Şeker Pancarı Ile Tarifler
Zeytinyağlı Şeker Pancarı Tarifi
9 beğeni
Denenmemiş tarifleri denemek isteyenler, hazırladığı tariflerle fark yaratanlar burada mı? O halde mis kokusuyla zeytinyağlı şeker pancarı tarifi tam size göre!
Tarife Başlamadan Önce
Ispanakgiller familyasının beta vulgaris çeşidinden gelişen bir bitki şeker pancarı. İki yıllık bitkilerdendir, yani ilk yıl yalnızca kalın bir kök ile yaprak, ertesi yıl ise çiçek ve tohum oluştururlar. Yaprakları etli alt kısımlarda saplı ve büyük, üst kısımlarda ise sapsız olurlar. Dünyada şeker üretiminde şeker kamışından sonra ikinci sırada yer almaktadır. Şeker kamışından farklı olarak serin ve ılıman yerlerde üretilebilir. Türkiye'de en çok şeker pancarı üreten iller Konya, Eskişehir, Tokat, Afyonkarahisar, Amasya, Ankara, Sakarya ve Bursa'dır.
Şeker pancarı, sindirim sistemine çok yararlıdır. Yemeklerin yanında şeker pancarı tüketmek hazımsızlığa, mide ekşimesine birebirdir. Kansızlık problemi yaşayanlar düzenli olarak şeker pancarı tükettiklerinde bu sorundan kurtulmuş olurlar. Sinir hücrelerine de olumlu yönde etkileri olmaktadır. Sakinleştirici ve yatıştırıcı etkisi mevcuttur. Suyunu tüketmek kanser hastalığının olumsuz etkilerini azaltır. Hipertansiyon hastaları düzenli olarak doktorun önerdiği miktarda suyunu tüketirse kan basıncını dengeler.
Zeytinyağlı Şeker Pancarı tarifimiz mis gibi kokusu ile baş döndürüyor tıpkı Pancarlı Kek tarifimiz gibi. Şimdiden ellerinize sağlık
Zeytinyağlı Şeker Pancarı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tane kuru soğan
- 1 tane havuç
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tane şeker pancarı
- 1 avuç kereviz yaprağı
- Yarım limon suyu
- Yarım portakal suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
Püf Noktası
* Dilediğiniz kadar yani damak tadınıza göre şeker pancarının tatlı tadını yok edene kadar portakal ya da limon suyu koyabilirsiniz.Pişirme Önerisi
* Şeker pancarının pişmesi uzun sürüyor. Suyu azaldıkça sıcak su ilavesi yapmanız gerekiyor. Dilerseniz düdüklü tencerede daha kolay pişirebilirsiniz.Zeytinyağlı Şeker Pancarı Tarifi Nasıl Yapılır?
Bir tencerede 1 tane yemeklik doğranmış soğan ile birlikte yarım ay şeklinde doğranmış 1 tane havucu yarım çay bardağı sıvı yağ ile kavuruyoruz. Üzerine ayıkladığımız ve minik küpler halinde doğradığımız 1 tane şeker pancarını (şeker pancarları gerçekten çok büyük oluyor) ilave ediyoruz. Üzerine 1 avuç yıkanmış ve ince doğranmış kereviz yapraklarını atıyoruz. (Kereviz yaprağınız yoksa ille de koymak zorunda değilsiniz.) Şeker pancarının üzerini iki parmak geçecek şekilde su ekliyoruz. Yarım limon suyu, yarım portakal suyu ilave ediyoruz. (Şeker pancarı tatlı olduğu için onun tatlılığını yok etmemiz gerekiyor.) 1 tatlı kaşığı tuz serpip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun…
Şeker pancarı nasıl pişirilir nefis yemek tarifleri?
İçindekiler:
- Şeker pancarı nasıl pişirilir nefis yemek tarifleri?
- Şeker pancarı nasil haşlanır?
- Evde şeker pancarı pekmezi nasıl yapılır?
- Yesil pancar nasıl pişirilir?
- Pancar pürü nasıl pişirilir?
- Pancar tencerede ne kadar haşlanır?
- Pancar haşlama nasıl yapılır?
- Fırında kırmızı pancar nasıl pişirilir?
- Pancardan neler yapabiliriz?
- Pancar pekmezine şeker katılır mı?
