Elmalı Şerbetli Kek
Elmalı Şerbetli Kurabiye Tarifi
Elmalı Şerbetli Kurabiye Tarifi
Recipe by fatmazadeCourse: Cuisine: Difficulty:malzemeler
1 paket margarin ( gr)
2 adet yumurta
Yarım çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
İç harcı için: 4 tane orta boy elma
Yarım çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Ceviz
Şerbeti için: 2 su bardağı toz şeker
su bardağı su
damla limon suyu
yapılışı
- Öncelikle su ve toz şeker kaynatılıseafoodplus.infoaya başladıktan sonra limon suyu sıkılır ve 5 dk sonra ocağın altı kapatılıseafoodplus.infoğuması için kenara alınır.
- Daha sonra iç harcı için elmalar soyulur ve rendelenir. Toz şeker ilave edilir,suyunu çekene kadar pişirilir. Tarçın ve ceviz ilave edilir. Soğumaya bırakılır.
- Hamuru için;tüm malzemeler karıştırılarak yoğrulur. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. dk dinlendirilir.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır. İçine elmalı harçtan konulur ve kapatılır. Fırın tepsisine dizilir.
- Önceden ısıtılmış fırında C&#;de pişirilir. Kurabiyelerin üzerleri hafif kızarana kadar pişirilir.
- Kurabiyeler fırından çıkınca hemen şerbete batılırılır. dk şerbette bekletilir. Daha sonra hindistan cevizine bulanır.
- Afiyet olsun!
Ecem Güneş
doğumluyum, üniversite eğitimimi Celal Bayar Üniversitesi’nde tamamladım. Çocukluğumdan bu yana mutfakta zaman geçirmekten zevk duyarım. Zamanla kendime ait tarifler yaratarak yeni lezzetler keşfetmeye başladım. Daha çok kek ve pasta tariflerini severim. Birbirinden sağlıklı ve lezzetli tarifleri resimleri ile birlikte sizlerle paylaşmak istedim.
Elmalı Şerbetli Kurabiye
.jpg) Elmalı şerbetli kurabiye, kimsenin hayır diyemeyeceği cinsten dedikleri bir kurabiye cinsidir elmalı şerbetli kurabiye. Şerbetli tatlıları pek sevdiğimi söyleyemem, ama şerbet olayı kurabiyelere geçince iş biraz değişir. Şerbetli kurabiyeler, şerbetli tatlılara oranla daha çok tercih ettiklerim arasında yer almaktadır. Eminin sizin de favori tariflerinizden birisi olacak bu tarif. Elmalı şerbetli kurabiye için gerekli malzemeler
İç harcı için;
Şerbeti için;
Elmalı şerbetli kurabiye yapılışı Genellikle şerbetli tatlılarda şerbetin soğuk olması tercih edilmektedir. Böyle olunca tatlı daha çabuk şerbet çekip hamur haline gelmez. Bizde bundan dolayı öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz. Şerbeti hazırlamak için tencereye şeker, suyu ve birkaç damla limon suyu koyalım. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp, kısık ateşte bir beş dakika daha kaynatalım. Şerbetimiz kıvamını aldıktan sonra altını kapatıp, kenarda soğumaya bırakalım. İç harcımız için elmaları soyarak rendenin iri tarafıyla rendeleyelim ve şeker ile bir tencereye koyarak ocağa alalım. Elmalar sulanıp tekrar suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirelim. Elmalar suyunu saldığında ceviz ve tarçını da ekleyerek biraz daha pişirdikten sonra ocaktan alıyoruz. Siz tercihinize göre fındık içi de kullanabilirsiniz ben ceviz ile tarçını daha çok yakıştırdığımdan dolayı tercihimi onlardan yana kullanıyorum. Başka bir tavada margarinimizi eritiyoruz. Geniş bir karıştırma kabına yumurta ve şekerimizi alarak bir güzel çırpıyoruz. Daha sonra erittiğimiz margarini ve yoğurdu da ilave ederek karıştırma işlemine devam edelim. Karıştırma işlemimizi bitirdikten sonra içine unumuzu eleyip, üzerine