekersiz kola kilo aldırır mı sorusu diyete olan veya kilosunu korumak isteyen bireylerce çok araştırılmakta. Bu içeceklerin çerisinde şeker bulunmaz. Bu nedenle vücutta kilo veya yağ oluşumuna sebep olmaz. Ancak bu şekersiz olması ile sağlıklı olduğu anlamına gelmemektedir.
Şekersiz veya diyet olarak bilinen gazlı içeceklerin yapısında tatlandırıcılar bulunur. Her ne kadar kilo alımına sebep olmasa da vücuda alınan bir kimyasal söz konusudur ve vücutta bazı rahatsızlıkları tetikleyici olabilir.
Light Kola Kilo Aldırır MI?
Light kola kilo aldırır mı diye soranlar bilmelidir ki light olarak bilinen bu içecek , aslen şekersiz olanlarıyla çok benzer içeceklerdir. 1 kutu light içecekte 0,99 kcal bulunmakta ve şeker değil tatlandırıcı içermekteler. Bu nedenle aynı diğer şekersiz, diyet içecekler gibi light olanlar da fazla kilo alımına sebep olmaz.
1 Bardak Şekersiz Kola Kaç Kalori
Kola şekersiz de olsa belli bir miktar kalori içerir. Ancak belli bir sınır altında kalori içeren gıdalar kalorisiz şeklinde lanse edilir. 0 kalori şeklinde geçen bu içeceğin miliminde 0,02 kcal bulunmaktadır. Bu da milimlik bir su bardağı için 0,04 kaloriye denk gelmektedir.
Kola Zararları Nelerdir?
Kola içerisinde belli bir miktarda kafein içeren gazlı bir içecektir. Belli bir seviyeden fazla tüketildiğinde vücutta istenmeyen yan etkiler de ortaya çıkacaktır. Kişinin tüketim kontrolü yapması veya hiç tüketmemesi kişinin yararına olur.
· Gazlı içecek türevleri vücutta direk yağ olarak depolandığı için aşırı veya sık tüketimde obeziteye sebep olur.
· İçeriğindeki kafein ile kişinin mevcut uyku düzenin bozulmasına yol açar.
· Kafein alımı uyku dışında da bazı negatif etkiler yapabilir. Kafein alımı kalbin hızlı çarpmasına ve kişide kalp damar rahatsızlıklarına davet çıkarır.
· Şekersiz kola gibi içeceklerin içeriğinde “aspartam” olarak da bilinen bir yapay tatlandırıcı bulunur. Aspartam yapısında “fenilalanin” içerir. Fenilalanin insan vücudunsa metabolize edilemez. Metabolize edilemeyen fenilalanin maddesi kanda birikir ve uzun süreçte kanda pıhtılaşma veya beyinde tahribat gibi büyük etkilere yol açabilir. Bu nedenle şekersiz kola dahi olsa miktarına dikkat edilmesi ve hatta mümkünse tüketilmemesi önerilir.
Kola kilo aldırır mı sorusunun yanı sıra daha bir çok merak edilen soruya cevap bulundu. Kendini bilen ve sağlığığını, kilosunu korumak isteyen bireyler kilo içmemesi gerektiği görülmektedir. Kola kilo aldırmasa dahi içeriğindeki maddeler diyet ve sağlık için uygun değildir.
#kola, kilo, zarar, sağlık