Etimek Tatlısı Arda Türkmen

Yükleyen:KaraBukle

Yüklenme Tarihi: 21 Haziran -

Güveçte Sebzeli Yaz Türlüsü Malzemeleri

Zeytinyağı
1 adet patates – küp doğranmış
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
2 adet sivri biber – iri doğranmış
2 adet orta boy soğan – iri doğranmış
diş sarımsak – üzerlerine vurulmuş
1 adet patlıcan – alacalı soyulup, iri küp doğranmış
gr. taze fasulye
Tuz
Karabiber
2 adet domates – soyulmuş, küp doğranmış
2 su bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağı

Tencereye zeytinyağı koyun ve ısıtın, patatesleri ilave edip kavurun.

Tuz, karabiber ve salçaları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

Biber ve soğanı ilave edip kavurmaya devam edin. Ezilmiş sarımsak ekleyin.

Ardından sırasıyla patlıcan, fasulye, tuz, karabiber ekleyip iyice karıştırın. Domatesleri ekleyin suyunu ilave edin, kaynayana kadar pişirin.

Su kaynayınca türlüyü fırın kabına alın, üzerine tereyağı parçaları koyup akıllı folyo ile kapatın ve önceden ısıtılmış derece fırında dakika pişirin.

Arda Türkmen; Ramazan ayındaki bu programında "Güveçte Sebzeli Yaz Türlüsü" , "Özbek Pilavı" ve "Şeftalili Yaz Tatlısı" tariflerini sizlerle paylaşıyor.

Kanalımıza ait diğer videolara ulaşmak ve güncel içerikleri takip etmek için
seafoodplus.info
kanalımıza göz atabilir ve abone olabilirsiniz. Keyifli seyirler

Etiketler:

Etimek tatlısı tarifi pratik, basit ve çocukların çok sevdiği bir tariftir. Çayın yanında yiyebileceğiniz oldukça basit ve lezzetli bir tatlı tarifidir.

Etimek Tatlısı Tarifi için Malzemeler

• 1 paket Etimek
• 1 litre Süt
• 3 yemek kaşığı Un
• 2 yemek kaşığı Nişasta
• 1 paket Toz Krem Şanti
• 1 su bardağı Toz Şeker
• 1 paket (5 g – 1 çay kaşığı) Vanilya

Sos için:

• g Frambuaz
• 2 yemek kaşığı Nişasta
• 1 tatlı kaşığı Pudra Şekeri
• 2 su bardağı Su

Şerbeti için:

• 3 su bardağı Su
• 2 su bardağı Toz Şeker

Nasıl Yapılır?

1. Şerbeti için uygun bir kaba şekeri alıp karamelize edin. Şeker, karamelize olduktan sonra suyu ilave edin. (Su eklendiğinde şeker katılaşacak bir süre sonra tekrar eriyecektir.)
2. Şerbet kaynadıktan sonra dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Soğumaya bırakın.
3. Sosu için tencereye frambuazları ve suyu ekleyip karıştırın.
4. Sosa; pudra şekeri ve nişastayı ekleyip kaynayana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
5. Başka bir tencereye şeker, un, nişasta ve sütü koyup kaynayana kadar karıştırın.
6. Kaynayan muhallebiye vanilya koyup karıştırın. dakika sonra ocaktan alın.
7. Tepsiye etimekleri dizip üzerine her yeri ıslanacak şekilde şerbeti döküp dinlendirin. Yarım saat sonra şerbetini emmiş olacaktır.
8. Hafif ılıyan muhallebiye krem şantiyi ekleyip çırpın.
9. Şerbeti çekmiş olan etimeklerin üzerine önce muhallebiyi sonra sosu döküp buzdolabında soğumaya bırakın.
   
   Afiyet olsun…

YAPIMDA EMEĞİ GEÇENLER
Selvihan Yardım
Yasemin Tetik
Kamera Teknik

Etimek Tatlısı Tarifi için bu videoyu çekmemize ve ekranlarınıza getirmemiz için yardımlarını esirgemeyen kişi ve kuruluşlara tekrar teşekkür ederiz. Bu tarifi beğendiyseniz ferah limon aromasıyla mis kokulu Limonlu Kurabiye Tarifi videomuzu da mutlaka izleyin.

Diğer lezzetlerden ağzınıza layık tariflerimizi denediniz mi?

Lezzeti Nefis kanalımıza abone olmadıysanız aşağıdaki linkten kolayca abone olabilirsiniz.
Lütfen Youtube Kanalımıza Abone Olun ♥

Önerilen Tarifler

Peksimet Tatlısı Malzemeleri
Tuzsuz hazır kızarmış ekmek – peksimet
Karamel Sos için Malzemeler
1 su bardağı toz şeker
gr. krema
1 su bardağı sade kahve
Muhallebisi için Malzemeler
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
¾ su bardağı un
2 yemek kaşığı buğday nişastası
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
gr. labne peyniri
ml. krema – çırpılmış
Arası için Malzemeler
1 – 2 adet muz

Karamel sos için;
Geniş tavanızı ocağa alın ve toz şekeri eşit olacak şekilde tavanıza yayın.
Ocağın altını yakın ve hiç ellemeden, karıştırmadan karamelinizin olmasını bekleyin.
Şekeriniz eriyince içerisine kremayı ekleyip kesilmemesi için çok hızlı olacak şekilde karıştırın.
Karamelde hiç topak kalmayınca içerisine kahveyi ekleyip, karıştırmaya devam edin.
Karameliniz hazır olunca kenara alın ve soğuması için bekleyin.

Muhallebisi için;
Bir sos tenceresinin içerisine süt, toz şeker, un ve nişastayı ilave edip karıştırın.
Tencerenizi ocağa alın ve bir çırpma teli yardımıyla sürekli karıştırarak pişirin.
Labneyi bir süzgecin içerisine alın ve fazla suyunu süzdürün.
Bir karıştırma kabına kremayı alın ve iyice katılaşana kadar bir mikser yardımıyla çırpın.
Çırptığınız kremanın üzerine fazla suyunu süzdürdüğünüz labneyi ilave edip çırpın.
Hazır olan muhallebinizi ocaktan alın.
Muhallebinin içerisine tereyağı ve vanilyayı ilave edip karıştırın.
Ardından kremalı labne karışımının içerisine ilave edip bir mikser yardımıyla her şeyi karıştırın.

Birleştirmek için;
30×20 cm.’lik 5 cm. derinliğinde dikdörtgen cam kabının tabanına muhallebinizden 1 – 2 yemek kaşığı yayın.
Peksimetleri teker teker karamele batırarak cam kabınıza dizin.
Ardından tekrar muhallebi yayın ve dilimlediğiniz muzları dizin.
Tekrar peksimetleri dizin ve tekrar muhallebi yayın.

Buzdolabında 1 – 2 saat bekletin.
Dolaptan çıkartıp dilerseniz kakao, dilerseniz kalan karamel sosla süsleyin ve dilimleyerek servis edin.

Tarifin videosuna buradan ulaşabilirsiniz