kabartma tozu ve vanilyamızı da ekleyip yoğurma işlemimizi sürdürüyoruz. Hamurumuz kulak memesi kıvamını alana denk yoğurma işlemine devam ediyoruz. Hamurumuzu elde ettikten sonra 10 dakika dinlenmeye bırakıyoruz. Dinlendirme işlemini tamamladıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak, elimizin içinde veya tezgâhta biraz açıyoruz. Açılan hamurun içerisine hazırlamış olduğumuz elmalı harçtan doldurup kapatıyoruz. Sonra hamurumuza yuvarlak şeklini vererek yağlı kâğıt serdiğimiz tepsimize diziyoruz. Hamurumuzun hepsine aynı işlemi uyguladıktan sonra daha önceden ısıtılmış fırında derecede üzerleri pembeleşinceye kadar pişirelim. Kurabiyelerimiz fırından çıktıktan sonra ilk sıcağı çıkınca soğuk şerbetin içine atıyoruz ve şerbeti çekince çıkarıyoruz. Şerbette fazla bekletmeyelim ki kurabiyelerimiz dağılmasın. Şerbetlenen kurabiyeleri Hindistan ceviziyle süsleyip servis edelim. Eminim ki misafirlerinizin yerken tarif soracağı, tadını unutmayacağı güzel bir tariftir. Afiyet olsun. Son Güncelleme : Elmalı Şerbetli Kurabiye ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
1 Yorum Yapılmış "Elmalı Şerbetli Kurabiye" elmalı olan tüm kurabiyeler benim çok hoşuma gidiyor. En hafif meyvelerden biri olması nedeni ile ben de bol bol bu kurabiyeyi yapıyorum. Yalnız kurabiyeler kuruduğu zaman ciddi anlamda sertleşiyor. Tam olarak nerede hata yapıyorum acaba? Esra. CEVAP YAZ |
| Yumurtasız Şerbetli Tatlılar |
| Yumurtasız Şerbetli Tatlılar, yumurtayı hiç sevmeyen ve kokusuna bile tahammül edemeyenler tatlı çok sevmesine rağmen istediği gibi tüketemez. Hatta o çok sevdiği tatlılardan yumurta yüzünden her zaman uzak durmak zorunda kalmışlardır. Ancak yumurta |
| Şerbetli Browni |
| Şerbetli Browni, herkesin damak tadına uygun, enfes, harika, şerbetli bir kurabiyedir. Üstelikte herkesin şikayetçi olduğu kilo problemi de yok. Çünkü tam aradığımız tatlı türüdür hem pratik hem de az malzemeli. Denemenizi tavsiye ederim. Her bütçeye |
| Kakaolu Şerbetli Kurabiye |
| Kakaolu Şerbetli Kurabiye tatlı atıştırmalık arayanlar için ideal tatlar arasında yer almaktadır. Evde kurabiye hazırlamaktan hoşlanıyor ve dışardan aldığınız kurabiyelerin nasıl hazırlandığı konusunda endişeleriniz bulunuyorsa evinizde mutlaka |
| Şerbetli İrmik Helvası |
| Şerbetli irmik helvası, tam olarak hangi yöreye ait olduğu konusunda çeşitli rivayetler olmakla beraber Anadolu'nun hemen her yerinde yaygın olarak yapılan bir tatlıdır. Genelde cenazelerimizin duyurulması sırasında komşulara ve taziyeye gelenlere da |
|
| Haşhaşlı Şerbetli Tatlı |
| Haşhaşlı Şerbetli Tatlı, hazırlanışı oldukça kolay yemesi ise mükemmel bir tatlı olan bu tatlı tadanlar da bağımlılık yapabilecek nitelikte olması nedeni ile sevdiklerinizin ve sizin damaklarınızı şenlendirecek olan harika bir tatlı ziyafetine ne |
|
| Şerbetli Haşhaşlı Kek |
| Şerbetli haşhaşlı kek, pek çok kek tarifinin aksine üzerine şerbet ilavesi yapılarak hazırlanılan bir kek tarifidir. İçerisinde bulunan haşhaşların keke verdiği çıtırlık bir kivi havası verirken aynı zamanda da damaktan hiç gitmeyecek niteliktedir. Ş |
| Şerbetli Kokostar Kurabiye |
| Şerbetli kokostar kurabiye, kıyır, kıyır kurabiyelerin aksine oldukça yumuşak bir kurabiye çeşididir. Özellikle çocukların çok severek tükettikleri ve ikinciyi ısrarla istedikleri şerbetli kokostar kurabiyeyi bir de bizim önereceğimiz tarif ile denem |