- 1 kilo pekmez kaç kilo pancardan çıkar?
- Yeşil pancar kavurması nasıl yapılır?
- Pancar Yaprağindan yemek nasıl yapılır?
- Pancar yaprağı kullanılır mı?
- Kırmızı pancar tencerede nasıl haşlanır?
Şeker pancarı nasıl pişirilir nefis yemek tarifleri?
Şeker Pancarı Tarifi Yapılışı- Pancarları yıkayıp kabuğunu soyun.
- İri parçalar halinde kesin düdüklüye atın. Üzerini gelecek kadar su koyun.
- 1 saat kadar pişmeye bırakın. Afiyet olsun 😄
Şeker pancarı nasil haşlanır?
Pancarhaşlamanın en pratik yolu düdüklü tencere kullanmaktır. Kabukları ile iyice yıkadığınız pancarlarıparça parça bölerek düdüklü tencereye alın ve kaynadıktan sonra 15 dakika haşlayın. Haşlama süresini 15 dakikadan uzun tutarsanız, pancarıniçindeki A vitaminini oluşturan betakarotenler yok olmaya başlar.Evde şeker pancarı pekmezi nasıl yapılır?
Pekmezyapmak için tarladan getirilen şeker pancarlarısoyularak yıkandıktan sonra yaklaşık 12 saat kaynatılıyor. Daha sonra ezilerek şırası alınan pancardabu işlem de saat kadar sürüyor. Son olarak şırası da kaynatılan pekmez, ardından soğumaya bırakılıyor.Yesil pancar nasıl pişirilir?
Soğanla kıyma yağda kavrulur. Üzerine ayıklanmış kıyılmış yeşil pancarotu konup soldurulur sonra bulgur bir miktar çemen, tuz, salça ilave edilir. 2 su bardağı sıcak su konularak kapağı kapatılır ve kısık ateşte pişirilir. İstenirse üzerine sarımsaklı yoğurt dökülerekte servis yapılır.Pancar pürü nasıl pişirilir?
Pancar Pürü Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?- Öncelikle pancar yapraklarının saplarını ve sert yerlerini bıçakla kesin.
- Üzerine kaynamış suyu dokun, biraz bekletin.
- Soğanları yemeklik doğrayın.
- Kavrulan soğana salçasını ekleyin.
- Sonra pancar pürünü ekleyin.
- Baharat, tuzunu ve tavuk bulyonu da ekleyin.
Pancar tencerede ne kadar haşlanır?
Pancarların yapraklarını kesip bir kenara ayırın. Pancarları kabuklarını soymadan kaynar su dolu bir tencerede25 dakikahaşlayın. Süzüp, soğuk suyun içinde bekletin.Pancar haşlama nasıl yapılır?
Pancar Haşlaması (Kan Kaynağı Kansızlığa Son) Tarifi Nasıl Yapılır?- 1 kilo pancarı güzelce soyup tencereye konur.
- Pancarı tencereye koyduk dan sonra 1 litre suyu ekleyin ve kapağını kapattın.
- 2,30 saat pişsin tabi arada bakın ve piştikten sonra da servise hazır ve afiyet olsun her kese tavsiye ederim.
Fırında kırmızı pancar nasıl pişirilir?
Yapılışı:- Pancarların saplarını kesin ve yıkayıp kurulayın.
- Fırın tepsisine pancarları alın, üzerine zeytinyağını gezdirin ve baharatları serpin.
- Fırın tepsisinin üzerini folyo ile kapatın derece fırında yaklaşık dakika kadar pişirin.
- Pancarları fırından almadan önce çatal batırarak kontrol edin.
Pancardan neler yapabiliriz?
Hem Şifası Hem de Rengiyle Sofrada Efsaneler Yaratan 12 Pancarlı Tarif- Kaymaklı pancar tarifi. Kaymaklı Pancar Tarifi.
- Pancar çorbası tarifi. Pancar Çorbası Tarifi.
- Lor peynirli pancar ravioli tarifi.
- Pancarlı dip sos tarifi.
- Fırında pancar cipsi tarifi.
- Pancar salatası tarifi.
- Pancar turşusu tarifi.
- Borsch (Borş) çorbası tarifi.
Pancar pekmezine şeker katılır mı?
