Erik Hangi Mevsim Meyvesidir
Yeşil Erik Hangi Mevsimde Yetişir?
Yeşil erik baharın gelmesi ile tezgahlarda yerini alır. Sevenleri oldukça fazladır. Çoğu kişi sezonunu büyük bir heyecan ile bekler. Şubat ayı itibari ile erik hasatları yapılmaya başlar ancak en yoğun hasat nisan mayıs aylarında yapılır. Marketlerde ve pazarlarda ilkbaharın gelişi ile erikler yer almaya başlar.
Yeşil Erik Hangi Bölgede Yetişir?
Erik ılıman ve yağış alan topraklarda yetişir.
Türkiye’de Ege bölgesi, Marmara bölgesi ve Akdeniz bölgesinde yetişir.
Eriğin çok fazla türü vardır ve yeşil erik bunlardan biridir. Yeşil erik üretimi Dünya’da yaygın değildir.
Yeşil Erik Hangi İklimde Yetişir?
Yeşil erik, ılıman iklimi sever. Ilıman iklim olmasının yanı sıra yağış alması da gerekir. Ülkemizin büyük bir bölümü yeşil erik yetiştiriciliğine uygundur. Özellikle Akdeniz, Ege ve Marmara bölgelerinde üretim yapılabilir.
Yeşil Erik Hangi Toprakta Yetişir?
Yeşil erik genellikle uyumlu bir bitkidir. Dikimi kolaydır. Ilıman ve yağışlı iklimi sever. Kaliteli tohum ile yeşil eriği ılık ve nemli aylarda dikebilirsiniz. Yeşil erik çamurlu, buzlu toprağa ekilmemelidir. Ekimden önce toprağın drenajı kontrol edilmelidir.
Yeşil Erik Hangi Mevsimde Yetişir?
Yeşil eriğin ilk hasadı Şubat ayında yapılır. Bu dönemde çok fazla hasat yapılmadığı için fiyatlarda oldukça yüksektir. Nisan Mayıs aylarında hasat hızlandırılır ve ilkbahar aylarında yeşil erikler tezgahlarda yer almaya başlar. Genellikle Haziran sonrasında yeşil erik yerini diğer erik türlerine bırakır.
Şunlara da göz atın;
- Yaban mersini hangi mevsimde yetişir?
- Patlıcan hangi mevsimde yetişir?
- Kereviz hangi mevsimde yetişir?
- Mantar hangi mevsimde yetişir?
- Ceviz hangi mevsimde yetişir?
Erik ne zaman çıkar? Yeşil erik hangi ayda ve hangi mevsimde olur?
İlkbahar mevsiminin müjdeci meyvesi olan erik, büyük küçük çoğu kişi tarafından sevilmektedir. Birçok çeşide sahip olan eriğin her türü ayrı güzel ve ayrı şifalıdır. Erik; yeşil, sarı, kırmızı ve mor renklerle karşımıza çıkmaktadır. Hoş bir renge ve kütür kütür lezzete sahip olan yeşil erik (can eriği); A, B, C ve K vitaminleri, kalsiyum, potasyum, bakır, lif ve sodyum içerir. İhtiva ettiği vitamin ve mineraller sayesinde birçok hastalığa da şifadır. İçerdiği yüksek lif sayesinde hızlı kilo vermeye yardımcı olan erik, diyet dostu besinler arasında da yer alır.
ERİK (CAN ERİĞİ, YEŞİL ERİK) HANGİ MEVSİMDE ÇIKAR?
Yeşil erik (can eriği) İlkbahar mevsimine özgü bir meyvedir. İlk olarak Şubat ayının sonlarına doğru hasadı yapılan erik Mayıs ayının sonuna kadar hasat edilmeye devam edilir. Hasat edildikten sonra da İlkbahar aylarında piyasaya sürülüseafoodplus.infoşil erik ilkbahar mevsiminin en heyecanla beklenen meyvelerindendir. Yeşil erik ilkbahar aylarında piyasaya sürülerek marketlerde, pazar ve manav tezgahlarında yerini almaya başlar. Eriği Mart, Nisan, Mayıs ve hatta Haziran ayının ortalarına kadar pazarlarda ve marketlerde bulmanız mümkündür. Tam bir şifa deposu olan yeşil eriğin sağlığa birçok faydası bulunur. Eriğin sağlığa olan faydalarından yararlanmak için ilkbahar aylarında bol bol erik tüketmelisiniz.
ERİK (CAN ERİĞİ, YEŞİL ERİĞİN) SAĞLIĞA FAYDALARI NELERDİR?