| Kolay Şerbetli Tatlılar |
| Kolay Şerbetli Tatlılar, çarçabuk ve büyük bir zevkle hazırlayacağınız bu lezzetli ve leziz şerbetli tatlılarla sofralarınızı şenlendirerek sevdikleriniz ve kendiniz için mükemmel bir şerbetli tatlı şöleni hazırlamaya ne dersiniz şimdiden ellerinize |
| Galeta Unlu Şerbetli Tatlı |
| Galeta unlu şerbetli tatlı, şerbetli olmasına rağmen oldukça hafif bir tatlıdır. Üzerine dökülen enfes krema ve şerbetinin mükemmel kıvamı tatlıyı özel kılıyor. Eğer bu tatlıyı yapmayı gözünü kestirdiyseniz galeta ununu mutlaka marketten alarak hazır |
| İrmikli Şerbetli Tatlılar |
| İrmikli şerbetli tatlılar, özel konuklarınıza veya ailenize rahatlıkla hazırlayabileceğiniz harika tatlılardır. Herkesin severek tükettiği ve akşam yemeğinin arkasından sabırsızlıkla beklediği irmikli şerbetli tatlılar tam tarifi ile sizlere buluşuyo |
| Şerbetli Gül Tatlısı |
| Şerbetli gül tatlısı lezzetli olduğu kadar şahane görüntüsü ile davet sofralarınızda yerini alarak sizin ve sevdikleriniz için tadına doyulmayacak güzellikte yer alan şerbetli tatlılar arasında yer almaktadır. Şerbetli Gül Tatlısı Hamuru İçin Ma |
| Şerbetli İrmik Tatlısı |
| Şerbetli İrmik Tatlısı İçin Malzemeler3 adet yumurta2 su bardağı un1 su bardağı yoğurt1 su bardağı irmik1 su bardağı sıvı yağ1 su bardağı toz şeker1 paket kabartma tozu1 paket vanilyaŞerbetli İrmik Tatlısı Şerbeti İçin Malzemeler3 su bardağı su2 su b |
| Fıstıklı Şerbetli Tatlı |
| Şerbetli Elmalı Kurabiye |
| Cevizli Şerbetli Tatlı |
| Pratik Şerbetli Tatlılar |
| Milföylü Şerbetli Tatlılar |
| Portakal Şerbetli Kek |
| Elmalı Şerbetli Kurabiye |
| Basit Şerbetli Tatlılar |
| Kakaolu Kurabiye Şerbetli |
| Şerbetli Milföy Tatlısı |
| Kekli Şerbetli Tatlılar |
| Şerbetli Browni Kurabiye |
| Hafif Şerbetli Tatlılar |
| İncirli Şerbetli Tatlı |
| Şerbetli Hamur Tatlıları |
| Sütlü Şerbetli Tatlı |
| Çikolatalı Şerbetli Kurabiye |
| Şerbetli Kurabiye |
| Yumurtasız Şerbetli Tatlılar |
| Şerbetli Browni |
| Kakaolu Şerbetli Kurabiye |
| Şerbetli İrmik Helvası |
| Haşhaşlı Şerbetli Tatlı |
| Şerbetli Haşhaşlı Kek |
| Şerbetli Kokostar Kurabiye |
| Kolay Şerbetli Tatlılar |
| Galeta Unlu Şerbetli Tatlı |
| İrmikli Şerbetli Tatlılar |
| Şerbetli Gül Tatlısı |
| Şerbetli İrmik Tatlısı |
Popüler İçerik |
Hafif Şerbetli Tatlılar Hafif şerbetli tatlılar, geleneksel türk tatlılarımızın çoğu şerbetlidir. Bilindiği üzere tatlılar vücuda enerji veren bir yiyecektir. Ancak diyabet h |
İncirli Şerbetli Tatlı İncirli Şerbetli Tatlı, Değişik tarif arayanlar için iyi bir seçenek olan incirli şerbetli tatlı hem yapımı kolay hemde lezzetli bir tatlıdır. Şerbetl |
Şerbetli Hamur Tatlıları Şerbetli Hamur Tatlıları, Ülkemizde en çok yapılan şerbetli hamur tatlıları, yaz kış demeden insanların en çok yaptığı ve sevdiği tatlı türüdür. Ülkem |
Sütlü Şerbetli Tatlı Sütlü Şerbetli Tatlı, Sevgili hanımlar, bugün sizlerle hepimizin severek ve beğenerek yaptığı ve yediği bayramların ve özel günlerimizin vazgeçilmezle |
Çikolatalı Şerbetli Kurabiye Çikolatalı Şerbetli Kurabiye, Çikolatadan vazgeçemeyenler için şerbetle çikolatanın buluşmasıyla oluşan yumuşacık ağızda dağılan nefis çikolatalı şerb |
.JPG) Şerbetli Kurabiye Şerbetli Kurabiye, Kolay yapımı ve lezzeti ile vazgeçemeyeceğiniz bir tarif olan şerbetli kurabiye her an elinizin altında olan malzemelerle kısa süre |
