Şerbetli tatlılar vazgeçemediğimiz tatlar arasında değil midir? Haşhaşlı revani tatlısı şerbetli tatlılar arasında çok lezzetli bir tat. Özellikle yemeklerinizde tatlı olarak tercih edebileceğiniz mükemmel bir tarif.
Haşhaşlı Revani Malzemeleri:
Şerbeti için:
Haşhaşlı Revani Keki için:
Afiyet olsun.
Haşhaşlı Revani Tarifi Yapılışı Aşamaları
Chef
Oktay Usta Revani, Türk mutfağının zengin ve lezzetli tariflerini öğrenmek isteyen hanımlar günümüzde televizyonda yayınlanan yemek programlarını tercih etmektedir. Son zamanlarda. Ok sık seyredilen ve tarifleriyle dillerden düşmeyen ustalardan biri de Oktay Usta'dır. Oktay usta'nın yemek tarifleri birçok kişi tarafında izlenmektedir. Oktay usta'nın eşsiz tariflerinden biri de revani tarifidir. Türk mutfağının klasikleri arasında olan ve ev hanımlarını sürekli tercih ettiği revani tatlısının yapımı da çok zor değildir. Lezzetiyle her damak zevkine uygun olan revani yapımında dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları vardır. Oktay usta revani tarifi şu şekildedir; Malzeme Listesi
Şerbeti için;
Üzeri için;
Hazırlanışı; Revanı tatlısının yapılışına öncelikle şerbetini hazırlayarak başlayın. Şerbeti için tencerenin içine 3,5 su bardağı suyu koyun. Daha sonra üzerine toz şekeri ilave ederek karıştırın. Şekeri iyice eritin. Şekeri erittikten sonra kaynaması için ocağa koyun. Şerbet kaynayınca ocağın altını kısın ve kısık ateşte yaklaşık dakika daha kaynatın. Kıvamını ayarlamak için kısık ateş daha iyi olacaktır. Şerbetin kıvamı ne çok cıvık ne de çok koyu olmamalıdır. Şerbetin kıvamı revaniye lezzet verecektir. Bu nedenle şerbetin kıvamı çok önemlidir. Şerbetin kıvamını ayarladıktan sonra içerisine limon suyunu ilave edin. Limon suyunu da ilave ettikten sonra bir taşım daha kaynatın ve şerbeti ocaktan alın. Şerbeti hazırladıktan sonra soğuması için bırakın. Şerbeti hazırladıktan sonra kek yapımına başlayın. Keki hazırlamak için derin bir kabın içerisine 3 adet yumurtayı kırın. Üzerine toz şekeri ilave ederek karıştırın. Yumurtanın ve şekerin iyice karışması gerekir. Yumurtalar köpüklene kadar ve toz şekerler içerisinde er, yene kadar karıştırın. Ne kadar iyi karışırsa kek de o kadar çok kabaracaktır. Karışım krema halinde geldiğinde kabartma tozunu, vanilyayı, 1 su bardağı ununu, 1 su bardağı irmiği, limon kabuğunu, 1 su bardağı yoğurdu ve yağını koyarak karıştırın. Bütün malzemelerin birbirine karışması gerekir. Kabartma tozunu malzemelerin hepsi konulduktan sonra konulması önerilir. Kek hamurunu iyice çırptıktan sonra keki pişireceğiniz fırın tepsisinin ya da bor camın altını yağlayın ve revaninin kekini tepsiye dökün. Kek hamurunu tepsinin her yerine eşit gelecek şekilde yayın. Daha sonra önceden ısıtılmış derecelik fırında keki üzeri kızarana kadar pişirin. Kekin içinin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kurdan kullanabilirsiniz. Kürdanı kekin bir kısmına batırıp çıkartın. Eğer kürdan rahat çıkıp giriyor ve üzeri hamur olmuyorsa kekin içi pişmiş demektir. Daha sonra keki fırından çıkardıktan sonra tatlı sıcakken soğuk şerbeti üzerinden gezdirerek dökün. Şerbeti kekin her tarafına eşit gelecek şekilde gezdirin. Şerbetin soğuk olması gerekmektedir. Yoksa revani tatlısı hamur olur. Şerbetini döktükten sonra revaniyi yaklaşık 2 saat oda sıcaklığında dinlendirin. Daha sonra da buzdolabında dinlendirin. Servis yaparken üzerine isteğe göre kaymak, Antep tozu ve ceviz içi kullanabilirsiniz. Afiyet olsun. Son Güncelleme : Oktay Usta Revani ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
