Europass Hareketlilik Belgesi, bir başka ülkede aşağıda belirtilen durumlardan bir ya da birkaç tanesinin oluşmasına bağlı olarak edinilen bilgi, beceri ve yeterliliklerin kayıt edilmesini sağlayan belgedir:
Yaşı veya eğitim seviyesi fark etmeksizin başka bir ülkede eğitim almak ya da çalışmak için giden herhangi bir birey geliştirdiği bilgi, beceri ve yeterlilikleri kayıt altına almak ve deneyimlerini yansıtmak için bu belgeyi kullanabilir.
Europass Hareketlilik Belgesi, hareketlilik projesine dahil olan iki ortak kurum tarafından doldurulur –gönderen kurum seyahat eden bireylerin kendi ülkesinde yer alır ve alıcı kurum da öğrenciyi misafir eden ülkede yer alan ortaktır. Bu kurumlar MEÖ okulları, eğitim kurumları, şirketler, üniversiteler, gençlik ağları vb. olabilir.
Europass Hareketlilik Belgesi, hareketliliğe katılan bireyin yurtdışında edinmiş olduğu bilgi, beceri ve yeterliliklerin tanınmasını sağlamak için birey ülkesine döndükten sonra doldurulmalıdır.
Her bir avrupa ülkesinde Ulusal Europass Merkezi vardır (tam listeye seafoodplus.info adresinden erişilebilir). Gönderen kurum ulusal merkezi ile irtibata geçerek bir hesap açmak ve Europass Hareketlilik Belgesi oluşturmak için talimatları izlemelidir. Gerekli bütün bilgiler (hareketliliğe katılan bireyin kişisel verileri, alıcı ve gönderen kurumlar, edinilen bilgi, beceri ve yeterlilikler…) girilerek belge tamamlandığında alıcı kuruma gönderilir ve bu kurum tarafından imzalanarak mühürlenir.
Belgenin son hali gönderen kuruma ve hareketliliğe iştirak eden bireye gönderilir.
Bir MEÖ okulu olduğunuzu ve aşçılık öğrencilerinizden birinin 3 aylık bir eğitim-öğretim dönemini Portekiz’de geçirmek istediğini düşünün.
Öğrenci geri geldiğinde yurtdışında geçirmiş olduğu süre zarfında edinmiş olduğu yeni bilgi, beceri ve yeterlilikleri gösteren bir belge sahibi olmak ve bu belgenin de gören herkes tarafından tanınmasını isteyecektir.
Ulusal Europass Merkezinizle irtibata geçip, bir kullanıcı olarak kaydınızı yaptıracak ve belgeyi gerekli bilgiler ile dolduracaksınız.
EUROPASS HAREKETLİLİK BELGESİ
Belge sahibi | ||
1 SOYADI (S) * | 2 ADI (S) * | 3 ADRES |
Ugalde | Ekain | C/Autonomía, 2ºD, , Bilbao (İspanya) |
4 DOĞUM TARİHİ | 5 MİLLİYETİ | |
İspanyol | ||
Belgeyi düzenleyen kurum | ||
6 Belgeyi düzenleyen kurumun adı * | 7 EUROPASS HAREKETLİLİK NUMARASI* | 8 BELGE DÜZENLEME TARİHİ* |
Goierri Eskola | ||
Gönderen Ortak | ||
9 ADI, TÜRÜ1 VE ADRESİ * 1 Varsa, ilgili fakülte/departman | 10 MÜHÜR VE/VEYA İMZA | |
Goierri Eskola Mesleki Lise Aşçılık ve Pastacılık Alanı Lehendakari Agirre Hiribidea, 2 Ordizia (Gipuzkoa, İspanya) | ||
11 referans kişisinin/eğiticinin SOYADI VE ADI | 12 TELEFON | |
Laura Igarzabal | +34 | |
13 ÜNVANI/GÖREVİ | 14 E-POSTA | |
Aşçılık ve Pastacılık Alanı sorumlusu | [email protected] | |
Ev Sahibi Ortak | ||
15 ADI, TÜRÜ1 VE ADRESİ* 1 Varsa, ilgili fakülte/departman | 16 MÜHÜR VE/VEYA İMZA | |
EPRALIMA VET School | ||
17 referans kişisinin/eğiticinin SOYADI VE ADI | 18 TELEFON | |
Céu Branco | +35 | |
19 ÜNVANI/GÖREVİ | 20 E-POSTA | |
Hareketlilik Projelerinden sorumlu | [email protected] | |
