25 Ağustos
Kafkas mutfağına özgü bir lezzet olan acuka, Azeriler, Tatarlar ve Gürcüler tarafından da tüketilir. 'Muhammara' adıyla bilinen bu besin; hem kahvaltı sofralarında, hem de ana yemeklerin yanında meze olarak sunulur. İştah açıcı özelliğinin yanı sıra baş ve karın ağrısına da iyi gelir. Ölçülü bir şekilde tüketildiğinde bağışıklık sistemini güçlendirmesiyle bilinir. Acuka nasıl yapılır? Malzemeleriniz hazırsa, acuka tarifine geçelim.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : -
Kaç Kişilik: 10 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 6 Kişi Kaydetti
Acuka Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
1 Porsiyon Acuka Kaç Kaloridir?
Potasyum bakımından zengin olan acukanın bir porsiyonu, yaklaşık kaloridir. Mide problemi yaşayanların küçük porsiyonlar tüketmesi önerilir. Dilerseniz, domatesle hazırlanan düşük kalorili kahvaltılık sos tarifini de deneyebilirsiniz.
Farklı tarifler deneyerek sofralarınızı renklendirmek istiyorsanız, pratik yemek tariflerine göz atarak yeni tatlar keşfedebilirsiniz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın.
Merhabalar Sevgili Dostlar,
Acuka tarifi de yine bir çok meze / kahvaltılık evden eve en basit haliyle damaktan damağa farklı yapılan tariflerden biri. Ben salçanın çiğliğini sevmediğim için mutlaka kavuruyorum. Canım nasıl istersen ona göre baharatını arttırıyor ya da eksiltiyorum. Bu tarifte en önemli şey salçanın tuzu, salçanız özellikle biber çok tuzlu ise biberi azaltırken domates salçası miktarını arttırabilirsiniz.
Ekmekleri çekebilir, cevizleri sadece doğrayıp ya da havanda ezip ekleyerek pütürlü bir şekilde de servis edebilirsiniz. Buzdolabında hava almayan bir kap içinde uzun süre muhafaza edilebilir de.
Diğer meze tarifi videolarım olan haydari, muhammara videolarımı da izleyip fikir edinebilirsiniz.
Beni @mutfaksirlari ni instagramda takip etmeyi, bolca ve yorum bırakmayı unutmayın!
Sevgiler
Ev yapımı Acuka nasıl yapılır? Sizlere vereceğimiz adımlarla evlerinizde bu nefis kahvaltılık lezzeti çok pratik ve kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. İçerisinde birçok baharat bulunan acuka lezzetiyle kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olacak. Yaklaşık 20 dakika içerisinde hazırlayabileceğiniz Ev yapımı acuka tarifinin malzemelerini, kalorisini ve püf noktalarını sayfamızda bulabilirsiniz. Afiyet olsun.
Malzemelerin hepsini bir karıştırma kâsesinde karıştırın. Servis ederken üzerinde zeytinyağı gezdirin.
Daha Fazla
* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
Kişilik*
sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Geri bildirimde bulun