Malzemeleri:
Yarım Kilo Taze Fasulye
4 Adet Orta Boy Patates
Gram Kıyma
1 Adet Kuru Soğan
1 Küçük Kâse Rendelenmiş Domates
1 Çay Kaşığı Domates Salçası
1 Çay Kaşığı Karabiber
2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
3 Su Bardağı Su
Kıymalı Patatesli Taze Fasulye Yemeği Tarifi:
Tenceremize yağımızı koyup ince doğradığımız soğanımızı ve kıymamızı kavuralım. Rendelenmiş domatesimizi ve salçamızı ilave edip dakika kavurduktan sonra küp doğradığımız patateslerimizi ve ayıklayıp doğradığımız fasulyelerimizi ekleyelim. Tenceremizin kapağını kapatıp kısık ateşte 15 dakika pişirelim. Suyumuzu, tuzumuzu ve karabiberimizi ekleyip 45 dakika kısık ateşte pişirelim.
Afiyet olsun.
Akşam yemeğine farklı alternatifler arayanları buraya alalım. Hem etli hem sebzeli hem bakliyatlı süper bir yemek geliyor. Tek tencerede bütün sofrayı hallediyorsunuz. Etli, nohutlu, fasulyeli, patatesli bu yemeğe eklenen terbiye, ekşili ekşili çok hoş bir aroma katıyor. Kocaman tabaklara koyun bu yemeği, kaşığı her attığınızda farklı bir lezzet çıksın
2 / 4
Nohutları ekleyip tuzunu serpin ve pişmeye bırakın. Nohudun pişmesine yakın fasulyeleri ilave edin, fasulyelerin pişmesine yakın patatesleri ekleyin.
3 / 4
Bu esnada yumurta ve süzme yoğurdu balon telle çırpın. Yavaş yavaş kaynamakta olan yemeğin suyundan birkaç kepçe yoğurda karıştırarak ilave edin ve bağlayın. Sonra yoğurdun hepsini tencereye ilave edin ve karıştırmayı bırakmayın. 5 dakika tıkırdattıktan sonra altını kapatın.
4 / 4
Ayrı bir yerde tereyağını kızdırın ve safranı içine atıp altını kapatın. Servis sırasında yemeğin üzerinde gezdirin.
Daha Fazla
* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
Kişilik*
sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Geri bildirimde bulun