Yeşil eriğin sağlığa faydaları saymakla bitmez; bağışıklığı güçlendirir, hastalanmayı önler, bağırsakları çalıştırır, kabızlığa iyi gelir Yeşil eriğin en bilinen faydaları şöyledir:
BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİRİR
Yeşil erik içerdiği vitaminler sayesinde kişinin bağışıklığı kuvvetlendirir. Değişen hava şartlarına karşı vücudu hazırlar ve hastalıklara karşı vücudu dirençli kılar. Bağışıklığı önemli derecede kuvvetlendiren yeşil eriğin, ilkbahar aylarında mutlaka tüketilmesi önerilir.
KABIZLIĞA ŞİFA OLUR
Hareketsiz yaşam, az su içme alışkanlığı, yanlış beslenme Tüm bunlar kabızlığın ana nedenlerindendir. Yeşil erik yüksek lif içeriği ile bağırsakları çalıştırır. Kabızlıkla savaşır.
KALP DAMAR SAĞLIĞINI KORUR
Yeşil erik, kötü kolesterolü düşürme etkisine sahiptir. Kötü kolesterol ise kalp ve damar sağlığına zarar vermektedir. Yeşil erik ihtiva ettiği C vitamini sayesinde kötü kolesterolü düşürerek kolesterolü dengeler. Böylece kalp ve damar sağlığını da koruma altına almış olur.
KİLO VERMEYİ DESTEKLER
Yeşil erik vitamin ve mineral bakımından oldukça zengin bir meyve olup aynı zamanda içerisinde fitoflavonoidler bulundurmaktadır. Fitoflavonoidler ve vitaminler vücutta bağ dokularının yenilenmesine destek sağlar. Ve böylece kişinin daha hızlı kilo vermesine yardımcı olur. Kilo vermeye yardımcı olmasıyla birlikte kişinin sıkı bir vücuda kavuşmasını da sağlamaktadır.
DEMİR EKSİKLİĞİNE İYİ GELİR
Yeşil erik içerisinde yüksek miktarda demir barındırır. Bu özelliği sayesinde demir eksikliğine iyi gelmektedir. Bilhassa doktorlar demir eksiliği tedavisinde erik tüketimi önermektedir.
CİLT SAĞLIĞINI KORUR, YAŞLANMAYI GECİKTİRİR
Yeşil eriğin anti-aging özelliği vardır. Bu özelliği sayesinde yeşil erik, ciltteki kırışıklıkların önüne geçer ve yaşlanmayı geciktirir. Aynı zamanda yeşil erik tüketerek cildin ihtiyacı olan kolajen seviyesini arttırmak mümkündür. Erik ihtiva ettiği C vitamini sayesinde de cildin daha sağlıklı, canlı ve ışıl ışıl görünmesine yardımcı olmaktadır.
SİNDİRİMİ KOLAYLAŞTIRIR
Lif açısından zengin olan yeşil eriğin, sindirim sistemi üzerinde de olumlu etkileri vardır. Yeşil erik sindirim sisteminin daha kolay ve hızlı çalışmasına katkı sağlayarak, kabızlık probleminin önüne geçmektedir.
MİDE SAĞLIĞINI GÜÇLENDİRİR
Sindirim sistemini hızlandıran yeşil erik, mide sağlığına da korumaktadır. Yeşil erik, mide gazı probleminin önüne geçerek mide sağlığını muhafaza eder.
DİŞ VE DİŞ ETİ SAĞLIĞINI KORUR
Eriğin bir diğer faydası ise, diş ve diş eti problemlerini tedavi etmesidir. Erik ısırılarak yenildiği için diş etlerini kuvvetlendirir ve diş sağlığını korur.
KRAMPLARI ÖNLERİ
Potasyum bakımından da zengin olan yeşil erik, yüksek potasyum seviyesi sayesinde, hücre dokularının yenilenmesini sağlar. Bu özelliği sayesinde erik, vücutta elektrolit görevini üstlenir ve kas kasılması, kramp gibi kas problemlerini engeller.
YEŞİL ERİK (CAN ERİK) SAĞLIĞA ZARARLARI NELERDİR?
Yeşil erik çok aşırı tüketilmemelidir. Bir oturuşta bir porsiyondan fazla erik tüketilirse kişide karın ağrısına, mide yanmasına yol açabilir.
