Hile ve dalavere ile iş yapmak anlamında kullanılan bir deyimdir.
Osmanlı zamanında özellikle konak köşk tipi evlerde haremlik-selamlık uygulaması yaygındı. Haremlik kısmında hazırlanan yemekler, iki tarafın da birbirini görmesine mahal vermeyen adına dönme dolap denen bir mekanizma ile selamlık kısmına iletilirdi. Bu dolap raflardan oluşur ve bir taraftan konan malzeme dolap çevrilince kendiliğinden öbür tarafa ulaşırdı- Tabaklar boşalınca da aynı yöntemle tekrar haremlik kısmına gönderilirdi. Böylece yemek servisi yapılırdı. Ancak her devirde insanoğlu yasakları delmenin yolunu bir şekilde bulduğundan bu haremlik-selamlık konusuna da kendince bir çözüm üretmiştir.
Şöyle ki, konaktaki servis sırasında açıktan ifade edilemeyen pek çok duygu bu yolla iletilirmiş. Dönen dolap içine konan kırmızı güller, mendiller, lokumlar, aşk nameleri yemek servisi ile ilgilenen erkeklerin duygularını iletmenin bir yolu imiş. Kadınlar da bu ilgiye cevap verir, olumlu ya da olumsuz duygularını belli edecek şekilde erkekler tarafına bir şeyler gönderirlermiş.
İşte bu dönen dolaptan ilham alınarak, gizli kapaklı işler çevirmek, dalavereli işlere bulaşmak anlamındaki dolap çevirmek deyimi o günlerden kalarak dilimize yerleşmiştir.
Binlerce deyim ve atasözü arasndan duruma en uygun olann bulmak kimi zaman zorlayc olabilir. Kelime daarc geni olanlar için ise bu oldukça kolaydr. Kimi zaman bir paragraf oluturacak kadar çok cümle kurmanza neden olan durumlar için atasözleri ve deyimler devreye girer. Aslnda kültürel zenginliin en büyük göstergesi olan söz kalplarnn altnda yatan mecaz anlamlar belirlici olur. Hatta bu deyim ve atasözlerinin yabanc dillere birebir çevirmesi bile ayn etkiyi yaratmaz. Peki bu deyim ve atasözleri nasl ortaya çkt? te sizler için dolap çevirmek deyiminin ilginç hikayesini aratrdk.
Dolap çevirmek deyiminin anlam Türk Dil Kurumu’na göre, “hile, düzen ve dalavere ile i yapmak” manasna gelir. Bu deyimin ortaya çk hikayesi ise Osmanl dönemine kadar uzanyor.
Haremlik ile selamlk arasndaki iletiimin saland dolaplar, eski konaklarda bulunuyordu. Söz konusu dolaplar haremlik-selamlk bölmesinin arasnda aaçtan, silindirik, alt ve üst ksmlarndan bir mil ile tutturularak çevrilen dolaplar eklindeydi. Birbirine ilgi duyan ev sahiplerinin durumdan haberdar olmasn istemeyen konak görevlileri, bu dolap yardmyla haberleiyordu. Yani tamamen gizli yaplan bu i, aslnda ‘dolap çevirmek' deyimini tam anlamyla karlyor diyebiliriz.
ANASAYFAYA DÖNMEK ÇN TIKLAYINIZ
İnsanlar neden dolap çevirirler :)
(a) Canları istediği için.
(b) Dolabın arkasındaki tozları temizlemek için.
(c) Yeni dolap aldıkları için.
(d) Dolabı eskiciye vermek için.
(e) Dolabın arkasına fare kaçtığı için.
Hile ve dalavereyle iş yapmak. Dürüst çalışmamak. İnsanları kandırmak için planlar hazırlamak anlamındadır.
Osmanlı evlerinde birçok özellik vardı. Bunlardan bir tanesi de kapı tokmaklarıdır. Çoğu evin kapısında iki tane tokmak bulunurdu. Bu tokmakların biri küçük, diğeri ise daha büyüktü. Ev sahibi kapı sesine göre gelenin erkek mi, kadın mı olduğunu anlardı.
Buna benzer bir çok ayrıntı düşünülmüştür. Konumuz kapı tokmakları değil, Osmanlı evlerinin bir özelliği
Dolap çevirmek deyiminin çıkış noktası, zengin ailelerin konaklarıdır.
OsmanlI’da misafir geldiği zaman kadınlar ayrı, erkekler ayrı otururlardı. Kadınların olduğu bölüme Haremlik” erkeklerin olduğu bölüme ise Selamlık” denilirdi. Misafir geleceği zaman evlerde yemekler, tatlılar, şerbetler yapılırdı.
Kadınlar bölümü ile erkeklerin oturduğu bölüm arasında dönerli bir dolap olurdu. Bayanlar tarafından hazırlanan ikramlar tezgâha konulur, dolap yüz Seksen derece döndürülürdü. Bu sayede kadınlar tarafında hazırlan ikramlar, erkekler tarafına Servis edilirdi. Boşalan tabaklar ve bardaklar ise aynı şekilde erkekler tarafından gönderilirdi. Bu durum genellikle yabancı misafirler (akraba ya da komşu olmayan) için uygulanırdı.
Deyimler için tıklayınız!
Dolap Çevirmek deyiminin hikâyesi Osmanlı dönemin de ortaya çıkan bir hikayedir. O dönemler de zengin ve üst düzey makama sahip olanların konakları bulunurdu. Bu konakların içerisinde de kadınlar ve erkeklerin yerleri ayrı ayrı idi. İşte Dolap Çevirmek deyiminin hikayesi de bu konaklardan bir tanesin de ortaya çıkmıştır. Bakalım hikâyesi nasıl.
Eskiden Paşa, vezir, sadrazam, komutan gibi ileri gelen veya mal varlığı iyi olan kişilerin konakları olurdu. Bu büyük evler kadınların kısmına haremlik, erkeklerin kısmına selamlık
adı altında iki kısım bulunur.
Kadınlar kısmı ile erkek kısmı arasındaki duvarda tam bir ekseni etrafında dönen, silindir biçiminde kapaksız bir dolap yerleştirilirdi.
Yarısı açık, yarısı kapalı bu dolabın içinde sıra sıra geniş, dar raflar bulunurdu.
Kadınlar kısmında pişen yemekler, içecekler diğer ikramlar bu dolap ile erkekler kısmına servis edilirdi.
Kadınlar ikram edilecekler dolabın kapalı kısmına yerleştirip, erkekler kısmına çevirir, tabaklar, fincanlar boşalınca erkekler tarafından kadınlar kısmına çevrilirdi.
Böylece kadın erkek biri birini görmeden servis yapılmış olurdu.
İşet bu servis dolaplarının zaman zaman gönül işlerinde kullanıldığı da olurmuş.
Örneğin delikanlının biri sevdalısına kimsenin haberi olmadan çaktırmadan mektup, çiçek vesaire verecek olursa bu dolaptan yararlanırmış.
Delikanlıya mendil mi gelecek yine bu dolap hizmet verirmiş. Bu deyimde böylece ortaya çıkmıştır.
Kimi dolap çevirir, kimi çam devirir,
Çivisi çıkmış şu koca dünyada.
Kimileri ne gizli işler çevirir,
Çivisi çıkmış şu koca dünyada
Kaynak: