Şeftali; vitamin içeriği bakımından çok zengindir. İçeriğinde A ve C vitamini bulunur. Bunların yanı sıra E ve K vitamini de çok az bulunur. Şeftali içerisinde; B6, B2, B3, B9, B5, B1 gibi başka vitaminleri de içermektedir. Şeftalinin içermiş olduğu minerallerde fazladır. İçermiş olduğu potasyum ile böbrek taşı oluşmasını önleyen, kemik hastalıklarına iyi gelen bir meyvedir.
Şeftali; tansiyonun dengede olmasına destek olan bir etkiye sahiptir. Büyük boy şeftali içerisinde 335 miligram potasyum bulunur. Bir insanın gün içerisinde alması gereken potasyum oranı, 4700 miligramdır. Şeftali ise günlük potasyum oranını büyük miktarda karşılar. Şeftali içerisinde; kalsiyum, magnezyum, demir, çinko, fosfor, manganez, bakır mineralleri bulunmaktadır.
Şeftali; lif bakımından da çok zengin meyvedir. 3 gram lif içeriği ile bilinen şeftali; kalp hastalığını önler. Kolesterol seviyesini dengede tutar. Şeker hastalığı ve obezite gibi hastalıkları da önler. Antioksidan bileşenleri içeren şeftali ve kabuğu; vücuttaki zararlı toksinleri dışarı atmaya destek olur. Oldukça mühim bir antioksidan olan klorejenik asit, hücrelere zarar sağlayan radikalleri ortadan kaldırır. Bu ise şeftalinin içeriğinde bulunur. Antioksidanların kansere karşı etkileyen ve iltihaplar ile savaşan özelliği bulunur.
ŞEFTALİNİN FAYDALARI NELERDİR?
Şeftalinin yararları;
- Oldukça kuvvetli florür içermesinden ötürü dişlere çok iyi gelmektedir. Diş macunları içinde yer alan bu mineral, şeftali içerisinde de yer alır. Dişlerin sağlıklı ve daha güzel görünmesine destek olur.
- Bir şeftalinin içinde yaklaşık olarak 250 mg potasyum vardır. Bu bileşen ise; kemik sağlığı açısından oldukça önemlidir.
- Şeftali tüketmek bireyin kilosunun korunmasında önemlidir. Şeftali içeriği yüzde 85 sudan oluşmuştur. Bundan ötürü yiyen birey kilo almaz. Yüksek lif içermesinden ötürü de tok tutar.
- Görmeye destektir. Şeftalinin turuncu renge sahip olmasına destek olan beta karotin isminde bir antioksidan bulunmaktadır. Tüketildiği zaman, A vitaminine dönüşür. A vitaminiyse görme adına olukça mühim bir vitamindir.
- Şeftali, bireyin günlük lif gereksiniminin yüzde 9'unu karşılamaktadır. Yüksek lifli besinlerin tüketilmesi ise sindirim sistemi adına gereklidir. Bireyin kabızlıktan kurtulmasını sağlar.
ŞEFTALİ NEYE İYİ GELİR?
Şeftalinin iyi geldiği konular aşağıdaki gibi sıralanacaktır;
- İdrar söktüren bir etkisi bulunur.
- Kanı temizleyen özelliği vardır.
- Karaciğer ve safra kesesi hareketlerini düzenlemeye destek olur.
- Cilde nem ve tazelik kazandırmaya destek olur.
- Sakinleştiren etkisi sayesinde uykusuzluğu gidermeye destek olur.
- Hazmı kolay hale getirir.
- Kansere karşı koruyucu özelliği bulunur.
- Böbrek hastalıklarına karşı yararlıdır.
- Vücudun rahatsızlıklara karşı direncini çoğaltır.
ŞEFTALİ BESİN DEĞERLERİ KAÇTIR?
145 gram orta boy şeftalinin içerisinde 50 kalori vardır. Yağ oranı 0.5 gram olup, 0 gram sodyum ve kolesterol bulunur. 12 gram şeker ve 14 gram karbonhidrat, 1 gram protein ve 2 gram lifi bünyesinde bulundurur. Gün içerisindeki A vitamini gereksiniminin yüzde 6'sını, gün içerisindeki C vitamini gereksiniminin yüzde 15'ini sağlamaktadır. Bir orta boy şeftali; yüzde 2 ya da daha fazla E ve K vitamini; folat, niasin, demir, potasyum, kolin, fosfor, magnezyum, çinko ve bakırı içermektedir.
Şeftali, Çin'den dünyaya yayılmış olan bir meyvedir. Ülkemizde ise özellikle Bursa ilinde ve Akdeniz bölgesinde yetişmektedir. Aynı zamanda şeftalinin birçok besin değeri de bulunur.
1 Şeftali Kaç Kalori?
Şeftali Gülgiller sınıftan sulu bir yaz meyvesidir. Taze bir şekilde yenildiği gibi kompostosu, reçeli de yapılıp tüketilmektedir. Fakat reçel olarak yapıldığında içindeki şeker miktarı yükseleceğinden dolayı özellikle diyet yapan kişilere şeftalinin bu versiyonu tavsiye edilmez. Bu şekilde tüketildiğinde ise kişinin bol bol spor yapmasında fayda vardır.
Ayrıca 1 adet küçük boy şeftalide 30 kalori bulunur. Orta boy 1 tane şeftalide 70 kalori vardır. 1 adet büyük boy şeftalide ise yaklaşık olarak 62 kalori değerinde olmaktadır.
Şeftalinin Protein, Vitamin ve Besin Değerleri Nelerdir?
100 gram şeftalinin içerisinde bulunan besin değerleri şu şekildedir:
40 kalori,
0.25 gram yağ,
1 gram protein,
10 gram karbonhidrat,
8.40 gram şeker,
190 miligram potasyum,
326 ui A vitamini,
6.6 miligram C vitamini,
6 miligram kalsiyum,
0.3 miligram demir ve
9 miligram magnezyum bulunmaktadır.
KULLANICILARIN MERAK ETTÄ°ÄÄ° DÄ°ÄER SORULAR