Şerbetli Tatlı Buzlukta Saklanır Mi
Şerbetli tatlıları uzun s&#;re saklamanın yolları
Şerbetli tatlıların yapım aşaması zor olsa da yerken kişiye muazzam bir keyif verir. Genellikle Türk mutfağında, şerbetli tatlılar fazla miktarda yapılır ve bekletildiğinde şekerlenme olasılığı çok fazladır.
Ayrıca aniden gelecek olan tanrı misafirlerine ikram edebileceğiniz bir şeyler olması açısından da saklama yöntemlerini bilmek oldukça önemlidir.
Buzdolabı yerine kuru yerleri tercih edin
Buzdolapları tatlıları soğuttuğu için şekerlenmesine neden olacaktır. Yani şerbetli tatlınızı buzdolabına koyduğunuzda tatlınıza büyük kötülük yapmış oluyorsunuz. Bu nedenle tatlınızı temiz, kuru ve güneş almayan bir yerde saklamanız gerekir. Böylelikle tatlınızın bayatlamasını ve şekerlenmesini önlemiş olursunuz.
Şerbete limon koyun
Tatlınızın şerbetine limon koyarsanız, şerbetin zaman içerisinde kristalleşerek şekerlenmesini önlersiniz. Böylelikle hem tatlınıza hoş bir aroma kazandırmış olursunuz hem de tatlınızın şerbetini uzun süre muhafaza edersiniz.
Derin dondurucuda saklayın
Tatlınızı uzun vadede saklayabileceğiniz tek yöntem buzdolabınızın derin dondurucu kısımlarıdır. Vakumlu kaplarda veya ağzı kapalı poşetlerde derin dondurucuda saklarsanız taze kalmasını sağlayabilirsiniz.
Ancak bu durumda dikkat etmeniz gereken tek yöntem, şerbetini koymadan önce derin dondurucuya atmaktır. Buzluktan çıkarıp şerbeti döktüğünüzde ilk günkü tazeliğini koruyacaktır.
Baklava derin dondurucuya konur mu, baklava buzlukta saklanır mı? Şerbetli baklava buzlukta saklanır mı?
Bayramların şahı baklavayı evine gelen misafire ikram edenler, bayramın bitmesine saatler kala baklavanın saklama koşullarını sorguluyor. Peki, Baklava buzlukta saklanır mı, şerbetli baklama derin dondurucuya konur mu?
BAKLAVA BUZLUKTA SAKLANIR MI, ŞERBETLİ BAKLAMA DERİN DONDURUCUYA KONUR MU?�
Baklavayı açtıktan sonra üzerini kapatıp 3 ila 5 gün serin ve kuru bir yerde muhafaza edebilirsiniz. Saklama süresi uzadıkça baklava hamuru bayatlayacaktır. Şerbetlemediğiniz baklavayı buzdolabında saklamanıza gerek yoktur ancak, baklavayı buzlukta muhafaza edebilirsiniz
Baklavayı plastik buzdolabı kaplarına koyup, kapağını kapattıktan sonra baklavanın buzlukta uzun süre bozulmadan, aynı tazelikte saklandığı biliniyor.
Vakumlu kaplarda veya ağzı kapalı poşetlerde derin dondurucuda saklarsanız taze kalmasını sağlayabilirsiniz, ancak buzluğa şerbetini koymadan önce atmanız gerektiğini unutmayın.