Yeşil erik, asidik içeriğe sahiptir. Bu sebeple ülser ve gastrit hastalarının erik tüketiminde aşırıya kaçmamaları gerekir. En fazla iki porsiyon yani 10 adet erik tüketebilirler. Bununla birlikte böbrek taşı olanlara ve idrar yollarında problem olan kişilere de erik tüketimi önerilmemektedir.
Erik sindirim sistemini kolaylaştırıp bağırsakları hızlı çalıştırır. Bu nedenle, ishal olanlara erik yemesi tavsiye edilmez.
Yaza yaklaşırken satışa çıkan ve kolay tüketimi, ülkemizde bolca bulunabilmesi açısından neredeyse herkesin erişebildiği bir meyve Yeşil Erik. Yeşil eriğin diğer meyvelerin de olduğu gibi bir çok faydası bulunmakta. Yeşil eriği tüketirken aynı zamanda hangi faydalarından istifade ettiğimizin detaylarını sizler için derledik.
Yeşil Erik Faydaları Nelerdir?
Kalp sağlığına iyi geliyor
Yeşil erik, kalp hastalıklarına karşı koruyucu etki gösterebiliyor. Bir porsiyonunda mg potasyum bulunuyor. İçeriğindeki potasyum ile kalp kaslarının çalışmasını düzenliyor ve kan basıncını düşürerek yüksek tansiyonu önleyebiliyor. Lif içeriği sayesinde kötü huylu LDL kolesterolün düşmesine de yardımcı oluyor. Bunların yanı sıra yeşil erik, zengin C vitamini içeriği ile hasar görmüş damarların onarımında görev alabiliyor.
Kilo kontrolünde yardımcı
Düşük kalorili bir meyve olan yeşil erik bu özelliği ile kilo kontrolü sağlamaya destek olabiliyor. Sadece 50 kalori içeren yeşil erikten günde porsiyon tüketebilirsiniz.
Demir emilimini arttırır
Yeşil erik, günlük C vitamini ihtiyacının yüzde 10’unu karşılıyor. C vitamini içeren besinler demirle birlikte tüketildiğinde demir emilimini arttırıcı etki gösteriyor. Kansızlık probleminiz varsa demir kaynağı olan kırmızı etin yanında yeşil erik ve bol yeşillik içeren bir salata tüketerek bu etkiden faydalanabilirsiniz.
Kan şekeri dengesini sağlar
Yeşil erik, glisemik indeksi düşük bir meyve olması sayesinde kan şekerinin düzenlenmesine destek oluyor ve tüketimi sonrasında kan şekeri daha dengeli bir şekilde yükselebiliyor. Muz, üzüm, kavun, karpuz gibi meyvelere göre kan şekerinin daha iyi kontrol edilmesini sağlıyor. Özellikle diyabet hastaları yeşil eriğin yanında 10 adet çiğ badem tüketerek dengeli bir ara öğün oluşturabilirler.
Sindirimi kolaylaştırır
Yeşil eriğin yaklaşık yüzde 87‘sini su oluşturuyor. Su ve lif içeriği zengin olan bu meyvenin tüketimi sağlıklı bir bağırsak sistemi oluşmasına yardımcı olabiliyor. Bağırsak hareketlerindeki artış sayesinde kabızlık problemi azalabiliyor. Ayrıca son zamanlarda yapılan çalışmalara bakıldığında sağlıklı bağırsak sisteminin birçok hastalığı önlemede rolünün büyük olduğu da biliniyor.
Diş ve kemik yapısını güçlü tutar
Bir porsiyon yeşil erik 6,4 mcg K vitamini ve 16 mg fosfor içeriyor. Bu içerikleri ile kemik ve diş yapısının güçlenmesini sağlayabiliyor.
Kırışıklıkları geciktirir
Yeşil erik, antioksidan özelliği olan A ve C vitamini bakımından da zengin bir meyve. İçeriğindeki bu antioksidan vitaminler cilt hasarına neden olan serbest radikallerle savaşıyor. Ayrıca C vitamini kolajen üretimini destekleyerek cildin elastikiyetini koruyor. Böylelikle kırışıklıkları oluşmasını ve yaşlanmayı geciktiriyor. C vitamini eksikliği olan kişilerde yara iyileşme süresi uzayabiliyor, bu nedenle günlük ihtiyacın karşılanması daha da önemli hale geliyor.
