Dondurma Hasta Eder Mi

Dondurma erişkin çocuk herkesin sevdiği bir gıdadır. Çocukların gerçekten dondurmaya çok düşkün olduğunu, anne-babalarınsa dondurmayı çocukları hasta ettiğini düşünerek uzak tutulması gereken bir besin kaynağı olarak gördüğünü ve yasakladığını yaygın bir gerçek olarak kabul edebiliriz.

Dondurma yararlı mıdır?

Dondurma güvenli biçimde üretildiğinde, uygun koşullarda saklandığında miktarı aşırıya kaçmadıkça zararlı değil, aksine yararlı bir besindir.

Dondurma besleyici midir?

Dondurma çocuk beslenmesinde olmazsa olmazlardan biri değildir. Ancak bebek beslenmesinde temel besinlerden biri olan sütün bir ürünüdür. Bunun yanında çikolata, kakao ve meyve karışımları ile oluşturulan dondurma çeşitleri göz önüne alındığında protein, karbonhidrat ve yağların yanında elementler ve vitaminlerden zengin bir besin olduğu görülür. Çocuklar için çok besleyicidir.

Her yaştaki çocuk dondurma yiyebilir mi?

Dondurma yemek için çocukların bir yaşını beklemeleri önerilir. Bundan önce anne sütünün yanında yoğurt ve peynir tüketilebilecek süt ürünlerindendir. Bu besinler dondurmaya göre daha kolay sindirilebilir. Küçük çocuklarda dondurma içindeki maddelere karşı besin alerjileri gelişebilir.

Dondurma hasta eder mi?

Uygun koşullarda üretilip ambalajlanmış dondurmalar süt ve eklentilerin pastörizasyon gibi çeşitli yöntemlerden geçtiği için enfeksiyon gelişmesine neden olacak bir mikrop içermeleri beklenmez. Bu ürünlerin ambalajlarının sağlam olduğuna ve son kullanma tarihlerinin geçmemiş olduğuna emin olunmalıdır. Sokakta satılan dondurmaları tüketmemek gerekir.

Boğaz veya bademcik enfeksiyonlarının oluşumunda neden olduğu yönünde bilimsel bir gerçek yoktur. Bu hastalıklara yol açmayı bırakın, boğaz enfeksiyonu olan çocuklarda dondurma yenilmesinin boğazdaki ağrı ve yanmayı azalttığı gösterilmiştir. Bademcik ameliyatlarından sonra ilk verilen gıda dondurmadır. Bununla birlikte aşırı soğuğun olumsuz etkilerden kaçınmak için dondurma oda sıcaklığında bir süre bekletildikten sonra ısırmadan yenilmelidir.

Kışın dondurma yenir mi?

Dondurmanın yaz kış tüketilmesinde bir sakınca yoktur. Dondurma her gün yenebilir. Ancak dondurma kalori içeriği yüksek bir besin olduğu için fazla tüketilmesi şişmanlığa neden olabilir. Fazla dondurma yiyen çocuklar diğer besinlere karşı isteksizlik gösterebilirler. Bu nedenle fazla miktarda dondurma tüketilmesi önerilmez. Genellikle günde gram dondurma sınırının aşılmaması uygun olur.

Dondurma ye boyun uzasın, hamilelik şansın artsın

Halk sağlığı konusunda yaptığı araştırmalarla dikkat çeken Sağlık Yönetimi Uzmanı Prof. Dr. Oğuz Özyaral, dondurma yemenin çocuklarda boy uzamasına katkı sağladığını ve hamilelik şansını arttırdığını söyledi. Aynı zamanda dondurma yemenin kanser riskini de azalttığını anlatan Özyaral, kilo vermek isteyenlerin de dondurma yemesi gerektiğini ifade ediyor.

Prof Dr. Oğuz Özyaral, dondurmanın faydalarını şöyle sıralıyor;

Kalsiyum: Kemiklerinizi güçlendirir. Dondurmalar içeriğindeki sütten ötürü kalsiyum açısından zengindir. Kalsiyum dişleri korur ve güçlü diş etleri oluşturur.

Kanser riskini azaltır: Dondurmadaki kalsiyum içeriği de kolon kanserinin şansını azaltmaya yardımcı olur. Kalsiyum yüksek riskli bireyleri kolorektal veya kolon kanserine yol açabilen polipleri geliştirmekten koruyor ve kalsiyum desteğinin sona ermesinden sonra uzun süren yararlar görüyor.

Enerji kaynağıdır: Vücudun enerji üretmesine yardımcı olan karbonhidratlar, yağlar ve proteinler açısından zengindir

Vitamin kaynağı: Yağda çözünen A, D, E, K ile suda çözünen B kompleks, C vitaminlerini içerir.

Kilo vermeyi destekler: Soğuk bir şey olması vücut ısısını arttırır. Vücudumuzun eğilimi olduğu için, vücuda giren soğuk bir şeyi ısıtmak zorundadır. Sıcaklığı ayarlama sürecinde vücut, kalori ve yağ yakar.

Mutluluk verir: Dondurma, uyku, öğrenme ve genel ruh hali durumlarında yardımcı olmaktan sorumlu olan Serotonin olarak da bilinen beyin kimyasalını, Trombotonin'i uyarır.

Hamilelik şansını arttırır: Dondurma veya süt ürünü düzenli olarak yağ içeriğine sahiptir ve anne karnındaki gebe kalma olasılığını arttırmaya yardımcı olur.

Bağışıklık sistemini destekler: İçeriğindeki laktoferrin ve sitokinler, vücudun savunma sistemini güçlendirir. Özellikle influenza (grip) virüsüyle savaşır, hastalığın iyileşme sürecini destekler.

Dondurma hakkında doğru bildiğimiz yanlışlar

Dondurma çocuklarda öksürük ve soğuk algınlığı yapar: Bu söylem kesinlikle doğru değildir. Öksürük ve soğuk algınlığı sebebi virüsler ile konjenital alerjisi olan çocuklarda alerjenlerdir. Aksine, dondurmadaki besin içeriği gribe neden olan influenza virüsü savaşır.

Diş çürümesine neden olur: Diş çürüklerinin asıl nedeni dişlerdeki karbonhidrat ve şeker artıklarının oluşturduğu fermantasyondur. Tatlı besinleri tükettikten sonra ağız çalkalanmalı, bol miktarda su tüketmeli ya da fırçalanmalıdır.

Dondurma obeziteye yol açar: Obezite esas olarak aşırı yağ ve fiziksel aktivite eksikliği, metabolizma ve kalıtım nedeniyle oluşur.

Hastalık halinde dondurma tüketilmemelidir: Hasta olunca, vücudun su kaybını önlemek için daha fazla sıvı almayı gerektirir, dondurma, hasta olduğumuzda sıvı ihtiyacımızı karşılar.

Dondurma hamile kadınlar tarafından tüketilmemelidir: Tam tersi içeriğindeki kalsiyum fetüstün kemik gelişimini destekler.