Asterisk (*) işareti bulunan kısımların doldurulması zorunludur |
Europass Hareketlilik deneyiminin tanımı | |||||||||||||||||||
21 EUROPASS HAREKETLİLİK DENEYİMİNİN AMACI * | |||||||||||||||||||
Farklı pişmemiş ürünlerde – gıdalarda – aşçılıkta bilgi, beceri ve yeterlilikler edinmek ve geliştirmek Gıda hazırlama ve muhafaza etmekte bilgi, beceri ve yeterlilikler edinmek ve geliştirmek Gıda kalitesini kontrol etmekte bilgi, beceri ve yeterlilikler edinmek ve geliştirmek Uluslararası kontekste çalışma deneyimi edinmek | |||||||||||||||||||
22 HAREKETLİLİK DENEYİMİNİN TAMAMLANDIĞI KURSUN EĞİTİM GİRİŞİMİ, varsa | |||||||||||||||||||
Mesleki Eğitim, EQF seviye 4, otel yönetimi dalı | |||||||||||||||||||
23 EĞİTİM YADA BECERİ UYGULAMASININ KAZANDIRACAĞI YETERLİLİK (SERTİFİKA, DIPLOMA VEYA DERECE) | |||||||||||||||||||
Aşçılık ve Gastronomi alanında Mesleki Yeterlilik | |||||||||||||||||||
24 VARSA, İLGİLİ TOPLULUK VEYA HAREKETLİLİK PROGRAMI | |||||||||||||||||||
Erasmus+ KA | |||||||||||||||||||
ERASMUS HAREKETLİLİK DENEYİMİ SÜRESİ | |||||||||||||||||||
25 *BAŞLANGIÇ | 26 *BİTİŞ | ||||||||||||||||||
Edinilen beceri ve yetkinlikler | |||||||||||||||||||
27A YÜRÜTÜLEN FAALİYETLER/GÖREVLER* | |||||||||||||||||||
Gıdaların hazırlanması ve muhafaza edilmesi Gıda kalitesinin kontrol edilmesi | |||||||||||||||||||
28A İŞ İLE İLGİLİ EDİNİLEN BECERİ VE YETERLİLİKLER Beceriler Öğrenci aşağıdaki hususları yapabilecektir: § Gıda türlerini tanımlamak: hayvansal ve bitkisel kökenli; § Farklı pişmemiş ürünleri düzgün ve değişik yerlerde kullanabilmek; § Pişmemiş ürünlerin muhafaza edilmesi, kullanımı ve hazırlanması için temel toplama metotlarını kullanmak; § Etkili kalite faktörlerini tanımak ve ilişkili riskleri tanımlamak; § Gıda kalitesini kontrol etmek. Yeterlilikler § Belge sahibi aşağıdaki hususları uygulayarak gıdaları hazırlar ve muhafaza eder: Pişmemiş ürünlerin toplanması, hazırlanması ve muhafaza edilme metotları; Farklı pişmemiş ürünlerin yeteri kadar kullanımı ve çeşitlendirilmesi; Gıda güvenliği ve hijyen prosedürlerine uyma; İş güvenliği ve hijyen standartlarına uyma. § Belge sahibi aşağıdaki hususları uygulayarak gıda kalitesini kontrol eder: Kalite kontrol prosedürlerini uygulamak; Restoran gıda güvenliği ve hijyen prosedürlerine uymak; İş güvenliği ve hijyen standartlarına uymak. | |||||||||||||||||||
29A EDİNİLEN DİL BECERİLERİ VE YETERLİLİKLERİ (“İş ile alakalı beceri ve yeterlilikler” alanında yer verilmemişse) | |||||||||||||||||||
Portekizli öğretmenlerle, iş arkadaşları ile, eğitim sağlayıcıları ile ve uluslararası bir aşçılar takımı ile çalışırken iletişim kurma İngilizce konuşma becerilerinin geliştirilmesi İngilizce ve Portekizce yeni mesleki terminolojinin oluşturulması | |||||||||||||||||||
30A EDİNİLEN BİLGİSAYAR BECERİLERİ VE YETERLİLİKLERİ (“İş ile alakalı beceri ve yeterlilikler” alanında yer verilmemişse) | |||||||||||||||||||
Sipariş alımı ve envanter yönetimi için APP (uygulama) kullanımı. | |||||||||||||||||||
31A EDİNİLEN ORGANİZASYON BECERİLERİ VE YETERLİLİKLERİ (“İş ile alakalı beceri ve yeterlilikler” alanında yer verilmemişse) | |||||||||||||||||||