Şekerve tatlandırıcı kullanılmadığı için tamamen doğal olan ve sağlığa faydası bulunan şekerpancarı pekmezinin soğuk algınlığına da iyi geldiğini ifade eden Şimşek, "Şekerpancarı pekmezibölge insanı tarafından kış aylarında üşümeye karşı direnç verdiğinden sıklıkla kullanılıyor." dedi.1 kilo pekmez kaç kilo pancardan çıkar?
Pancardan pekmezyapımında pekmeztoprağı kullanılmaz. Yaklaşık 50 kilogramşeker pancarından kilogramcivarında pekmezelde edilir."Yeşil pancar kavurması nasıl yapılır?
Pancar Kavurma Tarifi Yapılışı- Pancarları doğrayıp bir tencerede kendi suyunu çekene kadar pişirelim.
- Pişen pancarı süzelim.
- Soğanı ,sarımsağı doğrayıp tencereye koyup yağı da ekleyip kavuralım.
- Kavrulduktan sonra üstüne baharatları ilave edin.
- Salçayı ekleyin karıştırın.
Pancar Yaprağindan yemek nasıl yapılır?
Pancar Yaprağı Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?- Pancar yaprakları temizlenerek su da bekletilmek üzere genişçe bir kaba alınır.
- Ardından süzgece alınır.
- Zeytinyağı tencereye alınır.
- Rengi biraz değişmeye başladığında yemeklik doğranmış soğan ve tuz eklenir.
- Karıştırılarak kapağı kapatılır.
Pancar yaprağı kullanılır mı?
Pancar yaprağıgenellikle salatalara eklenerek çiğ olarak tüketilir. Ayrıca kavurması ve sarması yapılabilir. Taze yufka varsa böreği bile hazırlanabilir.Kırmızı pancar tencerede nasıl haşlanır?
Haşlanmış kırmızı pancar: Kabuklu olarak güzelce yıkayın, süzün. Üstüne çıkacak kadar soğuk suya koyun. Biraz da tuz serpin. Kapağını kapatıp yumuşayana kadar, yaklaşık ,5 saat haşlayın.Şeker Pancarı Tatlısı
&#;eker pancar&#;n&#; bugüne kadar belki de hep toz &#;eker ile olan ba&#;lant&#;s&#;yla biliyordunuz. Kurabiyelerinize, pastalar&#;n&#;za, tatl&#;lar&#;n&#;za, çaylar&#;n&#;za koydu&#;unuz &#;ekerin yap&#;ld&#;&#;&#; &#;eker pancar&#;. Evinizde kulland&#;&#;&#;n&#;z toz &#;eker d&#;&#;&#;nda &#;eker pancar&#;n&#;n da mutfa&#;&#;n&#;zda kullanabilece&#;iniz kendine özel tarifleri var. Dünyaca ünlü Time Dergisi’nin en sa&#;l&#;kl&#; 50 besini aras&#;nda da yer alan &#;eker pancar&#; kanserden kolesterole birçok hastal&#;&#;a da iyi gelmektedir.
Malzeme Listesi
1 adet &#;eker pancar&#;
4 su barda&#;&#; su
1 – 2 avuç &#;eker
( Ki&#;ilik - 60 dakika)
Haz&#;rlan&#;&#;&#;
Ad&#;m 1
Patates gibi toprakta yeti&#;mesinden kaynakl&#; biraz çamurlu olabilir o yüzden &#;eker pancar&#;n&#; güzelce y&#;kay&#;n.
Ad&#;m 2
Y&#;kad&#;&#;&#;n&#;z pancar&#; düdüklüye koyun. Üzerine 1 – 2 avuç &#;eker serpin.
Ad&#;m 3
Pancar&#;n yar&#;s&#;na kadar su doldurun ve düdüklü tencerede 1 saat kadar pi&#;irin.
Ad&#;m 4
Pi&#;en pancar&#; büyük bir taba&#;a al&#;n ve pancar so&#;umadan soyun.
Ad&#;m 5
So&#;udukça soyulmas&#; zorla&#;&#;yor. Soydu&#;unuz pancar&#; güzelce dilimleyerek servise haz&#;rlayabilirsiniz. Afiyet olsun…
ANASAYFAYA DÖNMEK &#;Ç&#;N TIKLAYINIZ