Doyuran Kahvaltı

Selam gençler! Bugün size uzun zaman önce kahvaltı etmek için gittiğimiz bir mekan olan Doyuran Kahvaltı Salonu hakkında bahsedeceğim. Ev arkadaşımın Aylar öncesinden beni oaraya götürmek için söz verdiğini ve sonunda neredeyse yarım yıl sonra beni oraya götürdü ve Türk kahvaltısını denedik.

Benim Gözümden Doyuran Kahvaltı Salonu Tecrübemiz

İçi ve Dışı

Gerçeği söylemek gerekirse, bu kalabalık mekan gerçekten çok küçük. Her zaman kahvaltı etmek için sırada bekleyen insanlar var. İçinde ve dışında bahsedecek çok bir olayı yok, normal bir restaurat gibi. Ama bence bu kadar ünlü bir mekanın daha fazla masa ve sandalyeye ihtiyacı var.

Servis ve Fiyatlar

Oturmak için bir süre beklemek hiç hoşuma gitmedi, ama bu kısmı boşverin. Oturacak bir yer bulmamızdan sonra arkadaşım ve onun arkadaşı bana mekanın biraz pahalı olduğunu söylediler. Normal, her şeyin içinde ve tek bir fiyatı olan Türk kahvaltılarından farklı olmasından kaynaklı bir pahalılığı var çünkü her şeyi ayrı ayrı sipariş vermek zorundasınız. Özetlenek gerekirse, Hızlı servisten ve kahvaltının kalitesinden oldukça tatmin oldum. Kahvaltı etmekten bu derece keyif aldığım ilk restauranttı.

Birçok medeniyete ev sahipliği yapmış olması sebebiyle tarihi doku açısından son derece zengin bir şehir olan Eskişehir, iki üniversite bulunan tek Anadolu şehri olmasının sonucu olarak genç ve dinamik havasıyla da dikkat çekiyor. Şehrin ortasından geçen Porsuk Çayı ve gondollarıyla Türkiye’nin Venedik’i olarak anılırken, genç nüfusun fazlalığı sebebiyle eğlence hayatı da sürekli canlılığını koruyor. Her mevsimde farklı güzellikler bulabileceğiniz Eskişehir, güne güzel bir başlangıç yapmayı garantileyen kahvaltı mekanları konusunda da gayet iddialı

Eskişehir’in En Ünlüsü: Doyuran Kahvaltı Salonu

Atatürk Stadyumu’nun karşısında, ara sokakta bulunan bu salaş mekanın neden bu kadar kalabalık olduğunu, ancak kahvaltısını denedikten sonra anlayabilirsiniz.

Görüntü olarak ilk anda size bir esnaf lokantası havası veren Doyuran Kahvaltı Salonu, sokağa atılmış masaları ve nefis kahvaltısıyla, bir kere gittikten sonra müdavimi olacağınız bir mekan. Görüntüden çok lezzet arayanların uğrak noktası ve seveni çok. Pastırmalı menemen, ballı kaymak, çeşit çeşit peynirler ve mekanın spesiyallerinden ballı sütle güne nefis bir başlangıç yapabilirsiniz. Ortaya gelen zeytinyağlı söğüş domates-salatalık ve su bardaklarında ikram edilen çay ile bu küçük mekan kocaman lezzetler sunuyor. Her şey taze ve bol kepçe, kesinlikle uğramalısınız. Hafta sonları yer bulmak biraz zor olsa da, sıra beklemeye değer.

Adalarda Kahvaltının Adresi: Kahv6

Eskişehir’e gelip de, Porsuk Çayı kenarında, gondolları izleyerek kahvaltı yapmadan olmaz. Adalarda (Porsuk Çayı kenarındaki bölgeye verilen isim) nefis bir kahvaltıyla güne başlamak için doğru adres Kahv6.

Mekanda serpme kahvaltının yanı sıra, “uzun uzun serpme kahvaltı keyfi yapacak vaktim yok” diyenler için de birçok kahvaltı alternatifi sunuluyor. Omlet ve menemenler arasında seçim yaparken epey zorlanacaksınız; çünkü birbirinden nefis çok sayıda seçenek mevcut. Kahvaltınızın yanına ek olarak nefis gözlemelerinden söylemeyi ihmal etmeyin; patatesli kaşarlı gözleme mekanın favorilerinden olsa da, hepsinin birbirinden lezzetli olduğunu söyleyelim.

Destansı Bir Kahvaltı: Gurme Ayten Usta

Eskişehir Göletli Park içinde bulunan Gurme Ayten Usta, açık havada kahvaltı keyfi sunması ve çocuk oyun alanlarıyla aileler tarafından tercih edilen; “Destan Kahvaltı” ismini verdikleri bol çeşitli ve sınırsız kahvaltılarıyla seveni çok olan bir mekan. Kahvaltı sonrası gölet kenarında keyifli bir yürüyüşle yediklerinizi hazmedip kahve keyfine geçebilirsiniz.

