Köfte yanında güzel alternatiflerden biri meyhane pilavı olarak da bilinen domatesli ve biberli bulgur pilavıdır. Çok kolay, pratik ve lezzetli bir yemek. Soğanları ve sarımsağı kavuruyoruz, yeşil ve kırmızı biberi ufak ufak doğurup kavuruyoruz. Üstüne domates ve biber salçası ekliyoruz. Baharat olarak kuru nane, kırmızı pul biber, tuz ve karabiber ekleyin. Üstüne de ya normal su ya da et suyu ekliyoruz. Mis gibi bulgur pilavı hazıseafoodplus.infoıntılı tarif ve malzemeler aşağıda
Geniş bir tencerede tereyağı ve zeytinyağı ısıtmaya başlayın. Soğanları ilave edin ve yarı saydam hale gelip biraz renk alana kadar pişirmeye başlayın.
Kırmızı ve yeşil biberleri ekleyip karıştırın. Birkaç dakika pişirin.
Bulguru ekleyip hepsini karıştırıp bu karışımı dakika pişirin.
Sarımsak, biber ve salça, tuz ve tüm baharatları ilave edip tekrar karıştırın.
Suyla birlikte domatesleri ekleyin. Önce suyu kaynatmak için ısıyı artırın, ardından suyu daha düşük ateşe düşürün ve kapağı kapalı olarak kısık ateşte bulguru pişirin. Bulguru tüm su buharlaşana kadar pişirin.
Bulgura su ekledikten sonra son kez nazikçe karıştırıyoruz ama bir daha asla karıştırmıyoruz.
Bulgur çok kısık ateşte pişirilir
Varsa döküm tencere kullanabilirsiniz.
Yaz domatesini bulamazsanız, lütfen konserve domates, püre veya bütün domates kullanın.
For English version of this recipe please click here
Meyhane pilavi da olarak bilinen bu bulgur pilavi sogan, biber ve domates ile pisirilir.
Course: Pilavlar
Cuisine: T�rk
Keyword: bulgur pilavlari, domatesli biberlu bulgur pilavi, meyhane pilavi nasil yapilir
Servings: 4kisi
Author: Keyif veren yemekler
Geniş bir tencerede tereyağı ve zeytinyağı ısıtmaya başlayın. Soğanları ilave edin ve yarı saydam hale gelip biraz renk alana kadar pişirmeye başlayın.
Kırmızı ve yeşil biberleri ekleyip karıştırın. Birkaç dakika pişirin.
Bulguru ekleyip hepsini karıştırıp bu karışımı dakika pişirin.
Sarımsak, biber ve salça, tuz ve tüm baharatları ilave edip tekrar karıştırın.
Suyla birlikte domatesleri ekleyin. Önce suyu kaynatmak için ısıyı artırın, ardından suyu daha düşük ateşe düşürün ve kapağı kapalı olarak kısık ateşte bulguru pişirin. Bulguru tüm su buharlaşana kadar pişirin.
Tags:bulgur tarifleriklasik turk yemeklerimeyhane pilavipilav tarifleri
18 Eyll
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 45 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kurutulmuş Domates Ve Biberli, Etli Bulgur Pilavı için
Kurutulmuş Domates Ve Biberli, Etli Bulgur Pilavı
Ne zaman yorgun olsak ama canimizda guzel birseyler yemek istese aklimiza gelecek hem ekonomik hemde en lezzeti tariflerden biri olan ismi ile bile icimizi isitan Domatesli Biberli Bulgur Pilavi ile sizi karsiliyoruz. Domatesli Biberli Bulgur Pilavı nasıl yapılır ? Domatesli Biberli Bulgur Pilavı yapimi, Domatesli Biberli Bulgur Pilavı yaninda ne gider? Domatesli Biberli Bulgur Pilavı kalori nedir? Kurutulmus domates diger adi ile kuru domates ile ve patlican ile de birbirlerine cok yakisan yemek tarifleri arasinda yer alan tarifimizin kac kalori oldugunu dusunuyorsaniz, sadece kalori ile ogunu kapatabilirsiniz. Meyhane pilavi olarak da gecen tarifimiz, sebzeli bulgur, patliccanli bulgur ,salcali bulgur ve soganli bulgur yemegi olarak da gecebilmektedir. Dilerseniz tarifimizi soganli yapabilirsiniz. Pilabi nasil yapiyorsaniz bulgurda ona benzer pismektedir. Simdiden Afiyet Olsun.
Herkese Merhaba! Bugünki Tarifimiz domatesli biberli bulgur pilavı! Öncelikle 2 Su bardağı Taç Pilavlık Bulgur Pilavımızı uygun bir kapta yıkayıp süzüyoruz. Pilav Tenceremize Yemek kaşığı kadar sıvı yağımızı döküp üzerine soğanlarımızı ve yeşil biberimizi ekleyip kavuruyoruz. Daha sonrasında domateslerimizi ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. 1 Yemek kaşığı domates salçamızı, 1 Tatlı kaşığı tuz, 1 Çay kaşığı Karabiber, 1 Tatlı kaşığı Pulbiber ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz. Daha sonra Bulgurumuzuda ekleyip karıştırıyoruz. 3 Su bardağı ılık su ilave ederek kaynamaya bırakıyoruz. Kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Suyunu çektikten sonra 15 Dakika dinlenmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun! #AnnelerinTercihi Damak tadınızı taçlandırın! seafoodplus.info . . . . . #tacbakliyat #taçbakliyat #bakliyat #sağlıklıtarifler #sağlıklı #katkımaddesiyok #lezzetiçok #lezzetli #lezzetlitarifler
Herkese Merhaba!
Bugünki Tarifimiz domatesli biberli bulgur pilavı!
Öncelikle 2 Su bardağı Taç Pilavlık Bulgur Pilavımızı uygun bir kapta yıkayıp süzüyoruz.
Pilav Tenceremize Yemek kaşığı kadar sıvı yağımızı döküp üzerine soğanlarımızı ve yeşil biberimizi ekleyip kavuruyoruz.
Daha sonrasında domateslerimizi ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
1 Yemek kaşığı domates salçamızı, 1 Tatlı kaşığı tuz, 1 Çay kaşığı Karabiber, 1 Tatlı kaşığı Pulbiber ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz.
Daha sonra Bulgurumuzuda ekleyip karıştırıyoruz.
3 Su bardağı ılık su ilave ederek kaynamaya bırakıyoruz.
Kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Suyunu çektikten sonra 15 Dakika dinlenmeye bırakıyoruz.
Afiyet olsun!