• 25 Nisan - • Son Güncelleme:
• 25 Nisan - • Son Güncelleme:
Sağlık
Son Güncelleme:
Kilo vermek için yediğiniz yiyecekler daha az kalori içerirken, midenizde daha fazla yer kaplamalı ve daha uzun süre orada kalarak doygunluk hissini sağlamalıdır. Bir besinde bulunan posa ve protein miktarı, besinin hacmi ve içerdiği su miktarı doygunluk hissinde en belirleyici etmenlerden. Beslenme ve Diyet Uzmanı Dilan Eker, tokluğu sağlayarak kilo vermeye yardımcı olan 10 besini sıraladı.
Yumurta, dolgunluk hissi üzerinde güçlü bir etkiye sahip, besleyici, yüksek protein içeren mucizevi bir besin. Tam bir yumurta vücudunuzun üretemediği 9 aminoasitin tamamını içeriyor ve bu amino asitler sindirildikten sonra bağırsaklarınızdaki iştah bastırıcı hormonların salınmasını tetikliyor.
Yulaf ezmesi yüksek lif içeriği ve yüksek su emme kapasitesinden dolayı tok tutma gücü oldukça yüksek bir tam tahıl. Yulafta bulunan beta-glukan gibi çözünebilir lifler midenizde su çekerek yoğunlaşıyor ve mide boşalmasını geciktirerek uzun süre tok kalmanıza yardımcı oluyor.
Et, tavuk, hindi ve balıkta yüksek miktarda bulunan ve tokluk süresi en uzun makrobesin olan proteinler; ghrelin ve GLP-1 gibi tokluk hormonları üzerinde etkili oluyor. Az yağlı kırmızı et, tavuk/ hindi göğüs eti ve balıklar yüksek protein ve az yağ içerdiklerinden daha uzun süre tok kalmanıza ve doygunluk hissetmenizi sağlıyor.
1 kase haşlanmış ya da fırınlanmış tatlı patatesin 1 ince dilim ekmekle aynı kaloride olduğunu biliyor muydunuz? Antioksidanlardan zengin olan tatlı patates yüksek su ve posa içeriğiyle aynı enerjideki diğer besinlere göre daha uzun süre tok kalmanıza ve bir sonraki öğünde daha az yemenize destek oluyor.
Bitkisel protein kaynakları nohut, fasulye, mercimek, börülce gibi kurubaklagiller tokluk sağlamada güçlü birer diyet silahlarıdır. Posa ve proteinden zengin kaynaklardır. Aynı zamanda dirençli nişasta içerikleri sayesinde diğer karbonhidratlara kıyasla şekerin daha yavaş dolaşıma katılmasına yardımcı olurlar.
Özellikle ıspanak, roka, maydanoz gibi yeşil yapraklı sebzeler ve lahana, brokoli gibi kükürtlü sebzeler yüksek posa ve su içeriyorlar. Hacimce yüksek ve çok düşük enerjiye sahip bu sebzeler kilo vermede ve tokluğa ulaşmada en önemli besinlerin birkaçı. Aynı zamanda sebzeleri tüketmek ve çiğnemek zaman aldığından, bu sayede yeme süresi uzuyor ve daha uzun zamanda daha az kalori almış ve daha fazla doymuş hissediyoruz.
Meyveler yüksek oranda su ve posa içerdikleri için aynı kaloride meyve suyu ya da tatlılara göre midede çok daha fazla yer kaplıyorlar ve doygunluk hissine katkı sağlıyorlar. Özellikle de ananas, elma ve portakalın posa ve su içerikleri ve doygunluk indeksleri yüksek. Elmayı bol su ile yıkayıp kabuğuyla, portakalı ise kabuğunu ince soyup altında kalan beyaz posasıyla tüketerek daha fazla posa alabilir ve daha uzun süre tok kalabilirsiniz.
İyi bir protein kaynağı olan yoğurt aynı zamanda içerisinde bulunan CLA ‘konjuge linoleik asit’ sayesinde karın çevresi yağlanmasını azaltmaya ve uzun süre tok kalmaya yardımcı oluyor. Yapılan çalışmalarda düzenli olarak yoğurt tüketenlerin bel çevrelerinin ve beden kitle indekslerinin daha düşük olduğu ortaya konuluyor.
Karabuğday, kinoa, bulgur gibi tam tahıl taneleri diğer tahıllara göre yüksek lif nispeten daha fazla protein içeriyorlar. Glisemik indeksi düşük olan bu tam tahıllar içerdikleri posa sayesinde bağırsaklarda iştahı baskılayan hormonları aktive etmeye yardımcı oluyorlar. Diyette beyaz un, ekmek veya pirinç ile yer değiştirilip porsiyon kontrolünde tüketildiğinde uzun süre tokluğa ve kilo vermeye büyük katkı sağlıyorlar.