ELMALI ŞERBETLİ TATLI
Yine uzun bir ara, yine istenmedik küçük aksilikler, hepinizi çok özledim inanın aklım ve gönlüm hep burada ve sizlerle. Bu günkü tarifimiz elmalı ve şerbetli bir nefis bir tatlıBu tatlıyı Bilecik' ten döneceğim son gün yapmıştım. Aceleciliğimden tam şerbetini çektirmeden fotoğrafladım. Ancak hem hafif hem de lezzetli nefis bir tatlı tavsiye seafoodplus.infoğlık, mutluluk ve bereket dolu bir hafta geçirmeniz dileğiyle
Malzemeler
* gr tereyağ
* 1/2 Su bardağı şeker
* 2 Yemek kaşığı yoğurt
* 2 Adet yumurta
* 1 Paket kabartma tozu
* 1 Paket vanilya
* Hindistan cevizi
* Aldığı kadar un
İçi İçin
* 5 Adet elma
* 1/2 Su bardağı şeker
* 1/2 Su bardağı fındık içi
* Tarçın
Şerbeti için
* 2 Su bardağı şeker
* 1,5 Su bardağı su
* 1 Tatlı kaşığı limon suyu
Yapılışı
Öncelikle şerbetini kaynatıp, bir kenara koyalıseafoodplus.info hazırlayacağımız kabın içine erittiğimiz margarini,yoğurdu, şekeri, yumurtaları, kabartma tozu ve vanilyayı kayup, çırpma teli ile karıştıralıseafoodplus.info unu azar azar ekleyerek özlü bir hamur elde seafoodplus.infoğurduğumuz hamurun üzerini nemli bir bez ile örterek dakika seafoodplus.info arada rendelediğimiz elmaları tavaya alalım.Şekeri ve tarçını ilave ederek elmalar bıraktığı suyu çekene kadar pişseafoodplus.info fındık içini ilave seafoodplus.info arada hamurumuzun dinlenme süresi tamamlanmıştıseafoodplus.infoan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayalım.İşaret parmağımızla hamurun iç kısmına doğru derince oyarak çukur açalım.Açtığımız çukura hazırladığımız elmalı harçtan doldurarak ağzını büzerek kapatalım ve yağlanmış tepsimize ters çevirerek seafoodplus.infoarı dizme işlemi bitince önceden ısıttığımız derece fırında altları ve üstleri pembeleşene kadar pişirelim.Fırından çıkarttıktan sonra hemen önceden hazırladığımız ve soğuttuğumuz şerbeti üzerine seafoodplus.infoıları ters yüz ederek 10 dakika kadar şerbetin içinde bekletelim.Üzerlerine hindistan cevizi serperek servis seafoodplus.info olsun.
Share on FacebookShare on TwitterShare on Google Plus
Mutfagimdan Lezzetlerimi sizlerle paylaşmak isteyen 3 çocuk seafoodplus.info zevkle sitemi takip etmeye teşvik etmek en büyük seafoodplus.info olduğunuz için teşekkürler
Merhaba, öncelikle 3 orta boy elma rendesini, 1 çay bardağı şekerimizi, tatlı kaşığı tarçınımızı ve göz kararı ceviz içini bir tavaya alarak kavuruyoruz.
Şeker eriyip iyice elmalar yumuşayınca ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
Diğer yandan kurabiye hamurumuz için Gr (1 paket) margarinimizi, 1 yemek kaşığı yoğurdumuzu, 1 çay kaşığı kabartma tozumuzu, 1 kahve fincanı pudra şekerimizi ve 3 su bardağı unumuzu bir kaba alarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
Hamurumuz istediğimiz kıvama gelince 5 eşit parçaya bölerek her birini görselde ki gibi tatlı tabağı büyüklüğünde açıyoruz.
Açtıktan sonra 8 üçgen parçaya bölerek elmadan hazırladığımız içimizi koyuyoruz. Sonrasında yine görselde ki gibi rulo şeklinde kıvırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.
İsterseniz siz farklı bir şekilde verebilirsiniz. sonrasında önceden ısıtılmış derece fırında altı üstü hafif pembeleşinceye kadar ( yaklaşık 20 dk ) pişiriyoruz. Pişen kurabiyelerimizi fırından alıp soğuduktan sonra servis tabağına alarak ve üzerine pudra şekeri serperek servis ediyoruz.
Afiyet olsun.