Erişteli Çorba Tarifleri Resimli

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Son 10 gündür evde bir hastalık havası var. Önce Nehir, sonra ben derken evde herkesi geziyor. Hangi İzmir’den Bodrum’a hangi arkadaşımla konuşsam evde hastalık var. Halsizlik, hastalık derken biraz ara vermek ve kolay tariflerle uğraşmak iyi geldi.

Instagram hesabım @mutfaksirlari Denediğiniz tariflerimi benimle paylaşırsanız bende hikayemde paylaşmayı çok isterim. Instagramdan heabımı takip etmeyi unutmayın.

Kolay Erişte Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 1 tepeleme yemek kaşığı salça (domates&biber karışık)
• tuz
• karabiber
• kuru nane
• tuz
• 5-6 su bardağı sıcak su (iki bardağı et ya da sebze suyu olabilir)
• 1 çay bardağı erişte

Kolay Erişte Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Orta boy tencereye tereyağını ve sıvıyağı alın.
2. Üstüne unu ekleyin ve kokusu çıkıncaya kadar kavurun.
3. Salça ve baharatları ekleyerek salça ezilinceye kadar yaklaşık bir dakika daha kavurun.
4. 5 su bardağı sıcak suyu azar azar eklerken karışımı çırpıcı ile karıştırmaya devam edin.
5. Erişteleri ve tuzu ekleyerek kaynamaya bırakın.
6. Erişteler yumuşayınca ocaktan alın ve servis yapın.

Farklı en güzel kolay ev yemek tariflerinin yer aldığı sayfamızda kek tariflerinden sonra şimdide eriştenin lezzeti ile çorba tarifine yer vereceğiz.

Malzemeler

• 1 bardak yeşil mercimek
• Yarım bardak erişte
• 1 kuru soğan
• 1 kaşık salça
• Yarım çay bardağı sıvıyağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Nane
• 5 bardak et suyu
• 2 kaşık sirke
• Tuz

Erişteli Çorba Tarifi

• Mercimekleri suda yarım saat ıslı bırakın
• Soğanları doğrayıp salça ile yağda kavurun
• İçerisine et suyunu ekleyin.
• Kaynayınca mercimekleri ekleyin.
• Erişteleri de üzerine ekleyin tuz ekleyin
• Eriştelerde pişince ocaktan alın
• Üzerine tereyağı ve naneyi kızartıp dökün
• Dilerseniz içerisine sirke ekleyerek de servis yapabilirsiniz.