3 Yorum Yapılmış "Oktay Usta Revani" Çok güzel bir tarif anneme yaptım çok beğendi bu arada ben 12 yaşındayım Dilara. CEVAP YAZ Çok güzel tarif veriyorsunuz elinize sağlık 8 Zeynep . CEVAP YAZ Yapmadım ama kolay geldi Şahinka8. CEVAP YAZ |
Yumurtasız Revani |
Yumurtasız revani, birçok kişi tatlıyı çok severek tüketir, kış aylarında her yemekten sonra tatlı bir şeyler yemeye ihtiyaç duyarız. Böylesi durumlarda mutfakta elinizin altında bulacağınız malzemelerle pratik olarak yapılan tatlılardan biridir yumu |
Revani Püf Noktaları |
Revani Püf Noktaları, Revani tatlısı daha çok misafirliklerde karşımıza sürekli çıkan ve yemekten keyif aldığımız şerbetli tatlıların başında gelmektedir. Böyle olmasının en büyük nedenlerinden biri de revani tatlısının yapımının oldukça pratik ve ko |
Yoğurtsuz Revani |
Yoğurtsuz revani; son dönemlerde hanımların altın günlerinde büyük itina ile aldıkları tatlı tarifi, son gözde tatlı tarifi. Gerek tadı gerek kolay ve gerekse hızlı hazırlanışı bakımından son zamanlarda hanımların tarif defterlerinin bir numarası. Si |
Haşhaşlı Revani Oktay Usta |
Haşhaşlı revani Oktay Usta; tarafından daha önce tarifi sıklıkla paylaşılan tatlılardan bir tanesidir. Haşhaş Özellikle Ege ve İç Anadolu yörelerinde yaygın olarak tüketilen bir besin maddesidir. Haşhaş günümüzde kurabiye, tatlı ve bazı mayalı hamur |
Hindistan Cevizli Revani |
Hindistan cevizli revani, mükemmel lezzeti ve görüntüsü ile hem göze hem de midenize hitap eden bir tatlı. Türk mutfağının klasikleşmiş lezzetli tatlılarından bir tanesi olan Hindistan cevizli revaniyi denemeyen var ise mutlaka öneriyorum denemelisin |
İrmikli Revani Tarifi |
İrmikli revani tarifi, içerisinde yüksek oranda protein bulunan irmik, düşük glisemik indeksine de sahiptir. Bu özelliği sayesinde yavaş sindirilir ve kan şekerinde birden yükselme gerçekleştirmez. Yüksek enerji verir ve içerisinde bol miktarda da |
Limonlu Revani |
Limonlu revani, eski zamanlarda olduğu gibi günümüzde de aynı şekilde değiştirilmeden yapılan tatlı türlerinden biridir. Yapılışının kolaylığı sayesinde birçok kişi tatlı türlerinden birini yapmayı düşündüklerinde aklına ilk bu tatlı gelir. Eğer sizl |
Cahide Jibek Revani |
Cahide Jibek Revani, az zamanda ve pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz çok lezzetli bir tarifidir. Uzun uzun uğraş gerektiren tatlılar yapmaya vaktiniz yok ise, bu tarif tam size göre. Muhteşem lezzeti ve görüntüsü ile size asla mahcup etmeyecek |
Krem Şantili Revani |
Krem şantili revani, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden bir tanesi de enfes bir revani tatlısıdır. Her bölgede yapılabilen revani tatlısı, yöresel bir tatlı değildir. Ancak her yörede tatlının içerisine farklı malzemeler ilave edilip yapıl |