Organizasyonel beceriler Görevlerin öncelikleri Zaman yönetimi Direktifleri takip etme İşlem ve sonuçları kaydetme Problem çözme | |||||||||||||||||||
32A EDİNİLEN SOSYAL BECERİLER VE YETERLİLİKLER (“İş ile alakalı beceri ve yeterlilikler” alanında yer verilmemişse) | |||||||||||||||||||
Takım çalışması Sözlü ve sözsüz iletişim becerileri Sosyallik Esneklik | |||||||||||||||||||
33A EDİNİLEN DİĞER BECERİLER VE YETERLİLİKLER | |||||||||||||||||||
kültürlerarası beceriler ve yeni bir kültür çevresine adaptasyon Esneklik | |||||||||||||||||||
34A TARİH* | 35A REFERANS KİŞİSİNİN/EĞİTİCİNİN İMZASI | 36A BELGE SAHİBİNİN İMZASI | |||||||||||||||||
Asterisk (*) işareti bulunan kısımların doldurulması zorunludur | |||||||||||||||||||
Bitirilen kursların kaydı ve kazanılan bireysel notlar / dereceler / krediler | |||||||||||||||||||
27B ÖĞRENCİ KAYIT NUMARASI* | |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
Gerekli hallerde satır ekleyiniz ya da çıkarınız | |||||||||||||||||||
34B MAKALE/RAPOR/TEZ | |||||||||||||||||||
Uygulanmaz | |||||||||||||||||||
35B VARSA, VERİLEN SERTİFİKA/DİPLOMA/DERECE | |||||||||||||||||||
Öğrenme Kazanımı Ünitesi: Gıda: Pişmemiş Materyal | |||||||||||||||||||
36B EĞİTİCİ/YÖNETİM MEMURUNUN SOYADI VE ADI | 37B BELGE SAHİBİNİN İMZASI | ||||||||||||||||||
Céu Branco | |||||||||||||||||||
38B DOĞRULAMA TARİHİ * | |||||||||||||||||||
39B KURUMUN ADI, ADRESİ VE STATÜSÜ* | 40B DAMGA VEYA MÜHÜR | ||||||||||||||||||
EPRALIMA MEÖ Okulu Fonte Cova, Paço Vedro Magalhães | |||||||||||||||||||
Asterisk (*) işareti bulunan kısımların doldurulması zorunludur | |||||||||||||||||||
WEBSİTESİ REFERANSLARI
seafoodplus.info
EK I – TEKNİK VERİ
Aşama 3: Hareketlilik Sonrası
Seviye 8: Öğrenme Kazanımlarının kaydedilmesi
[1]. KURS ÜNİTESİ KODU: ev sahibi kurumun web sitesinde bulunan ECTS bilgi paketine atıfta bulununuz
[2]. KURS ÜNİTESİNİN SÜRESİ: Y = 1 Tam akademik yıl
Markalar birliğine bağlı İngiliz Kültür Yabancı Dil Kursları, Avrupa Konseyi tarafından yetişkinler için RO04 ve çocuklar için RO07 kodu ile onaylı neredeyse tüm dünya ülkelerinde geçerli Avrupa Dil Portfolyosu vermektedir. Avrupa Dil Portfolyosuna sahip öğrenciler, dil bilgilerini gösteren belge ile hem yurt dışına çıkışlarda hem de serbest mesleki dolaşım belgesi olan Europass ile yurt dışında çalışma imkânını elde ediyor. Avrupa Birliği, Avrupa Birliği ülkeleri arasındaki mesleki dolaşımı kolaylaştırmak ve serbest mesleki dolaşımı yapılabilen bir standart sağlayabilmek için "Europass" denilen bir ortak belgeyi kullanıma sunmuştur. Europass dosyası 3 belgeden oluşmaktadır. Öğrencinin diploması, Avrupa Birliği standartlarında hazırlanmış CV’si ve Avrupa Birliği’nde tanınan Avrupa Birliği onaylı Avrupa Dil Portfolyosu'dur.
Türkiye’de sadece İngiliz Kültür Yabancı Dil Kursları, Milli Eğitim Bakanlığı’ndan onaylı Avrupa Dil Pasaportu eğitimi vermeye yetkilidir. Ülkemizde birçok yabancı dil kursu Milli Eğitim Bakanlığı’na verdiği programdan farklı ve onaysız program uygulamaktadır. tarihinde Milli Eğitim Bakanlığı Talim ve Terbiye Kurulu Başkanlığı’ndan aldığımız onay numarası ’dür.