Lor peyniri yağ içeriği ve enerjisi nispeten düşük, proteini oldukça yüksek bir peynir türü. Aynı zamanda önemli bir kalsiyum kaynağı olan lor peyniri, yüksek protein içeriği ve hacmi sayesinde daha uzun süre tok hissetmenize ve kilo kontrolüne yardımcı olur.
Diyette ara öğünlerin baş tacı olan meyveler, sağlıklı ve hızlı zayıflamanın en ideal besinleridir. Hızlı kilo verdiren ve yağ yakıcı özelliği fazla olan lifli besinleri diyette gönül rahatlığıyla yiyebilirsiniz. Diyette kilo verdiren meyveler
Mevsimine göre tüketilen meyvelerle diyetinizi desteklemek ve kısa zamanda hızla zayıflamak istiyorsanız doğru porsiyon tüketimini bulmak önemlidir. Bol kalorili olan tatlılar, kısa zamanda sizi şişirerek şişman bir görünüm elde etmenize sebep olur. Bu gibi durumların yaşanmaması için dolayısıyla ilk önce tatlı krizlerini bastırmak gerek. Bunun için sizlere önerebileceğimiz en ideal besin grubu meyvelerdir. Hem kalorisiz hem de sağlıklı olan meyvelerle ince bir bedene sahip olarak dilediğiniz kiloya kadar inebilirsiniz. Ancak dikkat edilmesi gereken önemli bir husus var ki oda geç saatte yenen meyve ne kadar yağ yakıcı olursa olsun içerisindeki fruktozu yani şekeri yağa dönüştürür. Buda vücutta sağlıksız yağlanmaya ve formun bozulmasına sebep olur. Doğru miktarda doğru saatlerde yenen meyvelerle diyet programınızı desteklemek mümkündür. Peki diyette tüketilebilecek meyveler neler? İşte tüketildiği zaman kilo vermeye yardımcı olan süper besinler
DİYET MEYVELERİ NELER? DİYETTE HANGİ MEYVELER YENEBİLİR?
Meyvelerin besin değerleri
LEZZETLİ BİR TROPİK MEYVE: ANANAS
ananas kilo verdirir mi
Yabancı ülkelerde daha fazla tercih edilen ananas, kilo verme konusunda etkisi yüksek meyvelerden biridir. Bağırsakların hızlı çalışmasını sağlayan tropik meyve, direkt olarak metabolizma hızı ile de doğru orantılıdır. Her gün 1 tane ananas yiyerek zayıflama sürecini kolaylaştırabilirsiniz. Diyabet hastası kişiler bu ölçüyü yarım ya da çeyrek dilime kadar indirmelidir.
YAZIN EN SEVİLEN MEYVESİ: AHUDUDU
Ahududu zayıflatır mı
Zayıflamak isteyen kadınların tüketebileceği ahududu meyvesi, kilo verdirmesinin yanı sıra kalp sağlığını da korur. Vücudun denge merkezini kuvvetlendirmeye iyi geldiği bilinen bu yaz meyvesi, aynı zamanda unutkanlık sorunlarına da çok iyi geliyor.
SALATALARIN VAZGEÇİLMEZİ: DOMATES
Domates yemek kilo verdirir mi
Günlük hayatta neredeyse hepimizin sebze zannettiği ama aslında meyve olan domates, güçlü bir antioksidan kaynağıdır. İçerisindeki lifli yapısı vücudun suyu tutmasını azaltır. Yemek ya da salatalara lezzet katan domatesten daha etkili bir sonuç almak için diyet listesi ile beraber tüketilmelidir.
EN DOYURUCU MEYVE: MUZ
muz yemek doyurur mu
Yüksek kalorili olduğu için pek cesaret edilemeyen muz, uzun süreli tokluk sağladığından dolayı fazla yeme isteğinizi önleyecektir. Kasların onarılmasında etkili olan muz, potasyum bakımından çok zengin bir meyvedir. Hem lezzetli hem de sağlıklı olan muz tüketimini beslenme programınızdan çıkarmamalısınız.
HEM SAĞLIKLI HEM DE LEZZETLİ: ARMUT
Armut kilo verdirir mi
Sindirim problemleri görülen bir kimsenin muhakkak tüketmesi gereken armut, güçlü bir C vitamini kaynağıdır. Oldukça lezzetli bir tadı olan armut, yaz aylarında tüketilmesi gereken en doğru meyve tercihlerinden biridir.