Cevizli Revani |
Cevizli revani, normal bilinen revani tarifine ince çekilen ceviz ilave edilmesiyle hazırlanır. Kolay yapımıyla, lezzetli ve hafif olmasıyla, şerbetli tatlı sevenlerin rağbet ettiği revaniyi sizlerde kolay yapabilirsiniz. Özellikle gününüz için, anid |
Revani |
Revaniİrmik denilince akla ilk gelen tatlı olan ve yapılışının kolaylığı ile düşük maliyeti ile ev kadınlarının ilk tercihleri arasında yer alan tatlı çeşididir. Revani irmikli bir tatlı çeşididir. Türk mutfağına özgü bir tatlıdır ve kökeni Osmanlı' |
Kadayıflı Revani |
Kadayıflı revani, kadayıfla irmiğin buluştuğu güzel bir tatlıdır. Şerbetini iyice çekmesi çok önemlidir. Bu yüzden, şerbetin soğumuş olması ve revaninin üzerine dökerken her yerini ıslatmaya dikkat edilmesi önemlidir. Kadayıflı revani malzemeleri |
Yumurtasız Revani |
Revani Püf Noktaları |
Yoğurtsuz Revani |
Haşhaşlı Revani Oktay Usta |
Oktay Usta Revani |
Hindistan Cevizli Revani |
İrmikli Revani Tarifi |
Limonlu Revani |
Cahide Jibek Revani |
Krem Şantili Revani |
Cevizli Revani |
Revani |
Kadayıflı Revani |
Revani Şerbeti |
Revani Çeşitleri |
İki Renkli Revani |
Pudingli Revani |
Yoğurtlu Revani |
Sütlü Revani |
Şam Tatlısı Revani |
Fındıklı Revani Tatlısı |
Revani Kaç Kalori |
Kakaolu Revani |
Portakallı Revani |
Meksika Revanisi |
Kolay Revani |
Mavi Haşhaşlı Revani |
Dondurmalı Revani |
Cevizli Revani Tatlısı |
Siyah Haşhaşlı Revani |
Popüler İçerik |
Revani Şerbeti Revani şerbeti, Kolay gibi görünse bazı püf noktalarına dikkat edilmesi gerekir. Aksi halde, şerbet değil de şekerli su olacaktır. Revani şerbetinde s |
Revani Çeşitleri Revani çeşitleri, hakkında fikir edinmek ve denemek isterseniz, yazımızı okumanızı tavsiye ederiz. Revani en çok tercih edilen tatlılardan biridir. Re |
İki Renkli Revani İki Renkli Revani, İki renkli revani tatlısı evde her zaman bulunan malzemeler ile hem yapımı kolay hem lezzetli bir ikramdır. İki renkli revani tat |
Pudingli Revani Pudingli Revani, Revani, Türk mutfağındaki sevilen tatlılardan biridir. Osmanlı döneminde Ermenistan ve Erivan'ın fethedilmesi şerefine saraya mensup |
Yoğurtlu Revani Yoğurtlu revani; benim çocukluğumun en sevdiğim tatlılarından bir tanesidir. Annem ne zaman misafir gelecek olsa bu tatlıdan yapardı ve tüm kardeşleri |
Sütlü Revani Sütlü Revani, Revani genellikle Iğdır ve İstanbul yörelerinde tercih edilmekle birlikte Türk mutfağının hemen her bölgesinde yapılan bir tatlıdır. Kök |
Gündem
Revani Nasıl Yapılır? Tam Ölçülü Revani Tarifi…
Osmanlı döneminden günümüze ulaşan revani tatlısı, şerbetli tatlılar arasında en sevilen tatlılardan biridir. Yoğurt veya sünger tatlısı olarak da ifade edilen revani tatlısı özellikle zaman açısından kısıtlı olduğumuzda adeta yardımımıza koşarak kısa sürede hazırlama imkanı verir. Bu tatlıyı yaparken hamuruna portakal ya da limon kabuğu rendeleyerek mükemmel bir aroma verebilir; ceviz, fındık ya da hindistan cevizi ile dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Peki, revani nasıl yapılır? İşte tam ölçülü revani tatlısı…
Yorumlar ve Emojiler Aşağıda