İngiliz Kültür Yabancı Dil Kursları, ülkemizin de içinde bulunduğu “Europass” istihdam sisteminde yer alan, öğrencilerine yurt dışında da iş imkânı sunabilen tek yabancı dil kursu zinciridir. Kurslarımızda İngilizce dil eğitimi alan kişiler, Avrupa Dil Portfolyosuna uygun eğitim aldığını kanıtlar belgeye sahip olurlar. Kurumlarımızda eğitim alan her öğrenci, üniversiteden mezun olduktan sonra “Europass” e başvuruda bulunup ülkemizi yurt dışında da çalışarak temsil edebilme hakkına sahiptir. Kurumumuz Europass (Avrupa Mesleki Serbest Dolaşım Belgesi) düzenleme konusunda size yardımcı olmaktan mutlu olacaktır. Europass belgesinin en önemli parçası Avrupa Dil Yeterlilik belgesidir. Bu belge sahibi kişiler mezun oldukları okulun belgelerini ve sertifikalarını ekleyerek, mesleklerini Avrupa Birliği’ne bağlı ülkelere iş başvurusu yapacak halde yetkin bir portfolyo haline getirirler. Sadece kursumuzun verdiği Avrupa Birliği onaylı Dil Yeterlilik Belgesi “Europass” belgesi için de kabul görmektedir.
Türkiye’de sadece İngiliz Kültür Yabancı Dil Kursları, ülkemizde Tesol belgesi verebilmektedir. Bu programla B2 kurunu bitiren öğrencilerimiz dilerlerse Tesol programını tamamlayarak Milli Eğitim Bakanlığı’na bağlı özel öğretim kurumlarında (anaokulu, kolej ve dil kursu) ya da Aile ve Sosyal Politikalar Bakanlığına bağlı özel kurumlarda (kreş, gündüz bakım evi, çocuk kulübü) yasal onaylı İngilizce usta öğreticiliği yapabilirler.
İngiliz Kültür Yabancı Dil Kurslarımızda B2 seviyesini tamamlamış olan en az ön lisans mezunu Öğrencilerimize Uluslararası İngilizce Öğretmenliği sertifika programı olan TESOL programını verebiliriz. TESOL sertifikası ülkemizde Milli Eğitim Bakanlığı tarafından kabul edilmekte ve bu sertifikaya sahip öğrencilerimiz bakanlığa bağlı olan özel öğretim kurumlarında usta öğretici olarak görev alabilmektedir.
İngiliz Kültür Yabancı Dil Kurslarına kayıtlı olan öğrencilerimize, Adnan Menderes Üniversitesi’nden ve Milli Eğitim Bakanlığı’ndan onaylı, tercih edecekleri eğitmenlik, psikoloji, kişisel gelişim, mesleki ve formatörlük eğitimleri sonrasında bütün devlet kurumlarında geçerli sertifika vererek CV’lerini güçlendiriyoruz.
İngiliz Kültür Yabancı Dil Kursları olarak; Amerika Birleşik Devletleri’nin ortaokul ve lise düzeyinde en popüler eğitim sistemleri arasında gösterilen Homeschooling uygulamasından faydalanan öğrencilerimize, ortaokul eğitimi sonunda yurtdışında bulunan liselere, lise eğitimi sonunda ise yurtdışında bulunan üniversitelere sınavsız başvuru imkânı sağlıyoruz. Bu program ile öğrenciler fark derslerini online eğitim sistemi üzerinden alıp, İngiliz Kültür Yabancı Dil Kursları’nda uygulanacak olan sınav ile diploma almaya hak kazanırlar ve bu sayede yurtdışında eğitimlerini sürdürebilirler.
İngiliz Kültür Yabancı Dil Kurslarına kayıtlı olan öğrencilerimiz, 9 ay boyunca ücretsiz MyKelime üyeliğinden faydalanabileceği gibi aynı zamanda da 1 yıllık online İngilizce desteğimizden de ücretsiz faydalanabilmektedir.
İngilizce yayınların bu denli pahalı olduğu bir süreçte, İngiliz Kültür Yabancı Dil Kursları olarak bütün kaynak kitap ve materyalleri öğrencilerimize ücretsiz olarak sunuyoruz.
Öğrencilerimiz diledikleri zaman İngiltere’de bulunan şubelerimizden online 10 saat dersi ücretsiz olarak alabilmektedir.
2 seviye eğitim alan öğrenci şayet isterse başladığı İngilizce eğitimini İngiltere'de devam ettirme fırsatını buluyor. Kurslarımız öğrencilerini bu dilin merkezine götürüyor. Hem de eğitim, konaklama ve yemek dâhil. Bu süreçteki vize işlemlerinin takibi genel merkezimiz tarafından yapılıyor.
Ders 3 aylık bir dönem içerisinde toplamda saattir. ECVET Kredilerinin eşitliği ve tanınması gönderen kuruma bağlıdır.