Göz sağlığına da katkı sağlıyor
Yeşil erik; beta-karoten, lutein ve zeaksantin gibi antioksidan bileşiklere sahip bir meyve. Bir porsiyon yeşil erik mcg beta-karoten içeriyor. Vücutta oluşan serbest radikaller; katarakt, gece körlüğü ve maküler dejenerasyon gibi göz hastalıklarına yol açabiliyor. Yeşil erik, içerdiği bu antioksidan bileşikler ile serbest radikallere karşı savaşıyor ve göz sağlığını korumaya destek oluyor.
Yeşil Erik Hangi Mevsimde Çıkar?
Yeşil Erik ilkbaharın sonu ve yaz aylarının başlarında Mayıs-Haziran arası çıkan bir bahar meyvesidir.
Erik, botanikte Rosales takımı, Rosaceae familyası, Pomoideae alt familya ve Pyrus cinsine girer. Prunus cerasifera (can erikleri-yeşil erikler), Prunus domestica (Avrupa erikleri), Prunus salicina (Japon erikleri) Prunus cinsine giren erik türleridir. Eriğin anavatanı; Anadolu, Kafkasya ve Hazar Denizi civarıdır. Avrupa ülkeleri arasında başta Almanya olmak üzere Fransa, İtalya ve İspanya’da erik üretimi yapılmaktadır. Türkiye, dünya erik üretiminde sırada yer almaktadır.
Türkiye her ne kadar erik üretiminde sırada yer almakta ise de üretim potansiyeli mevcut üretim miktarının çok daha üstündedir. Uygun arazilerde kapama erik bahçelerinin tesisi, verimli ve kaliteli çeşitlerin yetiştiriciliğine önem verilmesi, kurulmuş bahçelerde bakım işlemlerinin tekniğine uygun şekilde yapılması durumunda Türkiye’nin dünya erik üretimindeki yeri daha fazla olacaktır. Erik, Türkiye’nin hemen her bölgesinde yetişmektedir. Tür sayısının çok olması yanında ülkemizdeki farklı ekolojik bölgelerin sağladığı imkânlar nedeniyle erik çeşitlerini ay süreyle pazarda görmek mümkündür. Erik, Türkiye’de taş çekirdekli meyveler grubu içinde yıllık üretim bakımından kayısı ve şeftaliden sonra 3. sırada yer almaktadır. Bölgeler üzerinden üretim durumu incelendiğinde Ege Bölgesi 1. sırada yer almakta, bunu Marmara Bölgesi izlemektedir.
Ülkemizde erik ağaçları genellikle diğer meyve ağaçları arasında karışık olarak bulunmaktadır. Ancak son yıllarda Ege Bölgesi ve Akdeniz’in kıyı bölgelerinde turfanda yeşil erik konusu önem kazanmış ve bu amaçla kapama bahçeler kurulmaya başlanmıştır.
Türkiye&#;de en tanınmış erik çeşitleri can eriği, papaz eriği, mürdüm eriği ve tatlı üryani eriğidir.
Erik Ne Zaman Çıkar? Erik Mevsimi Ne Zaman?
Olgunlaşma durumları göz önüne alınırsa erikler 15 nisan eylül gibi uzunca bir dönemde pazara sunulur. Can erikleri 15 nisandan itibaren pazara çıkar. Bunları Japon erikleri izler. Avrupa erikleri ise 20 temmuzdan sonra olgunlaşır. Pazarda ilk ve son turfanda eriklerin yüksek fiyatla satılmaları doğaldır. Taze, kurutulmuş ve konserve olarak tüketilen erik insan sağlığı açısından önemli bir meyvedir. Sindirimi kolaylaştırır. Taze erik meyvesi mineral madde açısından zengindir. Son yıllarda meyve suyu da yapılmaktadır.
Meyvelerinde şekerler, pektin ve organik asitler vardır. Meyve olarak yenir. Kurutularak hoşaf ve çeşitli yörelerde değişik pestil yapımında kullanılır. Erik bol miktarda B vitaminleri içermektedir, ayrıca potasyum ve magnezyum minerali açısından da zengin bir meyvedir. gr taze erik; 66 kalori, gr karbonhidrat, mg potasyum, 17 mg fosfor, 2 mg sodyum, 18 mg potasyum, mg demir, mg lif içermektedir. Ayrıca A, B1, B2, B3, B6, C, E vitamininide içermektedir. Yaz meyvesidir.
çağla ne zaman çıkar, can erik ne zaman çıkar, erik hangi mevsimde bulunur, erik mevsimi ne zaman biter, japon eriği, kışın erik nerede bulunur, mürdüm eriği ne zaman çıkar, siyah erik ne zaman olur, yeşil erik hangi mevsimde çıkar, yeşil erik ne zaman çıkar