Destan kahvaltının en güzel taraflarından biri; sınırsız kahvaltı konseptiyle bittikçe yenisini getirmeleri. Yani doymadan kalkmak gibi bir alternatifiniz yok. Bazlama üzerine pastırma ve yumurtayla yaptıkları spesiyalleri, favorilerden. Eğer hamur işine bayılanlardansanız; menüde pişi zaten mevcut ama yeriniz kalırsa ballı-kaymaklı gözlemeyi de denemenizi tavsiye ederiz. Özellikle hafta sonları, dışarıdaki masalardan birine kurulup uzun uzun kahvaltı yapmak isterseniz, gitmeden önce mutlaka rezervasyon yaptırın.

Eğlenceli Dekor Ve Sunumlarıyla: Three Monkeys Cafe

Eskişehir Hatboyu Caddesi üzerinde bulunan Three Monkeys Cafe, içeriye girdiğiniz anda sizi eğlendirmeye başlayan, sunumlarıyla da “bu ne tatlılık” dedirten bir mekan.

Eskişehir’in eğlenceli hali sadece gece değil, kahvaltıda da kendini gösteriyor. Mesela sucuk ve sosis sıradan tabaklarda gelmek yerine, şişe geçirilerek altında patatesiyle ikram ediliyor. Kahvaltıya ek olarak kavurmalı kaşarlı tost ve waffle burada kesinlikle denemeniz gerekenlerden. Çalışanları ve mekan sahibinin samimiyeti de Eskişehir’in en sevilenleri arasında olmasının önemli sebeplerinden biri.

Gezginlerin Dostu: Varuna Gezgin Cafe Del Mundo

Gezmek için yaşayan ve bunu hayat felsefesi haline getiren bir grup seyyahın ilk olarak Eskişehir’de, sonrasında Ankara ve İzmir’de açtıkları Varuna Gezgin Cafe Del Mundo; içeri girdiğiniz anda “hayatta yapılacak ne çok şey, görülecek ne çok yer var!” diyeceğiniz, gezgin ruhunuzu tetikleyecek, mutlaka görülmesi gereken bir mekan.

Dekorasyonuna ve atmosferine kesinlikle bayılacağınız Veruna Gezgin Cafe Del Mundo, sabah ’de başlayan kahvaltı servisiyle, gezgin ruhlar kadar güne erken başlayanların da favorisi. Çay ve kızarmış ekmek kokusunun anne kahvaltısını hatırlattığı, pastırmalı yumurta ve acukanın lezzetinin damağınızda kalacağı nefis bir kahvaltı sizi bekliyor. İspanyol omleti mutlaka denemeniz gereken spesiyaller arasında. Sadece kahvaltıyla kalmayıp günü biraz daha burada geçirmek isterseniz, terasa geçip Eskişehir’in tadını çıkarabilirsiniz.

Yöresel Köy Kahvaltısı: Biber

Fotoğraf Kaynak: Foursquare

Market ürünleri olmayan, yöresinden gelen lezzetlerle sadece Eskişehir’in değil, birçok farklı bölgenin lezzetleriyle tanışabileceğiniz Biber, güne başlamak çok iyi bir tercih.

Diyarbakır örgü peynirinden Afyon kaymağına, Kars kaşarından Konya tahinine kadar; Türkiye’nin değişik bölgelerine has yöresel lezzetlerle güne başlıyorsunuz. Sıcak tabağı olarak sundukları pişi, avcı böreği, yumurtalı ekmek ve eritme peyniri de eklendiğinde gayet doyurucu ve bol seçenekli bir kahvaltı sunuyor. Her yerde kolay kolay bulunmayan Hatay’ın yeşil ceviz reçelini eğer daha önce hiç deneme şansınız olmadıysa, burada mutlaka denemelisiniz. Hızlı servisi ve sıcakkanlı çalışanlarıyla da kalbinizi fethedecek Biber’e gitmeden önce rezervasyon yaptırmayı unutmayın.

Alışılageldik Kahvaltıların Dışında: Hot’n Fun

Porsuk Çayı kenarında bulunan Hot’n Fun, içeri girdiğiniz anda size ev sıcaklığı hissettiren, güne “annem hazırlasa bu kadar olur” dedirten nefis bir kahvaltıyla başlamanızı sağlayan sıcak ve samimi bir mekan.

Birçok yerde bulamayacağınız farklı lezzetlerle dolu, gayet bol seçenekli ve doyurucu bir kahvaltı sunuyor Hot’n Fun. Çökelek, zahter gibi Hatay-Mersin kahvaltısı tadında değişik lezzetler mevcut, fakat çok fazla sıcak lezzet bulunmuyor. Çeşit çeşit reçellerin hepsinden denemenizi ve karışık menemen sipariş etmenizi kesinlikle tavsiye ediyoruz. Sıcak ortamı, güler yüzlü çalışanları ve leziz kahvaltısıyla Eskişehir’de güzel bir gün geçirmenize sebep olacak Hot’n Fun’dan kahvaltınız bitse de kalkmak istemeyeceksiniz. Kendinize bir kahve ısmarlayıp, mekanın sevimli köpeğiyle oynayabilir ve mekan sahipleriyle güzel bir muhabbetin tadını çıkarabilirsiniz.

Eskişehir'i ziyaret etmek için Eskişehir otobüs bileti sayfamızdan direkt ulaşım seçeneklerini inceleyebilirsiniz.